Մեղրիի թուզը, նուռնու արքայանարինջը դարձել են
իսկական բրենդ: Բոլոր տեսակի թանկ մրգերը
վաճառվում են Մեղրիի անվան տակ։ Երբ ամբողջ
հանրապետությունում ավարտվում է ծիրանի
բերքահավաքը, Սիսիանում նոր կարող է սկսվել:
Մրգային չիփսերի արտադրության համար նույնպես
հիանալի հիմքեր կան:
17.
Խաշնտուր
Բառը նշանակում է«խաշիր և տուր» կամ «խաշի տուր՝
խաշել»: Հին ժամանակներում այս ճաշատեսակը
պատրաստում էին կանաչ լոբով, սոխով և դդմով /բրղանի,
քյուռա/: Միաժամանակ Սյունիքի խաշնտուրը պատրաստվում
էր ոչխարի մսով, սակայն կարելի է այն պատրաստել առանց
մսի՝ կախված սեզոնից կամ Պահքի դեպքում:
Ինչպես կարող էմարզի բնակիչը դառնալ
զբոսաշրջության զարգացման շարժիչը
Մենք այլընտրանք չունենք. զարգացնե՛լ Սյունիքը կամ աջակցե՛լ այդ
գործընթացին: Նրա նշանակությունը Հայաստանի համար անգնահատելի
է, ու արդեն նշել եմ, թե ինչու: Սակայն ամեն ինչի հիմքում
տնտեսությունն է, որի զարգացումը կնպաստի բնակչության
զբաղվածությանն ու եկամուտների ավելացմանը: Իհարկե, մարզում
զարգացած է հանքարդյունաբերութունը, որի ամենանշանակալի
օրինակներն են Ագարակի եւ Քաջարանի պղնձամոլիբդենային
կոմբինատներն ու «Չաարատ Կապան»-ը (նախկին «Դինո Գոլդ»), որոնք
մեծ թվով աշխատատեղեր են ստեղծում։ Մյուս կողմից էլ՝ ամեն ջանք
պետք է ներդնել արժեք ավելացնող ճյուղերի զարգացման համար:
Պետք է խելացի օգտագործել նաեւ միջազգային տարբեր
կազմակերպությունների ակտիվ գործունեությունը մարզում: Նրանց դերը
բավականին մեծ է տնտեսության տարբեր ճյուղերի զարգացման
առումով: Պետության դերը ենթակառուցվածքների բարելավմանը զարկ
տալն է, իսկ մասնավոր հատվածն արագորեն կարձագանքի այդ
փոփոխություններին, ու կհայտնվեն նորանոր ներդրողներ:
22.
Սյունիքի մարզը Ձեզհամար
ներկայացնում էին Արմեն Մալյանցն ու
Սարգիս Մելիքյանն։