SlideShare a Scribd company logo
1Kaikki olutta tyylejä yhdellä silmäyksellä
1.Alkoholittoman oluen
• Yleensä valo olut • Erityinen käymisen alempi alkoholi • Alkoholi vedetään myöhemmin
2.Belgian Style Blanche
• Väri: erittäin vaalean kirkkaan keltainen • Raaka-aineet: ohramallasuute ja raaka vehnä • pyöristää
maku appelsiininkuori (uutteet) ja korianteri lisätään • kevyt keskipitkän hedelmien ja mausteiden
maut koetaan • pullo käyminen lievä sameus on tunnistettavissa • Ohut keskipitkän elin, joka
osoittaa tiettyä kermaisuus • matala karvaus ja tuskin tunnistettavissa humalan aromi • Lievä hapan
maku • Ei diasetyyli
Analytics:
Vierre: 11,0-12,4 platoastetta purkaa ilmeisesti: 1,5-2,6 platoastetta Alkoholi: 3,8-5,5 til-% Bitter: 8-
18 IBU)
3.Belgialais-Style Ale
• Väri: kultainen tumman meripihkan • hop katkeruutta, makua, hajua: heikko mutta havaittavissa •
Runko: pienehköjä, hieman maltainen aromi • pienistä ja keskisuurista hedelmäinen estereiden •
Alhainen fenolisten nuottien käymisen sivutuotteita • Alhainen karamellin tai paahdettua mallasta •
Ei diasetyylimonoksyymistä • kylmäsameusaine kylmässä sallittu
Analytics:
Vierre: 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-3,5 platoastetta alkoholi: 5,0 - 6,0 tilavuus-%
karvas: 15-30 IBU
4.Belgialais-Style Dubbel
• Väri: tumman meripihkan ruskeaan • Runko: Medium täyteen • Makea, pähkinä- / suklaa- ja
mallas merkille röstartige • Kevyt hop tuoksu. Alhainen karvaus, ei hop maku • Alhainen
diasetyylin • alhainen tai kohtalainen määriä hedelmäinen esterin merkkien (erityisesti banaani)
johtuen hiivan lisääminen • alhainen dubbels valmis kohtalainen määriä fenolisia nuottien
fermentoinnin sivutuotteita • runoilija ja kermamainen vaahto • Perinteisesti pullotetun pullotetaan
ja voi olla hieman hiivan sameus
Analytics:
Vierre: 13,0-18,0 platoastetta ilmeisesti ote: 3,0-4,0 platoastetta alkoholi: 6,0-8,0 til-% Bitter 18-25
IBU
Belgialais-Style Hedelmät Lambic
• Väri: riippuen • perustoiminnot juoma hedelmän lisäämällä Lambic • luonne
maitohappobakteerien (ei villi hiivat) vaikuttaa käyminen voidaan nähdä tukea hapan luonne ja
parantaa hedelmäinen tasapaino • hedelmät liotetaan Lambic; fruktoosi aiheuttaa toinen käyminen •
Voimakas hedelmäinen tulisi olla läsnä • Makea maltaan merkki ei ole tunnistettavissa • humalaa
merkki olisi hedelmä merkki eivät ole päällekkäisiä • hop karvaus: erittäin alhainen • Ei
Diacetylaroma • sameus on sallittu • kuiva maku vahvan hapon kanssa • Perinteinen Lambic
tuotetut ovat kuivia eikä niillä ole jäljellä makeus aineita käytetään mallas, sokeri, hedelmät tai
keinotekoisia makeutusaineita
Analytics:
Vierre 11,0-15,0 platoastetta poimia näennäisesti: 0-2,5 platoastetta alkoholi: 5,0 - 7,5 til-% Bitter:
11-23 IBU
5.Belgialais-Style Lambic Gueuze
• Väri: syvä tai keltainen • tuottamaan tätä tiettyä lajiketta, vanha Lambic on juuri käynyt, nuori
Lambic sekoitettu • Gueuze aina nachvergoren pullossa • Tämä on maustamatonta, sekoitettu ja
nachvergorenen Lambic oluita voi olla hyvin kuiva tai hieman makea ja tunnettu siitä, hedelmäinen
kaltainen, hapan ja mineraalihapon, kuten haju ja maku • Nämä oluet valmistetaan mallastamatonta
vehnä, mallasohra ja vuotiaiden humala • makea maltaan merkki ei ole tunnistettavissa • Vahva
happo, edullisesti joko maitohappo tai sitruunahappo merkki (ei etikka-like) • Hop karvaus on hyvin
alhainen • Ei diasetyyli • on luonteenomainen haju hevosia (samanlainen kuin märkä loimi) päässä
BrettanomycesHefe tulisi olla läsnä pienet koot • sameuden on sallittua • Nämä oluet ovat
suhteellisen kuivia ja kevyt • oluet hergestel ulkopuolella Bryssel Se ei todellisia Lambic, nämä
lajikkeet pidetään "Lambicartig" ja muistuttavat aitoa Lambic olut
Analytics:
Vierre 11,0-14,0 platoastetta poimia näennäisesti: 0-2,5 platoastetta alkoholi: 5,0 - 6,0 tilavuus-%
karvas: 11-23 IBU
6.Belgian Style Vahva Ale
• Väri: syttyvät tummanruskeaan • hop katkeruutta, makuja kultainen tai kellanruskea haju: erilaisia,
mutta havaittavissa • Runko: väliaineessa selvästi havaittavissa korkea alkoholipitoisuus • Näkyvä
hedelmäinen • pienistä ja keskisuurista fenolisten nuottien fermentointisivutuotteista • Ottaen Vahva
Ales keskipitkän mallas hahmo • tumma Vahva Ales laajennetaan niiden täynnä, kermainen ja
makea, ja lisäksi hieman ripaus paahdettua mallasta • Ei diasetyylimonoksyymistä •
kylmäsameusaine kylmässä sallittu
Analytics:
Vierre: 16,0-32,0 platoastetta poimia näennäisesti: 2,0 - 5,0 platoastetta Alkoholi: 7,0-13,0 tilavuus-
% karvas: 15-50 IBU
7.Belgian Style Tripel
• Väri: vaalean keltaisesta tumman meripihkan • Complex maku, joskus hieman mausteinen
neilikka merkin 4-vinyyliguajakoli • Fruity banaani estereistään Hefeführung ovat sallittuja, mutta
ei tarvita • Runko: Medium täyteen neutraalin, tasapainoinen hop / mallas note • Lämpeneminen
makea jälkimaku mutta kevyempi • ei paahtamalla tai Dunkelmalzcharakter ei diasetyyli •
tunnistettavissa hop aromi, keskikokoinen hop katkeruutta • runoilija ja kermamainen vaahto •
kolmikon perinteisesti tuotettu täytetään pulloihin ja voi olla hieman hiivaa sameutta
Analytics:
Vierre: 17,0-24,0 platoastetta poimia näennäisesti: 2,0 - 5,0 platoastetta Alkoholi: 7,0-10,0 tilavuus-
% karvas: 20-45 IBU
8.Olut sitruunan maku
• Lemon Limonde - Radler - Ca 2-3% Alc, tyypillinen sitruuna / sitruunan maku on klassinen tapa
olutta makea pistää • tarjotaan valmisbetonin oluen pohja • tarjosi • Jossain määrin brändi limonadi
sekoitettuna (Elmer Citro) • ... voi olla samea tai suodatetaan.
9.Boheemityylinen Pilsner
• Väri: kirkkaan keltainen ja tumma kulta • Täyteläinen kuin saksalaistyylinen Pilsner •
Tasapainoinen karvas • hieno humalan tuoksu ja maku • Malty, hieman makea, keskikokoinen
täyteläinen • diasetyyli pienissä erissä • Ei kylmäsameusaine • Erittäin hyvä ja tiheä vaahto
Analytics:
Vierre: 11,0-12,9 platoastetta poimia näennäisesti: 3,5 - 5,0 platoastetta alkoholi: 4,0-5,0 til-%
Bitter: 25-45 IBU
10.Boheemityylinen tumma olut
• Väri: lähes musta syvä musta • Maltaat: paahdettua mallasta, jolla on ominainen karvas • maltaan
maku ja haju: puhtaat, hieman makea • Hop katkeruutta vähän tai kohtalaisesti • hop maku / haju:
hieman tunnistettavissa • Ei hedelmäinen estereiden tai diasetyyli
Analytics:
Vierre: 10,0-12,9 platoastetta poimia näennäisesti: 2,0 - 5,0 platoastetta alkoholi: 3,5-5,5 tilavuus-%
karvas: 18-30 IBU
11.CH ajovalojen
• Kirkas alhaalta pintahiivaolut • hop maku / haju: hieno, lausutaan • asteen käyminen: korkea,
rikkaus: keskikokoinen hoikka • Maku ja tuoksu: lievä jäljellä makeutta • Ei hedelmäinen esterit tai
Diacetylgeruch / makuja • Ei kylmäsameusaine • Erittäin hyvä ja tiheä vaahto
Analytics:
Wort: 12,0-12,9 • Plato ote näennäisesti: 3,5 - 5,0 • Plato alkoholia: 4,0 - 5,2VoL% Bitter: 18-40
IBU
12.eri Kausittaiset
• Valikoima kausioluita on äärettömän laaja. Maistaa sitä!
13.kuiva Stout
• Väri: syvä musta • Antrunk: mallas, kahvia tai suklaan maku • jälkimaku: erottuva paahtomaku
käyttäen paahdettua mallasta (tämä usein hallitsee maku ja kehottaa muita vaikutelmia taustalla) •
Lievästi kuivan maun • Runko: Keskipitkän ja täyteläinen
Analytics:
Vierre: 9,5-15,0 platoastetta purkaa ilmeisesti: 2,0 - 5,0 platoastetta Alkoholi: 4,5-6,5 til-% Bitter:>
30 IBU
14.Düsseldorf-Style Altbier
• Top-käymisteitse • Väri: kuparinvärinen ruskeaan • tumma olut voi olla hyvin vahva humaloitu •
Runko: keskikokoinen Maku: Malty • hop tuoksu: alhaisesta korkeaan • Yleisvaikutelma on puhdas,
raikas täysi maku • Usein kuivalla jälkimaku • pieni tai keskisuuri Fruchtester aromeja • Ei
diasetyyli. • Ei kylmäsameusaine
Analytics:
Vierre 11,0-13,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-3,5 platoastetta alkoholi: 4,3-5,0 tilavuus-% karvas:
25-55 IBU
15.Eisbock
• ylhäältä tai alhaalta käynyt • Väri: mahonki väri • malt merkki: hallitseva selvä makeutta • Erittäin
vahva runko • supistava Ei Röstmalzcharakter • Vahva äärimmäisille alkoholi aromaattinen • Hop
maku ja katkeruutta heikko ilme
Analytics:
