2. Co je „levná potravina“?
jde
po potravinu kterou prodejci museli
pomalu stahovat z prodeje
zboží
kterému brzy vyprší doba jeho
použitelnosti či trvanlivosti
spojováno
s pojmem potravinová krize
3. Tzv. „Levná potravina“
Ceny
síti
podstatně nižší, než obvykle v obchodní
potraviny
s 10-90% slevou
dělí
se na potraviny s dobou použitelnosti a
dobou minimální trvanlivosti
Nesmíme
potravina
si plést pojem levná a prošlá
4. Co je datum použitelnosti?
Uvádí
se slovy: Spotřebujte do …
používá se u rychle se kazících potravin:
mléčné výrobky,
ryby,
chlazená drůbež....
po
této době jsou výrobky považovány za
zdravotně závadné
obchodník je nesmí v žádném případě
uvádět do oběhu
5. Co je datum minimální trvanlivosti
Uvádí se slovy "Minimální trvanlivost
u potravin, které se rychle nekazí:
konzervy
sušenky, čokoláda
nápoje, těstoviny…
po
do...
ukončení data výrobce nezaručuje chuťové
a výživové kvality výrobku
prodejce je může prodávat, ale pouze pokud
jsou zdravotně nezávadné a pokud je označí
jako prošlé a nabízí je odděleně od ostatního
zboží
6. Následky konzumace nevhodné
potraviny
Co hrozí z nesprávně skladovaných
výrobků?
Průjmová
onemocnění, břišní křeče
Salmonelóza
Nevolnost, zvracení z otravy jídlem
Malátnost, bolesti hlavy
Oslabení imunity
