饺子的制作过程

1. 饺子的制作过程
1. 和面：把水倒入面粉，揉成面团。
2. 制皮：一般上会用擀面杖或直接用双手捏压。
3. 调馅：原则上肉蛋鱼虾，各种蔬菜，皆可做馅。
4. 包：把适量的馅放在饺子皮中间，再把皮对折，把边捏合，一个生饺子就包好
了。
5. 烹煮：可以选择蒸、水煮、煎、炸等。
6. 享用：视自己的口味选择佐料，常见的有酱油、醋、香油、蒜泥、辣椒油等。