Penelitian ini menguji pengaruh lima elemen atmosfer (gaya, tata letak, warna, pencahayaan, perabotan) terhadap kesan pelanggan di lobi hotel. Hasilnya menunjukkan bahwa gaya, warna, dan pencahayaan berpengaruh signifikan, sedangkan tata letak dan perabotan tidak. Warna ternyata memiliki pengaruh paling besar, sehingga pemilihan warna yang tepat penting untuk menciptakan kesan positif
This summary provides the key points from the document in 3 sentences:
The document discusses a study that examined how different atmospheric elements of a hotel lobby, such as color, lighting, layout, style, and furnishings, impact customer impressions. The study used photographs of hotel lobbies and found that color, lighting, and style significantly influenced overall customer impressions of the lobby, with color having the strongest impact. The findings suggest hotel operators should pay close attention to atmospheric elements in the design of hotel lobbies to create positive first impressions for customers.
Penelitian ini menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi kebiasaan konsumen mengganti bank di industri perbankan ritel Cina. Penelitian ini mengidentifikasi 15 hipotesis mengenai hubungan antara variabel independen seperti harga, reputasi, kualitas layanan, dan karakteristik demografi dengan variabel dependen yaitu kebiasaan konsumen mengganti bank. Metodologi penelitian yang digunakan adalah pengujian hipotesis untuk menganalisis hubungan ant
This document discusses opportunities for sustainability in the accommodation sector. It provides a case study of Strattons Hotel that implemented resource efficiency initiatives like refillable toiletry dispensers and water/laundry savings, reducing costs by over £10,000 annually and diverting 98% of waste from landfill. Customer preferences are also changing to favor businesses with strong environmental practices and lower carbon footprints.
Potential water shortages and water stress will present a significant threat to the future growth and development of the tourism industry in the Asia Pacific region.
Ringkasan dokumen tersebut adalah:
(1) Dokumen tersebut membahas strategi pemasaran KFC untuk mempertahankan kepemimpinan pasar di industri makanan cepat saji;
(2) KFC memfokuskan pada kemurnian dan kesegaran makanan serta menawarkan berbagai pilihan menu untuk memenuhi selera konsumen;
(3) Lokasi outlet KFC yang strategis dan harga produk yang terjangkau membantu KFC dalam mempertahankan pangsa
This summary provides the key points from the document in 3 sentences:
The document discusses a study that examined how different atmospheric elements of a hotel lobby, such as color, lighting, layout, style, and furnishings, impact customer impressions. The study used photographs of hotel lobbies and found that color, lighting, and style significantly influenced overall customer impressions of the lobby, with color having the strongest impact. The findings suggest hotel operators should pay close attention to atmospheric elements in the design of hotel lobbies to create positive first impressions for customers.
Penelitian ini menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi kebiasaan konsumen mengganti bank di industri perbankan ritel Cina. Penelitian ini mengidentifikasi 15 hipotesis mengenai hubungan antara variabel independen seperti harga, reputasi, kualitas layanan, dan karakteristik demografi dengan variabel dependen yaitu kebiasaan konsumen mengganti bank. Metodologi penelitian yang digunakan adalah pengujian hipotesis untuk menganalisis hubungan ant
This document discusses opportunities for sustainability in the accommodation sector. It provides a case study of Strattons Hotel that implemented resource efficiency initiatives like refillable toiletry dispensers and water/laundry savings, reducing costs by over £10,000 annually and diverting 98% of waste from landfill. Customer preferences are also changing to favor businesses with strong environmental practices and lower carbon footprints.
Potential water shortages and water stress will present a significant threat to the future growth and development of the tourism industry in the Asia Pacific region.
Ringkasan dokumen tersebut adalah:
(1) Dokumen tersebut membahas strategi pemasaran KFC untuk mempertahankan kepemimpinan pasar di industri makanan cepat saji;
(2) KFC memfokuskan pada kemurnian dan kesegaran makanan serta menawarkan berbagai pilihan menu untuk memenuhi selera konsumen;
(3) Lokasi outlet KFC yang strategis dan harga produk yang terjangkau membantu KFC dalam mempertahankan pangsa
This document provides a case study and lecture on the Spanish retail giant Zara and its parent company Inditex. It discusses Zara's competitive advantages including its ability to develop new fashion products in just two weeks and launch 10,000 new designs per year. It also outlines Zara's objectives to maximize profits through maintaining fashionable, high-quality products at reasonable prices. The document analyzes Zara's strategies, international expansion, financial performance compared to competitors, and provides a SWOT analysis.
