1. Оглавление
Введение
Кедр – хлебное дерево
1. Место кедра в системе растительного мира
2. Кедр – кормушка для зверей и птиц
3. Значение кедра в жизни людей
4. Что угрожает кедру
Заключение
Литература
2. Введение
Приморский край – край красивый и щедрый. Здесь имеются запасы
полезных ископаемых, водные, рыбные богатства и, конечно, уникальные
кедрово-широколиственные леса. Более 2/3 территории края занимает
знаменитая уссурийская тайга. Идешь по лесу и любуешься
величественными соснами, могучими дубами, дрожащими осинами. Но
особое удивление и восхищение вызывает красавец кедр.
Смолистый кедр растет окрест.
Он драгоценность здешних мест.
Там аромат смолы и хвои,
Наполнят воздух чистотою.
Свой стройный стан, подняв высоко,
Глядит он гордо и далеко,
На дом родной – тайгу без края,
Собратьям сдержанно кивая.
Екатерина Волкова-Залесская
В наших краях любят и почитают кедр. С этим деревом связано много
легенд и сказок. Оно имеет большое значение в хозяйстве, в жизни лесных
обитателей. Любовно его называют хлебным деревом.
Тема нашего исследования: «Кедр – хлебное дерево».
Цель нашего исследования: познакомиться с особенностями кедра, его
полезными свойствами, значением в жизни человека и животных.
Для достижения данной цели нам предстоит решить ряд задач:
1. Изучить и проанализировать литературу по данной теме.
2. Выяснить какое значение имеет кедр в жизни животных и
человека.
3. Узнать, что угрожает кедру.
4. Создать памятку по сохранению кедра.
Объект исследования: кедровая сосна.
Гипотеза: мы считаем, что кедр играет огромную роль в жизни
животных и человека. Его орехи используют в пищу. Кедр – это источник
жизни в тайге.
Тема нашего исследования актуальна, т.к. человек в последнее время
пренебрежительно относится к тайге, площадь кедровников сокращается. Мы
должны сохранить кедр, наше бесценное богатство.
3. Кедр – хлебное дерево
1.Место кедра в системе растительного мира
Кедр - могущество и величие в каждой кроне. Название кедр с
ботанической точки зрения неправильное.
На нашей земле существует 4 вида кедра. И растут они в Африке,
Ливане, Турции, Сирии, на острове Кипр. А те деревья, которые мы называем
кедрами, ботаники считают кедровой сосной.
В нашей уссурийской
тайге растет сосна кедровая
корейская. Кедр относится
к царству Растения, отдел –
Голосеменные, класс –
Хвойные и семейство –
Сосновые. Сосна корейская
это крупное хвойное дерево
с густой, конусовидной
кронной, сизовато-зеленого
цвета. Дерево имеет
несколько вершин, хвоя собрана в пучках по 5, имеет длину до 20 см и 1-2 мм
шириной, трѐхгранная, мягкая, с шероховатыми зазубренными рѐбрами.
Меняется каждые 4-6лет. Кора у дерева темно-серая, толстая с годами
растрескивается на неровные пластинки. Шишки крупные, длиной до 15-12
см и 5-10 см в ширину, форма у них яйцевидно-коническая. Зрелые они
зеленые, а перед опадением буреют. Опадают они в конце сентября – в
октябре, вместе с семенами. Семенами являются – кедровые орехи различной
величины и формы, даже в одной шишке, 15-20 мм длинны и около 10 мм
ширины. Кожура толстая древянистая. Урожайные годы бывают раз в 3-4
года, одно дерево дает около 500 шишек, а каждая шишка около 140 орехов.
Высота сосны корейской составляет 40-45 метров. Живет дерево 400-450 лет.
Вид является довольно морозостойким и светолюбивым.
2.Кедр – кормушка для зверей и птиц
Кедровые леса - богатая кормовая база для многих животных. Велик
спрос зверей и птиц на кедровые орехи, ими питаются и такие крупные
животные, как медведи, кабаны, изюбры, и такие маленькие, как мыши,
белки, бурундуки и др. Вокруг кедра, как у гигантской кормушки, собирается
целое сообщество животных.
Любит полакомиться кедровыми орешками небольшая птичка –
кедровка. В то же время невзначай она засевает ими большие площади в
тайге. Сеет она, конечно, "своим способом". Срывая шишку с дерева, она
улетает в сторону и, примостившись где-нибудь на пеньке, добывает из
шишки вкусные орешки. Часть орешков теряется и потом прорастает
могучими кедрами. Налакомившись, кедровка заготавливает орешки впрок до
следующего урожая. Всю долгую зиму эти запасы будут служить ей кормом,
4. а весной – кормом для народившихся птенцов. Кедровка прячет орешки
небольшими порциями по 10-20 штук, зарывая их в землю или мох,
засовывая за отставшую кору, под валежник или трухлявые пни. Всего
получается до 6 тысяч кладовок.