Alkoholi: 11- 65% vierre:> 22 ° PlatoScheinbarer uute:> 6 platoastetta alkoholi:% Bitter> 9,5
tilavuusprosenttia.> 20 IBU
16.Englanti tyylistä punainen ja Brown Ale
• Top-käymisteitse • Väri: Punertava kupari hyvin tummaan • kylmäsamenemispiste sallitaan
kylmissä lämpötiloissa • Matala matalan keskitason ja hedelmäinen esterin tuoksu zuläddig • malt
merkki: paahdettu mallas selvästi läsnä. Kuiva makea Malty • Matala Hopfenaromatik
Analytics:
Vierre: 10-12,4 ° Plato purkaa ilmeisesti: 1,04-1,05 platoastetta Alkoholi: 4,2-6,2 til-% Bitter: 15-25
IBU
17.Englanti-tyylinen katkera
• Väri: kultainen kuparin värinen • Bitter: Normaali • kevyt keskitäyteläinen • pieni tai keskisuuri
Restmalzsüße • Humala merkki on harkinnassa panimon • Tyypillinen Tynnyrioluen on alhainen
hiilidioksidipitoisuus, pullo-oluita on hieman suurempi CO2-pitoisuus on • Fruity Esternoten ja
hyvin alhainen diasetyyli (voi viski) ovat sallittuja, mutta on pidettävä mahdollisimman alhaalla
tämäntyyppisessä olutta. • kylmäsameusaine kylmässä
Analytics:
Vierre: 8,0-11,0 platoastetta ilmeisesti ote: 1,5-3,0 platoastetta alkoholi: 3,0-5,0 tilavuus-% karvas:
16-30 IBU
18.Englanti-tyylinen Golden Ale (Summer Ale)
• Olut tyyli on kehitys klassinen "Englanti Best Bitter" tyyliin, mikä näkyy vaaleampi väri ja
korkeamman käymisen • Väri: vaalean oljen keltainen syvä kullanvärinen • Matala mallas hahmo
joskus helpompi Crackers Huomautus • Hop maku ja katkeruus: lievä tuoksu humala ; pieni tai
keskisuuri karvaus • jälkimaku: kuiva ja virkistävä • hedelmäinen Esteraromen: vain heikkoa
ilmentymistä sallittu • diasetyyli ja rikin laadut pitäisi olla tunnistettavissa • Yleisesti erittäin puhdas
maku ja durstlöschendem merkki ..
Analytics:
Vierre: 9,0-12,5 ° PlatoScheinbarer uute: 1,5-3,0 platoastetta alkoholi: 3,8-5,5% Vol% Bitter: 20-35
IBU.
19.Englanti-Style pilsneri
• Väri: kultainen oranssiksi (Pale Lievä Ales) ja vahva kuparinvärisiin tummanruskeaan (Dark Lievä
Ales) • Maku: hallitsee mallas tuoksu • Tumma Lievä Ales toimittaa karamellin edistää maku,
lakritsi ja Röstmalznoten saattaa esiintyä • hop tuoksu ja katkera: erittäin heikko • hyvin alhainen
diasetyylimonoksyymistä muistiinpanot ovat sallittuja • Hedelmäinen Esteraromen: alhainen •
kylmäsamenemispiste sallittu
Analytics:
Vierre: 7,5-9,0 ° PScheinbarer uute: 2-3,5 ° PAlkohol. 3,2-4,0 tilavuus-% Bitter: 10-24 IBU
20.Eurooppalaista tyyliä Tumma
• Väri: keskikokoinen tummanruskeaan • malt maku: voimakas • Hop katkeruutta puhdas ja
tasapainoinen • Klassinen tumma pitäisi käyttää tummaa mallasta suklaa, paahtamalla, on leipää tai
keksi-aromi • Alhainen paahtamalla tai karamellia voidaan käyttää • hop maku ja tuoksu: alhainen
mutta havaittavissa • Ei hedelmäinen esterit tai diasetyylimonoksyymistä • Ei kylmäsameusaine
Analytics:
Vierre: 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,8-4,5 platoastetta alkoholi: 4,0-5,5 tilavuus-% karvas:
16-30 IBU
Olut hinta
21.Eurooppalaista tyyliä Export
• Väri: olki kunnes tumma kultainen hop katkeruutta • Keskikokoinen • hop maku / haju: Selvä,
mutta vähän • malt merkki: hieman makea, ei kuten karamelli • suutuntuma: Normaali • Ei
hedelmäinen esterit tai diasetyylimonoksyymistä • Ei kylmäsameusaine
Analytics:
Vierre: 12,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,3-3,5 platoastetta alkoholi: 5,0 - 6,0 tilavuus-%
karvas: 18-30 IBU
22.Eurooppalaista tyyliä Mieto leiri
• Väri: olki kultainen, mutta myös tumma • Erittäin alhainen karvas • täyteläinen maku lievästä
kohtalaiseen, hieman maltainen aromi • Maku: neutraali, hieman makea • Ei karamelli merkki • Ei
hedelmäinen esterit tai diasetyylimonoksyymistä • Ei kylmäsameusaine
Analytics:
Vierre: 10,0-12,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-3,0 platoastetta. Alkoholi: -: 10-16 IBU 4,1 Bitter
5,1 til-%
23.fantasia
• Panimotuotteet olutta pohja, tai ilman alkoholia, jossa on erilaisia lisäaineita. Yleensä makea ja
hedelmäinen.
24.Saksan-Style Double Bock
• Pohjaan käynyttä • Väri: kultainen valolle meripihkan (double Bock Hell) tai tumman ruskea tai
musta (double Bock tumma) • maltaat merkki: hallitseva selvä makeutta • Vahva runko • Ei
supistava Röstmalzcharakter • Väkevien aromaattinen • Hop maku ja katkeruutta keskisuurten
(double Bock Hell) tai heikohko (double Bock tumma)
Analytics:
Vierre: 18,0-22,0 ° PlatoScheinbarer uute: 5,5-7 platoastetta alkoholi: 8,1-9,3% Vol%.
25.Saksan-Style Tumma Bock
• Väri: voimakas meripihka mustaan • malt merkki: vahva, mutta ei liian makea • Runko: täysi • Ei
tiukkoja Röstmalzcharakter • korkea alkoholipitoisuus • humala kasvaa mukaisen vierteen •
humalan katkeruus ja maun melko alhainen • pienistä ja keskisuurista hedelmäinen estereiden
Analytics:
Vierre: 16,0-17,9 platoastetta purkaa ilmeisesti: 5,0 - 7,0 platoastetta Alkoholi: 6,5-8,0 til-% Bitter:>
30 IBU
26.Saksalaistyylisen olut festivaali
• Väri: kulta • täyteläinen keskisuuresta erittäin vahva • Makea maltaan maku hallitsee edessä
puhtaan humalan katkeruus • Maltaat merkki: puhdas, hieman makea • hajua ja makua: Vaalea leipä
tai keksi luonteen mahdollinen • Hop katkeruutta puhdas • humala haju ja maku: pieni mutta näkyvä
• Ei hedelmäinen esterit tai diasetyylimonoksyymistä • Ei kylmäsameusaine
Analytics:
Vierre: 13,0-15,0 platoastetta ilmeisesti ote: 3,0-5,0 platoastetta. Alkoholi: -: 18-28 5,0 6,2% IBU
Bitter Vol
27.Saksan-Style Heller Bock
• Väri: keltaisesta meripihkan • Riista kuuluu luokkaan valon Bock olutta • Havaittavissa maltaan
maku ja haju • Runko: Medium täyteen, korkea alkoholipitoisuus • pieni tai keskisuuri hop
katkeruutta • hop maku ja tuoksu: vähän tai kohtalaisesti • Katkeran arvo nousee mukaisesti vierre •
Hedelmäinen Esternoten: alhainen • diasetyylimonoksyymistä: hyvin alhainen
Analytics:
Vierre: 16,0-17,9 platoastetta purkaa ilmeisesti: 3,0-5,0 platoastetta Alkoholi: 6,0-8,0 til-% Väri:
<30 IBU
28.Saksan-Style Light / varasto
• Väri: olki kultainen • Matala katkera • täyteläinen väliaineessa malzbetont, usein pieniä määriä
rikkiyhdisteitä (hefebedingt) • Jotkut lajikkeet osoittaa voimakkaampi hop maku / -merkki • Saat
tyypillinen lajikkeelle, tämä kompensoi Malzgabe • ei karamelli character • ei kylmäsameusaine • ei
hedelmäinen estereiden tai diasetyyli
Analytics:
Vierteen 11,0-12,5 platoasteita ilmeisesti ote: 2,0-3,0 platoastetta. Alkoholi: -: 16-25 4,6 5,1% IBU
Bitter Vol
29.Saksalaistyylisen olutkellariin tumma
• Pohjaan käynyttä • Väri: voimakas meripihka mustaan • Mallas Aromi hallitsee edessä puhdas,
selkeä ja tasapainoinen humalan katkeruus • käyttö tumma München maltaan pitäisi olla
havaittavissa suklaa, paahtamalla tai keksi-aromi • Alhainen paahtamalla tai karamellia voidaan
käyttää • humalan maku ja tuoksu: alhainen mutta havaittava • Ei hedelmäinen esterit tai
diasetyylimonoksyymistä • Kevyt Keller sameus
Analytics:
Vierre: 11,0-12,9 platoastetta purkaa ilmeisesti: 1,5-3,0 platoastetta Alkoholi: 4,5-5,5 til-% Bitter:
18-25 IBUFarbe:> 30 IBU
30.Saksalaistyylisen olutkellariin Hell
• Ala-fermentoidun • Väri: vaalean keltainen meripihkanväriseen • täyteläinen väliaineessa,
malzbetont, usein pieniä määriä rikkiyhdisteitä (hefebedingt) • Tietyt lajikkeet on voimakkaampi
hop maku / -merkillä, mutta tämä kompensoidaan mallas säilyttämiseksi tyypillinen
lajikeominaisuuksien . • Ei karamelli merkki • hop katkeruutta helppo keskivaikea • valoa Keller
sameuden • Ei hedelmäinen esterit tai Diacetylgeruch / makuja
Analytics:
Vierre: 11,0-12,9 platoastetta purkaa ilmeisesti: 1,5-3,0 platoastetta Alkoholi: 4,5-5,5 til-% Bitter:
18-25 IBUFarbe: <30 IBU
31.Saksan-Style Keller Pils
• Väri: vaaleankeltainen kultaiset • Hop katkeruutta paljon korkea • hop maku / haju: hieno,
lausutaan • asteen käyminen: korkea, rikkaus: keskikokoinen hoikka • Maku ja tuoksu: lievä jäljellä
makeutta • Ei hedelmäinen esterit tai Diacetylgeruch / makuja • Helppo Keller sameuden • Erittäin
hyvä ja tiheä vaahto
Analytics:
Vierre: 11,0-12,9 platoastetta purkaa ilmeisesti: 1,5-3,0 platoastetta Alkoholi: 4,5-5,5 til-% Bitter:
25-50 IBU
