6 يناير 1838م مُنح حائزي أطيان ”الرزقة بلا مال“ حق توريثها لأولادهم وأحفادهم، وإذا انقرض نسلهم انتقل الحق إلى عُتقائهم البيض وذريتهم من بعدهم، وإذا انقرض نسلهم ألحقت الأطيان بأوقاف الحرمين الشريفين. 16 فبارير 1842م مُنح حائزي الأبعاديات والجفالك وهي من أراضي الرزقة بلا مال حق بيعها، أو رهنها، أو التنازل عنها، أي أنها أصبحت ”تمليكاً شرعياً رزقة بلا مال إلى ما شاء الله“. 13 ديسمبر 1847م صدرت لائحة الأطيان الأولى وفيها حصل حائزي ”الأطيان الأثرية“ وهم صغار الفلاحين على حق رهن الأرض وحق تأجيرها للغير، كما حظرت اغتصاب أطيان الغير أو انتزاعها للمنفعة العامة بدون تعويض.

1. ‫المصرية‬ ‫الزراعة‬
‫باشا‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫عهد‬ ‫في‬
1805-1849‫م‬
‫إعداد‬
‫أ‬.‫د‬/‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬
‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬

2. ‫محمد‬
‫علي‬
‫با‬‫شا‬

3. 1-‫؟‬ ‫باشا‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫هو‬ ‫من‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫عام‬ ‫بمقدونيا‬ ‫قولة‬ ‫مدينة‬ ‫في‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫ولد‬1770‫م‬,‫إشتغل‬
‫الم‬ ‫بشرطة‬ ‫عمل‬ ‫ثم‬ ‫السفن‬ ‫وتأجير‬ ‫الدخان‬ ‫بتجارة‬ ً‫ال‬‫أو‬‫دينة‬.
•‫نصرتلي‬ ‫قرية‬ ‫من‬ ‫شاهر‬ ‫أغا‬ ‫علي‬ ‫بنت‬ ‫أمينة‬ ‫من‬ ‫تزوج‬
،‫طوسون‬ ‫وأحمد‬ ،‫إبراهيم‬ ‫من‬ ‫كل‬ ‫له‬ ‫وأنجبت‬ ،‫باليونان‬
‫ونازلي‬ ،‫وتفيدة‬ ،‫كامل‬ ‫وإسماعيل‬.‫أنجب‬ ‫ثم‬25‫من‬ ً‫ال‬‫طف‬
‫مصر‬ ‫في‬ ‫األخريات‬ ‫زوجاته‬.
•‫هم‬ ‫فقط‬ ‫ثالث‬ ‫عدا‬ ‫ما‬ ‫حياته‬ ‫أثناء‬ ‫أبنائه‬ ‫جميع‬ ‫توفي‬:‫س‬،‫عيد‬
‫الصغير‬ ‫علي‬ ‫ومحمد‬ ،‫الحليم‬ ‫وعبد‬.

4. 2-‫ووفاته‬ ‫توليته‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫عام‬ ‫مرة‬ ‫ألول‬ ‫مصر‬ ‫إلى‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫قدم‬1799‫قوات‬ ‫مع‬ ‫كجندي‬ ‫م‬
‫واكتس‬ ‫الفرنسيين‬ ‫مع‬ ‫قتالهم‬ ‫في‬ ‫اإلنجليز‬ ‫لمساعدة‬ ‫السلطان‬‫شهرته‬ ‫ب‬
‫دخول‬ ‫من‬ ‫تمكن‬ ‫حيث‬ ‫الرحمانية‬ ‫على‬ ‫التركي‬ ‫الجيش‬ ‫هجوم‬ ‫أثناء‬
‫الفرنسيين‬ ‫انسحاب‬ ‫بعد‬ ‫المدينة‬.‫كبار‬ ‫لرتب‬ ‫ذلك‬ ‫بعد‬ ‫الترقي‬ ‫في‬ ‫أخذ‬
‫ا‬ ‫ذلك‬ ‫في‬ ‫السياسية‬ ‫القوى‬ ‫مع‬ ‫عالقات‬ ‫إقامة‬ ‫من‬ ‫وتمكن‬ ،‫الضباط‬‫لوقت‬.
•‫م‬ ‫األشراف‬ ‫ونقيب‬ ‫األزهر‬ ‫مشايخ‬ ‫بايع‬ ‫االضطراب‬ ‫من‬ ‫فترة‬ ‫بعد‬‫حمد‬
‫يوليو‬ ‫في‬ ‫مصر‬ ‫على‬ ً‫ا‬‫والي‬ ‫علي‬1805‫م‬
•‫عام‬ ‫باإلسكندرية‬ ‫التين‬ ‫رأس‬ ‫قصر‬ ‫في‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫توفي‬1849‫عن‬ ‫م‬
‫يناهز‬ ‫عمر‬79ً‫ا‬‫عام‬.

5. ‫األول‬ ‫القسم‬
‫األراضي‬ ‫على‬ ‫والسيطرة‬ ‫الحيازة‬
‫علي‬ ‫محمد‬ ‫عهد‬ ‫في‬

6. 3-‫الزراعية‬ ‫األراضي‬ ‫حيازة‬ ‫أشكال‬
‫باشا‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫عهد‬ ‫في‬(1805-1949‫م‬)
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
‫األراضي‬ ‫حيازة‬
‫الزراعية‬
‫علي‬ ‫محمد‬
‫حيازة‬ ‫أشكال‬
‫األراضي‬
‫جديدة‬ ‫أشكال‬
‫للحيازة‬
‫قديمة‬ ‫أشكال‬
‫للحيازة‬
‫الملكية‬ ‫إقرار‬
‫الفردية‬
‫على‬ ‫السيطرة‬
‫األراضي‬
‫مينو‬ ‫الجنرال‬ ‫بونا‬ ‫نابليون‬‫برت‬

7. 4-‫بونابرت‬ ‫نابليون‬ ‫قرار‬
‫الص‬ ‫الزراعية‬ ‫لألراضي‬ ‫الفردية‬ ‫الملكية‬ ‫إقرار‬ ‫نحو‬‫ادر‬
‫في‬27‫يونيو‬1798‫م‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫الختال‬ ‫الشامل‬ ‫الزراعي‬ ‫اإلصالح‬ ‫نابليون‬ ‫رفض‬‫ف‬
‫التالية‬ ‫بالخطوات‬ ‫واكتفى‬ ،‫مستشاريه‬ ‫آراء‬:
•‫المماليك‬ ‫أراضي‬ ‫على‬ ‫االستيالء‬.
•‫المتسحبي‬ ‫الفالحين‬ ‫أراضي‬ ‫على‬ ‫االستيالء‬‫ن‬.
•‫ا‬ ‫إثبات‬ ‫وثائق‬ ‫يقدم‬ ‫لمن‬ ‫الملكية‬ ‫حق‬ ‫تثبيت‬‫لحيازة‬
”‫القراطيس‬“.
•‫الشهو‬ ‫بشهادة‬ ‫للحائزين‬ ‫الملكية‬ ‫حق‬ ‫تثبيت‬‫لمن‬ ‫د‬
‫حيازة‬ ‫وثائق‬ ‫يملك‬ ‫ال‬.

8. 5-‫مينو‬ ‫الجنرال‬ ‫قرار‬
‫في‬ ‫الصادر‬ ‫الزراعية‬ ‫األراضي‬ ‫ملكية‬ ‫إقرار‬ ‫نحو‬
20‫يناير‬1801‫م‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫ث‬ ‫على‬ ‫واحدة‬ ‫ضريبة‬ ‫في‬ ‫األطيان‬ ‫ضرائب‬ ‫توحيد‬‫الث‬
‫درجات‬20-17-14‫فرنك‬/‫فدان‬.
•‫الضرائب‬ ‫تقسم‬24‫إلى‬ ‫قيراط‬:12‫للحكومة‬ ‫قيراط‬‘
7،‫للملتزمين‬ ‫تعويض‬ ‫قراريط‬3‫لمشايخ‬ ‫قراريط‬
‫خرة‬ُ‫س‬‫ال‬ ‫بدل‬ ‫للفالحين‬ ‫قيراطين‬ ،‫البلد‬.
•‫الوسي‬ ‫أرض‬ ‫الملتزم‬ ‫تمليك‬ ‫مع‬ ‫اإللتزام‬ ‫نظام‬ ‫إلغاء‬‫ة‬
‫الفالحة‬ ‫أرض‬ ‫الفالحين‬ ‫وتمليك‬.
•‫في‬ ‫الفرنسيين‬ ‫لرحيل‬ ‫القرار‬ ‫تنفيذ‬ ‫يتم‬ ‫لم‬30
‫العام‬ ‫نفس‬ ‫من‬ ‫أغسطس‬1801‫م‬

9. 6-‫األراضي‬ ‫على‬ ‫السيطرة‬ ‫بين‬ ‫علي‬ ‫محمد‬
‫الملكية‬ ‫حق‬ ‫وإقرار‬ ‫الزراعية‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•1-‫أولي‬ ‫مرحلة‬(1806-1813‫م‬:)
•‫الزراعية‬ ‫األراضي‬ ‫علي‬ ‫السيطرة‬ ‫نحو‬ ‫خطوات‬.
•2-‫ثانية‬ ‫مرحلة‬(1814-1837‫م‬:)
•‫السيطرة‬ ‫استقرار‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الحيازة‬ ‫أشكال‬
‫األراضي‬ ‫في‬ ‫والتحكم‬.
•3-‫ثالثة‬ ‫مرحلة‬(1838-1847‫م‬:)
•‫لألراضي‬ ‫الفردية‬ ‫الملكية‬ ‫إقرار‬ ‫نحو‬ ‫خطوات‬
‫الزراعية‬.

