Έρευνα καταναλωτικών συνηθειών ως προς την αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων

Οι καταναλωτικές συνήθειες των πολιτών του Δ.
Χανίων ως προς την αγορά γαλακτοκομικών
προϊόντων
Sentiment Analysis/Cretan Polls

Είδος έρευνας
Ποσοτική έρευνα με τη χρήση δομημένου ερωτηματολογίου
Χρονική διάρκεια
Παρασκευή 14 Ιουνίου - Τρίτη 18 Ιουνίου 2013
Δείγμα
Σχεδιασμένο δείγμα 300 άτομα. Πραγματοποιηθέν 300. Βάση αποτέλεσαν τα
στοιχεία της απογραφής του 2001 της ΕΣΥΕ.
Μεθοδολογία
Ακολουθήθηκε η μέθοδος της στρωματοποιημένης δειγματοληψίας. Τα στρώματα
της έρευνας αποτέλεσαν οι παλαιοί Καποδιστριακοί Δήμοι του Δήμου Χανίων Επίσης
πραγματοποιήθηκε στάθμιση με βάση το φύλο και τις ηλικιακές κατηγορίες.
Εξεταζόμενος πληθυσμός
15 ετών και άνω
Τυπικό στατιστικό σφάλμα
+/-5,62% σε διάστημα εμπιστοσύνης
95%
Σύμφωνα με το τμήμα μητρώου φορέων και επιχειρήσεων δημοσκοπήσεων που τηρείται στο Τμήμα Ελέγχου
και Διαφάνειας του Εθνικού Συμβουλίου Ραδιοτηλεόρασης και βάσει των άρθρων 5.6 και 3 παρ 2 του Νόμου
3603/2007 ο Αριθμός Μητρώου της Sentiment Analysis/Cretan Polls είναι 50

Κρίση και αγοραστική δύναμη καταναλωτών

Η αγοραστική σας δύναμη σε σχέση με πέρυσι ως προς την κατανάλωση
ειδών πρώτης ανάγκης έχει:
Έχει μειωθεί Έχει παραμείνει
στάσιμη
Έχει αυξηθεί ΔΑ
57.9
37.3
4.3
0.5

Αγοραστική δύναμη καταναλωτών/φύλο
5.9
39.5
54.6
Άνδρας
Αυξηθεί
Παραμείνει στάσιμη
Μειωθεί

Αγοραστική δύναμη καταναλωτών/φύλο
2.6
35.3
61.4
0.7
Γυναίκα
Αυξηθεί
Μειωθεί
ΔΑ

15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65 και
άνω
0.6
9.6 9
2 2.7 2
39
41.4 41.1 39.4
36.3
21
60.4
49 49.7
58
61
76.4
0.2 0.6 0.6
Αυξηθέι
Μειωθεί
ΔΑ
Αγοραστική δύναμη καταναλωτών/ηλικιακή κατηγορία

Κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων

99.1
0.9
Ναι
Όχι
Καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα;

Πόσο συχνά καταναλώνετε γάλα;
Κάθε μέρα
5-6 φορές την εβδομάδα
1-2 εβδομάδα
Μερικές φορές το μήνα
Σπάνια
Ποτέ
61.2
6.3
8.9
6.9
2.1
6.6
8

74.2
16.4
1.8
7.6
έως 50 ευρώ
50-100 ευρώ
100-200 ευρώ
ΔΑ
Κατά προσέγγιση τι ποσό δαπανάτε μηνιαίως για την αγορά γάλακτος;

Πολύ Αρκετά Λίγο Καθόλου ΔΑ
33.7
2.5
27.3
22.3
14.2
Κατά πόσο είστε ικανοποιημένοι από την τιμή του γάλακτος στα Χανιά;

30.5
50.3
5.3
1.9
12
Κατά πόσο είστε ικανοποιημένοι από την ποιότητα του γάλακτος στα
Χανιά;

20.4
70.5
9.1
Ναι
Όχι
ΔΑ
Αγοράζετε βιολογικό γάλα;

Ελληνικής προέλευσης
Εισαγώμενης προέλευσης
Και Ελληνικής και Εισαγώμενης
ΔΑ
79.3
1.7
10.8
8.2
Συνήθως τι γάλα επιλέγετε;

87.5
10
1 7
1.4 0.3
Συνήθως από που αγοράζετε γάλα(πολλαπλής επιλογής);

Κατανάλωση τυροκομικών προϊόντων

Πόσο συχνά καταναλώνετε τυροκομικά προϊόντα;
Κάθε μέρα
Σπάνια
Ποτέ
44.1
12.1
27.7
7.8
3.2
3.9
1.2

68.7
21.7
3.4 0.2
6
έως 50 ευρώ
50-100 ευρώ
100-200 ευρώ
200 & άνω
ΔΑ
Κατά προσέγγιση τι ποσό δαπανάτε μηνιαίως για την αγορά τυροκομικων
προϊόντων;

ΔΑ
73.1
2.7
21.7
2.5
Συνήθως τι τυρί επιλέγετε;

