1. OKTOBERFEST

2. OKTOBERFEST
To najsłynniejsze na świecie święto Piwa.
To również największa biesiada ludowa, na
którą każdego roku ściągają miliony
miłośników zabawy (i oczywiście piwa!) z
najdalszych zakątków naszego globu. Przez
te niewiele ponad dwa tygodnie goście
wypijają ponad 7,5 miliona litrów piwa.

3.  Kiedyś Oktoberfest miał charakter sportowy i
przypominał festyn ludowy połączony z wyścigami
konnymi. Pierwsze takie imprezy w październiku 1810
roku zorganizował dwór królewski z okazji ślubu Ludwika
I, króla Bawarii, z księżniczkąTeresą Saksońską.
 Do roku 1871 Oktoberfest odbywał się w październiku.
 Współczesne świętowanie na pamiątkę królewskich
zaślubin lekko przesunięto w czasie (wrzesień) tak, żeby
temperatura powietrza i pogoda nie psuły zabawy na
zewnątrz.
 Tradycją pozostało, że ostatni weekend Oktoberfest
musi wypaść w październiku.

4. HISTORIA
 Festyny nazywaneOktoberfestem w
Bawarii nie są rzadkością. Ich celem jest
zużycie piwa z mijającego sezonu
browarskiego , zanim rozpocznie się
warzyć nowe. Ponieważ Bawarskie prawo
czystości z 1516 roku zezwalała na
warzenie piwa tylko od 29 września do 23
kwietnia, dlatego tego typu festyny
przypadają właśnie na okres przełomu
września i października.

6. Przebieg Oktoberfestu
 Corocznie Oktoberfest rozpoczyna się w
samo południe kiedy burmistrz
Monachium drewnianym młotkiem
odbije pierwszą beczkę.Tradycyjnie
mówi przy tym "O'zapft is!"
("Odszpuntowana!").

8. Na BłoniachTeresy co roku ustawia się 14 wielkich
namiotów piwnych (i 21 mniejszych), należących
do sześciu browarów z Monachium:
 Spaten,
 Paulaner,
 Löwenbräu,
 Augustiner,
 Hofbräu
 Hacker-Pschorr.

10.  Pod namiotami, gdzie odbywają się właściwe
Oktoberfestowe biesiady, stoją kilkuosobowe
stoły, na których oprócz piwa królują m.in.
golonki, kiełbasy i precle. Ma być tłusto,
obficie i kulturalnie, czyli po niemiecku.

11.  Oktoberfest jest także świętem rodzinnym,
dlatego wokół namiotów hałasują rollercoastery i
inne cuda techniki, które spotyka się na ogół w
wesołych miasteczkach ,oraz ogromny jarmark
ludowy z licznymi straganami, na których nabyć
można typowe dewocjonalia ze święta piwa jak
słynne serca z piernika, kufle.Wejście na teren
namiotów (i BłoniTeresy) (Theresienwiese) jest
bezpłatne. Impreza trwa od rana do późnych
godzin wieczornych.

13. KUFLE
 Tradycyjne kufle piwne były wykonane z
ceramiki , zmieniono je jednak na szklane,
aby zapobiec oszustwu w ich napełnianiu.
 Kufle oczywiście są litrowezwane
lokalnie Mass
 Kelnerki na Oktoberfeście znane są z tego,
że potrafią przenieść do dziesięciu kufli z
piwem na raz.

16. Oktoberfest to także
rewia regionalnych
strojów.

17. U mężczyzn ubranych w prawdziwym
bawarskim stylu najważniejsze są krótkie
skórzane spodnie na szelkach (Lederhose),

18. Ukobietwbawarskimstylumusisięznaleśćbluzka,mocnoopięty
gorsetispódnicazfartuchem(Dirndl).

19. Jak powstaje piwo w Bawarii
Bawarii warzone jest według tradycyjnych
receptur charakterystyczne dla tego
regionu piwo pszeniczno-drożdżowe o
nazwieWeißbier

20. Oktoberfest-Bier
Jest to piwo warzone specjalnie na
Oktoberfest. Jest najmocniejszym
piwem wśród całego asortymentu
oferowanego przez browary i można
je dostać wyłącznie w okresie od lipca
do października.

21. Ciekawostki
 Namioty są oficjalne zamykane o godzinie 23.
Praktycznie zaś wtedy, gdy obsłudze uda się
wyprosić najbardziej zagorzałych wielbicieli
piwa. Kiedy kończy się Oktoberfest zamykane
są w większości całe ogrody piwne – pijalnie
piwa na świeżym powietrzu. Otworzą się
ponownie dla gości, gdy pogoda będzie
sprzyjała, czyli wiosną następnego roku

22. Logo Oktoberfestu

23. LINKI
 http://www.youtube.com/watch?v=zS4q1Iyr5
m8

24. Dziękuje za uwagę

 Michał Jaskóła
