九份介紹美食

1. 九份
姓名：陳文祖
班級：海青烘焙（一）
主題：台灣美食與旅行
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2. 九份的故事
• 曾經在採礦時期風光一時。
• 當古老的街道，緊鄰的房舍以及當地特有的礦村風光
成為電影人鏡頭下的取材。
• 九份最具特色也是最主要的遊覽區就是那沿著山坡地
形分佈的街道與房舍。
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3. 九份的地理位置
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九份位於台灣東北
部，行政區域上屬
瑞芳鎮，位於瑞芳
東方約五公里處。

4. 九份的採金簡史
• 約略西元1890年左右，居民在福山宮土地祠距小金瓜不遠處掘到金脈，
這使得原本只有九戶人家的貧窮村落，頓時聚集了三、四千戶的淘金
人口，此為九份的第一次繁華。
• 日據時代，大量的黃金被輪往日本，致使九份產金量達到顛峰。三○
年代，隨著金價上漲締造了「亞洲金都」繁華絢麗的輝煌盛，當時由
海上遙望九份聚落，燈火燦爛，時人稱之為「小上海」、「小香
港」。。
• 台灣光復之後，金礦因前期的開採殆盡，產量大幅下滑，終在缺乏開
採價值與經營不善之下而結束。
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5. 九份老街
• 在清朝初年的時候這裡的村落只住了9戶人家，因此每當外出到市集購
物時每樣都是要九份，後來九份便自然而然的成為這裡的地名。
• 場景與動畫神隱少女的湯屋相識。
• 著名街道有：基山街，豎崎路和輕便路。
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6. 基山街
• 又名暗街仔，是一條曲折狹窄的街道。
• 九份最繁華的商業中心。
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7. 豎崎路
• 貫穿九份地區的重要縱向道路，綿長的石階。
• 九份各攬風華的茶藝館多設在此。
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8. 輕便路
• 早期為了加強九份與瑞芳之間的貨物運輸而組建。
• 那個時代【輕便車】是那裡的主要交通工具。
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9. 九份當地美食
紅糟
肉圓
九份
芋圓
無鉛
皮蛋
黑糖
麻糬
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10. 九份景色
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11. 資料鏈接
• http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/979.htm
l
• https://www.youtube.com/watch?v=Gy-_WqROuzY
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12. 謝謝大家
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