Тестомеситель DIOSNA DSP 280(#20)
Тестовое описание документации. Да получения полной версии направьте запрос на nikolaev-av@mail.ru или на сайте www.agro-serv.ru
2. Предисловие
Это руководство к эксплуатации составилось для того, чтобы облегчить знакомство с
машиной и использование всех возможных ее функции.
В руководстве к эксплуатации указаны правила безопасной, целесообразной и
экономичной работы машины. Обращение внимания на эти указания помогает
предотвратить, опасности, снизить стоимость ремонтов и время простоя и увеличить
надежность и соек службы машины.
Это руководство к эксплуатации надо дополнять государственными правилами по технике
безопасности и охране окружающей среды.
Руководство к эксплуатации постоянно должно находиться а месте работы машины.
Руководство к эксплуатации должен читать каждый человек, который проведет работы с
машиной, напр.:
- обслуживание включая снаряжене, устранение неисправностей в
работе, устранение отходов производств, перемещение сырья и
вспомогательных веществ
- уход за машиной, технические инспекции, наладочные работы и/или
- транспорт
Надо также обратить внимание на государственные правила по технике безопасности и на
признанные специальные технические правила безопасной работы.
3. Указания по технике безопасности
1.1 Общие указания
Руководство к эксплуатации содержит необходимые информации для установки,
обслуживания, ухода и ремонтных работ машины.
Квалифицированный персонал, который занимается установкой, обслуживанием, >
кедом и ремонтными работами, должен читать руководство к эксплуатации и понимать его,
особенно главу о указаниях по технике безопасности,
Квалифицированным персоналом, в смысле этого руководства, являются
сотрудники, которые провели обучение о установке, вводе в эксплуатацию,
обслуживании, уходе за машиной и ремонтных работах. Машины фирмы D1OSNA
соответствуют уровни техники и построены по признанным правилам техники
безопасности.
Все таки при использований могут возникнуть опасности для персонала или
посторонних лиц или повреждение машины.
Зона движения рабочего органа:
опасность резания, раздавливания, втягивания и
удара
Щель 8 подъемной системе: опасность
раздавливания и удара
Приводной механизм дежи -опасность зажимания,
раздавливания и
Рис. 0-1: Опасные места спирального тестомесителя
1.2. Указания по работе и безопасности
Работа, с машиной при соблюдений правил безопасности и со знанием руководства
к эксплуатации разрешается только, если машина в безупречном техническом состояний!
Нарушения, особенно таки которые ограничивают безопасность, надо немедленно
устранить!
Без разрешения производителя (фирмы DIOSNA) нельзя провезти изменения, при-
или перестройки машины, которые снижают безопасность. Это относится и к установке и
регулировке устройств безопасности и предохранительных клапанов и к изменению
сварных мастей на несущих элементов,
Приемные патрубки, предназначенные, для присоединения дозаторов сырья имеют
только временное защитное перекрытие. Это перекрытие устранить только после
конечного присоединения.
Запрещается очищать машину водной струей ( см. гл. «Очистка»).
4. 1.3 Проверка
Пользующий регулярно (минимально один раз в год) должен обеспечить проверку
устройств безопасности, задвижек и соединений специалистом. Результат проверок надо
записать в протоколе проверки (бесформенная записка с датой и подписью).
1.4 Предупредительные указаний и символы
В руководстве к эксплуатации используются следующие понятия и символы:
данные, приказания или запрещения к предотвращению людских или материальных
ущербов.
Кроме этого надо обратить внимание и на общие правила к предотвращению
несчастных случаев и охраны окружающей среды!
5. Информации о машине
2.1. Адрес производителя
DIOSNA
Dierks & Sohne OmbH
D-49009 Osnabruck, Postfacb 1980
D-49074 Osnabrtick, Saiidbaclutr.l
Teletbn 0541/33104-0
Telefax 0541/33104-10
2.2 Обозначение типов
пример обозначения типа:
DSP 280Е DSP = двухспиральный Е = автоматическая выгрузка теста через
тестомеситель днище
280 = производительность по
тесту (кг)
Тестомеситель: DSP 280 Е
Количество теста: 280кг
Выше указанные производительности по тесте являются максимальным количеством
теста для одного замеса при нормальной рецептуре при использований полной
водопоглотительной способности муки и при температуре, которая обычно применяется при
расстойке. Количество теста на замес соответственно уменьшается при крутых, "или холодных
тестах.
2.3 Техническая спецификация
Тестомеситель: SP 280 E
Ем кость дежи: 500л
Тестомесильная машина состоит из следующих частей:
- корпус;
- тестовыгрузочмое устройство с конусным перекрытием;
- котел (нержавеющая сталь, .шлифованная матово, прикреплен на. тележке);
- спирало-образный месильный орган ( нержавеющая сталь, шлифованная матово);
- скребок для очистки стен котла (по желанию);
- крыша дежи
электрическая установка с:
- электродвигателем с моторной защитой;
- электрической единицы распределения и управления
Тестомесильная машина стационарная. Она укрепляется болтами во фундаменте.