Suggerimenti utili per i ristoratori. La qualità dal punto di vista del cliente e gli elementi oggetto della valutazione per l'ottenimento del marchio Ospitalità Italiana - Isnart/Unioncamere
Suggerimenti utili per gli albergatori, la qualità secondo il punto di vista del cliente e gli elementi oggetto della valutazione per l'ottenimento del marchio Ospitalità Italiana - Isnart/Unioncamere
Suggerimenti utili per gli albergatori, la qualità secondo il punto di vista del cliente e gli elementi oggetto della valutazione per l'ottenimento del marchio Ospitalità Italiana - Isnart/Unioncamere
Ecco uno schema di quello che è successo in alcuni dei 105 Paesi del globo (tra i quali USA che ha anticipato di una settimana, Giappone, Canada, Brasile, Russia, Cina ed Emirati Arabi Uniti) in cui si è svolta la Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, con le relative tempistiche degli eventi a cui hanno partecipato le Camere di Commercio Italiano all’Estero. Dal 21 al 27 novembre 2016 (e dal 15 al 21 novembre negli Stati Uniti) si sono infatti succeduti 1.300 eventi di sostegno al settore agroalimentare e alla cucina italiani.
Sono stati promotori dell’iniziativa attori pubblici e privati che rappresentano la cucina italiana di alto livello e l'Italia nel mondo: istituzioni, associazioni di categoria, scuole di cucina e reti dei ristoranti italiani certificati; protagonisti assoluti sono poi stati i cuochi italiani, dagli chef di fama internazionale ai giovani allievi delle scuole di cucina. Sono state affrontate le tematiche sviluppate con successo da Expo Milano 2015 e racchiuse nella Carta di Milano quali la qualità, la sostenibilità, la cultura, la sicurezza alimentare, il diritto al cibo, l’educazione, l’identità, il territorio e la biodiversità.
The project consists in the creation of an innovative type of retailer in Italy. The project was realized for the course of "Retail Marketing" during the Master in Business Administration at the University of Padua.
Esempio di piano di marketing del vino: tutto quello che devi sapere in 4 passi fondamentali per l'internazionalizzazione della tua etichetta di vino. www.diegocortes.it
Seminario "Napoli 2015" - LA QUALITÀ PER OGNI TARGET DI MERCATOISNART
Prima giornata di formazione
Docente: Marta Rossato
"LA QUALITÀ PER OGNI TARGET DI MERCATO" Conoscere i singolo target di mercato per anticipare i bisogni e offrire una qualità mirata.
Presentazione del progetto Ospitalità Italiana, promosso da 75 Camere di Commercio Italiane e realizzato dall'Isnart.
Procedure e attività promozionali
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Ecco uno schema di quello che è successo in alcuni dei 105 Paesi del globo (tra i quali USA che ha anticipato di una settimana, Giappone, Canada, Brasile, Russia, Cina ed Emirati Arabi Uniti) in cui si è svolta la Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, con le relative tempistiche degli eventi a cui hanno partecipato le Camere di Commercio Italiano all’Estero. Dal 21 al 27 novembre 2016 (e dal 15 al 21 novembre negli Stati Uniti) si sono infatti succeduti 1.300 eventi di sostegno al settore agroalimentare e alla cucina italiani.
Sono stati promotori dell’iniziativa attori pubblici e privati che rappresentano la cucina italiana di alto livello e l'Italia nel mondo: istituzioni, associazioni di categoria, scuole di cucina e reti dei ristoranti italiani certificati; protagonisti assoluti sono poi stati i cuochi italiani, dagli chef di fama internazionale ai giovani allievi delle scuole di cucina. Sono state affrontate le tematiche sviluppate con successo da Expo Milano 2015 e racchiuse nella Carta di Milano quali la qualità, la sostenibilità, la cultura, la sicurezza alimentare, il diritto al cibo, l’educazione, l’identità, il territorio e la biodiversità.
The project consists in the creation of an innovative type of retailer in Italy. The project was realized for the course of "Retail Marketing" during the Master in Business Administration at the University of Padua.
Esempio di piano di marketing del vino: tutto quello che devi sapere in 4 passi fondamentali per l'internazionalizzazione della tua etichetta di vino. www.diegocortes.it
Seminario "Napoli 2015" - LA QUALITÀ PER OGNI TARGET DI MERCATOISNART
Prima giornata di formazione
Docente: Marta Rossato
"LA QUALITÀ PER OGNI TARGET DI MERCATO" Conoscere i singolo target di mercato per anticipare i bisogni e offrire una qualità mirata.
Presentazione del progetto Ospitalità Italiana, promosso da 75 Camere di Commercio Italiane e realizzato dall'Isnart.
Procedure e attività promozionali
1. PRIVILEGIARE LA QUALITA’ è questa la filosofia che abbracciano le strutture che portano il Marchio Ospitalità Italiana DECALOGO RISTORANTI
2. RISTORANTE BENVENUTI NEL MONDO DELLA QUALITA’… Questa guida si propone di essere uno strumento utile e pratico per orientare l’ imprenditore attraverso il rigoroso percorso per ottenere il Marchio, accompagnandolo fin dalla prima fase di Valutazione Tecnica delle strutture . Un’ attenta lettura rappresenta per le aziende l’occasione per una costante e puntuale supervisione del loro impegno
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30. SITO INTERNET Essere raggiungibili attraverso Il sito da l’opportunità di fare un’accurata “ricerca avanzata” permettendo alle strutture di essere linkate con il proprio sito. Vengono evidenziati gli elementi di qualità del servizio, valorizzandone l’appartenenza ad una specifica identità territoriale. Inoltre il sito permette la condivisione dei contenuti di ogni singola struttura sui principali social network www.10q.it
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33. APPLICATIVO I-PHONE La clientela straniera, grazie al GPS integrato riceverà le informazioni direttamente in inglese! Raggiungere il mercato estero
34. GUIDE E CD Guida provinciale Guida nazionale su cd Vengono pubblicate circa 400.000 copie l’anno
35. ATTESTATO ON-LINE Tutte le strutture hanno la possibilità di inserire sul loro sito l’Attestato, sinonimo di credibilità, oltre che di qualità del servizio, per i clienti
36. VETROFANIE E TARGHE Mettere ben in evidenza la targa nella propria struttura, significa veicolare i Valori del Marchio accrescendo la fiducia del cliente . L’inserimento del QR-code coinvolge la struttura all’interno di un “ itinerario gioco-guida” promosso sul mobile
37. PRESENZA ALLE FIERE Tramite la partecipazione dell’ Isnart a importanti convegni sul turismo, le strutture hanno la possibilità di riecheggiare all’ interno di importanti eventi che coinvolgono ingenti flussi di persone e idee
38. ACCORDI CON GLI EDITORI www.lapecoranera.it www.romanelpiatto.it Le strutture del marchio sono inserite all’interno di interessanti portali e hanno visibilità su guide specializzate di importanti editori che dedicano molto spazio alla valorizzazione del marchio DeAGOSTINI
39. Ottenuto il marchio è possibile partecipare al Premio Ospitalità Italiana che viene assegnato alle strutture che hanno avuto il miglior consenso da parte della clientela, che può votare attraverso un sms o attraverso Internet sul sito www.premiospitalita.it SERATA PREMIO Risonanze mediatiche