10. 7-‫األراضي‬ ‫على‬ ‫السيطرة‬ ‫نحو‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫خطوات‬
‫الزراعية‬(1806-1813‫م‬)
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•1806‫على‬ ‫االستيالء‬ ‫م‬”‫إطالق‬ ‫أطيان‬“‫الحكومة‬ ‫لخيل‬ ‫المخصصة‬.
•1806‫ضريبة‬ ‫قيمة‬ ‫نصف‬ ‫على‬ ‫االستيالء‬ ‫م‬”‫الفايظ‬“‫الم‬ ‫عليها‬ ‫يحصل‬ ‫كان‬ ‫التي‬‫كاملة‬ ‫لتزم‬.
•1807‫على‬ ‫الضرائب‬ ‫فرض‬ ‫م‬”‫المشايخ‬ ‫مسموح‬ ‫أطيان‬“.
•1808‫ي‬ ‫لم‬ ‫من‬ ‫أراضي‬ ‫وصادر‬ ‫التزامهم‬ ‫على‬ ‫دالة‬ ‫وثائق‬ ‫تقديم‬ ‫الملتزمين‬ ‫من‬ ‫طلب‬ ‫م‬‫قدم‬
‫الوثائق‬ ‫هذه‬.
•1808‫باسم‬ ‫جديدة‬ ‫ضريبة‬ ‫فرض‬ ‫م‬”‫الذخيرة‬ ‫كلفة‬“‫من‬ ‫عجز‬ ‫من‬ ‫إلتزام‬ ‫أراضي‬ ‫ونزع‬
‫باسم‬ ‫معاش‬ ‫لهم‬ ‫وقرر‬ ‫سدادها‬ ‫عن‬ ‫الملتزمين‬”‫االلتزام‬ ‫فائض‬“.
•1809‫حائزي‬ ‫من‬ ‫طلب‬ ‫م‬”‫مال‬ ‫بال‬ ‫رزقة‬ ‫أراضي‬“‫وص‬ ‫الرزقة‬ ‫على‬ ‫الدالة‬ ‫الوثائق‬ ‫تقديم‬‫ادر‬
‫يقدمها‬ ‫لم‬ ‫من‬ ‫أراضي‬.
•1809‫أراضي‬ ‫على‬ ‫الضرائب‬ ‫فرض‬ ‫م‬”‫الوسية‬“‫للملتزمين‬ ‫التابعة‬.
•1811‫أراضيهم‬ ‫على‬ ‫واالستالء‬ ‫القلعة‬ ‫مذبحة‬ ‫في‬ ‫المماليك‬ ‫من‬ ‫التخلص‬ ‫م‬.
•1813‫عن‬ ‫تقل‬ ‫مساحة‬ ‫وحدة‬ ‫باستخدام‬ ‫سنوات‬ ‫خمس‬ ‫استمر‬ ‫الذي‬ ‫األراضي‬ ‫مسح‬ ‫بدأ‬ ‫م‬
‫بنحو‬ ‫العثماني‬ ‫الفدان‬1513‫الفائضة‬ ‫األراضي‬ ‫على‬ ‫بذلك‬ ‫واستولى‬ ‫مربع‬ ‫متر‬.

11. 8-‫الفردية‬ ‫الملكية‬ ‫إقرار‬ ‫نحو‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫خطوات‬
‫الزراعية‬ ‫لألراضي‬(1838-1847‫م‬)
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•6‫يناير‬1838‫أطيان‬ ‫حائزي‬ ‫نح‬ُ‫م‬ ‫م‬”‫مال‬ ‫بال‬ ‫الرزقة‬“‫ألوالدهم‬ ‫توريثها‬ ‫حق‬
‫وذريت‬ ‫البيض‬ ‫تقائهم‬ُ‫ع‬ ‫إلى‬ ‫الحق‬ ‫انتقل‬ ‫نسلهم‬ ‫انقرض‬ ‫وإذا‬ ،‫وأحفادهم‬‫من‬ ‫هم‬
‫الشريفين‬ ‫الحرمين‬ ‫بأوقاف‬ ‫األطيان‬ ‫ألحقت‬ ‫نسلهم‬ ‫انقرض‬ ‫وإذا‬ ،‫بعدهم‬.
•16‫فبارير‬1842‫أراضي‬ ‫من‬ ‫وهي‬ ‫والجفالك‬ ‫األبعاديات‬ ‫حائزي‬ ‫نح‬ُ‫م‬ ‫م‬
‫أصبحت‬ ‫أنها‬ ‫أي‬ ،‫عنها‬ ‫التنازل‬ ‫أو‬ ،‫رهنها‬ ‫أو‬ ،‫بيعها‬ ‫حق‬ ‫مال‬ ‫بال‬ ‫الرزقة‬
”‫هللا‬ ‫شاء‬ ‫ما‬ ‫إلى‬ ‫مال‬ ‫بال‬ ‫رزقة‬ ً‫ا‬‫شرعي‬ ً‫ا‬‫تمليك‬“.
•13‫ديسمبر‬1847‫حائزي‬ ‫حصل‬ ‫وفيها‬ ‫األولى‬ ‫األطيان‬ ‫الئحة‬ ‫صدرت‬ ‫م‬
”‫األثرية‬ ‫األطيان‬“‫تأجير‬ ‫وحق‬ ‫األرض‬ ‫رهن‬ ‫حق‬ ‫على‬ ‫الفالحين‬ ‫صغار‬ ‫وهم‬‫ها‬
‫بد‬ ‫العامة‬ ‫للمنفعة‬ ‫انتزاعها‬ ‫أو‬ ‫الغير‬ ‫أطيان‬ ‫اغتصاب‬ ‫حظرت‬ ‫كما‬ ،‫للغير‬‫ون‬
‫تعويض‬.

12. 9-‫الزراعية‬ ‫األراضي‬ ‫حيازة‬ ‫لمظاهر‬ ‫الجديدة‬ ‫األشكال‬
‫باشا‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫عهد‬ ‫خالل‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫األبعاديات‬:‫األعي‬ ‫لكبار‬ ‫الباشا‬ ‫منحها‬ ‫مزروعة‬ ‫وغير‬ ‫للزراعة‬ ‫قابلة‬ ‫أراضي‬ ‫هي‬‫ان‬
‫مدة‬ ‫الضرائب‬ ‫من‬ ‫معفاة‬ ،‫زراعتها‬ ‫على‬ ً‫ا‬‫تشجيع‬3-7‫ذلك‬ ‫بعد‬ ‫تدفع‬ ‫ثم‬ ‫سنوات‬
‫العشور‬ ‫ضريبة‬.‫في‬ ‫ماهر‬ ‫بك‬ ‫محمد‬ ‫باسم‬ ‫كانت‬ ‫أبعادية‬ ‫أول‬29‫صفر‬1246‫هـ‬/
1826‫م‬.
•‫الجفالك‬:‫من‬ ‫زراعية‬ ‫أراضي‬ ‫هي‬”‫المعمور‬“‫أسرت‬ ‫وألفراد‬ ‫لنفسه‬ ‫الباشا‬ ‫منحها‬،‫ه‬
‫المتروك‬ ‫وأراضي‬ ‫عسرة‬ُ‫م‬‫ال‬ ‫القرى‬ ‫أراضي‬ ‫فيها‬ ‫واألصل‬.‫باس‬ ‫كان‬ ‫جفلك‬ ‫أول‬‫زينب‬ ‫م‬
‫في‬ ‫باشا‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫ابنة‬ ‫هانم‬26‫رجب‬1254‫هـ‬/1838‫م‬.
*‫هد‬ُ‫ع‬‫ال‬:‫وي‬ ،‫عسرة‬ُ‫م‬‫ال‬ ‫القرى‬ ‫ضرائب‬ ‫بدفع‬ ‫يتعهد‬ ‫لشخص‬ ‫منح‬ُ‫ي‬ ‫امتياز‬ ‫هي‬‫بزراعة‬ ‫تعهد‬
‫أرض‬ ‫من‬ ‫جزء‬ ‫منحه‬ ‫مقابل‬ ‫زراعتها‬ ‫الفالحون‬ ‫يستطيع‬ ‫ال‬ ‫التي‬ ‫القرية‬ ‫أراضي‬‫القرية‬
‫لحسابة‬ ‫يزرعها‬.‫في‬ ‫بها‬ ‫الخاص‬ ‫القرار‬ ‫صدر‬15‫محرم‬1256‫هـ‬/1840‫م‬.

13. 10-‫األراضي‬ ‫حيازة‬ ‫لمظاهر‬ ‫القديمة‬ ‫األشكال‬
‫باشا‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫عهد‬ ‫خالل‬ ‫الزراعية‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫األثرية‬ ‫األطيان‬:‫المزارعين‬ ‫صغار‬ ‫حوزة‬ ‫في‬ ‫كانت‬ ‫التي‬ ‫األراضي‬ ‫وهي‬
‫بتوزي‬ ‫الباشا‬ ‫قام‬ ‫التي‬ ‫االلتزام‬ ‫أراضي‬ ‫إلى‬ ‫باإلضافة‬ ،‫عديدة‬ ‫ألجيال‬‫على‬ ‫عها‬
‫بين‬ ‫تتراوح‬ ‫بمساحات‬ ‫الفالحين‬3-5‫فدان‬.
•‫المسموح‬:‫باسم‬ ‫للمشايخ‬ ‫منح‬ُ‫ت‬ ‫أراضي‬”‫المشايخ‬ ‫مسموح‬“‫قيامه‬ ‫نظير‬‫بتنفيذ‬ ‫م‬
‫باسم‬ ‫لألعيان‬ ‫منح‬ُ‫ت‬ ‫وأراضي‬ ،‫الحكومة‬ ‫تكليفات‬”‫األعيان‬ ‫مسموح‬“‫نظ‬‫ير‬
‫للبد‬ ‫منح‬ُ‫ت‬ ‫وأراض‬ ،‫بالقرى‬ ‫المرور‬ ‫عند‬ ‫الدولة‬ ‫لموظفي‬ ‫استضافتهم‬‫باسم‬ ‫و‬
”‫ربان‬ُ‫ع‬‫ال‬ ‫مسموح‬“‫االستقرار‬ ‫على‬ ‫لحثهم‬.
•‫األوقاف‬:‫العبادة‬ ‫دور‬ ‫على‬ ‫لإلنفاق‬ ‫أصحابها‬ ‫أوقفها‬ ‫التي‬ ‫األراضي‬ ‫وهي‬
‫والمقابر‬”‫خيرية‬ ‫أوقاف‬“‫غير‬ ‫أو‬ ‫ورثتهم‬ ‫على‬ ‫أصحابها‬ ‫أوقفها‬ ‫التي‬ ‫أو‬ ،‫هم‬
”‫أهلية‬ ‫أوقاف‬“.
•‫األوسية‬:‫تع‬ ‫السابقين‬ ‫للملتزمين‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫تركها‬ ‫التي‬ ‫األراضي‬ ‫هي‬‫لهم‬ ً‫ا‬‫ويض‬
‫امتيازاتهم‬ ‫إلغاء‬ ‫عن‬.