32.Saksalaistyylisen vaalea olut
• Pohjaan käynyttä • Väri: vaalean keltaiseksi • Matala rikkautta • mallas hahmo: vähän tai
kohtalaisesti • Hop katkeruutta keskikokoinen • Hop maku / haju: vähän tai kohtalaisesti • Ei
kylmäsameusaine • Puhdas, ei hedelmäinen estereiden tai Diacetylgeruch / makuja
Analytics:
Vierre: 6,5-10,9 platoastetta ilmeisesti ote: 1,5-2,5 platoastetta alkoholi: 2,5-3,6 til-% Bitter: 15-28
IBU
33.Saksalaistyylisen marsseja
• Väri: meripihka • rikkaus voimakkaasti • Makea maltaan maku hallitsee selvästi edellä puhtaan
humalan katkeruus • Maltaat merkki: helppo röstartig, mutta ei korostu karamelli kaltainen (joskin
hieman karamelli merkki hyväksytään) • hajua ja makua: Vaalea leipä tai keksi merkki • humalan
hajua ja - maku: pieni mutta tunnistettava ja puhdas • Ei hedelmäinen esterit tai
diasetyylimonoksyymistä • Ei kylmäsameusaine
Analytics:
Vierre: 13,0-15,0 platoastetta ilmeisesti ote: 3,0-5,0 platoastetta alkoholi: 5,0-6,2 tilavuus-% karvas:
18-28 IBU
34.Saksan-Style Pilsner
• Väri: oljenkeltaiseen kultaiset • Hop katkeruutta korkea • hop maku / haju: hieno, lausutaan •
asteen käyminen: korkea, rikkaus: keskikokoinen hoikka • Maku ja tuoksu: lievä jäljellä makeutta •
Ei hedelmäinen esterit tai Diacetylgeruch / makuja • Ei kylmäsameusaine • erittäin hyvä ja tiheä
vaahto
Analytics:
Vierre: 11,0-12,9 platoastetta ilmeisesti ote: 1,5-3,0 platoastetta alkoholi: 4,0-5,0 til-% Bitter: 25-50
IBU
35.Saksalaistyylisen tumma olut
• Väri: tummanruskea melkein mustaan • Maltaat: paahdettu mallas ilman ominainen karvas •
maltaan maku ja haju: puhtaat, hieman makea • Hop katkeruutta vähän tai kohtalaisesti • hop maku /
haju: lievä mutta tunnistettava • Ei hedelmäinen estereiden tai diasetyyli
Analytics:
Vierre: 11,0-13,0 platoastetta ilmeisesti ote: 3,0-4,0 platoastetta alkoholi: 3,8-5,5 tilavuus-% karvas:
22-30 IBU
36.Yrtti ja Spice Olut
• ylhäältä tai alhaalta käyminen • Väri: erittäin kirkas keltainen mustaan • mauste ja yrtti olutta
(lager tai ale) aikana lisätään ensisijaisen tai toissijaisen käymisen mausteita ja / tai yrtit uutteet •
humalaa merkki ei saa peittää mausteista merkki • lisääminen tart tai mausteinen hedelmiä (esim
katajanmarjat), joita olut on myös nimetty tälle luokalle • oluen voi olla kirkasta tai sameaa
Analytics:
Vierre: 7,5-27,5 platoastetta ilmeisesti ote: 1,5-7,5 platoastetta alkoholi: 2,5 - 12 til-% Bitter: 5-70
IBU
37.Imperial Stout
• Väri: syvä musta • korkea alkoholipitoisuus • Erittäin maltainen tuoksu ja maku • Hyvä humalan ja
Fruchtestergehalt • Katkeruus vaihtelee keskinkertaisesta korkeaan ja riippuu käytetystä
mallaslastin • Olemassa Röstmalz- ja katkera maut ovat yleistä luonnetta oluen ei täysin jatkuvasti
kata • hop tuoksu: hieno kukkainen, sitrushedelmät ja nurmikasvien • Erittäin alhainen diasetyyli
(voi viski) pitoisuus
Analytics:
Vierre: 18,0-25,0 platoastetta purkaa ilmeisesti: 4,0-7,5 platoastetta Alkoholi: 7,0 - 12,0Vol%
Bitter:> 50 IBU
38.India Pale Ale
• Väri: kulta kupari-värinen tummaan • Intensiivinen humalan katkeruus ja korkea alkoholipitoisuus
• käyttö Englanti tai amerikkalaisen Humalalajikkeet, korkeat humala • Veden käyttö, joilla on
korkea mineraalipitoisuus • Täyteläinen ja kukkainen voimakkaille hop tuoksu • mallas luonne ja
suutuntuma: Medium • Keskisuuri erittäin vahva hedelmäinen Esternoten • kylmäsamenemispiste
alhaisilla Tarjoilu
Analytics:
Vierre: 12,5-17,5 platoastetta purkaa ilmeisesti: 3,0-4,5 platoastetta Alkoholi: 5,0-8,0 til-% Bitter:>
40 IBU
39.Kölsch
• Kevyt top-pintahiivaolut (käynyttä viileämpi kuin varastossa olutta lämpimämpi kuin Ales) • Väri:
Vaalea kulta olki • Tiheä, kestävä vaahto • Vähäinen havaittavissa esterin makuja • Kevyesti
hedelmäinen happamuus, raikas, kuiva • Melko vähän Hopfenaromatik • kevyt runko • hyvin
alhainen diasetyyli muistiinpanoja
Analytics:
Vierre: 10,5- 11,9 ° PlatoScheinbarer uute: 1,5-2,6 platoastetta alkoholi: 4,8-4,3% Bitter Vol. 18-25
IBU
40.aging top-fermentoitu. vilja
• Väri: vaalean keltaisesta tumman ruskea • Top-fermentoidun oluen vaihtoehtoisia viljaa (ruis,
speltti, ruisvehnä, kaura, maissi, einkorn, ämpäri, jne.) On keitetty hallussaan maku spektri, joka on
samanlainen kuin vehnäoluen myös pintahiivaolutta valmistettu • Maku ja haju: hedelmäinen ja
fenoliset • fenolisten ominaisuuksia kuvataan usein kynsi tai muskottipähkinä kaltainen, mutta se
voi olla savuinen tai vanilja samankaltainen • humala lahjat ovat yleensä suhteellisen alhainen
humalan maku ja tuoksu ovat tuskin havaittava • oluet ovat erittäin käymisteitse normaalisti ja on
korkea hiilidioksidipitoisuus • MY Hefegeschmack on selvästi nähtävissä, koska olut sisältää
yleensä hiiva • on täyteläinen ja yleensä huomattavasti sameaa • ei diasetyyli
Analytics:
Vierre 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta alkoholi: 4,9-5,9 til-% Bitter: 10-25
IBU
41.vaalea olut
• Väri: kultainen kuparin värinen • hop katkeruutta, makuja ja hajuja: keskisuuri tai suuri • Runko:
Normaali • mallas maku ja tuoksu: pieni tai keskisuuri, alhainen karamelli luonne on sallittua •
Matala voimakkaan hedelmäinen Esternoten • kylmäsameusaine alhaisella palveleminen • hyvin
alhainen diasetyyli (voi viski merkki) ovat sallittuja ja tyypillisiä
Analytics:
Vierre: 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta alkoholi: 4,5-5,5 tilavuus-% karvas:
20-40 IBU
42.portieeri
• väri: ruskea tai musta • Röstmalz- muttei Röstgerstenaroma • malt muistiinpanot: lievä tai
kohtalainen makeutta terävä karvaus (paahdettu mallas), mutta ei palanutta tai puuhiiltä maku •
Keskipitkän ja täyteläinen runko • Medium korkean hop katkeruutta • Kevyen hop tuoksu •
Tasapainoinen Fruchtester merkkejä kannalta paahdettu maltaiden ja humalan katkeruus
Analytics:
Vierre: 10,0-15,0 platoastetta ilmeisesti ote: 1,5-4,0 platoastetta alkoholi: 4,5-6,5 tilavuus-% karvas:
20-40 IBU
43.savuolut
• Väri: keltaisesta tummanruskeaan • käry ja maku • Makea Röstmalznote, täyteläinen ja pieniä tai
keskisuuria hop katkeruutta • Pieni mutta havaittavissa hieno hop maku • Maku muistiinpanoja
maltaista, humalasta ja savuinen tuoksu tulisi olla tasapainossa • Ei hedelmäinen esterit ja diasetyyli
• Kun suodattamaton savu oluita on heikkoa tai kohtalaista sameutta jatkuu
Analytics:
Vierre: 11,0-15,0 platoastetta purkaa ilmeisesti: 3,0-5,0 platoastetta Alkoholi: 4,5-6,3 til-% Bitter:
20-30 IBU
44.Punainen ja Amber Lager
• Pohjaan käynyttä • Väri: käyttö erikoisuus maltaita ambraan punertavaan laadut voidaan saavuttaa
• rikkautta oluiden: keskikokoinen • Hieman makea maltaan maku hallitsee edessä puhtaan humalan
katkeruus • Maltaat merkki: helppo röstartig, mutta ei korostu karamelli kaltainen (vaikka pientä
karamelli merkki hyväksytty on) • haju ja maku: Vaalea leipä tai keksi merkki • humalan hajua ja
makua: pieni mutta näkyvä • ei hedelmäinen esterit tai diasetyylimonoksyymistä • ei
kylmäsameusaine
Analytics:
Vierre: 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,5 platoastetta alkoholi: 5,0-5,9 tilavuus-% karvas:
15-25 IBU
45.tumma olut
• Väri: tummanruskea melkein mustaan • Maltaat: paahdettu mallas ilman ominainen karvas •
maltaan maku ja haju: puhtaat, hieman makea • Hop katkeruutta vähän tai kohtalaisesti • hop maku /
haju: lievä mutta tunnistettava • Ei hedelmäinen estereiden tai diasetyyli
Analytics:
Vierre: 11,0-13,0 platoastetta ilmeisesti ote: 3,0-4,0 platoastetta alkoholi: 3,8-5,5 tilavuus-% karvas:
22-30 IBU
46.Sour Ale
• Väri: kirkas keltainen tummanruskeaan • Vahva happo, edullisesti joko maitohappo tai •
sitruunahappo merkki (etikkahappo kunnes zueinem alhainen sallittu) • Hop karvaus on hyvin
alhainen • Ei diasetyyli • tunnusomainen hevoset haju (samanlainen kuin märkä loimi) päässä
Brettanomyces • hiiva voi olla läsnä pienet koot • sameuden on sallittu • oluet ovat suhteellisen
kuiva, hieman makeutta voi pyöristää happo merkki jotain • hedelmäinen estrige makuja ja lievää
merkittäviä tynnyri muistiinpanot ovat tyypillisiä kuin tupakka-, kuten tämän oluen tyyli,
sherrymarinoituja kuten ja vanilja-like makuja
