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7-11

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7-11 7-11 Presentation Transcript

  • 融入顧客情境 — 台灣 7-ELEVEN 的共好經營學 為什麼台灣 7-ELEVEN 能在短短 30 年間 成為台灣第一家,也是唯一一家 單一連鎖突破 4000 店的企業? 為什麼可以平均三天複製一家店?
  • 對未來的企業來說, 只會喊歡迎光臨的年代過去了 只有市占率的年代過去了 只求自己生存的年代過去了 只靠個人單打獨鬥的時代過去了 企業要怎樣抓住顧客的心 讓員工、加盟主願意熱忱服務 還能同時落實企業社會責任?
  • 統一超商總經理 徐重仁 累積 30 年的「共好」經營哲學: 「好的企業,不是做事業、獲取利潤就好了,還要能為顧客創造滿意度,讓員工感到幸福」; 「一個事業如果能夠讓顧客喜悅、感覺幸福,這個企業自然會產生價值,利潤也隨之而來」 。
  • 1 :打造讓顧客便利、安心和歡樂的價值 便利的價值 開發熱食、鮮食、預購和代收業務,創造新市場 案例:茶葉蛋 1.1981 年開始販售 2. 每年超過 4000 萬顆 3. 最多一年銷售超過一億顆 4. 台灣獨有自創商品
  • 安心的價值 強調健康、無添加的安心食物
    • 案例:國民便當
    • 2001 年推出只要 40 元的國民便當,掀起超商鮮食便當風潮
    • 全程 18 度 C 恆溫配送
    • 從蛋到肉,無污染的供應鏈
    • 國民便當最多可賣 150 萬個/月
  • 歡樂的價值 開發「零基點」商品,提升購物樂趣 案例:原味覺醒 1.2004 年推出「原味覺醒零食系列」 2. 網路五年級懷舊隨堂考 3. 廣告用小甜甜與無敵鐵金剛 4. 喚起共同記憶的感動行銷
  • 2 :掌握情報,每天維持開幕的品質 全員 POS 運動-三分鐘結完日報表 對顧客消費習性的了解 是很重要的資產
  • 掌握情報,每天維持開幕的品質 從兩天到半天的訂貨時間 -以秒為單位的配送系統 配送少量多次,商品少量多樣
  • 掌握情報,每天維持開幕的品質 標竿學習 不是模仿,而是以不同體系的比較 激發出獨特的創意,從學習對象到 企業內部本身形成一種學習的機制 案例:思樂冰 1. 香港賣的「 Slurpee 」 2. 銷售超過 10 億杯 3. 連香港後來都叫思樂冰
  • 3 : 先有員工滿意,才有顧客滿意 7-ELEVEN 人才四大特質: 人品 熱誠 責任感 能力
    • 人才組合四大挑戰
    • 「企圖心」的培養
    • 高標準目標的超越
    • 「組織學習力」的提升
    • 不斷提升理想與願景
  • 營造家的感覺 7-ELEVEN 企業和員工的關係: 坦誠 信任 緣分
    • 員工管理系統三方式
    • 用各種會議來溝通
    • 完善的共用分享制度
    • 從公益活動參與企業進步
  • 要能換投手 每兩年組織大調整靠的是:授權 扁平化
    • 徐重仁語錄:
    • 一定要精簡高層主管,否則沒有辦法提升效率!
    • 企業經營本來就是一場比賽,一看狀況不對,要能馬上換投手。
    • 如果換人遲疑,可能整個計畫就會失敗!