圣派翠克节
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Introduction to Patrick's Day on March.17th every year
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圣派翠克节
- 1. Patrick’s Day 圣派翠克节
- 2. 1 、圣派翠克节的来 历 2 、圣派翠克节的传统习俗 派翠克酒和三叶苜蓿草 圣派翠克游行 圣派翠克文化象征——蛇、三叶草和精 灵 圣派翠克节的饮食文化
- 3. 圣 派翠克节 的来历 圣派翠克节是爱尔兰人庆祝的传统节日之一。它也是爱尔兰人的祖先们在所 庆祝的圣徒节日中最盛大的一个节日。派翠克本人并不是爱尔兰人，而是出生在 4 世纪末叶的威尔士，原名马奥尼士的一个罗马小镇，也有的说他出生在英格兰或苏 格兰。 16 岁的时候，他被海盗绑架后贩卖到爱尔兰成了奴隶。在爱尔兰的安特里 姆，他当了 6 年的猪倌。之后，相传他在神灵的启示下，成功地逃出了爱尔兰回到 了家乡，并在家里被奥克赛瑞主教圣杰明收为一名修道士。在修道院期间他改名叫 派翠克（ Patrick ）。他在修道院学习了 12 年之后决定返回爱尔兰，使那里的人民 远离野蛮原始的异教，皈依基督教。但这一理想未能立时实现，而更加不幸的是他 曾再度被抓沦为奴隶，两个月后逃出。这次他清楚地听到了漆黑的爱尔兰人在森林 中传出神奇的呼唤，请求他过去帮助他们脱离苦难和黑暗。 公元 431 年，受教皇的派遣，派翠克返回了这块曾经伤害过他、现在又呼唤 他的充满神奇的土地，并于 432 年春来到了爱尔兰的威克罗甲。他刚到时，当地居 民以为他是要破坏他们的传统信仰，于是想要用石头打死他。派翠克请求为自己的 信仰辩护，当他讲到基督教所信仰的上帝是三位一体（圣父、圣子、和圣灵，既相 同又有区别，虽有区分却又为一体）的神时，人们无法相信。此时派翠克俯身从地 上摘了一棵三叶苜蓿，形象地说道：“三片同样的叶子能长在同一根 茎上，圣父、 圣子与圣灵成为一体又有何不可？”爱尔兰人听了之后就信服了，并且庄严地接受 了圣派翠克为他们举行的基督教洗礼。 圣派翠克在爱尔兰一待就是 30 年，直到去世。圣派翠克在爱尔兰的传教事业相当 有成就。他在此期间建立了众多的修道院和学校，替大约 12 万人行了洗礼。最终 ，在圣派翠克的影响之下，完全信仰异教的爱尔兰变成了一个信仰基督教的国家。
- 4. 圣派翠克死于公元 461 年的 3 月 17 日。噩耗传出之后，成千 上万的人群前来参加葬礼。送葬的人们手举火把与蜡烛，把黑夜照 得如同白昼。甚至有的传说记载，从圣派翠克安葬那天起，太阳再 没有落过山。圣派翠克死后，善良的爱尔兰人将他安葬在爱尔兰的 唐帕特里克。后来人们为了纪念这位给人们带来福音的圣徒，就将 他去世的日子定为圣派翠克日，每年庆祝一次。