Analytics:
Vierre 11,0-18,0 P latoExtrakt näennäisesti: 0-3,5 • Plato alkoholin :. -: 10-25 IBU 5,0 8,0 til-%
Bitter
47.S. saksalaistyylisen Hefew. Meripihkan.
• Väri: meripihka muistiinpanot • Haju: hedelmäinen ja fenoliset valolla karamelli • Maku:
miellyttävä mallas makeutta kevyellä karamellin tai leivän merkki • Fenoliset ominaisuuksia
kuvataan usein kynsi tai muskottipähkinä kaltainen, mutta se voi olla savuinen tai vanilja
samankaltainen • Tämä olut on kanssa vähintään 50% vehnämallas käsitelty humala lahjat ovat
suhteellisen alhaiset, • humalan maku ja haju puuttuu • vehnäolut on erittäin käymisteitse ja on
erittäin korkea pitoisuus hiilidioksidi • Koska olut sisältää hiivaa, sillä on erillinen Hefegeschmack •
se on täyteläinen ja hyvin sameaksi • ei diasetyyli
Analytics:
Vierre 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta alkoholi: 4,6-5,9 tilavuus-% karvas.
10-20 IBUFarbe: 15-30 IBU
48.S. saksalaistyylisen Hefew. tumma
• Väri: Kupari tummanruskeaan • Koska käytön paahdettua mallasta, olut on ominaista selvä mallas
makeutta ja karamellin tai leivän hahmo • Estrige ja fenoliset muistiinpanot pitäisi tunnistettavissa,
mutta ei kiireellinen • Tumma Hefeweizen on erittäin käymisteitse ja sillä on erittäin suuri •
hiilidioksidipitoisuus humala karvaus on pieni • Weizenmalzanteil on vähintään 50%: • Jos hiiva on
annettava tiedoksi, olut on samea mukaan • ei diasetyyli
Analytics:
Vierre: 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta. Alkoholi: -: 10-20 4,6 5,9% IBU
Bitter Vol
49.S. saksalaistyylisen Hefeweizen Hell
• Väri: vaalean keltaisiksi • Maku ja tuoksu: hedelmäinen ja fenoliset • Fenoliset ominaisuuksia
kuvataan usein kynsi tai muskottipähkinä kaltainen, mutta se voi olla savuinen tai vanilja
samankaltainen • Tämä olut on valmistettu vähintään 50% vehnämallas • Humala lahjat ovat
suhteellisen alhainen hop maku ja tuoksu puuttuvat • olut erittäin käymisteitse ja on korkea
hiilidioksidipitoisuus • Koska olut sisältää hiivaa, se osoittaa selvää Hefegeschmack • se on
täyteläinen ja hyvin sameaksi • ei diasetyyli
Analytics:
Vierre 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta alkoholi: 4,6-5,9 tilavuus-% karvas.
10-20 IBUFarbe: <15 IBU
50.S. saksalaistyylisen vehnäolut
• Väri: vaalean keltaisiksi • Maku ja haju: hieman hedelmäinen, fenolisten nuottien tausta • fenoliset
ominaisuudet kuvataan usein kynsi tai muskottipähkinä kaltainen, mutta se voi olla savun tai vanilja
samanlainen • Tämä olut on tehty vähintään 50% vehnää mallasta. • hop lahjat ovat suhteellisen
alhaiset humalan maku ja haju puuttuu • vehnäolut on erittäin käymisteitse ja on erittäin korkea
pitoisuus hiilidioksidi • Koska olut ei sisällä hiivaa, ei lainkaan tai vain vähäinen Hefegeschmack
havaittavaa • on täyteläinen ja kirkas • ei kylmäsameusaine • no diasetyyli
Analytics:
Vierre 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta alkoholi: 4,6-5,9 tilavuus-% karvas.
10-20 IBU
51.S. saksalaistyylisen vehnä Kevyt
• Väri: kulta ruskeaan • Alemmat vierteen ja alemman alkoholipitoisuus kuin Hefeweizen •
pintahiivaolut, sameaa (samanlainen Hefeweizen) • Tyypillinen vehnäoluita fenolisten ja estrigen
maut tässä vähäisempi • humalan maku ja haju eivät yleensä ole tunnistettavissa • Johtuen alempi
alkoholi pitoisuus, maku profiili on vähäisempi • Kevyt vehnä on pienempi rikkaus kuin
Hefeweizen
Analytics:
Vierre 7,0-10 platoastetta poimia näennäisesti: 1,0 - 2,0 platoastetta alkoholi: 2,5 - 3,5 tilavuus-%
karvas: 6-15 IBU
52.S. saksalaistyylisen vehnän Bock Tumma
• Väri: voimakas meripihka tummanruskeaan • Mallas makeus vehnän Bocks tasapainottaa kynsi
kaltainen, fenoli ja fruchtigestrige banaani huomautus • humalan katkeruus ja maku: lievä tai
kohtalainen • Runko: voimakas, täyteläinen • karbonatisoituminen: korkea (tyypillinen vehnäolut) •
Pimeä vehnää Bock tulisi lievästi Röstmalzcharakter maku, mutta ei haju • ei diasetyyli • Jos hiiva
on annettava tiedoksi, olut on vastaavasti sameaa
Analytics:
Vierre: 16,0-22,0 platoastetta ilmeisesti ote: 4,0 - 7,0 platoastetta alkoholi: 6,9-9,3 tilavuus-%
karvas: 10-15 IBU
53.S. saksalaistyylisen vehnän Bock Hell
• Väri: kultainen valolle oranssina • Mallas makeus vehnän Bocks tasapainottaa kynsi kaltainen,
fenoli ja fruchtigestrige banaani huomautus • humalan katkeruus ja maku: lievä tai kohtalainen •
Runko: voimakas, täyteläinen • karbonatisoituminen: korkea (tyypillinen vehnäolut) • Ei diasetyyli •
Jos hiiva on annettava tiedoksi, olut on samea vastaava
Analytics:
Vierre: 16,0-22,0 platoastetta purkaa ilmeisesti: 4,0 - 7,0 platoastetta Alkoholi: 6,9-9,3 til-% Bitter:
10-20 IBUFarbe: <30 IBU
54.Erikoisuus Grain Olut ja Ale
olla • oluet vaihtoehtoisilla viljaa (ruis, speltti, ruisvehnä, kaura, maissi, einkorn, ämpäri jne)
keitetty • maku ja haju: tasapainoinen maltaan maku vilja-kuvaus ja humalan vaihtoehtoisia
ainesosa usein tunnistettavissa • Humala haju olisi tunnustettava. humalan katkeruus on
keskikokoinen • elin :. täyteläinen • Suodattamaton oluita voi olla sameaa
Analytics:
Vierre 11,0-14,0 'Platon ilmeisesti purkaa: 2,0-4,0' Platon. Alkoholi: -: 15-25 4,9 5,9% IBU Bitter
Vol
55.Erikoisuus Hunaja Olut
• Väri: erittäin kirkas keltainen mustaan • Nämä oluet (lager tai ale) tehdään maltaista ja lisäämällä
hunajan • Ne voidaan valmistaa perinteisesti tai kokeellisesti • Hunaja luonne olisi nähtävä makuun
ja hajuun mutta sekoitus olla yhdessä muiden ainesosien, ilman tätä kattaa
Analytics:
Vierre: 7,5-27,5 platoastetta ilmeisesti ote: 1,5-7,5 platoastetta alkoholi: 2,5 - 12 til-% karvaus: 0-
100 IBU
56.stout
• Väri: syvä musta • Antrunk: mallas, kahvia tai suklaan maku • jälkimaku: erottuva paahtomaku
käyttäen paahdettua mallasta (tämä usein hallitsee maku ja kehottaa muita vaikutelmia taustalla) •
Lievästi kuivan maun • Runko: Keskipitkän ja täyteläinen
Analytics:
Vierre: 9,5-15,0 platoastetta purkaa ilmeisesti: 2,0 - 5,0 platoastetta Alkoholi: 4,5-6,5 til-% Bitter:>
30 IBU
57.makea Stout
• Väri: tummanruskea syvä musta • Alhainen Röstmalzaroma, täyteläinen • lisäys maitosokeria
(laktoosi) ennen pullotusta olut täyteläinen • mallas makeutta, suklaa ja karamelli hallitsee maku
profiilia ja parantaa makua • Humala tulee tasapainottamaan makeutta, ilman makua tai hajua
vaikuttaa.
Analytics:
Vierre: 14,0-18,0 platoastetta purkaa ilmeisesti: 3,0-6,0 platoastetta Alkoholi: 6,5-9,0 til-% Bitter:
15-30 IBU
58.Ultra Strong Beer
• Olut tyyli voi molemmat untergärig sekä pintahiivaolutta hauduttaa • Usein vettä (Eisbock
menetelmä) poistetaan pakastamalla käymisen jälkeen • Väri: tumma kullan syvä musta • Runko:
massiivinen voimakkaiden maltainen makeus • humalan aromi ja katkeruus: vähän tai kohtalaisesti
• Fruity Esternoten halutaan (joskus voimakas) ja usein monimutkaisia alkoholi aromaattinen
makuja pyöristetty • usein myös määrittää leivän ja keksi kaltainen ja / tai karamellin merkki •
erittäin alhainen diasetyyli muistiinpanoja
Analytics:
. Vierteen:> 22 ° PlatoScheinbarer uute:> 6 platoastetta alkoholi:% Bitter> 9,5 Vol> 20 IBU
59.ikä untergärig kanssa. vilja
• Väri: vaaleankeltainen tummanruskeaan • Pohjaan käynyttä oluita vaihtoehtoisilla viljaa (ruis,
speltti, ruisvehnä, kaura, maissi, einkorn, Emmer jne) on keitetty, samanlainen maku spektrin
lagereita jotka keitetty ohra jyvän pohja • maku ja haju: tasapainoinen maltaan maku vilja-kuvaus ja
humalan • humala haju olisi tunnistettavissa, humalan katkeruus on keskikokoinen • runko: täysi •
Suodattamaton oluita voi olla sameaa • ei diasetyyli
Analytics:
Vierre 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta alkoholi: 4,9-5,9 tilavuus-% karvas:
15-25 IBU
60.Yhdysvaltain Tyylistä Amber
• Pohjaan käynyttä • Väri: Kulta ja kupari • mallas merkki: keskivahva karamelli, lievä paahdettua •
pieni tai keskisuuri hop katkeruutta Hoche • Ei supistava Röstmalzcharakter • Ei estereiden tai
diasetyyli muistiinpanoja
Analytics:
Vierre: 0,5-13,8 platoastetta purkaa ilmeisesti: 1,042-1,056 platoastetta Alkoholi: 4,8-5,4%
VolBittere: 18-30 IBU