This document summarizes a research study that examined the relationship between relational dynamics (trust, personalization, communication, conflict handling, and empathy) and relationship quality in the banking industry of Malaysia and New Zealand. The study surveyed 150 bank customers in Kuala Lumpur, Malaysia and 208 bank customers in Dunedin, New Zealand. The results of multiple regression analysis showed that the five relational dynamics explained 84% and 76% of the variations in relationship quality in Malaysia and New Zealand, respectively. Communication, trust, and empathy were significantly related to relationship quality in both countries, while personalization had a significant impact in New Zealand but not Malaysia. Conflict handling was significantly associated with relationship quality in New Zealand and marginally associated
The document discusses key concepts in business production and supply. It explains that production is the process of transforming inputs through a process to create outputs with added value. A business should start from understanding the market through surveys and finish by delivering to the market. It also outlines factors that affect the quantity of supply that a producer is willing and able to offer, such as input prices, output prices, technology, and owner policy.
The document discusses various factors that influence consumer behavior, including personal, psychological, social, and cultural factors. It examines personal factors like age and life stage, as well as psychological factors such as motivation, perception, learning, beliefs, and attitudes. It also discusses functional and social factors, social classes in America, group and family influences on buying behavior, and the consumer adoption process.
Dokumen tersebut membahas proses evaluasi dan pengawasan kinerja perusahaan dengan menggunakan berbagai metode pengukuran seperti ROI, EVA, balance scorecard, pengukuran berdasarkan aktivitas, manajemen resiko, dan benchmarking terhadap kompetitor. Dokumen ini juga membahas berbagai masalah dalam mengukur kinerja seperti orientasi jangka pendek manajemen serta pergeseran tujuan yang dapat menghambat evaluasi yang efektif.
This document provides a case study and lecture on the Spanish retail giant Zara and its parent company Inditex. It discusses Zara's competitive advantages including its ability to develop new fashion products in just two weeks and launch 10,000 new designs per year. It also outlines Zara's objectives to maximize profits through maintaining fashionable, high-quality products at reasonable prices. The document analyzes Zara's strategies, international expansion, financial performance compared to competitors, and provides a SWOT analysis.
This document summarizes a research study that examined the relationship between relational dynamics (trust, personalization, communication, conflict handling, and empathy) and relationship quality in the banking industry of Malaysia and New Zealand. The study surveyed 150 bank customers in Kuala Lumpur, Malaysia and 208 bank customers in Dunedin, New Zealand. The results of multiple regression analysis showed that the five relational dynamics explained 84% and 76% of the variations in relationship quality in Malaysia and New Zealand, respectively. Communication, trust, and empathy were significantly related to relationship quality in both countries, while personalization had a significant impact in New Zealand but not Malaysia. Conflict handling was significantly associated with relationship quality in New Zealand and marginally associated
The document discusses key concepts in business production and supply. It explains that production is the process of transforming inputs through a process to create outputs with added value. A business should start from understanding the market through surveys and finish by delivering to the market. It also outlines factors that affect the quantity of supply that a producer is willing and able to offer, such as input prices, output prices, technology, and owner policy.
The document discusses various factors that influence consumer behavior, including personal, psychological, social, and cultural factors. It examines personal factors like age and life stage, as well as psychological factors such as motivation, perception, learning, beliefs, and attitudes. It also discusses functional and social factors, social classes in America, group and family influences on buying behavior, and the consumer adoption process.
Dokumen tersebut membahas proses evaluasi dan pengawasan kinerja perusahaan dengan menggunakan berbagai metode pengukuran seperti ROI, EVA, balance scorecard, pengukuran berdasarkan aktivitas, manajemen resiko, dan benchmarking terhadap kompetitor. Dokumen ini juga membahas berbagai masalah dalam mengukur kinerja seperti orientasi jangka pendek manajemen serta pergeseran tujuan yang dapat menghambat evaluasi yang efektif.
1. THE EFFECTS OF ATMOSPHERIC
ELEMENTS ON CUSTOMER
IMPRESSION:
THE CASE OF HOTEL LOBBIES
Reri Saskiawati 122091154
Ali Mujahidin 122091015
2. LATAR BELAKANG PENELITIAN
Para psikolog telah mengemukakan bahwa
lingkungan fisik memiliki efek pada perilaku
manusia dan ini merupakan cabang psikologi
yang telah menjadi dikenal sebagai lingkungan
psikologi. Kotler mengatakan bahwa jika
lingkungan fisik berpengaruh terhadap perilaku
manusia, juga akan mempengaruhi perilaku
individu dan konsumen dalam melakukan
keputusan pembelian seperti didalam toko ritel.