ΔΑ
84.2
2.3
10
3.5
Συνήθως τι γιαούρτι επιλέγετε;

5.3
38.6
32.1
20.4
3.6
Κατά πόσο είστε ικανοποιημένοι από την τιμή των τυροκομικών
προϊόντων στα Χανιά;

47.4
44.4
3.7
1.5 3
Κατά πόσο είστε ικανοποιημένοι από την ποιότητα των τυροκομικών
προϊόντων στα Χανιά;

80.7
10.8
38.6
12.6
4.4 1
Συνήθως από που αγοράζετε τυροκομικά προϊόντα
(πολλαπλής επιλογής)

Μυζήθρα
Κασέρι
Γραβιέρα
Φέτα
Ανθότυρο
Μαλακό Κίτρινο Τυρί
Γκούντα
Λοιπά/Ντόπια
11.4
1.4
40.8
42.4
6.7
12.6
2.2
2.3
Ποιο είδος τυριού καταναλώνετε περισσότερο;

Κατανάλωση παγωτού

Πόσο συχνά καταναλώνετε παγωτό;
Κάθε μέρα
Σπάνια
Ποτέ
10.2
6
17.6
21.4
20
16.9
7.9

15.3
77.2
7.5
Όλο το χρόνο
Μόνο τους
καλοκαιρινούς μήνες
ΔΑ
Καταναλώνετε παγωτό:

5.4
28.5
32.2
18.4
15.5
Κατά πόσο είστε ικανοποιημένοι από την τιμή του παγωτού στα Χανιά;

17.3
53
15.1
2.8
11.8
Κατά πόσο είστε ικανοποιημένοι από την ποιότητα του παγωτού στα
Χανιά;

29.3
26.9
35
8.8
Χύμα
Τυποποιημένο
Και χύμα &
τυποποιημένο
ΔΑ
Συνήθως τι παγωτό επιλέγετε;

44.5
16.2 18.5
56.5
2.3
Συνήθως από που αγοράζετε παγωτό;

17.5
73.8
8.7
Ναι Όχι ΔΑ
Αγοράζετε παγωτό γιαούρτι;

80.6
13.2
6.2
Ναι Όχι ΔΑ
Θα αγοράζατε παγωτό παραγώμενο με κρητικό γάλα;

Κατά πόσο είστε ικανοποιημένοι από την τιμή του
γάλακτος/τυροκομικών/παγωτού στα Χανιά;
Πολύ/Αρκετά Λίγο/Καθόλου ΔΑ
36.2
49.6
14.2
43.9
52.5
3.6
33.9
50.6
15.5
Γάλα
Τυροκομικά
Παγωτό

Κατά πόσο είστε ικανοποιημένοι από την ποιότητα του
γάλακτος/τυροκομικών/παγωτού στα Χανιά;
Πολύ/Αρκετά Λίγο/Καθόλου ΔΑ
80.8
7.2
12
91.8
5.2 3
70.3
17.9
11.8
Γάλα
Παγωτό

Εβδομαδιαία
κατανάλωση
Μηνιαία/Σπάνια Ποτέ
83.3
8.7 8
91.7
7.1
1.2
55.2
36.9
7.9
Γάλα
Παγωτό
Συχνότητα κατανάλωσης
γάλακτος/τυροκομικών/παγωτού στα Χανιά

Προϊόντα

Γάλα

Δέλτα Φάγε Νουνού Καρφούρ Μεβγάλ
16.6
10.3
10.9
1.4
7.3
Γάλα

Ντόπιο Όλυμπος Βλάχας Άλλο
1.6
29.9
5.7
2.5
Γάλα

Τυρί

17.6
6.3 5.8 5.4 4.8
2.6 2.3
Τυριά
Βάσει δυναμικής

2.2
0.8
1.4
1.2 1.3
0.8
Τυριά

Μίνλερ Σελίων Όλυμπος Δωδώνη
2.1
0.7
1.6
1.5
Τυριά

Αθητάκης Σοφούλης Κωστάκης Κολιός
0.8
1
1.3
1.5
Τυριά

0.2
0.3
0.2 0.2 0.2
0.5
Τυριά

Γιαούρτι

28.2
9 8.9
7.6 7
5.6
Γιαούρτι

3 3
2.4 2.4
2.1
1.2
Γιαούρτι

Ρεθύμνης Κωστάκης Ξαθέρια Βλάχας Μοχλάκης
0.5
0.2 0.2
0.3
0.4
Γιαούρτι

Παγωτό

10.3
8.6
6.9
5.4
4
3.1
Παγωτό

Καρφούρ Ιταλικό Χιωτάκης Φάγε Κρι-κρι
2.8
1.9
1.4
1.1 1.1
Παγωτό

Αλόμα Βορινός Σεράνο Ασιμήνας
0.7
0.2 0.2 0.2
Παγωτό

Έρευνα καταναλωτικών συνηθειών ως προς την αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων

Recommended

Recommended

More Related Content

More from Sentiment Analysis Research and Marketing

More from Sentiment Analysis Research and Marketing (20)

Έρευνα καταναλωτικών συνηθειών ως προς την αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων