2. I. 2013展会回顾
1.概括
名
称
- 英文: China Int’l Cafe Show 2013
- 中文 : 2013中国国际咖啡展
时
间
- 2013年8月9日（周五）-11日（周日）
地
点
2
- CIEC Hall 2, 3 (6,790m )
主
办
- China Int’l Exhibition Center, EXPORUM
规
模
- 来自11个国家80多家参展商
- 观众数 18,000名 (中国 17,000名/海外 1,000名)
* 参展国家和地区: 韩国, 巴西, 越南, 新加坡, 意大利亚, 印度, 印度尼西亚, 日本, 中国, 哥伦比
亚, 菲律宾 等
展品范围
-咖啡产品及设备，茶类产品及设备，其他饮品，面包甜点，其他食品及原料，
厨房家电，餐饮家电，餐厅装潢，连锁经营，咨询服务等
主
题
- "Taste the World"
合作媒体
- 中国 : 食品伙伴网英文站, E展网, 食品资讯网, 食品汇, 北京会展网, 一览展会网, 中国
行业会展网, 火爆食品饮料招商网, 中国食品安全网, 中国乳业商务网, 食品行业导航,
品牌食品网, 华夏传媒网, 中国食品文化网, 大食品网, 163食品网, 中国饮品网门户, 中
国食品机械设备网, 第一食品网, 中国休闲食品门户网, 优秀会网, 中国副食品门户网,
世界食品网, 食品行业网, 中食网, 中国食品博览网, 中国食品饮料网, 中国杂粮网, 中华
食品生意网, 土生土长网, 中国食品博览网, 中华检测网, 功能食品配料网, 28茶叶网, 中
国食品加工设备商圈, 《食品指南》, 华酒网, 中国名优土特产网, 21食品商务网, 中国西
餐网, 食品伙伴网, 快乐烘焙网, 进口食品网, 世界工厂网展会中心, 食品机械网, 会展之
窗, 火爆食品饮料招商网, 中国食品网 & 中华饮食文化网, 315食品招商网, 搜食网, 中
国农副网, 《食品安全导刊》, 特许通营销（连锁中国网）, 尚食城, 中国绿色产业网
- 海外 : Global Coffee Review, Bean Scene, Monthly Coffee Magazine, Assocom
Institution, Italian Trade Commission, PROEXPORT Colombia, Apex-Brasil
China International Cafe Show 2014
3. 2. 同期活动
- 竞赛大会
1) 第一届咖啡师大赛
* 时间: 2013年8月9日(五) ~ 11日(日), 3天
* 地点 : 展厅会场(#3216)
* 运营 : KAPPA
- 咖啡论坛
1) 中国国际咖啡展论坛 Cafe Show China Seminar
* 时间 : 2013年8. 9(금) ~ 11(日), 3天
* 地点 : 展会论坛室(#2530)
日 程
时 间
内 容
合作商
13:00 ~ 13:40
How to make Quality Roasting Process
PROBAT
14:00 ~ 15:40
Review of China’s Coffee Market
KAPPA
8月9日(五)
From bean to Cup of Coffee
13:00 ~ 13:40
:Brief Introduce the Colombian Coffee
8月10日(六)
FNC
14:00 ~ 15:40
KAPPA
13:00 ~ 14:40
8月11日(日)
Extraction of Principle of Brewed Coffee
Commercial Value of Espresso
KAPPA
- 体验活动
1) 咖啡陪你 甜蜜蜜课堂
* 时间 : 2013年8月9日(五) ~ 11日(日), 3天
* 地点 : 咖啡陪你 讲台(#2540)
* 参加 : 10对情侣以比赛的形式进行冰沙自作活动并品尝。
* 合作单位 : 咖啡陪你
日 程
8月9日(五)
时 间
10:00 ~ 11:00
奥利奥冰沙
草莓冰沙
8月10日(六)
8月11日(日)
产 品
14:00 ~ 15:00
芒果冰沙
China International Cafe Show 2014
4. 2) 我爱咖啡 I Love Coffee(Coffee Training Station)
* 时间 : 2013年8月9日(五) ~ 11(日), 3天
* 地点 : I Love Coffee Stage(#3210)
* 参加 : 参加现场亲自体验 Cupping与 Brewing，以及两者的差别。
* 合作单位 : ECOM Agroindustrial Asia Pte Ltd(Cupping)
Tana Coffee(Brewing)
Kelihua Coffee(Brewing)
日 程
11:00 ~ 11:40
第二堂 Session
13:00 ~ 13:40
第三堂 Session
第四堂 Session
10:00 ~ 10:40
第一堂 Session
11:00 ~ 11:40
第二堂Session
13:00 ~ 13:40
8月 11日(日)
第一堂 Session
15:00 ~ 15:40
8月10日(六)
内 容
10:00 ~ 10:40
8月9日(五)
时 间
第三堂 Session
3) 咖啡展艺术展区 Cafe Show Art Exhibition
* 时间 : 2013年8月9日(五) ~ 11(日), 3天
* 地点 : 艺术 展厅(#3221)
* 参加 :
欣赏各种咖啡制作艺术以及美术品
China International Cafe Show 2014
10. 4. China Int'l Cafe Show 2014 概述
- 名
称
- 英文 : China Int’l Cafe Show 2014
- 名称 : Cafe Show China 2014
- 时
间
- 2014年 8月 8日(五) ~ 8月10日(日), 3天
- 地
点
2
- 中国国际展览中心（三元桥） Hall 2, 3, 4 (10,216m )
- 主办单位
- EXPORUM, China International Exhibition Center(CIEC)
- 同期活动
- 咖啡展 百瑞斯塔咖啡师大赛
- I Love Coffee (Cupping, Espresso, Brewing, Roasting, Latte Art)
- Sweet Class
- Cafe Show Seminar
- Smart Home Cafe Life Zone
- Coffee Art Exhibition etc.
China International Cafe Show 2014
