Power Point del artículo científico: APORTE DE ACIDOS GRASOS ESENCIALES DE LAS SERIES n-6 Y n-3 A LA DIETA
HUMANA POR PESCADOS COMESTIBLES DEL RIO PARANA
Good Stuff Happens in 1:1 Meetings: Why you need them and how to do them well
Aporte de ácidos grasos esenciales n-6 y n-3 para la dieta humana.pptx
1.
2.
3. Primero, los lípidos fueron extraídos con cloroformo (CHCl3) y
metanol (CH3OH).
Determinaron la cantidad de lípidos totales por gravimetría.
Establecieron la composición cualitativa y cuantitativa de los
ácidos grasos por cromatografía gaseosa capilar a temperatura
programada.
Comparando las muestras con estándares auténticos.