Download to read offline
![Rius i llacs [modo de compatibilidad]](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/riusillacsmododecompatibilidad-160414175254-thumbnail.jpg?width=640&height=640&fit=bounds)
Vinyes Torrelles de Foix
- 1. L’ÀNGELA ENS EXPLICA LESVINYES
- 3. • La nostraescola està situada al municipi de Torrelles de Foix. • Tenim un entorn privilegiat: vinya, olivera, conreus de cereals i horts. • Tradicionalment la població de Torrelles ha viscut dels fruits de la terra, al mateix temps que ha gaudit d’uns paisatges envejables. • Amb el pas del temps la gent ha deixat la seva empremta a la natura en forma de fonts, marges, barraques de pedra seca…
- 4. • Des del’escola volem conèixer aquest entorn acompanyats pels seus habitants. • Per això hem convidat una torrellenca, l’Àngela Llop, que té una mirada sensible que es reflexa a les fotos que fa. • Us animen a compartir amb nosaltres el recorregut que ens ha ofert en la seva visita.
- 6. LA VINYA A LATARDOR
- 7. L’ÀNGELA ENS HAEXPLICAT… • Durant la Tardor cau la fulla o pàmpols com diem al Penedès. • Just abans de caure agafa colors ocres i daurats molt atractius (per al meu gust). • Les vinyes de raïm blanc, i les de varietats negres tenen colors vermellosos més espectaculars encara. • Cap al Novembre s'inicia la poda de les vergues o sarments (que serveixen per cremar i coure les calçotades entre d'altres coses). • Es llaura la terra perquè quedi esponjosa i absorbeixi la pluja que ha de nodrir els ceps juntament amb l'adob. • Unes fotos, les vinyes vermelles són d'Aiguaviva, el Montmell, Baix Penedès i a prop de Torrelles.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14. LA VINYA AL’HIVERN
- 15. L’ÀNGELA ENS HAEXPLICAT… • Durant l‘hivern la vinya està en repòs. • La saba no circula, i es van duent a terme les tasques de poda. • Cal fer una o dos llaurades per a què s'oxigeni la terra i de pas matar les "males herbes". • La climatologia sempre és molt important i de fet pot malmetre la collita tot i el moltíssim treball que s'ha dut a terme al llarg de l'any.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20. LA VINYA ALA PRIMAVERA
- 21. L’ÀNGELA ENS HAEXPLICAT… • Just al mes de Març els ceps comencen a "plorar“. • De la fusta seca l'escorça característica del cep comença a brollar discretament la saba i de vegades és un degoteig seguit. • Vol dir que ja comença el nou cicle de la vinya i poc a poc aniran apareixent els primers borrons de color rosat i verd, és un moment emocionant. • Els pàmpols creixen fins esdevenir un cep ben vestit i llavors serà el moment d'espampolar o esporgar (poda en verd) de manera manual, mecànica i/o fins i tot emprant ovelles, durant unes tres setmanes del més de Maig-Juny a determinar. • Els petits raïms són boletes verdes i amargues que no agraden al ramat. • La finalitat és que el raïm s'airegi i maduri de manera sana i uniforme. • Com sempre la climatologia és important, i la vinya dóna molta feina...
- 22.
- 23.
- 24.
- 25.
- 26.
- 27.
- 28.
- 29. L’ÀNGELA ENS HAEXPLICAT… • Amb la calor la vinya va agafant verdor i volum. • També madura el raïm i s'apliquen productes fitosanitaris per combatre el «mildiu» i malura (fongs) i feromones per a la papallona del corc. • Cap al final de l'estació té lloc la verema. • És la data més important de l'any en què es resumeix tota la feina duta a terme als ceps. • Són uns dies de nervis i tràfec intens doncs ens ho juguem tot en aquest espai de temps i sempre mirant el cel que no pedregui... etc. • Després de la verema es llauren les vinyes per oxigenar i deixar-les ben netes i polides.
- 30.
- 31.
- 32.
- 33.