14. 11-‫األراضي‬ ‫حيازات‬ ‫لمساحة‬ ‫تقريبي‬ ‫تقدير‬
‫علي‬ ‫محمد‬ ‫حكم‬ ‫نهاية‬ ‫عند‬ ‫الزراعية‬.
(‫فدان‬ ‫باأللف‬ ‫المساحة‬)
‫الحيازة‬‫المساحة‬%‫الحيازة‬‫المساحة‬%
‫هد‬ُ‫ع‬1205.622.2‫مشايخ‬ ‫مسموح‬144.82.7
‫أبعاديات‬1396.325.7‫مصاطب‬ ‫مسموح‬543.410.0
‫جفالك‬334.36.2‫عربان‬ ‫مسموح‬‫مبي‬ ‫غير‬‫ن‬00.0
‫أوسية‬200.43.7‫أثرية‬ ‫أطيان‬1009.618.5
‫أوقاف‬600.011.0‫الجملة‬5434.4100.0

15. 12-‫الزراعية‬ ‫األراضي‬ ‫تأجير‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫بأجرة‬ ‫األبعاديات‬ ‫من‬ ‫األراضي‬ ‫باستئجار‬ ‫األفراد‬ ‫قام‬4-8‫فدان‬ ‫لاير‬/‫سنة‬
ً‫ا‬‫تبع‬‫األرض‬ ‫لحالة‬.
•‫المثل‬ ‫بأجرة‬ ‫اإلحباسية‬ ‫الرزق‬ ‫أراضي‬ ‫بتأجير‬ ‫الحكومة‬ ‫قامت‬.
•‫األثرية‬ ‫أطيانهم‬ ‫بتأجير‬ ‫لألفراد‬ ‫األولى‬ ‫األطيان‬ ‫الئحة‬ ‫سمحت‬.
•‫بتأجيرها‬ ‫الوسية‬ ‫ألصحاب‬ ‫الباشا‬ ‫صرح‬.
•‫مدموغ‬ ‫بسند‬ ‫التأجير‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫على‬ ‫األطيان‬ ‫الئحة‬ ‫نصت‬.
•‫األث‬ ‫واألطيان‬ ‫هد‬ُ‫ع‬‫وال‬ ‫واألبعاديات‬ ‫الجفالك‬ ‫أراضي‬ ‫في‬ ‫زارعة‬ُ‫م‬‫ال‬ ‫قامت‬‫رية‬.
•‫تكو‬ ‫أن‬ ‫ضرورة‬ ‫على‬ ‫ونصت‬ ‫زارعة‬ُ‫م‬‫ال‬ ‫شروط‬ ‫على‬ ‫األطيان‬ ‫الئحة‬ ‫نصت‬‫ن‬
‫مدموغ‬ ‫بسند‬ ‫زارعة‬ُ‫م‬‫ال‬.

16. ‫الثاني‬ ‫القسم‬
‫الري‬ ‫ومياه‬ ‫الزراعية‬ ‫األراضي‬
‫علي‬ ‫محمد‬ ‫عهد‬ ‫في‬

17. 13-‫الزراعية‬ ‫األراضي‬ ‫مساحة‬
‫الزراعية‬ ‫األراضي‬ ‫إلى‬ ‫فدان‬ ‫مليون‬ ‫نحو‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫أضاف‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
-‫من‬3.055‫عام‬ ‫فدان‬ ‫مليون‬1813‫م‬
-‫إلى‬3.500‫عام‬ ‫فدان‬ ‫مليون‬1835‫م‬
-‫إلى‬3.856‫عام‬ ‫فدان‬ ‫مليون‬1840‫م‬
-‫إلى‬4.160‫عام‬ ‫فدان‬ ‫مليون‬1852‫م‬

18. 14-‫ومنشآته‬ ‫الري‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫عرضه‬ ‫جسر‬ ‫إنشاء‬6‫البحر‬ ‫إلى‬ ‫النوبة‬ ‫من‬ ‫النيل‬ ‫ضفتي‬ ‫على‬ ‫متران‬ ‫وارتفاعة‬ ‫متر‬
‫الفيضان‬ ‫من‬ ‫البالد‬ ‫لحماية‬ ‫المتوسط‬.
•‫الك‬ ‫بتحويل‬ ‫وتقوم‬ ‫النيل‬ ‫فرعي‬ ‫بين‬ ‫تصل‬ ‫كانت‬ ‫التي‬ ‫الفرعونية‬ ‫الترعة‬ ‫سد‬‫فرع‬ ‫مياه‬ ‫من‬ ‫ثير‬
‫ب‬ ‫والمنطقة‬ ‫الدلتا‬ ‫شمال‬ ‫في‬ ‫األرز‬ ‫زراعة‬ ‫امكانية‬ ‫على‬ ‫ساعد‬ ‫مما‬ ‫رشيد‬ ‫فرع‬ ‫إلى‬ ‫دمياط‬‫ين‬
‫والمنصورة‬ ‫دمياط‬.
•‫ترع‬ ‫وأهمها‬ ‫جديدة‬ ‫ترع‬ ‫شبكة‬ ‫إنشاء‬:‫البحيرة‬ ‫في‬ ‫والمحمودية‬ ‫الخطاطبة‬-‫النعناعية‬
‫المنوفية‬ ‫في‬ ‫والباجورية‬ ‫والسرساوية‬-‫الد‬ ‫في‬ ‫والشرقاوية‬ ‫والمنصورية‬ ‫البوهية‬‫قهلية‬-
‫القليوبية‬ ‫في‬ ‫والباسوسية‬ ‫الزعفرانية‬.
•‫ال‬ ‫الري‬ ‫مياه‬ ‫وتوفير‬ ‫المياه‬ ‫منسوب‬ ‫لرفع‬ ‫القناطر‬ ‫من‬ ‫كبير‬ ‫عدد‬ ‫إنشاء‬‫صيفي‬.
•‫وتغذية‬ ‫المياه‬ ‫منسوب‬ ‫لرفع‬ ‫الخيرية‬ ‫القناطر‬ ‫إنشاء‬ ‫في‬ ‫البدء‬3‫تعميم‬ ‫بغرض‬ ‫رئيسية‬ ‫ترع‬
‫ا‬ ‫خزانات‬ ‫وتجديد‬ ‫الفيوم‬ ‫في‬ ‫الري‬ ‫منشآت‬ ‫وإصالح‬ ،‫البحري‬ ‫الوجه‬ ‫في‬ ‫الدائم‬ ‫الري‬‫لمياه‬.

19. 45-‫المحمودية‬ ‫ترعة‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
*

20. 45-‫الخيرية‬ ‫القناطر‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬

21. ‫الثالث‬ ‫القسم‬
‫والبحوث‬ ‫الزراعي‬ ‫التعليم‬
‫علي‬ ‫محمد‬ ‫عهد‬ ‫في‬

22. 15-‫الزراعي‬ ‫التعليم‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫مدرسة‬ ‫تعتبر‬”‫الملكية‬ ‫الدرسخانة‬“‫عام‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫أنشأها‬ ‫التي‬1829‫أول‬ ‫م‬
‫وال‬ ‫بالقراءة‬ ‫دراية‬ ‫لهم‬ ‫ممن‬ ‫طلبتها‬ ‫اختارت‬ ‫حيث‬ ‫مصر‬ ‫في‬ ‫عالية‬ ‫مدرسة‬‫كتابة‬
‫أ‬ ‫وكان‬ ،‫الزراعة‬ ‫فيها‬ ‫بما‬ ‫الحكومية‬ ‫الوظائف‬ ‫في‬ ‫يعينون‬ ‫خريجوها‬ ‫وكان‬‫ول‬
‫األدرنلي‬ ‫أفندي‬ ‫محمد‬ ‫هو‬ ‫لها‬ ‫ناظر‬.
•‫قامت‬”‫شبرا‬ ‫في‬ ‫الزراعة‬ ‫مدرسة‬“‫الزراعة‬ ‫في‬ ‫متخصصة‬ ‫مدرسة‬ ‫أول‬ ‫وهي‬
‫عام‬1833‫هم‬ ‫الخارج‬ ‫من‬ ‫عودتهم‬ ‫بعد‬ ‫مبعوثون‬ ‫ثالثة‬ ‫أكتاف‬ ‫على‬ ‫م‬:‫سلي‬‫مان‬
‫فدان‬ ‫مئة‬ ‫للمدرسة‬ ‫وخصص‬ ،‫محمود‬ ‫وخليل‬ ‫األرمني‬ ‫ويوسف‬ ‫البحيري‬
‫و‬ ،‫الزراعية‬ ‫واآلالت‬ ‫بالسواقي‬ ‫مجهزة‬ ‫أفدنة‬ ‫عشرة‬ ‫إلى‬ ‫باإلضافة‬ ‫للزراعة‬‫تم‬
‫اختيار‬30‫الزرا‬ ‫أصول‬ ‫ليتعلموا‬ ‫األثرياء‬ ‫البالد‬ ‫مشايخ‬ ‫أبناء‬ ‫من‬ ‫طالبا‬‫عة‬
‫فدان‬ ‫مئة‬ ‫منهم‬ ‫لكل‬ ‫خصص‬ُ‫ي‬ ‫أن‬ ‫على‬ ،‫الحديثة‬”‫مال‬ ‫بال‬ ‫رزقة‬“‫ب‬ ‫زمام‬ ‫من‬‫لدتهم‬
‫الصبيان‬ ‫بتعليم‬ ‫فيها‬ ‫يقومون‬.‫إلى‬ ‫باإلضافة‬ ‫مجانية‬ ‫الدراسة‬ ‫وكانت‬‫مكافآت‬ ‫دفع‬
‫الكساوي‬ ‫وصرف‬.