More Related Content

Featured

How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
ThinkNow
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
marketingartwork
 
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
Skeleton Technologies
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
Neil Kimberley
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
contently
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
Albert Qian
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Kurio // The Social Media Age(ncy)
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Search Engine Journal
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
SpeakerHub
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
Tessa Mero
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Lily Ray
 
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
Rajiv Jayarajah, MAppComm, ACC
 
Introduction to Data Science
Introduction to Data ScienceIntroduction to Data Science
Introduction to Data Science
Christy Abraham Joy
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity -  Best PracticesTime Management & Productivity -  Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
Vit Horky
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
MindGenius
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
RachelPearson36
 
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Applitools
 
12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work
GetSmarter
 
ChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slidesChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slides
Alireza Esmikhani
 

Featured (20)

How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
 
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
 
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
 
Introduction to Data Science
Introduction to Data ScienceIntroduction to Data Science
Introduction to Data Science
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity -  Best PracticesTime Management & Productivity -  Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
 
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
 
12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work
 
ChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slidesChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slides
 

Olut hinta

  • 1. 1Kaikki olutta tyylejä yhdellä silmäyksellä 1.Alkoholittoman oluen • Yleensä valo olut • Erityinen käymisen alempi alkoholi • Alkoholi vedetään myöhemmin 2.Belgian Style Blanche • Väri: erittäin vaalean kirkkaan keltainen • Raaka-aineet: ohramallasuute ja raaka vehnä • pyöristää maku appelsiininkuori (uutteet) ja korianteri lisätään • kevyt keskipitkän hedelmien ja mausteiden maut koetaan • pullo käyminen lievä sameus on tunnistettavissa • Ohut keskipitkän elin, joka osoittaa tiettyä kermaisuus • matala karvaus ja tuskin tunnistettavissa humalan aromi • Lievä hapan maku • Ei diasetyyli Analytics: Vierre: 11,0-12,4 platoastetta purkaa ilmeisesti: 1,5-2,6 platoastetta Alkoholi: 3,8-5,5 til-% Bitter: 8- 18 IBU) 3.Belgialais-Style Ale • Väri: kultainen tumman meripihkan • hop katkeruutta, makua, hajua: heikko mutta havaittavissa • Runko: pienehköjä, hieman maltainen aromi • pienistä ja keskisuurista hedelmäinen estereiden • Alhainen fenolisten nuottien käymisen sivutuotteita • Alhainen karamellin tai paahdettua mallasta • Ei diasetyylimonoksyymistä • kylmäsameusaine kylmässä sallittu Analytics: Vierre: 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-3,5 platoastetta alkoholi: 5,0 - 6,0 tilavuus-% karvas: 15-30 IBU 4.Belgialais-Style Dubbel • Väri: tumman meripihkan ruskeaan • Runko: Medium täyteen • Makea, pähkinä- / suklaa- ja mallas merkille röstartige • Kevyt hop tuoksu. Alhainen karvaus, ei hop maku • Alhainen diasetyylin • alhainen tai kohtalainen määriä hedelmäinen esterin merkkien (erityisesti banaani) johtuen hiivan lisääminen • alhainen dubbels valmis kohtalainen määriä fenolisia nuottien fermentoinnin sivutuotteita • runoilija ja kermamainen vaahto • Perinteisesti pullotetun pullotetaan ja voi olla hieman hiivan sameus Analytics: Vierre: 13,0-18,0 platoastetta ilmeisesti ote: 3,0-4,0 platoastetta alkoholi: 6,0-8,0 til-% Bitter 18-25 IBU Belgialais-Style Hedelmät Lambic • Väri: riippuen • perustoiminnot juoma hedelmän lisäämällä Lambic • luonne maitohappobakteerien (ei villi hiivat) vaikuttaa käyminen voidaan nähdä tukea hapan luonne ja parantaa hedelmäinen tasapaino • hedelmät liotetaan Lambic; fruktoosi aiheuttaa toinen käyminen •
  • 2. Voimakas hedelmäinen tulisi olla läsnä • Makea maltaan merkki ei ole tunnistettavissa • humalaa merkki olisi hedelmä merkki eivät ole päällekkäisiä • hop karvaus: erittäin alhainen • Ei Diacetylaroma • sameus on sallittu • kuiva maku vahvan hapon kanssa • Perinteinen Lambic tuotetut ovat kuivia eikä niillä ole jäljellä makeus aineita käytetään mallas, sokeri, hedelmät tai keinotekoisia makeutusaineita Analytics: Vierre 11,0-15,0 platoastetta poimia näennäisesti: 0-2,5 platoastetta alkoholi: 5,0 - 7,5 til-% Bitter: 11-23 IBU 5.Belgialais-Style Lambic Gueuze • Väri: syvä tai keltainen • tuottamaan tätä tiettyä lajiketta, vanha Lambic on juuri käynyt, nuori Lambic sekoitettu • Gueuze aina nachvergoren pullossa • Tämä on maustamatonta, sekoitettu ja nachvergorenen Lambic oluita voi olla hyvin kuiva tai hieman makea ja tunnettu siitä, hedelmäinen kaltainen, hapan ja mineraalihapon, kuten haju ja maku • Nämä oluet valmistetaan mallastamatonta vehnä, mallasohra ja vuotiaiden humala • makea maltaan merkki ei ole tunnistettavissa • Vahva happo, edullisesti joko maitohappo tai sitruunahappo merkki (ei etikka-like) • Hop karvaus on hyvin alhainen • Ei diasetyyli • on luonteenomainen haju hevosia (samanlainen kuin märkä loimi) päässä BrettanomycesHefe tulisi olla läsnä pienet koot • sameuden on sallittua • Nämä oluet ovat suhteellisen kuivia ja kevyt • oluet hergestel ulkopuolella Bryssel Se ei todellisia Lambic, nämä lajikkeet pidetään "Lambicartig" ja muistuttavat aitoa Lambic olut Analytics: Vierre 11,0-14,0 platoastetta poimia näennäisesti: 0-2,5 platoastetta alkoholi: 5,0 - 6,0 tilavuus-% karvas: 11-23 IBU 6.Belgian Style Vahva Ale • Väri: syttyvät tummanruskeaan • hop katkeruutta, makuja kultainen tai kellanruskea haju: erilaisia, mutta havaittavissa • Runko: väliaineessa selvästi havaittavissa korkea alkoholipitoisuus • Näkyvä hedelmäinen • pienistä ja keskisuurista fenolisten nuottien fermentointisivutuotteista • Ottaen Vahva Ales keskipitkän mallas hahmo • tumma Vahva Ales laajennetaan niiden täynnä, kermainen ja makea, ja lisäksi hieman ripaus paahdettua mallasta • Ei diasetyylimonoksyymistä • kylmäsameusaine kylmässä sallittu Analytics: Vierre: 16,0-32,0 platoastetta poimia näennäisesti: 2,0 - 5,0 platoastetta Alkoholi: 7,0-13,0 tilavuus- % karvas: 15-50 IBU
  • 3. 7.Belgian Style Tripel • Väri: vaalean keltaisesta tumman meripihkan • Complex maku, joskus hieman mausteinen neilikka merkin 4-vinyyliguajakoli • Fruity banaani estereistään Hefeführung ovat sallittuja, mutta ei tarvita • Runko: Medium täyteen neutraalin, tasapainoinen hop / mallas note • Lämpeneminen makea jälkimaku mutta kevyempi • ei paahtamalla tai Dunkelmalzcharakter ei diasetyyli • tunnistettavissa hop aromi, keskikokoinen hop katkeruutta • runoilija ja kermamainen vaahto • kolmikon perinteisesti tuotettu täytetään pulloihin ja voi olla hieman hiivaa sameutta Analytics: Vierre: 17,0-24,0 platoastetta poimia näennäisesti: 2,0 - 5,0 platoastetta Alkoholi: 7,0-10,0 tilavuus- % karvas: 20-45 IBU 8.Olut sitruunan maku • Lemon Limonde - Radler - Ca 2-3% Alc, tyypillinen sitruuna / sitruunan maku on klassinen tapa olutta makea pistää • tarjotaan valmisbetonin oluen pohja • tarjosi • Jossain määrin brändi limonadi sekoitettuna (Elmer Citro) • ... voi olla samea tai suodatetaan. 9.Boheemityylinen Pilsner • Väri: kirkkaan keltainen ja tumma kulta • Täyteläinen kuin saksalaistyylinen Pilsner • Tasapainoinen karvas • hieno humalan tuoksu ja maku • Malty, hieman makea, keskikokoinen täyteläinen • diasetyyli pienissä erissä • Ei kylmäsameusaine • Erittäin hyvä ja tiheä vaahto Analytics: Vierre: 11,0-12,9 platoastetta poimia näennäisesti: 3,5 - 5,0 platoastetta alkoholi: 4,0-5,0 til-% Bitter: 25-45 IBU 10.Boheemityylinen tumma olut • Väri: lähes musta syvä musta • Maltaat: paahdettua mallasta, jolla on ominainen karvas • maltaan maku ja haju: puhtaat, hieman makea • Hop katkeruutta vähän tai kohtalaisesti • hop maku / haju: hieman tunnistettavissa • Ei hedelmäinen estereiden tai diasetyyli Analytics: Vierre: 10,0-12,9 platoastetta poimia näennäisesti: 2,0 - 5,0 platoastetta alkoholi: 3,5-5,5 tilavuus-% karvas: 18-30 IBU
