古民家宿るうふ / loofa tiny housecampのサービススタッフの採用資料です。

1. ホテル事業
Recruit

2. 固定費
企業理念

3. 会社概要
社 名 株式会社 LOOOF
所在地 山梨県笛吹市芦川町中芦川５５９－１
設 立 2017年8月25日
従業員 41名 (社員13名 PA 28名)
資本金 500万円
代 表 丸谷 佳江 / 丸谷 篤史
事業概要
旅館業営業/イベント事業/
ワークショップ事業/ デザイン / 古民家施工
古民家活用コンサルティング事業
LOOF = Local(地域) ＋ Off(休息)
代表取締役
保要 佳江
1987年生まれ、山梨県笛吹市芦川町育ち。
アイルランド留学、半年間の休学期間を経て、まずは身近な問
題を解決したいと村おこしを志す。
大学卒業後、国立ファームに入社し、飲食部門にて、リーダー
シップ、企画や経営スキルを学ぶ。
その後、2013年4月、姉妹で任意団体芦川ぷらすを立ち上げ、
古民家でフレンチを食べる「囲炉裏フレンチ」を実施。
2014年からは芦川町内に100棟以上ある古民家を活かし、同
年10月に古民家宿LOOF澤之家、2016年6月に古民家宿
LOOF坂之家をオープンさせ、一棟貸し宿を経営。
取締役副社長
丸谷 篤史
1986年生まれ、広島県育ち。
国立ファーム(有)にて、店舗マネージャー、社長室、事
業再生などを経験したのち、
2012年 芦川ぷらすの立ち上げより参画。LOOFでは事
業企画、マーケティング戦略を担当。
全国に135拠点発達障害のこどもたちの施設をFCで展
開するハッピーテラス(株)で取締役を務め、自身がプロ
デュースしたブランドを3年で50店舗※と急成長させた
実績を持つ。
現在、COOとして古民家のチェーン展開、
ブランド構築、新規事業を担当する。

4. 地方の役割は、文化の継続的発展
固定費
地方の役割
地 方
文 化
文 明
民族や社会の風習・伝統・思考方法・
価値観などの総称で、世代を通じて伝承されていくもの
時代・地域とも限定され、経済・技術の進歩に重きを置く
都 市

5. 固定費
アイデンティティ
過去 現在 未来
文化商社
地域文化を伝え、繋ぐ
文化と経済の両立

6. 地域の課題解決
過疎地域の課題解決を行うソーシャルビジネス
負の遺産 富の創出
空き古民家
固定資産税
古民家ホテル
管理コスト
倒壊リスク
相続問題
良質な
雇用創出
関係人口
の増加
生活文化財
の維持
不動産オーナ
のコスト削減

7. 事業概要
生活文化財をビジネスを通して持続する 文化商社
旅館業
古民家一棟貸し宿
旅館業
TINY HOUSE CAMP
▶︎ 現状10店舗
今期8棟改修予定
2020年9月OPEN
飲食事業
DINING
▶︎ 2023年4月
新規リリース
▶︎ 現状1店舗
チェーン展開準備
コミュニティ事業
Labo
▶︎ 2023年8月
新規OPEN
クリエイティブ事業
CREATIVE
設計・施工・FFE
顔のあるチェーン展開

8. るうふ本部
スタッフ
加 盟
運営代行モデル
フランチャイズの仕組みを使って地域展開
競争優位性①
歩合家賃
雇 用
お 客 様
加 盟 店
（投 資 家） サービス
宿泊料金
ビジネスモデル

9. 固定費
競争優位性② 社内クリエイティブチーム
地域の顔を作る 社内クリエイティブチーム
企画・設計・施工・FFEチーム

10. 固定費
古民家宿るうふの目指す先
個人店のような
チェーン店

11. 固定費
るうふの展開①
古民家
ホテル
古民家
ホテル
飲食
事業
アウトドア
事業
小売
事業
銭湯
事業
コミュニテ
ィ
事業
100の地域 10の事業
古民家
ホテル
飲食
アウトドア
小売
銭湯
コミュニティ
古民家
ホテル
飲食
アウトドア
小売
銭湯
コミュニティ
古民家
ホテル
飲食
アウトドア
小売
銭湯
コミュニティ
古民家
ホテル
飲食
アウトドア
小売
銭湯
コミュニティ
古民家
ホテル
飲食
アウトドア
小売
銭湯
コミュニティ
1,000の事業
小さな地域経済圏