23. 16-‫الزراعة‬ ‫مدرسة‬ ‫نهاية‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫عام‬ ‫في‬1841‫ل‬ ‫الباشا‬ ‫أن‬ ‫إال‬ ‫الزراعة‬ ‫مدرسة‬ ‫بإلغاء‬ ‫المدارس‬ ‫لجنة‬ ‫أوصت‬ ‫م‬‫م‬
‫ذلك‬ ‫على‬ ‫يوافق‬.
•‫عام‬ ‫في‬1844‫لها‬ ‫ورتب‬ ‫المنصورة‬ ‫إلى‬ ‫الزراعة‬ ‫مدرسة‬ ‫بنقل‬ ‫الباشا‬ ‫أمر‬ ‫م‬
‫الالزمة‬ ‫األراضي‬.
•‫نقل‬ ‫وتم‬ ،‫شهور‬ ‫بعدة‬ ‫المنصورة‬ ‫إلى‬ ‫نقلها‬ ‫بعد‬ ‫الزراعة‬ ‫مدرسة‬ ‫إلغاء‬ ‫تم‬
‫الجفالك‬ ‫إلى‬ ‫تالميذها‬.
•‫عام‬ ‫في‬1846‫علي‬ ‫محمد‬ ‫أنشأ‬ ‫م‬”‫الزراعية‬ ‫اإلدارة‬“‫أقسام‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫قسم‬ ‫وجعلها‬
”‫األلسن‬ ‫مدرسة‬“‫التالميذ‬ ‫فيها‬ ‫يتعلم‬”‫الخصوصية‬ ‫الزراعية‬ ‫اإلدارة‬“.
•‫عام‬ ‫األول‬ ‫عباس‬ ‫عهد‬ ‫في‬1849‫المختلفة‬ ‫بأقسامها‬ ‫األلسن‬ ‫مدرسة‬ ‫ألغيت‬ ‫م‬.

24. 17-‫البيطري‬ ‫الطب‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫عام‬ ‫في‬1836‫نقل‬ ‫تم‬ ‫م‬”‫الزراعة‬ ‫مدرسة‬“‫أطيان‬ ‫التساع‬ ‫نظرا‬ ‫نبروة‬ ‫إلى‬
‫طابق‬ ‫من‬ ‫مكون‬ ‫المدرسة‬ ‫مبنى‬ ‫وكان‬ ،‫التجارب‬ ‫إجراء‬ ‫وسهولة‬ ‫هناك‬ ‫الجفالك‬‫ين‬
‫تلميذ‬ ‫لمائتي‬ ‫العلوي‬ ‫الطابق‬ ‫يتسع‬.‫ن‬ ‫األرمني‬ ‫أفندي‬ ‫يوسف‬ ‫وعين‬،‫لها‬ ً‫ا‬‫اظر‬
‫أحضر‬ ‫وقد‬ ‫بالتدريس‬ ‫يقومون‬ ‫الفرنسيين‬ ‫الخبراء‬ ‫من‬ ‫ستة‬ ‫هناك‬ ‫وكان‬‫معهم‬ ‫وا‬
‫الحديثة‬ ‫الزراعية‬ ‫اآلالت‬.‫ب‬ ‫التجهيزية‬ ‫المدرسة‬ ‫خريجو‬ ‫بها‬ ‫يلتحق‬ ‫وكان‬‫القصر‬
‫العيني‬.
•‫و‬ ‫شبرا‬ ‫إلى‬ ‫إعادتها‬ ‫الباشا‬ ‫فقرر‬ ‫عديدة‬ ‫مشاكل‬ ‫نبروة‬ ‫في‬ ‫المدرسة‬ ‫عانت‬‫عين‬
‫أصب‬ ‫وبذا‬ ،‫لها‬ ً‫ا‬‫ناظر‬ ‫البيطرية‬ ‫الشئون‬ ‫في‬ ‫المتخصص‬ ‫أفندي‬ ‫هامون‬‫حت‬
‫واحدة‬ ‫إدارة‬ ‫وتحت‬ ‫واحد‬ ‫مكان‬ ‫في‬ ‫البيطري‬ ‫الطب‬ ‫ومدرسة‬ ‫الزراعة‬ ‫مدرسة‬.

25. 18-‫الزراعية‬ ‫والبحوث‬ ‫التجارب‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫فدان‬ ‫مئة‬ ‫تخصيص‬ ‫الزراعة‬ ‫بتطوير‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫اهتمام‬ ‫بداية‬ ‫كانت‬”‫لمدر‬‫سة‬
‫الزراعة‬“‫الزراعية‬ ‫التجارب‬ ‫إلجراء‬ ‫بشبرا‬.
•‫في‬ ‫نباتات‬ ‫حديقة‬ ‫إنشاء‬ ‫في‬ ‫تمثلت‬ ‫الثانية‬ ‫الخطوة‬”‫و‬ ‫الزراعة‬ ‫مدرسة‬‫الطب‬
‫البيطري‬“‫بمستشفى‬ ‫ملحقة‬ ‫كانت‬ ‫حديقة‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫نسخ‬ ‫وذلك‬ ،‫شبرا‬ ‫في‬‫زعبل‬ ‫أبي‬
‫لكن‬ ،‫باآلخر‬ ‫التي‬ ‫النباتات‬ ‫نفس‬ ‫منها‬ ‫بكل‬ ‫قسمين‬ ‫إلى‬ ‫مقسمة‬ ‫وكانت‬‫منها‬ ‫واحد‬
‫المناظرة‬ ‫األجنبية‬ ‫النباتات‬ ‫من‬ ‫واآلخر‬ ‫األهلية‬ ‫النباتات‬ ‫من‬.
•‫النباتات‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫لها‬ ‫جلب‬ ‫حيث‬ ‫بشبرا‬ ‫حديقة‬ ‫بتطوير‬ ‫الباشا‬ ‫اهتم‬‫األجنبية‬.
•‫قسمي‬ ‫من‬ ‫مكونة‬ ‫الروضة‬ ‫بجزيرة‬ ‫خاصة‬ ‫حديقة‬ ‫بإنشاء‬ ‫باشا‬ ‫إبراهيم‬ ‫قام‬‫أحدها‬ ‫ن‬
‫أغ‬ ‫فيهما‬ ‫وجمع‬ ‫الفرنسي‬ ‫النسق‬ ‫على‬ ‫والثانية‬ ‫اإلنجليزي‬ ‫النسق‬ ‫على‬‫النباتات‬ ‫لب‬
‫والهندية‬ ‫واألمريكية‬ ‫األوربية‬.

26. 19-‫األجانب‬ ‫الخبراء‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫ثال‬ ‫باشا‬ ‫إلبراهيم‬ ‫فكان‬ ‫مصر‬ ‫في‬ ‫الخاصة‬ ‫الحدائق‬ ‫بإنشاء‬ ‫االهتمام‬ ‫زاد‬‫ث‬
‫ع‬ ‫لحدائق‬ ‫باإلضافة‬ ‫القديمة‬ ‫ومصر‬ ‫الروضة‬ ‫وجزيرة‬ ‫المنيل‬ ‫في‬ ‫حدائق‬‫في‬ ‫ديدة‬
‫واإلسكندرية‬ ‫القاهرة‬.
•‫ح‬ ‫في‬ ‫تجرى‬ ‫كانت‬ ‫الزراعية‬ ‫التجارب‬ ‫غالبية‬ ‫أن‬ ‫إلى‬ ‫الوثائق‬ ‫شير‬ُ‫ت‬‫جزيرة‬ ‫ديقة‬
‫خبراء‬ ‫من‬ ‫عددا‬ ‫تضما‬ ‫كانتا‬ ‫حيث‬ ً‫ا‬‫شبر‬ ‫مدرسة‬ ‫حديقة‬ ‫وتليها‬ ،‫الروضة‬
‫منهم‬ ‫األجانب‬ ‫الزراعة‬:
•‫وال‬ ‫والفرنسيان‬ ،‫هاوس‬ ‫جورجي‬ ‫واألمريكي‬ ،‫بوفيه‬ ‫نيقوال‬ ‫البلجيكي‬‫ون‬
‫للعدي‬ ‫باإلضافة‬ ،‫صن‬ ‫روربرت‬ ‫وماكلوه‬ ‫تريل‬ ‫اإلنجليز‬ ‫ومن‬ ،‫وفيجري‬‫من‬ ‫د‬
‫البالد‬ ‫في‬ ‫المقيمين‬ ‫واليونان‬ ‫األرمن‬.‫عل‬ ‫تتم‬ ‫التجارب‬ ‫أغلبية‬ ‫وكانت‬‫أقلمة‬ ‫ى‬
‫األهلية‬ ‫النباتات‬ ‫وتحسين‬ ‫األجنبية‬ ‫النباتات‬.

27. 20-‫الزراعية‬ ‫الصحافة‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫للحكومة‬ ‫الرسمية‬ ‫الجريدة‬ ‫المصرية‬ ‫الوقائع‬ ‫كانت‬.
•‫عام‬ ‫في‬1848‫بال‬ ‫أسبوعية‬ ‫صحيفة‬ ‫إصدار‬ ‫باشا‬ ‫إبراهيم‬ ‫قرر‬ ‫م‬‫لغة‬
ُ‫ت‬ ‫الملكية‬ ‫واإلعالنات‬ ‫والزراعة‬ ‫التجارة‬ ‫أخبار‬ ‫تشمل‬ ‫العربية‬‫نشر‬
‫منها‬ ‫والزراعة‬ ‫التجارة‬ ‫أرباب‬ ‫ليعلم‬ ‫والقرى‬ ‫البالد‬ ‫جميع‬ ‫على‬
‫وطبعت‬ ‫الصحيفة‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫نسخة‬ ‫أول‬ ‫وحررت‬ ‫ومحسناتهما‬ ‫رواجها‬
‫عام‬ ‫الحجة‬ ‫ذي‬ ‫من‬ ‫األول‬ ‫األسبوع‬ ‫في‬ ‫المديريات‬ ‫على‬ ‫شرت‬ُ‫ن‬‫و‬
1264‫الموافق‬ ‫هـ‬1848‫م‬.‫ذلك‬ ‫بعد‬ ‫الصحيفة‬ ‫لهذه‬ ‫ذكر‬ ‫يوجد‬ ‫وال‬
‫لصدو‬ ‫التالي‬ ‫األسبوع‬ ‫في‬ ‫منشئها‬ ‫وفاة‬ ‫بعد‬ ‫توقفت‬ ‫ولعلها‬‫رها‬.