Bitner mengambil konsep atmospherics dengan
mengembangkan suatu kerangka kerja yang
membahas dampak dari lingkungan fisik.
3. Untuk membedakan
kerangka dari atmospherics,
Bitner menggunakan istilah
servicescape untuk
menggambarkan lingkungan
fisik di mana jasa
berlangsung. Ada banyak
servicescapes yang ada
dalam hotel. Di antara
mereka, lobi hotel dapat
dianggap salah satu
servicescape paling penting
karena merupakan tangible
yang pertama kali dilihat
oleh konsumen dan
merupakan harapan
pelanggan (Knutson, 1988).
4. PERUMUSAN MASALAH
Apakah style lobby hotel memiliki dampak yang
signifikan terhadap kesan pelanggan?
Apakah layout lobby hotel memiliki hubungan
yang signifikan terhadap kesan pelanggan?
Apakah colour lobby hotel memiliki efek yang
signifikan terhadap kesan pelanggan?
Apakah lighting lobby hotel memiliki pengaruh
yang signifikan terhadap kesan pelanggan?
Apakah furnishings lobby hotel memiliki
hubungan yang signifikan terhadap kesan
pelanggan?
5. TUJUAN DAN KEGUNAAN
PENELITIAN
Adapun tujuan yang ingin dicapai penulis dalam
melaksanakan penelitian ini adalah sebagai berikut :
Untuk mengetahui apakah style lobby hotel memiliki
dampak yang signifikan terhadap kesan pelanggan.
Untuk mengetahui apakah layout lobby hotel memiliki
hubungan yang signifikan terhadap kesan pelanggan.
Untuk mengetahui apakah colour lobby hotel memiliki
efek yang signifikan terhadap kesan pelanggan.
Untuk mengetahui apakah lighting lobby hotel memiliki
pengaruh yang signifikan terhadap kesan pelanggan.
Untuk mengetahui apakah furnishings lobby hotel
memiliki hubungan yang signifikan terhadap kesan
pelanggan.
6. Penelitian ini dapat memberikan manfaat sebagai
berikut:
Pengguna Investor
Penelitian ini dapat menjadi salah satu pertimbangan
dan masukan bagi penanam modal untuk
mempertimbangan pentingnya dalam desain hotel
masa depan dan konstruksi
Para pembaca/Peneliti lain
Hasil penelitian ini juga dapat digunakan bagi para
pembaca maupun peneliti lain untuk
mengembangkan teori atau penelitian lain khususnya
atmosfer yang unik dan servicescapes yang ada
didalam hotel.
7. Style
Layout
Customer
Colour Impression
Lobby Hotel
Lighting
Furnishing
8. Style. Siguaw dan Enz (1999), setelah
memeriksa beberapa praktek terbaik di industry
perhotelan, menunjukkan bahwa gaya arsitektur
hotel memang memiliki dampak pada
profitabilitas dan keberhasilan hotel. Mereka
percaya bahwa hotel dengan unik pendekatan
arsitektur dan desain mampu meningkatkan
tingkat rata-rata harian (ADR) dan
meningkatkan hunian. Hotel yang lebih seperti
"home-like" atau residental ada perasaan yang
kuat bagi konsumen, memiliki tema yang kuat,
atau dimasukkan lebih dari alam pemandangan
sekitar hotel, ternyata lebih berhasil
dibandingkan hotel lainnya (Siguaw dan Enz,
1999).
9. Layout. Dalam hal tata letak, salah satu kesalahan
paling umum melihat dalam desain lobi hotel adalah
bahwa meja depan tidak segera terlihat untuk tamu
yang datang dan bahwa ada kekurangan aliran lalu
lintas yang lancar dari meja depan lift (Caro, 2001).
Terkait dengan penelitian ini adalah pengaruh
crowding (Eroglu dan Machleit, 1990; Grossbart et al,
1990;. Wakefield dan Blodgett, 1994). Tata letak harus
meminimalkan crowding dalam rangka menciptakan
kesan yang baik di antara tamu.
10. Warna dan kombinasinya yang telah dipelajari oleh
mereka yang tertarik secara retail atmospherics dan
psikologi kognitif. Dalam sebuah studi awal oleh
Guilford dan Smith (1959), ditemukan bahwa warna-
warna yang cerah dan highly saturated tend cenderung
untuk menghasilkan perasaan menyenangkan.