- 5. 派翠克酒和三叶苜蓿草 在圣派翠克节，传统的饮食是“派翠克酒”（淡啤酒、啤酒或 威士忌）外加腌鲑鱼以及燕麦面包。晚上的传统习俗是把三叶 苜蓿（ Shamrock ）浸在派翠克酒里。浸三叶苜蓿草的方法是 由信徒把它在啤酒中蘸一下，而后再碰一下插在帽檐上的三叶 苜蓿草。这代表着互祝长命富贵，特别祝愿彼此能够长期以低 价租种土地。三叶苜蓿是爱尔兰随处可见的一种草，人们常常 将它当作水田芥一样食用，也被认为是圣草，可以治百病。因 此，爱尔兰国徽上的图案就是三叶苜蓿草，它也是英国遁形纹 章的一部分。在大不列颠的国徽中，玫瑰象征英格兰，蓟象征 苏格兰，三叶苜蓿则象征爱尔兰。 圣派翠克节作为一个节日也与爱尔兰的气候和节令有关。 人们相信 3 月 17 日圣派翠克节之后，每隔一天，必然晴空万 里。爱尔兰人无论在哪里，都普遍认为圣派翠克节过后，在花 园里栽花种草的时候就到了。在节日里，我们随处可见大街上 有身穿漂亮衣服的老太太在人群中叫卖：“三叶苜蓿草，新鲜
- 6. 圣 圣派翠克节的另一大传统是游行，无论是在爱 尔兰还是在海外，有许多城市在这一天都要举行游 派 行。其中纽约幸运地成了第一个在圣派翠克节游行 的城市。在 1762 年的圣派翠克节，爱尔兰自发地 组成团队上街，人群浩浩荡荡穿过纽约市的大街。 每到圣派翠克节，在爱尔兰的首都都柏林，都要举 翠 行盛大的游行及爱尔兰民族舞蹈盛会。社会各界名 流也将聚集一堂，在都柏林的圣派翠克大舞厅里举 行盛大舞会，就连爱尔兰共和国的总统也必然亲临 这一年一度的社会活动。 在北美流行着这样一句话：在海外没有一个爱 克 尔兰人是真的爱尔兰人。在 19 世纪中期（ 1845 ——1850 ），爱尔兰人因为马铃薯饥荒的原因，纷 纷举家移居波士顿、纽约和加拿大的蒙特利尔 （ Montreal ）以及魁北克（ Quebec ）。相比较而 言，移居北美的爱尔兰人大多数是来自北爱尔兰受 过教育以及富有的家庭。这些海外的爱尔兰侨民仍 然保留了过圣派翠克节的传统。移居在东海岸城市 的爱尔兰人，每逢圣派翠克节除了传统的庆祝内容 外还加上了游行、饮啤酒和 吹喇叭等活动。
- 7. 圣派翠克文化象征— —蛇、三叶草和精灵 蛇 据爱尔兰的传说，圣派翠克一生中做过许多有益于当地人的事情， 其中最带有传奇色彩的是圣派翠克将祸害爱尔兰人的蛇群赶出了爱尔兰 岛。爱尔兰岛上蛇满为患，要追溯到冰岛时代，从那时起就有许多蛇生 存于爱尔兰岛了。相传圣派翠克先将蛇赶到一个山头，然后禁食祈祷 40 天，并在山上给蛇传道。 40 天后，将蛇赶下了大海。这一传说似乎更 多的象征驱赶异教徒。实际上，爱尔兰人庆祝圣派翠克节本身就包含着 纪念这一天圣派翠克将基督教传入岛上的意义。 三叶苜蓿 这是一个没有历史考证的传说。当派翠克在爱尔兰传教需要向人们 解释清楚基督教中一个非常重要但又是非常难懂的教义——三位一体时 ，他巧妙的应用了三叶苜蓿作为比喻，最终使人们明白了。三叶草上三 个形状不同、又同样重要的叶子，就如同三位一体教义中的圣父、圣子 和圣灵。无论如何这个传说足够解释三叶苜蓿成为爱尔兰象征物的原因 。 一个传统的精灵 小精灵成为圣派翠克节的象征物之一，更多是因为它经常作为问候 卡上的一个图案，而不是将它作为爱尔兰的保护神。原本小精灵与圣派 翠克节并无关系，它们一般被视为脾气不好的精灵，并有能力作许多伤 害人的恶作剧。
- 8. 圣派翠克节的饮食文 化甜品： 盐腌的咸牛肉与卷心菜 苏打面包与土豆薄烤饼 爱尔兰啤酒 爱尔兰咖啡 ：在咖啡中掺少许爱尔兰 威士忌，再加一方 块糖在咖啡杯底， 还有新鲜额生奶油