28. 21-‫األجنبية‬ ‫البعثات‬
‫بمدرسة‬ ‫الزراعة‬ ‫علوم‬ ‫المصريين‬ ‫بعض‬ ‫تلقى‬ ‫وقد‬‫روفي‬‫ل‬‫بفرنسا‬
‫عام‬ ‫منهم‬ ‫ثالثة‬ ‫عاد‬1832‫فروع‬ ‫على‬ ‫وتدربوا‬ ‫م‬
‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬‫وهم‬ ،:
-‫البحيري‬ ‫سليمان‬
-‫األرمني‬ ‫يوسف‬
-‫محمود‬ ‫خليل‬

29. ‫يوسف‬
‫أفندي‬
‫األرمني‬
‫مصري‬ ‫مبعوث‬ ‫أول‬
‫لدراسة‬
‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬

31. ‫الرابع‬ ‫القسم‬
‫النباتي‬ ‫اإلنتاج‬
‫علي‬ ‫محمد‬ ‫عهد‬ ‫في‬

32. 22-‫خامسا‬:‫عام‬ ‫المصري‬ ‫المحصولي‬ ‫التركيب‬
1844‫م‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
‫الصيفية‬ ‫المحاصيل‬
•‫المحصول‬‫المساحة‬%
•‫قطن‬368
12.9
•‫ذرة‬77827.2
•‫أرز‬1254.4
•‫سمسم‬1264.5
•‫قصب‬120.4
•‫أخرى‬943.3
•‫إجمالي‬2856
‫الشتوية‬ ‫المحاصيل‬
•‫المحصول‬‫المساحة‬%
•‫قمح‬33911.9
•‫شعير‬35412.4
•‫فول‬39213.8
•‫كتان‬1274.5
•‫عدس‬832.9
•‫برسيم‬501.8

33. 23-‫القطن‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫باسم‬ ‫المعروف‬ ‫القطن‬ ‫تزرع‬ ‫مصر‬ ‫كانت‬”‫البلدي‬ ‫القطن‬“‫ا‬ ‫قصير‬ ‫الملمس‬ ‫خشن‬ ‫وهو‬،‫لتيلة‬
‫سنوات‬ ‫ثالث‬ ‫األرض‬ ‫في‬ ‫يستمر‬ ‫وكان‬.
•‫ه‬ ‫أصل‬ ‫من‬ ‫فريدة‬ ‫قطن‬ ‫زهرة‬ ‫بوالق‬ ‫نسيج‬ ‫مصنع‬ ‫مدير‬ ‫وهو‬ ‫جوميل‬ ‫الفرنسي‬ ‫اكتشف‬‫ندي‬
‫باهرة‬ ‫نتائج‬ ‫فأعطت‬ ‫بزراعتها‬ ‫قام‬ ‫بذور‬ ‫منها‬ ‫وأخذ‬ ‫بك‬ ‫محو‬ ‫حديقة‬ ‫في‬.‫م‬ ‫أخبر‬ ‫وعندما‬‫حمد‬
‫عام‬ ‫بذلك‬ ‫علي‬1821‫العين‬ ‫وأرسلت‬ ،‫القاهرة‬ ‫من‬ ‫بالقرب‬ ‫أفدنة‬ ‫عدة‬ ‫في‬ ‫بزراعته‬ ‫أمر‬ ‫م‬‫ات‬
‫الختبارها‬ ‫تريستا‬ ‫إلى‬.‫م‬ ‫الرد‬ ‫نفس‬ ‫وجاء‬ ‫بها‬ ‫رحبوا‬ ‫هناك‬ ‫الغزالين‬ ‫على‬ ‫وبعرضها‬‫غزالي‬ ‫ن‬
‫النكشير‬.‫ك‬ ‫المصري‬ ‫االقتصاد‬ ‫هيكل‬ ‫شكل‬ ‫الذي‬ ‫جوميل‬ ‫قطن‬ ‫أو‬ ‫محو‬ ‫قطن‬ ‫ظهر‬ ‫وهكذا‬‫له‬
‫الزمان‬ ‫من‬ ‫قرنين‬ ‫مدى‬ ‫على‬.
•‫من‬ ً‫ا‬‫قطن‬ ‫المزروعة‬ ‫المساحة‬ ‫ارتفعت‬50‫عام‬ ‫فدان‬ ‫ألف‬1821‫إلى‬ ‫م‬320‫عام‬ ‫فدان‬ ‫ألف‬
1836‫من‬ ‫القطن‬ ‫صادرات‬ ‫ارتفعت‬ ‫و‬ ،‫م‬944‫سنة‬ ‫قنطار‬1821‫إلى‬ ‫م‬243‫قنطار‬ ‫ألف‬
‫عام‬1836‫م‬.

34. 24-‫القطن‬ ‫بمحصول‬ ‫االهتمام‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫الصغرى‬ ‫وآسيا‬ ‫سوريا‬ ‫من‬ ‫الخبراء‬ ‫استقدام‬.
•‫ال‬ ‫رفع‬ ‫وأدوات‬ ‫اإلنتاج‬ ‫مستلزمات‬ ‫بتقديم‬ ‫المزارعين‬ ‫تشجيع‬‫مياه‬
‫العمل‬ ‫وثيران‬.
•‫القطن‬ ‫زراعات‬ ‫على‬ ‫الخضروات‬ ‫تحميل‬ ‫من‬ ‫الفالحين‬ ‫منع‬.
•‫القطن‬ ‫عن‬ ‫بعيدة‬ ‫التيلة‬ ‫قصير‬ ‫القطن‬ ‫زراعة‬ ‫مناطق‬ ‫حدد‬”‫الذوا‬‫تي‬“
‫التيلة‬ ‫طويل‬.
•‫وثالثة‬ ‫وثانية‬ ‫أولى‬ ‫للقطن‬ ‫رتب‬ ‫ثالث‬ ‫حدد‬.

35. 25-‫القصب‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫و‬ ‫والسواقي‬ ‫الزراعية‬ ‫اآلالت‬ ‫للفالحين‬ ‫الباشا‬ ‫قدم‬ ‫القصب‬ ‫زراعة‬ ‫على‬ ‫للتشجيع‬‫التوابيت‬
‫الناتج‬ ‫من‬ ‫قيمتها‬ ‫خصم‬ُ‫ت‬ ‫الحكومة‬ ‫من‬ ‫كسلفة‬ ‫والتقاوي‬ ‫والحيوانات‬.‫ا‬ ‫بلغت‬ ‫وقد‬‫لمساحة‬
‫عام‬ ‫السكر‬ ‫إلنتاج‬ ‫القبلي‬ ‫الوجه‬ ‫منه‬ ‫المزروعة‬1831‫نحو‬ ‫م‬950‫فدان‬ ‫ألف‬.‫والمساحة‬
‫للمص‬ ‫البحري‬ ‫الوجه‬ ‫في‬ ‫المزروعة‬7540‫فدان‬.
•‫ا‬ ‫الخبراء‬ ‫من‬ ‫اثنين‬ ‫واستقدم‬ ‫وأسيوط‬ ‫جرجا‬ ‫في‬ ‫القصب‬ ‫بزراعة‬ ‫باشا‬ ‫إبراهيم‬ ‫اهتم‬‫في‬ ‫إلنجليز‬
‫األحمر‬ ‫القصب‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫نوع‬ ‫جامايكا‬ ‫من‬ ‫وجلب‬ ،‫الكبيرة‬ ‫المساحات‬ ‫زراعة‬.
•‫عام‬ ‫وفي‬ ،‫للحكومة‬ ً‫ا‬‫احتكار‬ ‫كان‬ ‫السكر‬ ‫تكرير‬1818‫حديثة‬ ‫معامل‬ ‫ثالث‬ ‫الحكومة‬ ‫أقامت‬ ‫م‬
‫في‬ ‫والثاني‬ ‫ملوي‬ ‫من‬ ‫بالقرب‬ ‫واحد‬ ‫األنتيل‬ ‫جزر‬ ‫معامل‬ ‫نسق‬ ‫على‬ ‫السكر‬ ‫لتكرير‬‫ساقية‬
‫عام‬ ‫المكرر‬ ‫السكر‬ ‫من‬ ‫الثالث‬ ‫المعامل‬ ‫إنتاج‬ ‫وبلغ‬ ،‫الروضة‬ ‫في‬ ‫والثالث‬ ‫موسى‬1833‫م‬
‫نحو‬21.395‫قنطار‬ ‫ألف‬.
•‫عام‬ ‫وحدة‬ ‫ملوي‬ ‫معمل‬ ‫إنتاج‬ ‫وبلغ‬ ‫التكرير‬ ‫معامل‬ ‫في‬ ‫الروم‬ ‫تصنيع‬ ‫يتم‬ ‫كان‬1835‫نحو‬ ‫م‬
12‫الروم‬ ‫من‬ ‫قنطار‬ ‫ألف‬.‫الفترة‬ ‫خالل‬ ‫جديدة‬ ‫معامل‬ ‫أربع‬ ‫إنشاء‬ ‫وتم‬1840-1845‫في‬ ‫م‬
‫من‬ ‫كل‬:‫وفرشوط‬ ‫وأرمنت‬ ‫والمنيا‬ ‫تمريس‬.

