2. Цель работы : Исследовать
скорость испарения от
различных факторов.
Оборудование : Лист бумаги ,
тарелка , блюдце ,
микроволновая печь , вода,
спирт ё, вентилятор , акварель.
4. 1 Температура
• Чем выше температура жидкости , тем больше в ней быстро
движущихся молекул . Они способны преодолеть силы
притяжения окружающих молекул и вылететь с поверхности
жидкости.
5. Промежуточный вывод
• Причина скорости испарения:
температура.
• Чем выше температура жидкости,
тем быстрее происходит испарение.
6. 2 Наличие потоков воздуха
• В открытом сосуде масса жидкости вследствие испарение
постепенно уменьшается . Это связанно с тем , что большинство
молекул пара рассеивается в воздухе , не возвращаясь в жидкость.
7. Промежуточный вывод
• Причина скорости испарения : наличие
потоков воздуха.
• При ветре который уносит молекулы пара ,
испарение жидкости происходит быстрее.
8. 3 Площадь поверхности.
• Жидкость испаряется с поверхности , и чем больше площадь
поверхности жидкости , тем большее число молекул
одновременно вылетают в воздух
9. Промежуточный вывод
• Причина скорости испарения : Площадь
поверхности.
• Чем больше площадь поверхности
жидкости, тем быстрее происходит
испарение.
10. 4 Род жидкости
• Быстрее испарится та жидкость , молекулы которой
притягиваются друг к другу меньшей силой . Ведь в этом случае
преодолеть притяжение и вылететь из жидкости может большее
количество молекул.
11. Промежуточный вывод
• Причина скорости испарения : Род
жидкости.
• Чем меньше друг к другу
притягиваются молекулы жидкости,
тем быстрее будет происходить
испарение.
12. Общий вывод
• Зная ,от каких причин зависит скорость испарения ,
мы можем объяснить теперь , зачем мы переливаем
горячий чай из стакана в блюдце , дуем на горячую
кашу , включаем летом вентилятор.
• Наблюдения и опыты показывают , что и твердые
тела испаряются . Например, нафталин , именно
поэтому мы чувствуем его запах.