Arıcılığın Yeri ve Önemi - sancararicilik.com

1. AArrııccııllıığğıınn YYeerrii vvee ÖÖnneemmii
RREEŞŞAATTTTİİNN SSAANNCCAARR
EEĞĞİİTTİİMMCCİİ
BBAANNDDIIRRMMAA

2. Arıcılığın Tarihi
Arıcılığa ait ilk bulgular 16.000 yıl öncesine dayanır.
4.000 yıl önce Mısır’da gezginci arıcılık yapılmaktaydı.
3.200 yıllık Firavun mezarında kurumuş bal bulunmuştur.
3.000 yıl önce Sümerler balı ilaç olarak kullanmıştır.
Tüm dini metinlerde bal ve arıya yer verilmiştir.
Hititler ve Osmanlıda arıcılık için özel yasalar yapılmıştır.
Kısacası arıcılık tarihi insanlık tarihi kadar eskidir.

3. Arıcılığın Tarihi
1568'de ana arının yumurtadan oluştuğu saptanmıştır.
1609'da ana arının dişi olduğu anlaşılmıştır.
1638’de bal arıları Amerika kıtasına götürülmüştür.
1771’de ana arının havada çiftleştiği belirlenmiştir.
1788'de işçi arıların petekler üzerinde dans ettiği saptanmıştır.
1851’de Langstroth tipi kovan geliştirilmiştir.
Bu kovanlar verim artışı yanında arıcılığın ticari bir iş kolu
olmasına katkıda bulunmuştur.

4. Arıcılığın Tarihi

5. Arıcılığın Tarihi

6. Arıcılığın Tarihi

7. İlkel Kovanda Arıcılık

8. İlkel Kovanda Arıcılık

9. İlkel Kovanda Arıcılık

10. Arıcılık

11. Arıcılık

12. Modern Kovanlarda Arıcılık

13. Ürün Çeşitliliği

14. Arıcılığın Önemi
Az sermayeli tarımsal ekonomik faaliyet
Çiftçiye ana ve/veya ek gelir kaynağı sağlaması
Polinasyona katkı sonucu çevresel sürdürülebilirlik
Yüksek besin içerikli gıda üretimine katkı
Alternatif tıbbi uygulamalar
İşlenmeyen tarımsal alanların değerlendirilmesi

15. Türkiye’de Arıcılığın Avantajları
Floral kaynakların ve koloni varlığının zengin olması
Birbirinden farklı iklim ve bölgelerin bulunması
Tarımsal amaçlı işlenmeyen alanların fazlalığı
Tarımsal savaşım ilaçlarının kullanımının az olması
Arı gen kaynaklarınca zengin olması
Topraksız veya az topraklı köylü için uygun olması
Gezginci ve sabit arıcılığa uygun olması

16. Dünya Koloni Varlığı (FAO, 2006)
Ülkeler 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Çin 6,814,970 6,898,410 7,000,000 7,000,000 7.201.500 7.301.500
TÜRKİYE 4,267,123 4,115,353 5,000,000 4,200,000 5.000.000 5.000.000
SSCB (Rusya) 3,458,000 3,499,000 3,441,000 3,441,000 3.409,000 3.409.000
Etiyopya 3,220,430 3,327,370 3,330,000 3,330,000 4,228.610 4,300.000
Arjantin 2,800,000 2,800,000 2,900,000 2,900,000 2.900.000 2.900.000
ABD 2,620,000 2,513,000 2,574,000 2,590,000 2.590.000 2.590.000
Tanzanya 2,600,000 2,650,000 2,650,000 2,650,000 2.700.000 2.700.000
Kenya 2,490,000 2,490,000 2,490,000 2,490,000 2.490.000 2.490.000
İspanya 2,100,000 2,100,000 1,900,000 1,900,000 2.250.000 2.300.000
Meksika 1,945,000 2,000,000 1,800,000 1,800,000 1.800.000 1.800.000
Diğer Ülkeler 25,992,109 26,595,800 26,925,032 26,938615 30.845.287 27.592.935
DÜNYA 58,307,632 58,988,993 60,010,032 59,239,615 62,008,806 62.383.435

17. Dünya Bal Üretimi (FAO, 2006)
Ülkeler 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Çin 251,839 254,358 267,830 273,300 304.987 305.000
ABD 99,945 84,335 77,890 82,144 82.000 82.000
Arjantin 93,000 80,000 85,000 85,000 80.000 80.000
TÜRKİYE 61,091 60,190 74,555 75,000 73.929 73.929
Meksika 58,935 59,069 58,890 55,840 56.808 56.808
Ukrayna 52,439 60,043 51,144 52,000 57.878 60.502
Hindistan 52,000 52,000 52,000 52,000 19.504 20.500
SSCB (Rusya) 53,922 52,659 49,400 50,000 52.782 53.000
Kanada 31,857 35,388 37,072 33,566 32,755 33.000
Etiyopya 29,000 29,000 29,000 29,000 38.100 39.000
Diğer Ülkeler 466,525 493,315 495,078 523,164 606.121 577.665
DÜNYA 1,250,553 1,260,357 1,277,859 1,311,014 1.372.142 1.381.404

18. Türkiye’de Arıcılık
 Koloni başına bal verimi 16 kg/kolonidir.
 Koloni sayısı bakımından en zengin bölgeler
sırasıyla Ege, Karadeniz ve Akdeniz
Bölgeleridir.
 Koloni sayısı ve bal üretiminin en yoğun
olduğu iller sırasıyla Muğla, Ordu, Adana ve
İzmir’dir.

19. Türkiye’de Arıcılık
 Türkiye'de 40.000 aile arıcılıktan geçinmektedir.
 Arıcıların %80'i kolonilerini Ege ve Akdeniz sahil
kuşağında kışlatmaktadır.
 Mayıs başında İç, Orta, Doğu ve Güney Anadolu
Bölgelerine götürmektedirler. Daha sonra Haziran-
Ağustos aylarında bir kısım arıcı pamuk balı için
Urfa, Diyarbakır, Aydın, Denizli ve İzmir illerine;
bir kısmı ayçiçeği balı için Trakya ve Ege
Bölgelerine gitmektedirler.

20. Türkiye’de Arıcılık
 Arıcıların büyük bir kısmı da çam balı üretmek
için Eylül-Kasım ayları arasında Bodrum, Muğla,
Söke, Marmaris yörelerinde konaklamaktadır.
 Ülkemiz çam balı üretiminde Dünya'da tek
üretici konumundadır. Yılda yaklaşık 15.000 ton
üretim gerçekleşmektedir. Elde edilen çam
balının % 85'i AB ülkelerine ihraç edilmektedir.

21. Anzer Yaylası

22. Anzer Yaylası

23. Anzer Yaylası

24. T e ş e k k ü r l e r . . .