  • 4. 11.CH ajovalojen • Kirkas alhaalta pintahiivaolut • hop maku / haju: hieno, lausutaan • asteen käyminen: korkea, rikkaus: keskikokoinen hoikka • Maku ja tuoksu: lievä jäljellä makeutta • Ei hedelmäinen esterit tai Diacetylgeruch / makuja • Ei kylmäsameusaine • Erittäin hyvä ja tiheä vaahto Analytics: Wort: 12,0-12,9 • Plato ote näennäisesti: 3,5 - 5,0 • Plato alkoholia: 4,0 - 5,2VoL% Bitter: 18-40 IBU 12.eri Kausittaiset • Valikoima kausioluita on äärettömän laaja. Maistaa sitä! 13.kuiva Stout • Väri: syvä musta • Antrunk: mallas, kahvia tai suklaan maku • jälkimaku: erottuva paahtomaku käyttäen paahdettua mallasta (tämä usein hallitsee maku ja kehottaa muita vaikutelmia taustalla) • Lievästi kuivan maun • Runko: Keskipitkän ja täyteläinen Analytics: Vierre: 9,5-15,0 platoastetta purkaa ilmeisesti: 2,0 - 5,0 platoastetta Alkoholi: 4,5-6,5 til-% Bitter:> 30 IBU 14.Düsseldorf-Style Altbier • Top-käymisteitse • Väri: kuparinvärinen ruskeaan • tumma olut voi olla hyvin vahva humaloitu • Runko: keskikokoinen Maku: Malty • hop tuoksu: alhaisesta korkeaan • Yleisvaikutelma on puhdas, raikas täysi maku • Usein kuivalla jälkimaku • pieni tai keskisuuri Fruchtester aromeja • Ei diasetyyli. • Ei kylmäsameusaine Analytics: Vierre 11,0-13,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-3,5 platoastetta alkoholi: 4,3-5,0 tilavuus-% karvas: 25-55 IBU 15.Eisbock • ylhäältä tai alhaalta käynyt • Väri: mahonki väri • malt merkki: hallitseva selvä makeutta • Erittäin vahva runko • supistava Ei Röstmalzcharakter • Vahva äärimmäisille alkoholi aromaattinen • Hop maku ja katkeruutta heikko ilme
  • 5. Analytics: Alkoholi: 11- 65% vierre:> 22 ° PlatoScheinbarer uute:> 6 platoastetta alkoholi:% Bitter> 9,5 tilavuusprosenttia.> 20 IBU 16.Englanti tyylistä punainen ja Brown Ale • Top-käymisteitse • Väri: Punertava kupari hyvin tummaan • kylmäsamenemispiste sallitaan kylmissä lämpötiloissa • Matala matalan keskitason ja hedelmäinen esterin tuoksu zuläddig • malt merkki: paahdettu mallas selvästi läsnä. Kuiva makea Malty • Matala Hopfenaromatik Analytics: Vierre: 10-12,4 ° Plato purkaa ilmeisesti: 1,04-1,05 platoastetta Alkoholi: 4,2-6,2 til-% Bitter: 15-25 IBU 17.Englanti-tyylinen katkera • Väri: kultainen kuparin värinen • Bitter: Normaali • kevyt keskitäyteläinen • pieni tai keskisuuri Restmalzsüße • Humala merkki on harkinnassa panimon • Tyypillinen Tynnyrioluen on alhainen hiilidioksidipitoisuus, pullo-oluita on hieman suurempi CO2-pitoisuus on • Fruity Esternoten ja hyvin alhainen diasetyyli (voi viski) ovat sallittuja, mutta on pidettävä mahdollisimman alhaalla tämäntyyppisessä olutta. • kylmäsameusaine kylmässä Analytics: Vierre: 8,0-11,0 platoastetta ilmeisesti ote: 1,5-3,0 platoastetta alkoholi: 3,0-5,0 tilavuus-% karvas: 16-30 IBU 18.Englanti-tyylinen Golden Ale (Summer Ale) • Olut tyyli on kehitys klassinen "Englanti Best Bitter" tyyliin, mikä näkyy vaaleampi väri ja korkeamman käymisen • Väri: vaalean oljen keltainen syvä kullanvärinen • Matala mallas hahmo joskus helpompi Crackers Huomautus • Hop maku ja katkeruus: lievä tuoksu humala ; pieni tai keskisuuri karvaus • jälkimaku: kuiva ja virkistävä • hedelmäinen Esteraromen: vain heikkoa ilmentymistä sallittu • diasetyyli ja rikin laadut pitäisi olla tunnistettavissa • Yleisesti erittäin puhdas maku ja durstlöschendem merkki .. Analytics: Vierre: 9,0-12,5 ° PlatoScheinbarer uute: 1,5-3,0 platoastetta alkoholi: 3,8-5,5% Vol% Bitter: 20-35 IBU.
  • 6. 19.Englanti-Style pilsneri • Väri: kultainen oranssiksi (Pale Lievä Ales) ja vahva kuparinvärisiin tummanruskeaan (Dark Lievä Ales) • Maku: hallitsee mallas tuoksu • Tumma Lievä Ales toimittaa karamellin edistää maku, lakritsi ja Röstmalznoten saattaa esiintyä • hop tuoksu ja katkera: erittäin heikko • hyvin alhainen diasetyylimonoksyymistä muistiinpanot ovat sallittuja • Hedelmäinen Esteraromen: alhainen • kylmäsamenemispiste sallittu Analytics: Vierre: 7,5-9,0 ° PScheinbarer uute: 2-3,5 ° PAlkohol. 3,2-4,0 tilavuus-% Bitter: 10-24 IBU 20.Eurooppalaista tyyliä Tumma • Väri: keskikokoinen tummanruskeaan • malt maku: voimakas • Hop katkeruutta puhdas ja tasapainoinen • Klassinen tumma pitäisi käyttää tummaa mallasta suklaa, paahtamalla, on leipää tai keksi-aromi • Alhainen paahtamalla tai karamellia voidaan käyttää • hop maku ja tuoksu: alhainen mutta havaittavissa • Ei hedelmäinen esterit tai diasetyylimonoksyymistä • Ei kylmäsameusaine Analytics: Vierre: 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,8-4,5 platoastetta alkoholi: 4,0-5,5 tilavuus-% karvas: 16-30 IBU Olut hinta 21.Eurooppalaista tyyliä Export • Väri: olki kunnes tumma kultainen hop katkeruutta • Keskikokoinen • hop maku / haju: Selvä, mutta vähän • malt merkki: hieman makea, ei kuten karamelli • suutuntuma: Normaali • Ei hedelmäinen esterit tai diasetyylimonoksyymistä • Ei kylmäsameusaine Analytics: Vierre: 12,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,3-3,5 platoastetta alkoholi: 5,0 - 6,0 tilavuus-% karvas: 18-30 IBU 22.Eurooppalaista tyyliä Mieto leiri • Väri: olki kultainen, mutta myös tumma • Erittäin alhainen karvas • täyteläinen maku lievästä kohtalaiseen, hieman maltainen aromi • Maku: neutraali, hieman makea • Ei karamelli merkki • Ei
  • 7. hedelmäinen esterit tai diasetyylimonoksyymistä • Ei kylmäsameusaine Analytics: Vierre: 10,0-12,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-3,0 platoastetta. Alkoholi: -: 10-16 IBU 4,1 Bitter 5,1 til-% 23.fantasia • Panimotuotteet olutta pohja, tai ilman alkoholia, jossa on erilaisia lisäaineita. Yleensä makea ja hedelmäinen. 24.Saksan-Style Double Bock • Pohjaan käynyttä • Väri: kultainen valolle meripihkan (double Bock Hell) tai tumman ruskea tai musta (double Bock tumma) • maltaat merkki: hallitseva selvä makeutta • Vahva runko • Ei supistava Röstmalzcharakter • Väkevien aromaattinen • Hop maku ja katkeruutta keskisuurten (double Bock Hell) tai heikohko (double Bock tumma) Analytics: Vierre: 18,0-22,0 ° PlatoScheinbarer uute: 5,5-7 platoastetta alkoholi: 8,1-9,3% Vol%. 25.Saksan-Style Tumma Bock • Väri: voimakas meripihka mustaan • malt merkki: vahva, mutta ei liian makea • Runko: täysi • Ei tiukkoja Röstmalzcharakter • korkea alkoholipitoisuus • humala kasvaa mukaisen vierteen • humalan katkeruus ja maun melko alhainen • pienistä ja keskisuurista hedelmäinen estereiden Analytics: Vierre: 16,0-17,9 platoastetta purkaa ilmeisesti: 5,0 - 7,0 platoastetta Alkoholi: 6,5-8,0 til-% Bitter:> 30 IBU 26.Saksalaistyylisen olut festivaali • Väri: kulta • täyteläinen keskisuuresta erittäin vahva • Makea maltaan maku hallitsee edessä puhtaan humalan katkeruus • Maltaat merkki: puhdas, hieman makea • hajua ja makua: Vaalea leipä tai keksi luonteen mahdollinen • Hop katkeruutta puhdas • humala haju ja maku: pieni mutta näkyvä • Ei hedelmäinen esterit tai diasetyylimonoksyymistä • Ei kylmäsameusaine Analytics:
  • 8. Vierre: 13,0-15,0 platoastetta ilmeisesti ote: 3,0-5,0 platoastetta. Alkoholi: -: 18-28 5,0 6,2% IBU Bitter Vol 27.Saksan-Style Heller Bock • Väri: keltaisesta meripihkan • Riista kuuluu luokkaan valon Bock olutta • Havaittavissa maltaan maku ja haju • Runko: Medium täyteen, korkea alkoholipitoisuus • pieni tai keskisuuri hop katkeruutta • hop maku ja tuoksu: vähän tai kohtalaisesti • Katkeran arvo nousee mukaisesti vierre • Hedelmäinen Esternoten: alhainen • diasetyylimonoksyymistä: hyvin alhainen Analytics: Vierre: 16,0-17,9 platoastetta purkaa ilmeisesti: 3,0-5,0 platoastetta Alkoholi: 6,0-8,0 til-% Väri: <30 IBU 28.Saksan-Style Light / varasto • Väri: olki kultainen • Matala katkera • täyteläinen väliaineessa malzbetont, usein pieniä määriä rikkiyhdisteitä (hefebedingt) • Jotkut lajikkeet osoittaa voimakkaampi hop maku / -merkki • Saat tyypillinen lajikkeelle, tämä kompensoi Malzgabe • ei karamelli character • ei kylmäsameusaine • ei hedelmäinen estereiden tai diasetyyli Analytics: Vierteen 11,0-12,5 platoasteita ilmeisesti ote: 2,0-3,0 platoastetta. Alkoholi: -: 16-25 4,6 5,1% IBU Bitter Vol 29.Saksalaistyylisen olutkellariin tumma • Pohjaan käynyttä • Väri: voimakas meripihka mustaan • Mallas Aromi hallitsee edessä puhdas, selkeä ja tasapainoinen humalan katkeruus • käyttö tumma München maltaan pitäisi olla havaittavissa suklaa, paahtamalla tai keksi-aromi • Alhainen paahtamalla tai karamellia voidaan käyttää • humalan maku ja tuoksu: alhainen mutta havaittava • Ei hedelmäinen esterit tai diasetyylimonoksyymistä • Kevyt Keller sameus Analytics: Vierre: 11,0-12,9 platoastetta purkaa ilmeisesti: 1,5-3,0 platoastetta Alkoholi: 4,5-5,5 til-% Bitter: 18-25 IBUFarbe:> 30 IBU