36. 26-‫األرز‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫عام‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫احتكره‬ ‫زراعي‬ ‫محصول‬ ‫أول‬ ‫هو‬1812‫تصديره‬ ‫أسعار‬ ‫الرتفاع‬ ،‫م‬.‫وقد‬
‫الخ‬ ‫من‬ ‫والبحيرة‬ ‫والغربية‬ ‫المنصورة‬ ‫في‬ ‫األرز‬ ‫زراعات‬ ‫قرى‬ ‫أهالي‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫أعفى‬‫دمة‬
‫ال‬ ‫من‬ ‫باألجرة‬ ‫فالحين‬ ‫يجلب‬ ‫وكان‬ ‫بل‬ ،‫له‬ ‫الالزمة‬ ‫العاملة‬ ‫األيدي‬ ‫لتوفر‬ ‫العسكرية‬‫مأموريات‬
‫الزراعة‬ ‫في‬ ‫للمساعدة‬ ‫األخرى‬.
•‫عام‬ ‫األرز‬ ‫محصول‬ ‫بلغ‬1823‫نحو‬ ‫م‬122‫إلى‬ ‫ارتفع‬ ‫إردب‬ ‫ألف‬150‫عام‬ ‫إردب‬ ‫ألف‬
1829‫بينها‬ ‫من‬ ‫م‬110‫وحده‬ ‫رشيد‬ ‫إقليم‬ ‫في‬ ‫إنتاجها‬ ‫تم‬ ‫إردب‬ ‫ألف‬.
•‫ثيران‬ ‫أربعة‬ ‫يديرها‬ ‫بآالت‬ ‫القرى‬ ‫في‬ ً‫ا‬‫محلي‬ ‫األرز‬ ‫تبييض‬ ‫يتم‬ ‫كان‬.‫و‬ ‫وابتكر‬‫األهالي‬ ‫من‬ ‫احد‬
‫وأم‬ ‫مكافأة‬ ‫ومنحه‬ ‫به‬ ‫الباشا‬ ‫فأعجب‬ ‫فقط‬ ‫ثوران‬ ‫يديرها‬ ‫آلة‬ ‫عجوة‬ ‫حلبي‬ ‫حسين‬ ‫اسمه‬‫ر‬
‫اآل‬ ‫وكانت‬ ،‫دمياط‬ ‫في‬ ‫وآلخر‬ ‫رشيد‬ ‫في‬ ‫واحد‬ ‫الحكومة‬ ‫نفقة‬ ‫على‬ ‫مضربين‬ ‫بصناعة‬‫التي‬ ‫لة‬
‫طلق‬ُ‫ي‬ ‫مضربان‬ ‫تضم‬ ‫التي‬ ‫واآللة‬ ،‫الدائرة‬ ‫اسم‬ ‫عليها‬ ‫طلق‬ُ‫ي‬ ‫مضارب‬ ‫أربعة‬ ‫تضم‬‫اسم‬ ‫عليها‬
‫العود‬.‫المت‬ ‫الواليات‬ ‫من‬ ‫بالبخار‬ ‫دار‬ُ‫ي‬ ‫لألرز‬ ‫مضرب‬ ‫أول‬ ‫باستيراد‬ ‫ذلك‬ ‫بعد‬ ‫وقام‬‫حدة‬.
•‫األرز‬ ‫من‬ ‫النشا‬ ‫صناعة‬ ‫تتم‬ ‫كانت‬.

37. 27-‫التيل‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫ب‬ ‫معروف‬ ‫وهو‬ ‫الحشيش‬ ‫الستخراج‬ ‫مصر‬ ‫في‬ ‫زرع‬ُ‫ي‬ ‫التيل‬ ‫كان‬‫التيل‬
‫البلدي‬.‫باس‬ ‫المعروف‬ ‫األوربي‬ ‫التيل‬ ‫زراعة‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫أدخل‬ ‫وقد‬‫م‬
‫وق‬ ‫الحبال‬ ‫صناعة‬ ‫في‬ ً‫ا‬‫أساس‬ ‫أليافه‬ ‫ستخدم‬ُ‫ت‬ ‫حيث‬ ‫الكندر‬،‫السفن‬ ‫الع‬
‫التيل‬ ‫زيت‬ ‫بذوره‬ ‫من‬ ‫ستخرج‬ُ‫ي‬‫و‬.
•‫عام‬ ‫في‬ ‫البلدي‬ ‫التيل‬ ‫زراعة‬ ‫الحكومة‬ ‫حرمت‬1838‫صناعة‬ ‫لمنع‬ ‫م‬
‫عام‬ ‫وفي‬ ،‫زراعته‬ ‫في‬ ‫استمروا‬ ‫األهالي‬ ‫ان‬ ‫إال‬ ‫الحشيش‬1848‫م‬
‫بزراعته‬ ‫يقوم‬ ‫من‬ ‫بمعاقبة‬ ‫قوانين‬ ‫الحكومة‬ ‫أصدرت‬.

38. 28-‫النيلة‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫تكالي‬ ‫الرتفاع‬ ً‫ا‬‫نظر‬ ‫النيلة‬ ‫زراعة‬ ‫على‬ ‫يقدمون‬ ‫من‬ ‫فقط‬ ‫األغنياء‬ ‫كان‬،‫إنتاجها‬ ‫ف‬
‫زراعتها‬ ‫لتشجيع‬ ‫كبيرة‬ ‫تسهيالت‬ ‫المزارعين‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫فمنح‬.‫أدخ‬ ‫كما‬‫ل‬
‫البلدي‬ ‫النيلة‬ ‫تدهورت‬ ‫أن‬ ‫بعد‬ ‫الصينية‬ ‫والنيلة‬ ‫الهندية‬ ‫النيلة‬ ‫زراعة‬ً‫ا‬‫تدهور‬ ‫ة‬
ً‫ا‬‫كبير‬.
•ً‫ا‬‫تبع‬ ً‫ا‬‫كبير‬ ً‫ا‬‫تباين‬ ‫ألخرى‬ ‫سنة‬ ‫من‬ ‫منها‬ ‫المزروعة‬ ‫المساحة‬ ‫تباينت‬‫لحجم‬
‫المحلي‬ ‫واالستهالك‬ ‫التصدير‬ ‫بعد‬ ‫الزرقاء‬ ‫الصبغة‬ ‫من‬ ‫المخزون‬.‫ت‬ ‫حيث‬‫باين‬
‫بين‬ ‫الصبغة‬ ‫من‬ ‫اإلنتاج‬ ‫حجم‬15-80‫أقة‬ ‫ألف‬.
•‫مع‬ ‫بإنشاء‬ ‫وقام‬ ‫النيلة‬ ‫صناعة‬ ‫في‬ ‫الخبراء‬ ‫األرمن‬ ‫من‬ ‫عدد‬ ‫الباشا‬ ‫أحضر‬‫امل‬
‫األوربية‬ ‫للسوق‬ ‫ومناسبة‬ ‫مرتفعة‬ ‫بجودة‬ ‫نيلة‬ ‫أنتجت‬ ‫جديدة‬.

39. 29-‫القرطم‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫بزراعت‬ ‫وسمح‬ ،‫محصوله‬ ‫واحتكر‬ ‫القرطم‬ ‫زراعة‬ ‫على‬ ‫محمد‬ ‫شجع‬‫ه‬
‫فقط‬ ‫القبلي‬ ‫الوجه‬ ‫في‬ ‫زرع‬ُ‫ي‬ ‫كان‬ ‫أن‬ ‫بعد‬ ‫البحري‬ ‫الوجه‬ ‫في‬.
•‫ض‬ُ‫ت‬‫و‬ ‫سحق‬ُ‫ت‬‫و‬ ‫العصفر‬ ‫باسم‬ ‫المعروفة‬ ‫القرطم‬ ‫زهور‬ ‫تجمع‬‫باليد‬ ‫غط‬
‫الصب‬ ‫في‬ ‫ستخدم‬ُ‫ت‬‫ل‬ ‫الحكومة‬ ‫لشون‬ ‫تورد‬ ‫أقراص‬ ‫هيئة‬ ‫على‬‫اغة‬.‫أما‬
‫الحل‬ ‫الزيت‬ ‫سمى‬ُ‫ي‬ ‫زيت‬ ‫منها‬ ‫ستخرج‬ُ‫ي‬ ‫فكان‬ ‫القرطم‬ ‫بذور‬‫و‬.
•‫عام‬ ‫في‬1833‫العصفر‬ ‫محصول‬ ‫بلغ‬583‫محصول‬ ‫وبلغ‬ ،ً‫ا‬‫قنطار‬
‫القرطم‬ ‫بذر‬1500‫إردب‬.

40. 30-‫الفوة‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫عام‬ ‫مصر‬ ‫في‬ ‫الفوة‬ ‫زراعة‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫أدخل‬1825‫وأخضر‬ ‫م‬
‫واستخالص‬ ‫زراعتها‬ ‫الفالحين‬ ‫لتعليم‬ ‫قبرص‬ ‫من‬ ‫متخصصا‬‫الصبغة‬
‫احتكار‬ ‫رغم‬ ‫الخارج‬ ‫إلى‬ ‫صدر‬ُ‫ي‬ ‫ال‬ ‫محصولها‬ ‫وكان‬ ،‫منها‬ ‫الحمراء‬
‫خاص‬ ‫بالكامل‬ ‫تستهلكها‬ ‫المحلية‬ ‫المصانع‬ ‫كانت‬ ‫حيث‬ ‫محصولها‬‫في‬ ‫ة‬
‫الطرابيش‬ ‫صناعة‬.
•‫تشج‬ ‫الضريبة‬ ‫من‬ ‫بالفوة‬ ‫المزروعة‬ ‫األراضي‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫أعفى‬‫يعا‬
‫عام‬ ‫منها‬ ‫المزروعة‬ ‫المساحة‬ ‫وبلغت‬ ،‫زراعتها‬ ‫على‬ ‫للفالحين‬
1833‫نحو‬ ‫م‬800‫فدان‬.

41. 31-‫انتشارا‬ ‫األكثر‬ ‫الطبية‬ ‫النباتات‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫الخشخاش‬ ‫زراعة‬ ‫في‬ ‫ماهرون‬ ‫األرمن‬ ‫من‬ ‫خبراء‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫احضر‬
‫مصر‬ ‫واشتهرت‬ ،‫األفيون‬ ‫الستخالص‬ ‫زراعته‬ ‫في‬ ‫توسع‬ ‫حيث‬
‫طيبة‬ ‫أفيون‬ ‫باسم‬ ‫أوربا‬ ‫إلى‬ ‫بتصديره‬.
•‫عام‬ ‫األفيون‬ ‫محصول‬ ‫بلغ‬1833‫نحو‬ ‫م‬14.5‫أقة‬ ‫ألف‬.
•‫الرشاد‬ ‫حب‬ ‫باسم‬ ‫القبلي‬ ‫الوجه‬ ‫في‬ ‫زراعته‬ ‫وتتم‬ ‫الخردل‬.
•‫الكون‬–‫الينسون‬–‫السوداء‬ ‫الحبة‬“‫البركة‬ ‫حبة‬“–‫الخروع‬–‫خ‬‫يار‬
‫شنبر‬–‫الخلة‬–‫الكراويا‬–‫السنامكي‬–‫الحنظل‬–‫السكران‬–
‫السوس‬ ‫عرق‬–‫الخراساني‬ ‫الشيح‬.

