Οργάνωση της γνώσης ρευστα

1. Ρευστά
Φαινόμενα
Κων/νος Στεφανίδης

2. Φυσικά μεγέθη- έννοιες
Ρευστά, Πίεση, Υδροστατική πίεση, Ροή Τυρβώδης – Στρωτή –
Πραγματική, Ρευματική γραμμή,, φλέβα
Νόμοι- εξισώσεις- Σχέσεις
P=F/A
Υδροστατική Πίεση: P= ρgh
Αρχή pascal: μεταφορά πίεσης λόγω εξωτερικού αιτίου
Παροχή: Π=Αυ
Διατήρηση ύλης – ασυμπίεστα υγρά: Δm1=Δm2
Εξίσωση συνέχειας: Α1υ1=Α2υ2 ή Π1=Π2
Bernoulli: p+1/2ρυ2
+ρgy = c
Torricelli: υ= ρίζα(2gh)
F=ηΑυ/l
Κων/νος Στεφανίδης

3. Κατηγορίες - περιπτώσεις στα ρευστά
Φυσική Άλλη φυσική
Οι νόμοι Αρχή
pascal
Π=Αυ Π1=Π2 p+1/2ρυ2
+ρgy = c
F=ηΑυ/l P=F/
A
P=
ρghΤα
φαινόμενα
Απλές
εφαρμογές
Yγρό
Ατμοσφαιρικός
αέρας
Οριζόντια - μη
οριζόντια ροή
……..
***Γραφικές παραστάσεις
Κων/νος Στεφανίδης

4. Στρατηγικές στα ρευστά
1. Πως επιλύω απλές ασκήσεις
2. Πως εφαρμόζω εξίσωση συνέχειας – Bernoulli.
• Σχήμα (αρχική - τελική θέση, φυσικά μεγέθη)
• Γράφω εξίσωση συνέχειας ή Bernoulli με βάση το σχήμα
• Επιλύω αλγεβρικά
• Αντικαθιστώ
• Υπολογίζω
Δυσκολίες μαθητών
1.Misconceptions
• Η πίεση που ασκείται
• Η πίεση του υγρού
• Η πίεση σε κάποια επιφάνεια που βρίσκεται στο υγρό
• Η πίεση σε κάποιο σημείο του ρευστού λόγω (βάρους υγρού ή
εξωτερικού αιτίου)
Καλές διδακτικές πρακτικές
1. Για τις διαδικασίες – στρατηγικές
• Μοντελοποίηση (Διδάσκων, Ομάδες μαθητών, μαθητής),
Κων/νος Στεφανίδης

5. • Βαθμιαία Μεταφορά Υπευθυνότητας
2. Για τις έννοιες – φυσικά μεγέθη
• Από το συγκεκριμένο (φαινόμενα) στην έννοια.
• Από αναγκαιότητα
• Δραστηριότητες για το μαθητή
3. Εννοιολογικοί χάρτες
Είδη ρευστών - ροής
Συμπιεστά Ασυμπίεστα Στρωτή-ιδανική Τυρβώδης
Αέρας Νερό Χωρίς Τριβές Τριβές-Στρόβιλοι
4. Αυτοαξιολόγηση του μαθητή με βάση α) τον πίνακα
(νόμοι/φαινόμενα) , β)τις στρατηγικές εφαρμογής των νόμων
https://stefanidisk.wordpress.com/%CE%B5%CF%80%CE%B9%CE%BB%CF
%85%CF%83%CE%B7-%CF%80%CF%81%CE%BF%CE%B2%CE%BB%CE
%B7%CE%BC%CE%B1%CF%84%CF%89%CE%BD/
Κων/νος Στεφανίδης

6. • Βαθμιαία Μεταφορά Υπευθυνότητας
2. Για τις έννοιες – φυσικά μεγέθη
• Από το συγκεκριμένο (φαινόμενα) στην έννοια.
• Από αναγκαιότητα
• Δραστηριότητες για το μαθητή
3. Εννοιολογικοί χάρτες
Είδη ρευστών - ροής
Συμπιεστά Ασυμπίεστα Στρωτή-ιδανική Τυρβώδης
Αέρας Νερό Χωρίς Τριβές Τριβές-Στρόβιλοι
4. Αυτοαξιολόγηση του μαθητή με βάση α) τον πίνακα
(νόμοι/φαινόμενα) , β)τις στρατηγικές εφαρμογής των νόμων
https://stefanidisk.wordpress.com/%CE%B5%CF%80%CE%B9%CE%BB%CF
%85%CF%83%CE%B7-%CF%80%CF%81%CE%BF%CE%B2%CE%BB%CE
%B7%CE%BC%CE%B1%CF%84%CF%89%CE%BD/
Κων/νος Στεφανίδης