  • 9. 30.Saksalaistyylisen olutkellariin Hell • Ala-fermentoidun • Väri: vaalean keltainen meripihkanväriseen • täyteläinen väliaineessa, malzbetont, usein pieniä määriä rikkiyhdisteitä (hefebedingt) • Tietyt lajikkeet on voimakkaampi hop maku / -merkillä, mutta tämä kompensoidaan mallas säilyttämiseksi tyypillinen lajikeominaisuuksien . • Ei karamelli merkki • hop katkeruutta helppo keskivaikea • valoa Keller sameuden • Ei hedelmäinen esterit tai Diacetylgeruch / makuja Analytics: Vierre: 11,0-12,9 platoastetta purkaa ilmeisesti: 1,5-3,0 platoastetta Alkoholi: 4,5-5,5 til-% Bitter: 18-25 IBUFarbe: <30 IBU 31.Saksan-Style Keller Pils • Väri: vaaleankeltainen kultaiset • Hop katkeruutta paljon korkea • hop maku / haju: hieno, lausutaan • asteen käyminen: korkea, rikkaus: keskikokoinen hoikka • Maku ja tuoksu: lievä jäljellä makeutta • Ei hedelmäinen esterit tai Diacetylgeruch / makuja • Helppo Keller sameuden • Erittäin hyvä ja tiheä vaahto Analytics: Vierre: 11,0-12,9 platoastetta purkaa ilmeisesti: 1,5-3,0 platoastetta Alkoholi: 4,5-5,5 til-% Bitter: 25-50 IBU 32.Saksalaistyylisen vaalea olut • Pohjaan käynyttä • Väri: vaalean keltaiseksi • Matala rikkautta • mallas hahmo: vähän tai kohtalaisesti • Hop katkeruutta keskikokoinen • Hop maku / haju: vähän tai kohtalaisesti • Ei kylmäsameusaine • Puhdas, ei hedelmäinen estereiden tai Diacetylgeruch / makuja Analytics: Vierre: 6,5-10,9 platoastetta ilmeisesti ote: 1,5-2,5 platoastetta alkoholi: 2,5-3,6 til-% Bitter: 15-28 IBU 33.Saksalaistyylisen marsseja • Väri: meripihka • rikkaus voimakkaasti • Makea maltaan maku hallitsee selvästi edellä puhtaan humalan katkeruus • Maltaat merkki: helppo röstartig, mutta ei korostu karamelli kaltainen (joskin hieman karamelli merkki hyväksytään) • hajua ja makua: Vaalea leipä tai keksi merkki • humalan
  • 10. hajua ja - maku: pieni mutta tunnistettava ja puhdas • Ei hedelmäinen esterit tai diasetyylimonoksyymistä • Ei kylmäsameusaine Analytics: Vierre: 13,0-15,0 platoastetta ilmeisesti ote: 3,0-5,0 platoastetta alkoholi: 5,0-6,2 tilavuus-% karvas: 18-28 IBU 34.Saksan-Style Pilsner • Väri: oljenkeltaiseen kultaiset • Hop katkeruutta korkea • hop maku / haju: hieno, lausutaan • asteen käyminen: korkea, rikkaus: keskikokoinen hoikka • Maku ja tuoksu: lievä jäljellä makeutta • Ei hedelmäinen esterit tai Diacetylgeruch / makuja • Ei kylmäsameusaine • erittäin hyvä ja tiheä vaahto Analytics: Vierre: 11,0-12,9 platoastetta ilmeisesti ote: 1,5-3,0 platoastetta alkoholi: 4,0-5,0 til-% Bitter: 25-50 IBU 35.Saksalaistyylisen tumma olut • Väri: tummanruskea melkein mustaan • Maltaat: paahdettu mallas ilman ominainen karvas • maltaan maku ja haju: puhtaat, hieman makea • Hop katkeruutta vähän tai kohtalaisesti • hop maku / haju: lievä mutta tunnistettava • Ei hedelmäinen estereiden tai diasetyyli Analytics: Vierre: 11,0-13,0 platoastetta ilmeisesti ote: 3,0-4,0 platoastetta alkoholi: 3,8-5,5 tilavuus-% karvas: 22-30 IBU 36.Yrtti ja Spice Olut • ylhäältä tai alhaalta käyminen • Väri: erittäin kirkas keltainen mustaan • mauste ja yrtti olutta (lager tai ale) aikana lisätään ensisijaisen tai toissijaisen käymisen mausteita ja / tai yrtit uutteet • humalaa merkki ei saa peittää mausteista merkki • lisääminen tart tai mausteinen hedelmiä (esim katajanmarjat), joita olut on myös nimetty tälle luokalle • oluen voi olla kirkasta tai sameaa Analytics: Vierre: 7,5-27,5 platoastetta ilmeisesti ote: 1,5-7,5 platoastetta alkoholi: 2,5 - 12 til-% Bitter: 5-70 IBU
  • 11. 37.Imperial Stout • Väri: syvä musta • korkea alkoholipitoisuus • Erittäin maltainen tuoksu ja maku • Hyvä humalan ja Fruchtestergehalt • Katkeruus vaihtelee keskinkertaisesta korkeaan ja riippuu käytetystä mallaslastin • Olemassa Röstmalz- ja katkera maut ovat yleistä luonnetta oluen ei täysin jatkuvasti kata • hop tuoksu: hieno kukkainen, sitrushedelmät ja nurmikasvien • Erittäin alhainen diasetyyli (voi viski) pitoisuus Analytics: Vierre: 18,0-25,0 platoastetta purkaa ilmeisesti: 4,0-7,5 platoastetta Alkoholi: 7,0 - 12,0Vol% Bitter:> 50 IBU 38.India Pale Ale • Väri: kulta kupari-värinen tummaan • Intensiivinen humalan katkeruus ja korkea alkoholipitoisuus • käyttö Englanti tai amerikkalaisen Humalalajikkeet, korkeat humala • Veden käyttö, joilla on korkea mineraalipitoisuus • Täyteläinen ja kukkainen voimakkaille hop tuoksu • mallas luonne ja suutuntuma: Medium • Keskisuuri erittäin vahva hedelmäinen Esternoten • kylmäsamenemispiste alhaisilla Tarjoilu Analytics: Vierre: 12,5-17,5 platoastetta purkaa ilmeisesti: 3,0-4,5 platoastetta Alkoholi: 5,0-8,0 til-% Bitter:> 40 IBU 39.Kölsch • Kevyt top-pintahiivaolut (käynyttä viileämpi kuin varastossa olutta lämpimämpi kuin Ales) • Väri: Vaalea kulta olki • Tiheä, kestävä vaahto • Vähäinen havaittavissa esterin makuja • Kevyesti hedelmäinen happamuus, raikas, kuiva • Melko vähän Hopfenaromatik • kevyt runko • hyvin alhainen diasetyyli muistiinpanoja Analytics: Vierre: 10,5- 11,9 ° PlatoScheinbarer uute: 1,5-2,6 platoastetta alkoholi: 4,8-4,3% Bitter Vol. 18-25 IBU 40.aging top-fermentoitu. vilja • Väri: vaalean keltaisesta tumman ruskea • Top-fermentoidun oluen vaihtoehtoisia viljaa (ruis, speltti, ruisvehnä, kaura, maissi, einkorn, ämpäri, jne.) On keitetty hallussaan maku spektri, joka on
  • 12. samanlainen kuin vehnäoluen myös pintahiivaolutta valmistettu • Maku ja haju: hedelmäinen ja fenoliset • fenolisten ominaisuuksia kuvataan usein kynsi tai muskottipähkinä kaltainen, mutta se voi olla savuinen tai vanilja samankaltainen • humala lahjat ovat yleensä suhteellisen alhainen humalan maku ja tuoksu ovat tuskin havaittava • oluet ovat erittäin käymisteitse normaalisti ja on korkea hiilidioksidipitoisuus • MY Hefegeschmack on selvästi nähtävissä, koska olut sisältää yleensä hiiva • on täyteläinen ja yleensä huomattavasti sameaa • ei diasetyyli Analytics: Vierre 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta alkoholi: 4,9-5,9 til-% Bitter: 10-25 IBU 41.vaalea olut • Väri: kultainen kuparin värinen • hop katkeruutta, makuja ja hajuja: keskisuuri tai suuri • Runko: Normaali • mallas maku ja tuoksu: pieni tai keskisuuri, alhainen karamelli luonne on sallittua • Matala voimakkaan hedelmäinen Esternoten • kylmäsameusaine alhaisella palveleminen • hyvin alhainen diasetyyli (voi viski merkki) ovat sallittuja ja tyypillisiä Analytics: Vierre: 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta alkoholi: 4,5-5,5 tilavuus-% karvas: 20-40 IBU 42.portieeri • väri: ruskea tai musta • Röstmalz- muttei Röstgerstenaroma • malt muistiinpanot: lievä tai kohtalainen makeutta terävä karvaus (paahdettu mallas), mutta ei palanutta tai puuhiiltä maku • Keskipitkän ja täyteläinen runko • Medium korkean hop katkeruutta • Kevyen hop tuoksu • Tasapainoinen Fruchtester merkkejä kannalta paahdettu maltaiden ja humalan katkeruus Analytics: Vierre: 10,0-15,0 platoastetta ilmeisesti ote: 1,5-4,0 platoastetta alkoholi: 4,5-6,5 tilavuus-% karvas: 20-40 IBU 43.savuolut • Väri: keltaisesta tummanruskeaan • käry ja maku • Makea Röstmalznote, täyteläinen ja pieniä tai keskisuuria hop katkeruutta • Pieni mutta havaittavissa hieno hop maku • Maku muistiinpanoja maltaista, humalasta ja savuinen tuoksu tulisi olla tasapainossa • Ei hedelmäinen esterit ja diasetyyli • Kun suodattamaton savu oluita on heikkoa tai kohtalaista sameutta jatkuu Analytics:
  • 13. Vierre: 11,0-15,0 platoastetta purkaa ilmeisesti: 3,0-5,0 platoastetta Alkoholi: 4,5-6,3 til-% Bitter: 20-30 IBU 44.Punainen ja Amber Lager • Pohjaan käynyttä • Väri: käyttö erikoisuus maltaita ambraan punertavaan laadut voidaan saavuttaa • rikkautta oluiden: keskikokoinen • Hieman makea maltaan maku hallitsee edessä puhtaan humalan katkeruus • Maltaat merkki: helppo röstartig, mutta ei korostu karamelli kaltainen (vaikka pientä karamelli merkki hyväksytty on) • haju ja maku: Vaalea leipä tai keksi merkki • humalan hajua ja makua: pieni mutta näkyvä • ei hedelmäinen esterit tai diasetyylimonoksyymistä • ei kylmäsameusaine Analytics: Vierre: 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,5 platoastetta alkoholi: 5,0-5,9 tilavuus-% karvas: 15-25 IBU 45.tumma olut • Väri: tummanruskea melkein mustaan • Maltaat: paahdettu mallas ilman ominainen karvas • maltaan maku ja haju: puhtaat, hieman makea • Hop katkeruutta vähän tai kohtalaisesti • hop maku / haju: lievä mutta tunnistettava • Ei hedelmäinen estereiden tai diasetyyli Analytics: Vierre: 11,0-13,0 platoastetta ilmeisesti ote: 3,0-4,0 platoastetta alkoholi: 3,8-5,5 tilavuus-% karvas: 22-30 IBU 46.Sour Ale • Väri: kirkas keltainen tummanruskeaan • Vahva happo, edullisesti joko maitohappo tai • sitruunahappo merkki (etikkahappo kunnes zueinem alhainen sallittu) • Hop karvaus on hyvin alhainen • Ei diasetyyli • tunnusomainen hevoset haju (samanlainen kuin märkä loimi) päässä Brettanomyces • hiiva voi olla läsnä pienet koot • sameuden on sallittu • oluet ovat suhteellisen kuiva, hieman makeutta voi pyöristää happo merkki jotain • hedelmäinen estrige makuja ja lievää merkittäviä tynnyri muistiinpanot ovat tyypillisiä kuin tupakka-, kuten tämän oluen tyyli, sherrymarinoituja kuten ja vanilja-like makuja Analytics: Vierre 11,0-18,0 P latoExtrakt näennäisesti: 0-3,5 • Plato alkoholin :. -: 10-25 IBU 5,0 8,0 til-% Bitter