42. 32-‫انتشار‬ ‫األكثر‬ ‫الخضر‬ ‫أصناف‬‫ا‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫والفاصوليا‬ ،‫واللوبيا‬ ،‫البازالء‬.
•‫البصل‬-‫البطيخ‬–‫العجور‬–‫القاوون‬–‫الخيار‬–‫الشل‬‫يك‬–
‫القرع‬–‫الباذنجان‬–‫الجزر‬–‫الثوم‬–‫الخبيزة‬–‫البام‬‫ية‬–
‫الملوخية‬–‫الكرات‬–‫الكرفس‬–‫البقدونس‬–‫الخس‬–‫ا‬‫للفت‬
–‫القلقاس‬–‫الفجل‬–‫الكرنب‬–‫الخرشوف‬–‫الكزبرة‬-

43. 33-‫علي‬ ‫محمد‬ ‫عهد‬ ‫في‬ ‫الفاكهة‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫والنارن‬ ‫والبرتقال‬ ‫والرمان‬ ‫والنبق‬ ‫والجميز‬ ‫التين‬ ‫كان‬‫ج‬
‫انت‬ ‫األصناف‬ ‫أكثر‬ ‫من‬ ‫والدوم‬ ‫والبلح‬ ‫والعنب‬ ‫والليمون‬ً‫ا‬‫شار‬
•‫االنتشار‬ ‫متوسطة‬ ‫األصناف‬ ‫من‬ ‫والبرقوق‬ ‫الخوخ‬ ‫كان‬
•‫الوجود‬ ‫نادرة‬ ‫األصناف‬ ‫من‬ ‫والتفاح‬ ‫والكمثرى‬ ‫الموز‬ ‫كان‬
‫رديئة‬ ‫نوعيات‬ ‫ومن‬

44. 34-‫علي‬ ‫محمد‬ ‫عهد‬ ‫في‬ ‫العنب‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫وجه‬ ‫على‬ ‫زرع‬ُ‫ي‬ ‫وكان‬ ،‫مصر‬ ‫في‬ ‫العنب‬ ‫أصناف‬ ‫تعددت‬
‫والبرلس‬ ‫الفيوم‬ ‫من‬ ‫كل‬ ‫في‬ ‫الخصوص‬.
•‫أصنافه‬ ‫اهم‬:‫البلدي‬-‫الفيومي‬-‫الشرقاوي‬-‫الرومي‬
•‫عام‬ ‫شجيراته‬ ‫عدد‬ ‫بلغ‬ ‫حتى‬ ‫العنب‬ ‫زراعة‬ ‫على‬ ‫محمد‬ ‫شجع‬
1826‫بخالف‬ ‫الوالي‬ ‫أسرة‬ ‫بساتين‬ ‫في‬ ‫شجيرة‬ ‫مليوني‬ ‫نحو‬ ‫م‬
‫األهالي‬ ‫لدى‬ ‫المزروع‬.
•‫ج‬ ‫في‬ ‫األوربي‬ ‫يفوق‬ ‫نبيذ‬ ‫منها‬ ‫استخرج‬ ‫جديدة‬ ‫أصناف‬ ‫أدخل‬‫ودته‬.
‫عنب‬ ‫من‬ ‫الخل‬ ‫الستخراج‬ ‫الشرقية‬ ‫في‬ ‫مصنع‬ ‫الوالي‬ ‫وأنشأ‬
‫المديرية‬.

45. 35-‫علي‬ ‫محمد‬ ‫عهد‬ ‫في‬ ‫البلح‬ ‫نخيل‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫في‬ ‫أخذت‬ ‫أعدادها‬ ‫أن‬ ‫إال‬ ‫مصر‬ ‫في‬ ‫النخيل‬ ‫أشجار‬ ‫انتشار‬ ‫رغم‬
‫عام‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫دفع‬ ‫مما‬ ‫التناقص‬1813‫قصبة‬ ‫كل‬ ‫إعفاء‬ ‫إلى‬ ‫م‬
‫النخل‬ ‫من‬ ‫األنثى‬ ‫حول‬ ‫مربعة‬‫أنه‬ ‫غير‬ ،‫النخلة‬ ‫غلة‬ ‫شر‬ُ‫ع‬ ‫أخذ‬ ‫مع‬
‫المنوفية‬ ‫مديرية‬ ‫نخل‬ ‫عدا‬ ‫ذلك‬ ‫بعد‬ ‫اإلعفاء‬ ‫هذا‬ ‫ألغى‬.
•‫عام‬ ‫في‬1835‫عشر‬ ‫بعد‬ ‫إال‬ ‫النخل‬ ‫على‬ ‫فردة‬ ‫تفرض‬ ‫أال‬ ‫تقرر‬ ‫م‬
‫غرسه‬ ‫من‬ ‫سنين‬.
•‫عام‬ ‫الضريبة‬ ‫عنه‬ ‫بيت‬ُ‫ج‬ ‫الذي‬ ‫النخيل‬ ‫عدد‬ ‫قدر‬1821‫بنحو‬ ‫م‬5
‫نخلة‬ ‫مليون‬.

46. 36-‫زراعتها‬ ‫تم‬ ‫التي‬ ‫الفاكهة‬ ‫أشجار‬ ‫أعداد‬
‫الفترة‬ ‫خالل‬1244-1246‫هـ‬.
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫العنب‬/250.052‫شجيرة‬ ‫ألف‬
•‫الخوخ‬/155.340‫شجرة‬ ‫ألف‬
•‫الليمون‬/55.266‫شجرة‬ ‫ألف‬
•‫الجميز‬/50.970‫شجرة‬ ‫ألف‬
•‫التفاح‬/45.378‫شجرة‬ ‫ألف‬
•‫الجوز‬/45.131‫شجرة‬ ‫ألف‬
•‫النبق‬/32.650‫شجرة‬ ‫ألف‬
•‫الرمان‬/19.603‫شجرة‬ ‫ألف‬
•‫البرتقال‬/8.048‫شجرة‬ ‫ألف‬
•‫التين‬/4.869‫شجرة‬ ‫ألف‬
•‫النارنج‬/2.040‫شجرة‬ ‫ألف‬

47. 37-‫الفاكهة‬ ‫أشجار‬
‫مرة‬ ‫ألول‬ ‫مصر‬ ‫دخلت‬ ‫التي‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫السنغال‬ ‫من‬:‫الكوكا‬‫السودان‬ ‫من‬:‫التبلدي‬
•‫اليابان‬ ‫من‬:‫الكاكي‬‫أمريكا‬ ‫من‬:‫البيكان‬
•‫الهند‬ ‫من‬:‫المانجو‬-‫الهندي‬ ‫اللوز‬-‫الهندي‬ ‫التمر‬.
•‫مالطة‬ ‫من‬:‫اليوسفي‬-‫الدموي‬ ‫البرتقال‬
•‫أخرى‬ ‫مناطق‬ ‫من‬:‫والقشطة‬ ‫الجوافة‬

48. 38-‫انتشارا‬ ‫األكثر‬ ‫الخشبية‬ ‫األشجار‬
‫الفترة‬ ‫خالل‬ ‫والمزروعة‬1244-1246‫هـ‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫السنط‬1.128‫وث‬ ،‫األقصر‬ ‫في‬ ‫غزيرا‬ ‫الصمغ‬ ‫وتنتج‬ ،‫شجرة‬ ‫مليون‬‫مر‬
‫السنط‬”‫القرز‬“‫ص‬ ‫في‬ ‫فيستخدم‬ ‫الخشب‬ ‫أما‬ ،‫الجلود‬ ‫دبغ‬ ‫في‬ ‫ستخدم‬ُ‫ي‬‫ناعة‬
‫والفحم‬ ‫والسواقي‬ ‫القوارب‬.
•‫األثل‬849.422‫نتوء‬ ‫من‬ ‫السوداء‬ ‫الصبغة‬ ‫ستخرج‬ُ‫ت‬ ،‫شجرة‬ ‫ألف‬،‫اتها‬
‫الفحم‬ ‫وصناعة‬ ‫الجلود‬ ‫دباغة‬ ‫في‬ ‫ستخدم‬ُ‫ت‬ ‫كما‬.
•‫الصفصاف‬314.620‫المستخ‬ ‫الفحم‬ ‫صناعة‬ ‫يتم‬ ‫فروعها‬ ‫من‬ ،‫شجرة‬ ‫ألف‬‫دم‬
‫البارود‬ ‫صناعة‬ ‫في‬.
•‫اللبخ‬51.425‫والسوا‬ ‫العجالت‬ ‫صنع‬ ‫في‬ ‫خشبها‬ ‫ويستخدم‬ ،‫شجرة‬‫قي‬
‫النجارة‬ ‫وأعمال‬ ‫والمحاريث‬.
•‫الزنزلخت‬8.922‫لألهالي‬ ‫مرغوبة‬ ‫أخشابها‬ ،‫شجرة‬ ‫ألف‬.

49. 39-‫الخشبية‬ ‫األشجار‬
‫مرة‬ ‫ألول‬ ‫مصر‬ ‫دخلت‬ ‫التي‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫األبنوس‬-‫السرسوع‬-‫الصندل‬-‫األبيض‬ ‫الصندل‬-‫البل‬‫يساندر‬-
‫البقم‬-‫االفرنكي‬ ‫الجميز‬-‫التيك‬-‫البلوط‬.
•‫المهوجني‬-‫سندروس‬-‫الكابلي‬-‫األبنوس‬.
•‫األملس‬ ‫الخشب‬-‫الزيتون‬ ‫خشب‬
•‫ايكزوتيكا‬ ‫مورايا‬-‫جوياننسيس‬ ‫األمايريس‬

50. 40-‫الزينة‬ ‫ونباتات‬ ‫أشجار‬
‫مرة‬ ‫ألول‬ ‫مصر‬ ‫دخلت‬ ‫التي‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫الهند‬ ‫من‬:‫االذادرخت‬-‫سمبرفيرنس‬ ‫ميليا‬-‫اليسار‬-‫الكازورينا‬-‫تفاح‬
‫الفيل‬-‫الجناجل‬-‫الجمل‬ ‫خف‬-‫المرجان‬-‫تسيال‬ ‫الفيكس‬.
•‫الجنوبية‬ ‫أمريكا‬ ‫من‬:‫سبيسيوزا‬ ‫بيجنونيا‬-‫بلومير‬ ‫دورانتا‬‫اي‬-‫بنت‬
‫والبيضاء‬ ‫الحمراء‬ ‫القنصل‬-‫لوريفوليوم‬ ‫الفيكس‬-‫الفي‬ ‫ودن‬‫ل‬.
•‫آسيا‬ ‫شرق‬ ‫وجنوب‬ ‫شرق‬:‫الباسقة‬-‫الرابص‬-‫اإلفرنكي‬ ‫الغاب‬-‫ن‬‫خلة‬
‫الدقيق‬-‫المرن‬ ‫الصمغ‬-‫لسان‬ ‫أبو‬ ‫الفيكس‬.
•‫أخرى‬:‫الهافاني‬ ‫الرخام‬ ‫نخل‬(‫كوبا‬)-‫العادية‬ ‫الالتانيا‬(‫مدغشقر‬)-
‫بوبوليفوليوم‬ ‫الفيكس‬(‫إثيوبيا‬.)