Sementara orang mungkin lebih suka warna tertentu,
ditemukan bahwa kesesuaian warna bervariasi dengan
fungsi ruangan (Slatter dan Whitfield, 1977). Dalam
studi atmosfer ritel, itu menegaskan bahwa warna
memiliki kemampuan untuk menarik pelanggan
(Bellizzi et al., 1983) dan kemampuan untuk
menciptakan perasaan menyenangkan antara
pelanggan (Bellizzi dan Hite, 1992). Oleh karena itu,
warna dan kombinasi warna mempengaruhi persepsi
dan sikap, dan mungkin bahkan menyebabkan
perbedaan perilaku tertentu (Robson, 1999).
11. Lighting. Dalam penelitian
yang dikutip oleh Mehrabian
dan Russell (1974), orang
cenderung tertarik pada
sumber cahaya. Studi lain
menemukan bahwa kontras
area terang dengan yang dari
daerah gelap, kadang-kadang
disebut sebagai silau, tidak
menyenangkan (sebagaimana
disebutkan dalam Mehrabian
dan Russell, 1974).
12. Perabotan. Sementara
perabotan merupakan
bagian penting dari
lingkungan fisik, sangat
sedikit penelitian yang
telah dilakukan yang
berfokus secara khusus
pada elemen ini satu.
Namun, termasuk dalam
semua model atmosfer
dan servicescape (Baker,
1987; Bitner, 1992;
Wakefield dan Blodgett,
1994, 1996, 1999),
13. HIPOTESA
H1. Style memiliki dampak yang signifikan terhadap
kesan pelanggan atas lobby hotel
H2. Layout memiliki hubungan yang signifikan
terhadap kesan pelanggan atas lobby hotel
H3. Colors memiliki efek yang signifikan terhadap
kesan pelanggan atas lobby hotel
H4. Pencahayaan memiliki pengaruh yang signifikan
terhadap kesan pelanggan atas lobby hotel.
H5. Furnishings memiliki hubungan signifikan
terhadap kesan pelanggan atas lobby hotel
14. METODE PENELITIAN
Rancangan Penelitian
Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini
adalah Uji Hipotesa. Metode ini digunakan untuk
menganalisa apakah antara suatu variabel
mempengaruhi variabel lainnya dengan tujuan untuk
menguji hipotesis. Oleh karena itu, penulis
bermaksud untuk meneliti dengan cermat hubungan
antara variabel Style, Layout, Colour, Lighting,
Furnishing dengan Customers’ Impression pada
perusahaan jasa perhotelan.
15. Variabel dan Skala Pengukuran
Adapun variabel yang akan diteliti adalah
sebagai berikut:
Variable Independent
Style
Layout
Colour
Lighting
Furnishing
Variable Dependent
Customers' Impression Lobby Hotel
16. METODE PENGUMPULAN DATA
Penelitian ini menggunakan kuisioner sebagai
kuantitatif survey. Survey ini dilakukan on-line untuk
memungkinkan adanya partisipasi yang lebih luas,
distribusi lebih mudah dari survei karena warna foto
dan pengumpulan data yang efisien. Peserta Penelitian
akan ditampilkan secara acak salah satu dari empat lobi
hotel. Ini merupakan upaya untuk membuat penelitian
lebih realistis dalam bahwa seorang individu memasuki
lobi hotel dan membuat penilaian terhadap lingkungan
fisik pada saat itu. Sebanyak 105 respon dikumpulkan
dan tiga dihapus dari data set karena ketidaklengkapan.
Dengan demikian, 102 tanggapan yang digunakan untuk
analisis.
17. METODE ANALISA DATA
Dalam penelitian ini metodologi yang dipakai adalah
Confirmatory Factor Analysis (CFA)
Nilai rata-rata semua di atas 0, yang berarti
bahwa responden menilai item atmosfer dengan
cara yang konsisten positif. Untuk memvalidasi
elemen dikembangkan, model pengukuran
diperkirakan dengan confirmatory factor
analysis (CFA).
18. METODE ANALISA DATA
Cronbach’s α
α merupakan indeks konsistensi internal yang mengukur
keandalan skala multi-item. Cronbach's Alpha dihitung
untuk menilai konsistensi internal unsur atmosfer. Semua
Alpha lebihi 0.7, seperti yang direkomendasikan oleh
Nunnally (1978), menunjukkan keandalan dalam
pengukuran setiap membangun. Indeks model fit
menunjukkan bahwa usulan model cukup cocok dengan
data. Semua beban yang lebih besar dari 0,53 dan
signifikan validitas. Nilai α berkisar antara 0 dan 1,
dengan nilai rata-rata diatas 0.7 adalah yang diinginkan.