  • 14. 47.S. saksalaistyylisen Hefew. Meripihkan. • Väri: meripihka muistiinpanot • Haju: hedelmäinen ja fenoliset valolla karamelli • Maku: miellyttävä mallas makeutta kevyellä karamellin tai leivän merkki • Fenoliset ominaisuuksia kuvataan usein kynsi tai muskottipähkinä kaltainen, mutta se voi olla savuinen tai vanilja samankaltainen • Tämä olut on kanssa vähintään 50% vehnämallas käsitelty humala lahjat ovat suhteellisen alhaiset, • humalan maku ja haju puuttuu • vehnäolut on erittäin käymisteitse ja on erittäin korkea pitoisuus hiilidioksidi • Koska olut sisältää hiivaa, sillä on erillinen Hefegeschmack • se on täyteläinen ja hyvin sameaksi • ei diasetyyli Analytics: Vierre 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta alkoholi: 4,6-5,9 tilavuus-% karvas. 10-20 IBUFarbe: 15-30 IBU 48.S. saksalaistyylisen Hefew. tumma • Väri: Kupari tummanruskeaan • Koska käytön paahdettua mallasta, olut on ominaista selvä mallas makeutta ja karamellin tai leivän hahmo • Estrige ja fenoliset muistiinpanot pitäisi tunnistettavissa, mutta ei kiireellinen • Tumma Hefeweizen on erittäin käymisteitse ja sillä on erittäin suuri • hiilidioksidipitoisuus humala karvaus on pieni • Weizenmalzanteil on vähintään 50%: • Jos hiiva on annettava tiedoksi, olut on samea mukaan • ei diasetyyli Analytics: Vierre: 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta. Alkoholi: -: 10-20 4,6 5,9% IBU Bitter Vol 49.S. saksalaistyylisen Hefeweizen Hell • Väri: vaalean keltaisiksi • Maku ja tuoksu: hedelmäinen ja fenoliset • Fenoliset ominaisuuksia kuvataan usein kynsi tai muskottipähkinä kaltainen, mutta se voi olla savuinen tai vanilja samankaltainen • Tämä olut on valmistettu vähintään 50% vehnämallas • Humala lahjat ovat suhteellisen alhainen hop maku ja tuoksu puuttuvat • olut erittäin käymisteitse ja on korkea hiilidioksidipitoisuus • Koska olut sisältää hiivaa, se osoittaa selvää Hefegeschmack • se on täyteläinen ja hyvin sameaksi • ei diasetyyli Analytics: Vierre 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta alkoholi: 4,6-5,9 tilavuus-% karvas. 10-20 IBUFarbe: <15 IBU
  • 15. 50.S. saksalaistyylisen vehnäolut • Väri: vaalean keltaisiksi • Maku ja haju: hieman hedelmäinen, fenolisten nuottien tausta • fenoliset ominaisuudet kuvataan usein kynsi tai muskottipähkinä kaltainen, mutta se voi olla savun tai vanilja samanlainen • Tämä olut on tehty vähintään 50% vehnää mallasta. • hop lahjat ovat suhteellisen alhaiset humalan maku ja haju puuttuu • vehnäolut on erittäin käymisteitse ja on erittäin korkea pitoisuus hiilidioksidi • Koska olut ei sisällä hiivaa, ei lainkaan tai vain vähäinen Hefegeschmack havaittavaa • on täyteläinen ja kirkas • ei kylmäsameusaine • no diasetyyli Analytics: Vierre 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta alkoholi: 4,6-5,9 tilavuus-% karvas. 10-20 IBU 51.S. saksalaistyylisen vehnä Kevyt • Väri: kulta ruskeaan • Alemmat vierteen ja alemman alkoholipitoisuus kuin Hefeweizen • pintahiivaolut, sameaa (samanlainen Hefeweizen) • Tyypillinen vehnäoluita fenolisten ja estrigen maut tässä vähäisempi • humalan maku ja haju eivät yleensä ole tunnistettavissa • Johtuen alempi alkoholi pitoisuus, maku profiili on vähäisempi • Kevyt vehnä on pienempi rikkaus kuin Hefeweizen Analytics: Vierre 7,0-10 platoastetta poimia näennäisesti: 1,0 - 2,0 platoastetta alkoholi: 2,5 - 3,5 tilavuus-% karvas: 6-15 IBU 52.S. saksalaistyylisen vehnän Bock Tumma • Väri: voimakas meripihka tummanruskeaan • Mallas makeus vehnän Bocks tasapainottaa kynsi kaltainen, fenoli ja fruchtigestrige banaani huomautus • humalan katkeruus ja maku: lievä tai kohtalainen • Runko: voimakas, täyteläinen • karbonatisoituminen: korkea (tyypillinen vehnäolut) • Pimeä vehnää Bock tulisi lievästi Röstmalzcharakter maku, mutta ei haju • ei diasetyyli • Jos hiiva on annettava tiedoksi, olut on vastaavasti sameaa Analytics: Vierre: 16,0-22,0 platoastetta ilmeisesti ote: 4,0 - 7,0 platoastetta alkoholi: 6,9-9,3 tilavuus-% karvas: 10-15 IBU
  • 16. 53.S. saksalaistyylisen vehnän Bock Hell • Väri: kultainen valolle oranssina • Mallas makeus vehnän Bocks tasapainottaa kynsi kaltainen, fenoli ja fruchtigestrige banaani huomautus • humalan katkeruus ja maku: lievä tai kohtalainen • Runko: voimakas, täyteläinen • karbonatisoituminen: korkea (tyypillinen vehnäolut) • Ei diasetyyli • Jos hiiva on annettava tiedoksi, olut on samea vastaava Analytics: Vierre: 16,0-22,0 platoastetta purkaa ilmeisesti: 4,0 - 7,0 platoastetta Alkoholi: 6,9-9,3 til-% Bitter: 10-20 IBUFarbe: <30 IBU 54.Erikoisuus Grain Olut ja Ale olla • oluet vaihtoehtoisilla viljaa (ruis, speltti, ruisvehnä, kaura, maissi, einkorn, ämpäri jne) keitetty • maku ja haju: tasapainoinen maltaan maku vilja-kuvaus ja humalan vaihtoehtoisia ainesosa usein tunnistettavissa • Humala haju olisi tunnustettava. humalan katkeruus on keskikokoinen • elin :. täyteläinen • Suodattamaton oluita voi olla sameaa Analytics: Vierre 11,0-14,0 'Platon ilmeisesti purkaa: 2,0-4,0' Platon. Alkoholi: -: 15-25 4,9 5,9% IBU Bitter Vol 55.Erikoisuus Hunaja Olut • Väri: erittäin kirkas keltainen mustaan • Nämä oluet (lager tai ale) tehdään maltaista ja lisäämällä hunajan • Ne voidaan valmistaa perinteisesti tai kokeellisesti • Hunaja luonne olisi nähtävä makuun ja hajuun mutta sekoitus olla yhdessä muiden ainesosien, ilman tätä kattaa Analytics: Vierre: 7,5-27,5 platoastetta ilmeisesti ote: 1,5-7,5 platoastetta alkoholi: 2,5 - 12 til-% karvaus: 0- 100 IBU 56.stout • Väri: syvä musta • Antrunk: mallas, kahvia tai suklaan maku • jälkimaku: erottuva paahtomaku käyttäen paahdettua mallasta (tämä usein hallitsee maku ja kehottaa muita vaikutelmia taustalla) • Lievästi kuivan maun • Runko: Keskipitkän ja täyteläinen Analytics: Vierre: 9,5-15,0 platoastetta purkaa ilmeisesti: 2,0 - 5,0 platoastetta Alkoholi: 4,5-6,5 til-% Bitter:> 30 IBU
  • 17. 57.makea Stout • Väri: tummanruskea syvä musta • Alhainen Röstmalzaroma, täyteläinen • lisäys maitosokeria (laktoosi) ennen pullotusta olut täyteläinen • mallas makeutta, suklaa ja karamelli hallitsee maku profiilia ja parantaa makua • Humala tulee tasapainottamaan makeutta, ilman makua tai hajua vaikuttaa. Analytics: Vierre: 14,0-18,0 platoastetta purkaa ilmeisesti: 3,0-6,0 platoastetta Alkoholi: 6,5-9,0 til-% Bitter: 15-30 IBU 58.Ultra Strong Beer • Olut tyyli voi molemmat untergärig sekä pintahiivaolutta hauduttaa • Usein vettä (Eisbock menetelmä) poistetaan pakastamalla käymisen jälkeen • Väri: tumma kullan syvä musta • Runko: massiivinen voimakkaiden maltainen makeus • humalan aromi ja katkeruus: vähän tai kohtalaisesti • Fruity Esternoten halutaan (joskus voimakas) ja usein monimutkaisia alkoholi aromaattinen makuja pyöristetty • usein myös määrittää leivän ja keksi kaltainen ja / tai karamellin merkki • erittäin alhainen diasetyyli muistiinpanoja Analytics: . Vierteen:> 22 ° PlatoScheinbarer uute:> 6 platoastetta alkoholi:% Bitter> 9,5 Vol> 20 IBU 59.ikä untergärig kanssa. vilja • Väri: vaaleankeltainen tummanruskeaan • Pohjaan käynyttä oluita vaihtoehtoisilla viljaa (ruis, speltti, ruisvehnä, kaura, maissi, einkorn, Emmer jne) on keitetty, samanlainen maku spektrin lagereita jotka keitetty ohra jyvän pohja • maku ja haju: tasapainoinen maltaan maku vilja-kuvaus ja humalan • humala haju olisi tunnistettavissa, humalan katkeruus on keskikokoinen • runko: täysi • Suodattamaton oluita voi olla sameaa • ei diasetyyli Analytics: Vierre 11,0-14,0 platoastetta ilmeisesti ote: 2,0-4,0 platoastetta alkoholi: 4,9-5,9 tilavuus-% karvas: 15-25 IBU
  • 18. 60.Yhdysvaltain Tyylistä Amber • Pohjaan käynyttä • Väri: Kulta ja kupari • mallas merkki: keskivahva karamelli, lievä paahdettua • pieni tai keskisuuri hop katkeruutta Hoche • Ei supistava Röstmalzcharakter • Ei estereiden tai diasetyyli muistiinpanoja Analytics: Vierre: 0,5-13,8 platoastetta purkaa ilmeisesti: 1,042-1,056 platoastetta Alkoholi: 4,8-5,4% VolBittere: 18-30 IBU