12. 固定費
るうふの展開②
クリエイティブ
(設計・施工・FFE)
不動産事
業
施工事業
リノベ事
業
設計事業
企画事業
クリエイティブ
(設計・施工・
FFE)
古い不動産に資産価値を生み出す
100
るうふ内ブランドのみ 社外業務へ展開
地域クリエイティブファーム

13. 固定費
ホテルスタッフ仕事内容
一棟貸し古民家宿・CAMPの接客、客室清掃、調理を行う業務

14. ■勤務時間：
〈例〉 ① 9:00 - 15:00 (6h) 仕込→清掃
② 9:00 - 17:00 (8h) 仕込→清掃
③11:00 – 20:00 (8h) 清掃→接客
④11:00 - 15:00 (4h) 清掃
※時間調整可能
■休 日 ：シフト制 (週3日以上)
※土・日勤務していただける方大歓迎！
■年 齢 ：１８歳〜40歳位 男女不問
■免 許 ：自動車普通免許
■通 勤 ：マイカー通勤が基本です。
勤務詳細
【 勤務地 】
・山梨県
笛吹市、山梨市、南巨摩郡、北杜市、大月市、甲州市
・千葉県
いすみ市、山武市、南房総市

15. 固定費
ユニフォーム
CAMP 古民家
黒ベース
(上下・靴)
＋
各ジャケット
着用

16. 飲食事
業
年収300万円
25万円/月収
雇用形態サマリー
年収420万円
現場社員 店長
35万円/月収
最低保証給与
4 STEP
年間休日104日 ＋ 長期休暇
業績賞与
アルバイト・PA
時給1,100円 時給1,500円
8 STEP
※試用期間950円
スーパーPA
正社員雇用あり

17. 4STEPで評価制度 6ヶ月1回 (4月/10月)
店舗運営 店舗運営 店舗運営 S V SSV
制 度 ★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★
基本給 月額25万円 月額27.5万円 月額30万円 月額32.5万円 月額35.0万円
年 収 年収300万円+賞与 年収330万円+賞与 年収360万円+賞与 年収390万円＋賞与 年収420万円＋賞与
残 業 みなし残業30時間 みなし残業30時間 みなし残業30時間 みなし残業40時間 みなし残業40時間
業績賞与 対 象 対 象 対 象 対象 対象
役 割 1店舗責任 2店舗責任 3店舗責任(エリア責任) SV (スーパーバイザー) SSV
(スキル) 地域・観光案内 地域・観光案内 地域・観光案内 地域・観光案内 地域・観光案内
清掃・仕込・サービス
3店舗運営
清掃・仕込・サービス
エリア5店舗マスター
清掃・仕込・サービス
エリア店舗マスター
複数サポート 複数サポート
在庫管理 在庫管理 在庫管理 在庫管理 マニュアル作成
発 注 発 注 発注 発注(原価管理) 人材育成( PA )
SNS投稿 SNS投稿 マニュアル作成 マニュアル作成 人材育成(社員)
人材育成( 社員・PA ) 人材育成( PA ) 評 価
人材育成(社員) 人材育成(社員) シフト管理
SNS投稿 SNS投稿 P L (損益計算書)
シフト管理
社員スキル表
※スキル表は目安です。細かな評価表あり。

18. 理念研修
研修制度
古民家研修
地域コンセプト研修
実務研修
文化研修 古民家宿づくりアカデミー
外部研修補助制度
起業家育成塾
ステップアップ研修 (自主研修)
基礎研修 (評価連動)
リーダーシップ研修

19. るうふ評価制度 MBO（目標管理制度）
Management By Objective
◎給与設計
基本給 → 役割評価 (個人目標)
手 当 → 役職手当
清 掃
仕 込
接 客
宿
担
当
エリア
責
任
者
S
V
S
S
V
宿評価
個 人
評 価
★ ★★ ★★★ ★★★★
評価制度
業績賞与
→宿評価 × 個人評価

20. 評価制度
個 人 個人評価
ＷＣＭ ミッショング ＷＣＭ ＝ ＫＧＩ/ＫＰＩ
日報 週報・月報
＜個人評価 all＞
1. 半期F B
2. 仲間F B
✔日時モニタリングの積み上げが、
短・中・長期評価を構成する。

21. 固定費
応募方法
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