19. METODE ANALISA DATA
Average Variances Extracted (AVE)
Menguji validitas diskriminan antara unsur-
unsur atmosfer telah diteliti, untuk melihat
element apakah unsur menyumbang lebih dari
50 persen dari atmosfer yang sesuai item.
Maximum Likelihood (ML)
untuk menguji efek elemen pada kesan
pelanggan. Pemeriksaan indeks cocok secara
keseluruhan. Model struktural menunjukkan
cocok model dengan data.
20. KESIMPULAN
Dari hasil analisis dan pembahasan yang telah
diuraikan pada bab sebelumnya, penulis
menarik beberapa kesimpulan sebagai berikut:
Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji
pengaruh elemen atmosfer pada kesan tamu
pertama dari lobi hotel. Para peneliti diusulkan
lima unsur atmosfer:
(1) gaya;
(2) tata letak;
(3) warna;
(4) pencahayaan,
(5) perabotan.
21. Selama proses validasi elemen, elemen
perabotan itu dikecualikan untuk lebih lanjut
analisis karena ditemukan tidak mewakili
dimensi unik atmosfer elemen. Seperti
ditunjukkan dalam tinjauan literatur, perabotan
sering tumpang tindih dengan beberapa derajat
dengan gaya karena perabot biasanya dipilih
untuk sesuai dengan keseluruhan gaya
arsitektur. Ruang ini dibuat terlebih dahulu dan
kemudian dilengkapi. Oleh karena itu, hasil
penelitian ini mungkin tidak benar-benar tak
terduga.
22. Analisis struktur untuk mengetahui pengaruh dari empat
elemen yang tersisa eksogen pada kesan lobi
mengungkapkan bahwa tiga termasuk gaya, warna, dan
pencahayaan secara signifikan mempengaruhi kesan lobi.
Elemen atmosfer untuk tata letak lobi hotel diturunkan
menjadi bukan sebagai penting seperti yang diharapkan.
Meskipun tiga unsur signifikan penting dalam praktek,
warna tampak paling berpengaruh, menunjukkan bahwa
para pelaku bisnis perhotelan perlu berhati-hati dalam
memilih warna yang digunakan di fasilitas mereka. Hasil
penelitian juga menunjukkan bahwa perubahan warna,
ketika renovasi hotel, mungkin menjadi salah satu alat
yang paling efektif untuk menciptakan kesan positif lobi.
23. KETERBATASAN PENELITIAN
Penelitian merancang kamar seperti ruang makan, ruang
tamu, dan lainnya yang signifikan ruang dalam hotel atau
pengaturan perhotelan lainnya seperti restoran.
Penelitian membahas mengenai menentukan warna apa
yang disukai, temuan ini lakukan menunjukkan bahwa
ekstra hati-hati dan perhatian harus diambil dalam
pemilihan warna untuk lobi hotel. penelitian ini tidak
meneliti hanya satu warna yang spesifik untuk setiap lobi
hotel tapi kombinasi warna yang ada di setiap lobi hotel.
Penelitian ini tidak berusaha untuk mendefinisikan apa
yang merupakan gaya yang baik atau tidak, tapi hal ini
menunjukkan gaya yang seperti warna harus
dipertimbangkan dengan cermat dari perspektif para tamu
atau target pasar untuk hotel itu.
24. Untuk penerangan, tren industri hotel untuk
memberikan pencahayaan lebih dengan
persentase yang besar berasal dari pencahayaan
alami siang hari. Ada pergeseran dari rendah
atau pencahayaan lembut desain lobi hotel masa
lalu seperti yang terlihat di banyak hotel baru
prototipe yang menggabungkan windows lebih ke
dalam desain lobi hotel dan lebih berlimpah
pencahayaan seluruh.
Penelitian ini difokuskan hanya pada lobi hotel,
sehingga penerapan hasilnya harus terbatas
pada lobi hotel. Dengan demikian, penelitian
masa depan diharapkan akan mencakup area
utama lain dari hotel.
25. IMPLIKASI MANAJERIAL
Memahami unsur-unsur dari lobby hotel,
memungkinkan pengusaha hotel untuk
melakukan perbaikan di daerah-daerah yang
akan menyebabkan kesan keseluruhan yang
lebih baik dan evaluasi dari lobi hotel.
Penelitian ini membantu untuk mengidentifikasi
elemen – elemen atmosfer yang membentuk
lingkungan fisik dari lobi hotel dan digunakan
dalam menentukan kesan pelanggan secara
keseluruhan.
Pelaku bisnis perhotelan harus peduli dengan
pencahayaan dan apa yang dianggap tepat oleh
tamu-tamu mereka.