O documento descreve os esforços de um projeto para melhorar a produção agrícola na região de Xai-Xai, Moçambique. Cinco equipes foram formadas para realizar ensaios em técnicas de manejo de solo, água, pragas e doenças. Os ensaios tiveram resultados positivos e aumentaram o interesse dos agricultores locais em novas variedades e técnicas. No entanto, alguns desafios permanecem, como a disponibilidade de sementes e adubos para os agricultores.

1. SDAE Xai-Xai, Maio 2015
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2. Introdução
O Distrito de Xai-Xai tem sido assolado
ciclicamente por cheias ou inundações,
havendo nesse âmbito a necessidade de
potenciar os agricultores em meios para
aumentar a produção e produtividade
através da aplicação de medidas agro
técnicas ideais para mitigar o efeito das
mudanças climáticas
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3. Introdução (Cont…)
Por este distrito ser potencialmente
agrícola, em parceria com o IIAM foram
montados diversos ensaios de fertilidade
de solo, maneio de água e maneio
integrado de pragas e doenças por forma a
identificar técnicas e critérios de aumento
da produção local de alimentos como
solução ideal para superar estas crises.
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4. Constituição das Equipes
Para implementação foram criadas 5
equipes:
1. Equipe de maneio de água e fertilidade
do solo
2. Equipe de maneio integrado de pragas
e doenças
3. Equipe de análise do solo
4. Equipe de formação e divulgação de
tecnologia
5. Equipe de Agro-processamento 414-05-2015

5. Propósito de
cada equipe
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6. Equipe de maneio de água e
fertilidade do solo
Montagem de alguns ensaios com
objectivo de avaliar a fertilidade de solo e
maneio de água face a problemática das
mudanças climáticas a saber:
• 4 Ensaios nas culturas de milho e feijão
• 2 Ensaios nas culturas de milho e feijão
Nhemba
• 1 Ensaio na cultura de repolho
• 1 Ensaio na cultura de Cebola
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7. Equipe de maneio integrado
de pragas e doenças
Montagem de alguns ensaios sobre o
maneio integrado de pragas e doenças
e divulgação de algumas variedades:
Ensaio para avaliar a
adaptabilidade de 5 variedades de
cenoura na época quente. (Skarlet
Nantes, Nantes, Brasília, Ideal
Red, e Kuroda);
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8. Equipe de maneio integrado
de pragas e doenças
1 Ensaio para avaliar o melhor
pesticida para o controle da traça da
couve (Gloria, Escazu, Gloria
Enkhuizen, Pruktor, Roxo Gigante,
Gloria Dhead, sugar of loaf, Marcanta,
copenhagem Market e KK Cross)
tratados com Fipronil, Metamedofos,
BT e Zool.14-05-2015 8

9. Cont…
1 ensaio de repolho para avaliar a
adubação
1 ensaio de tomate para avaliar a
necessidade do solo em adubação
1 CDR de beterraba com 5 variedades
para demonstrar a produtividade das
variedades face a adubação do solo.
1 ensaio de 3 variedades de cebola para
avaliar a adaptabilidade e o potencial
produtivo 914-05-2015

10. Equipe de análise do solo
Recolheu a amostras do solo no
distrito principalmente em locais onde
se ia montar os ensaios tendo também
feito o perfil do mesmo
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11. Equipe de formação e
divulgação de tecnologia
Recolheu informação daquilo que
constitui as necessidades dos
produtores em formação
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12. Equipe de Agro-
processamento
• Demonstrou a conservação de batata-
doce usando uma cova.
• Fez algumas praticas de
processamento para a produção de:
jam de papaia, jam de abobora, jam de
banana madura, caril da parte
terminal do cacho de banana, fritura
de banana verde, sumo de batata
doce, biscoitos de batata doce. 1214-05-2015

13. Impacto dos
Ensaios
Montados
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14. Os ensaios montados tiveram
resultados positivos de acordo com o
posicionamento dos produtores no dia
de campo.
Alguns produtores se
disponibilizaram a servir como
demonstradores caso haja
necessidade de mais produtores em
fazer a réplica e outros ensaios.
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15. Além de suas declarações alguns
produtores apostaram na produção de
hortícolas em grande escala, Ex.
concretos dos produtores Bonito
Macamo e Feliciano Mula que tinha
produzido na última época 3 ha de
tomate cada um.
Aprenderam dos ensaios que
independentemente da área, o tipo e
estado do solo não é possível produzir
hortícolas sem adubo ou estrume
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16. • produtores já aproximam aos técnicos
para consultar as melhores variedades
que melhor se adaptam a época
quente
• Alguns ficaram impressionados com
as plantas produzidas em estufa ao
ponto de pensar em montar estufas
ainda que de maneira mais
rudimentar.
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17. Impacto do Agro-
processamento
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18. • O Agro-processamento teve grande impacto
pois os produtores gostaram do preparado,
sobretudo quando provaram
• Aprenderam que mesmo nas épocas de seca e
de fome há sempre alguma alternativa para a
alimentação.
• Ficaram muito impressionados de saber e
provar que com a parte terminal do cacho de
banana é possível fazer carril, embora um
pouco azedo mas gostoso e que e um
alimento nas épocas de carência
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19. • Ficou uma grande impressão de saber
que a banana crua pode se fritar como
se fosse salchichas ou batata reno e
que acima de tudo é um prato gostoso;
• Um outro impacto muito importante
disto é que foram formados grupos
para divulgar o que foi aprendido e
estes estão a passar nos bairros para
deixar os conhecimentos adquirido de
forma pratica.
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20. Constrangimentos
O grande constrangimento dos
ensaios feitos é que a maior parte das
variedades ensaiadas ainda não estão
disponíveis no mercado o que dificulta
a sua aquisição embora haja interesse
nesse sentido.
No que diz respeito ao Agro-
processamento o principal
constrangimento é a falta de
transporte o que dificulta a divulgação
nos bairros pela distancia entre estes. 2014-05-2015

21. Recomendações
O projecto deve continuar pois ainda
há muita coisa que se precisa ter como
conhecimento tanto por parte dos
técnicos como por parte dos
produtores;
Há necessidade de conhecimento de
processamento de frutas sobretudo as
silvestres;
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22. Para melhor seguimento de algumas
actividades no que concerne a adubação,
aguarda-se os resultados das analises
dos solo;
Disponibilização no mercado das
variedades divulgadas pois há procura
das mesmas por parte dos produtores.
Apela-se que se disponibilizem os
adubos em embalagens pequenas para
facilitar a sua aquisição.
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23. MUITO OBRIGADO
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