51. ‫الخامس‬ ‫القسم‬
‫الحيواني‬ ‫اإلنتاج‬
‫علي‬ ‫محمد‬ ‫عهد‬ ‫في‬

52. 41-‫الحيواني‬ ‫باإلنتاج‬ ‫االهتمام‬ ‫أسباب‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
*‫توس‬ ‫يحدث‬ ‫أن‬ ‫الطبيعي‬ ‫من‬ ‫كان‬ ‫الزراعية‬ ‫األراضي‬ ‫مساحة‬ ‫في‬ ‫بالتوسع‬‫في‬ ‫ع‬
‫الحيواني‬ ‫اإلنتاج‬.
*‫إدخال‬ ‫كان‬38‫مح‬ ‫عهد‬ ‫بداية‬ ‫منذ‬ ‫عام‬ ‫كل‬ ‫ساقية‬ ‫ألف‬ ‫بمعدل‬ ‫جديدة‬ ‫ساقية‬ ‫ألف‬‫مد‬
‫عام‬ ‫حتى‬ ‫على‬1840‫لكل‬ ‫مكن‬ُ‫ي‬ ‫حتى‬ ‫الثيران‬ ‫أعداد‬ ‫زيادة‬ ‫ضرورة‬ ‫يعني‬ ‫م‬3
‫ساقية‬ ‫إدارة‬ ‫رؤوس‬.
*‫من‬ ‫طلب‬ ‫الجديدة‬ ‫بمصانعه‬ ‫اآلالت‬ ‫إدارة‬ ‫في‬ ‫للثيران‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫احتياج‬ ‫مع‬
‫ض‬ ‫يعني‬ ‫مما‬ ‫الثيران‬ ‫من‬ ُ‫ال‬‫بد‬ ‫السواقي‬ ‫إدارة‬ ‫الجاموس‬ ‫تعليم‬ ‫الفالحين‬‫رورة‬
ً‫ا‬‫أيض‬ ‫الجاموس‬ ‫أعداد‬ ‫زيادة‬.
*‫و‬ ،‫الفرسان‬ ‫لفرق‬ ‫الخيل‬ ‫أعداد‬ ‫زيادة‬ ‫استلزم‬ ‫الجيش‬ ‫إنشاء‬ ‫في‬ ‫التوسع‬‫البغال‬ ‫أعداد‬
‫الستخ‬ ‫األغنام‬ ‫وأعداد‬ ،‫والمعدات‬ ‫األمتعة‬ ‫لحمل‬ ‫الجمال‬ ‫وأعداد‬ ،‫المدافع‬ ‫لجر‬‫دام‬
‫الجنود‬ ‫ومالبس‬ ‫األغطية‬ ‫صناعة‬ ‫في‬ ‫صوفها‬.

53. 42-‫االهتمام‬ ‫اجراءات‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫السودا‬ ‫من‬ ‫سواء‬ ‫للبالد‬ ‫وصولها‬ ‫وتسهيل‬ ‫الحيوانات‬ ‫باستيراد‬ ‫االهتمام‬‫أو‬ ‫ن‬
‫أوربا‬ ‫أو‬ ‫قبرص‬ ‫أو‬ ‫الشام‬ ‫أو‬ ‫آسيا‬ ‫وسط‬.
•‫استيرا‬ ‫على‬ ‫لمساعدتهم‬ ‫القبلي‬ ‫الوجه‬ ‫مشايخ‬ ‫لبعض‬ ‫القروض‬ ‫تقديم‬‫الحيوانات‬ ‫د‬
‫مصر‬ ‫في‬ ‫وبيعها‬ ‫سنار‬ ‫من‬.
•‫في‬ ‫ذلك‬ ‫ونظم‬ ‫قوافلها‬ ‫وتنظيم‬ ‫السودان‬ ‫من‬ ‫الحيوانات‬ ‫نقل‬ ‫طرق‬ ‫اصالح‬‫الئحة‬
‫الزراعة‬.
*‫الحظر‬ ‫وامتد‬ ،‫والعجوز‬ ‫منها‬ ‫العقيم‬ ‫عدا‬ ‫ما‬ ‫والجاموس‬ ‫البقر‬ ‫إناث‬ ‫ذبح‬ ‫منع‬
‫سنوات‬ ‫ثالث‬ ‫عمرها‬ ‫يتم‬ ‫أن‬ ‫قبل‬ ‫والجاموس‬ ‫البقر‬ ‫ذكور‬ ‫ذبح‬ ‫منع‬ ‫ليشمل‬‫في‬ ‫إال‬
‫الدسوقي‬ ‫إبراهيم‬ ‫والسيد‬ ‫البدوي‬ ‫السيد‬ ‫ومولد‬ ‫األضحى‬ ‫عيد‬ ‫مواسم‬.

54. 43-‫تربية‬ ‫حظائر‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫وش‬ ‫ونبروة‬ ‫شبرا‬ ‫اصطبالت‬ ‫أهمها‬ ‫من‬ ‫الخيل‬ ‫لتربية‬ ‫اصطبالت‬ ‫عدة‬ ‫أقام‬‫بين‬
‫لها‬ ‫الالزمة‬ ‫والعمالة‬ ‫البيطريين‬ ‫باألطباء‬ ‫وأمدها‬ ،‫الكوم‬.‫األراض‬ ‫وخصص‬‫ي‬
‫والبرسيم‬ ‫الشعير‬ ‫لزراعة‬ ‫لها‬ ‫الالزمة‬ ‫الزراعية‬.
•‫عام‬ ‫شبرا‬ ‫اصطبل‬ ‫كان‬1838‫يضم‬ ‫م‬32‫و‬ ‫عربي‬ ‫فحل‬450‫مصرية‬ ‫فرس‬
‫و‬40‫و‬ ‫سنتين‬ ‫عمر‬ ‫نتاج‬150‫و‬ ‫سنة‬ ‫عمر‬ ‫نتاج‬100‫الوالدة‬ ‫حديث‬ ‫نتاج‬.‫أما‬
‫عام‬ ‫أنشئ‬ ‫الذي‬ ‫الكوم‬ ‫شبين‬ ‫اصطبل‬1845‫فرس‬ ‫ألف‬ ‫لنحو‬ ‫يتسع‬ ‫فكان‬ ‫م‬.
•‫اصطب‬ ‫تخصيص‬ ‫وتم‬ ‫الخيول‬ ‫بتربية‬ ‫األعيان‬ ‫من‬ ‫خاص‬ ‫اهتمام‬ ‫هناك‬ ‫كان‬‫الت‬
‫ب‬ ‫وخورشيد‬ ،‫باشا‬ ‫وعباس‬ ،‫باشا‬ ‫إبراهيم‬ ‫إصطبالت‬ ‫ذلك‬ ‫ومثال‬ ‫لهم‬ ‫خاصة‬‫اشا‬.
•
*‫الجمال‬ ‫من‬ ‫رأس‬ ‫آالف‬ ‫عشرة‬ ‫تملك‬ ‫وحدها‬ ‫معاذ‬ ‫قبيلة‬ ‫كانت‬.

55. 45-‫األبقار‬ ‫من‬ ‫حسنة‬ُ‫م‬‫ال‬ ‫السالالت‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬

56. 45-‫حسنة‬ُ‫م‬‫ال‬ ‫السالالت‬ ‫إنتاج‬
‫أ‬.‫المنوفية‬ ‫بجامعة‬ ‫الزراعي‬ ‫االقتصاد‬ ‫أستاذ‬ ‫مصطفى‬ ‫مدحت‬ ‫محمد‬ ‫د‬
•‫استيراد‬ ‫لتقليل‬ ‫مصر‬ ‫في‬ ‫البغال‬ ‫إنتاج‬ ‫في‬ ‫علي‬ ‫محمد‬ ‫نجح‬‫من‬ ‫ها‬
‫الكبيرة‬ ‫األفراس‬ ‫لها‬ ‫يخصص‬ ‫وكان‬ ،‫الخارج‬.
*‫ال‬ ‫أغنام‬ ‫باستيراد‬ ‫قام‬ ‫المصرية‬ ‫األغنام‬ ‫صوف‬ ‫إنتاج‬ ‫لتحسين‬‫مارينوس‬
‫إلى‬ ‫وأرسلها‬ ‫أوديسا‬ ‫من‬ ‫وكذلك‬ ‫أسبانيا‬ ‫في‬ ‫األصلي‬ ‫موطنها‬ ‫من‬
‫سنتين‬ ‫وبعد‬ ،‫المصرية‬ ‫بالنعاج‬ ‫تجنيسها‬ ‫يتم‬ ‫حتى‬ ‫دمنهور‬‫إنتاج‬ ‫تحسن‬
‫ف‬ ‫بالفشل‬ ‫انتهت‬ ‫ذاتها‬ ‫التجربة‬ ‫أن‬ ‫إال‬ ،‫كبير‬ ‫بشكل‬ ‫الصوف‬‫نهاية‬ ‫ي‬
‫المصر‬ ‫الظروف‬ ‫مع‬ ‫التأقلم‬ ‫السالالت‬ ‫لهذه‬ ‫مكن‬ُ‫ي‬ ‫لم‬ ‫حيث‬ ‫األمر‬‫ية‬.