Кедровый орех является любимой пищей и для белок. Они
заготавливают на зиму в дуплах до нескольких килограммов орешков, часто
забирая их у кедровок, бурундуков, соек. Отыскав добычу, белка облизывает
ее либо трется мордочкой, что помогает ей в будущем безошибочно найти
свой клад, даже если он спрятан под слоем листьев или снега. Сорвав
кедровый орех, пушистый зверек сначала полностью сгрызает чешуйки у
кедровой шишки, а затем лакомится оставшимися семенами. Белки верхними
зубами, как долотом, подтачивают орехи у основания и нижними
раздвижными резцами раскалывают их пополам, извлекая семена.
Те шишки, что сбросили с деревьев кедровки и белки, да и просто
опавшие, подбирают бурундуки. Они устраивают где-нибудь в корнях и
валежниках целые склады – до нескольких килограммов.
Орехами объедаются перед залеганием в берлогу медведи – они
перемалывают в своей пасти шишки целиком и выплевывают только жесткую
сердцевину. Насытившись, медведь начинает разгрызать отдельные орешки,
стараясь скорлупки не глотать.
На шишках «пасется» множество мелких лесных грызунов и разных
птиц: глухари, рябчики, кукушки, сойки, вороны и даже мелкие шустрые
поползни. Орехи охотно ест и соболь, один из наиболее отъявленных
таежных хищников. Более того, он предпочитает жить именно в кедровой
тайге.
Таким образом, мы видим, какое неоценимое богатство представляют
кедровники для животного мира наших лесов! Исчезни кедр — и не станет у
нас ни белки, ни соболя, ни многого другого.
3.Значение кедра в жизни людей
Велико значение кедра и в жизни людей. Кедровые леса дают
населению древесину, ягоды, грибы, орешки. Вместе с тем, кедровники дарят
человеку - здоровье, физическую и духовную силу.
Хороши, вкусны кедровые орешки! Много их расходится как лакомство
в свежем виде. Но немало идет и на изготовление халвы и очень вкусного
орехового печенья. Из очищенных ядер получается более шестидесяти
процентов отличного масла. Высокая питательность, нежный аромат и
превосходный вкус кедрового масла делают его более ценным, чем
прославленное прованское. Жмых, остающийся от очищенных ядер после
извлечения из них масла, пригоден для приготовления питательного
орехового молока, а более грубый жмых, полученный от орехов в скорлупе,
— хороший корм для птицы и домашнего скота.
5. Приготовленное из ядер орешков кедровое «постное молоко»
применяется для лечения туберкулѐза легких, заболеваний почек, нервных
расстройств.
Деревья - своеобразные резервуары энергии. В результате
фотосинтеза в зелѐных частях растений образуются углеводы, богатые
энергией, и высвобождается кислород.
Лечебные свойства кедров известны народной медицине ещѐ
издревле. В кедре всѐ – от зелѐных иголочек до кусочков коры – имеет
целебную силу. Содержащиеся в растениях субстанции способны вернуть
организму человека здоровье и функциональное равновесие.
Хвоя кедра богата витамином C, провитамином A, бета – каротином
и другими витаминами. Из хвои готовят витаминные напитки, живицей
лечат раны и нарывы.
Кедр полезен не только в медицине, но и в строительстве.
Из кедра строят деревянные дома, бани, делают профилированный
брус.
Бревно кедра в диаметре имеет 36 – 55 см, что делает его
исключительно выгодным решением для сооружения масштабных построек.
Древесина кедра выделяет бальзамический аромат. Кедр нужен человеку!
4.Что угрожает кедру?
Ни для кого не секрет, что сосна корейская исчезает. Ее безжалостно
нелегально вырубают на вывоз, а так же отчасти сосна корейская вырубается
местным населением. За последние 50 лет территория корейских сосновых
лесов в России уменьшилась на более чем две трети. Есть опасения, что
если действующий курс вырубки леса продолжится, весь лес будет потерян в
течение ближайших 15 лет.
К тому же из-за вырубки сосны корейской сокращается и ареал
обитания амурского тигра. Ведь если уничтожают деревья, значит,
уменьшается число кедровых орешков, и животные, лишаясь пищи, умирают.
У тигра сокращается кормовая база, и особи этого грандиозного животного
погибают. Под угрозу исчезновения ставятся так же и дальневосточный
леопард, женьшень, заманиха.
Кроме того, по данным Приморской авиационной базы охраны лесов,
за последние 6 лет от пожаров в Приморье ежегодно погибают леса на
площади от 4 до 11тыс. га, а в 2003 году выгорели леса на площади 35
тыс.га.
Человек не ценит природные богатства, которые дарит ему природа.
6. Заключение
Таким образом, мы видим, что кедр играет огромное значение в жизни
животных и людей. Его действительно можно назвать «хлебным деревом»
уссурийской тайги. Человек не может жить без хлеба. Это его сила, энергия.
А для животных роль хлеба выполняют кедровые орешки. Всю зиму и осень
животные питаются семенами этого чудо-дерева. Орешки у кедра
высококалорийные, питательные и целебные.
Но человек не бережет тайгу, и на сегодняшний день кедр корейский
нуждается в охране и восстановлении.
Мы составили памятку по защите кедра.
Берегите кедр!
1. Не допускайте возникновение лесных пожаров: тушите костер, уходя
из леса; не балуйтесь в лесу со спичками.
2. Пропагандируйте защиту кедра: выпускайте листовки, плакаты.
3. Посадите сажены кедра.
4. Активизируйте работу кедровых питомников.
