地域情報を活用した「朝ごはん食べようぜ」事業
和田 陽一
子どもの朝食
と健康などに
関する様々な
情報源
地域の課題
子どもたちの健やかな成長には、正しい生活習慣による
適切な運動、調和のとれた食事、十分な休養・睡眠が大切と言われています。
しかし「朝食の欠食」といった必要不可欠な生活習慣の乱れが問題となっています。
この対策のために、地域一丸での取り組みが推奨されています。
・厚生労働省 Web サイト
「平成 27 年版 子ども・若者白書(全体版)」第 3 節 食育
http://www8.cao.go.jp/youth/whitepaper/h27honpen/b1_02_03.html
「食を通じた子どもの健全育成(-いわゆる「食育」の視点から-)のあり方に関する検討会」報告書について
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2004/02/s0219-3.html
・文部科学省 Web サイト
「子どもの食生活を取り巻く状況」
http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/eiyou/04111101/002.htm
「子どもの体力の低下の原因」
http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/chukyo/chukyo0/gijiroku/attach/1344534.htm
「早寝早起き朝ごはん」国民運動の推進
http://www.mext.go.jp/a_menu/shougai/asagohan/
・農林水産省 Web サイト「子どもの食育」朝食が大事なワケ
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/oneday/morning1.html
・子どもの朝食欠食と学力や体力などとの関係に関する資料
NDLレファレンス事例「香川県立図書館 (2110006) 、質問:朝食を食べない子どもの割合や、朝食と学力の関係につい
ての調査があると聞いたが所蔵しているか?」
http://crd.ndl.go.jp/reference/modules/d3ndlcrdentry/index.php?page=ref_view&id=1000029148
・「早寝早起き朝ごはん」全国協議会 Web サイト
http://www.hayanehayaoki.jp/
課題の整理
(1)背景・現状
・朝食をとることは、学力や健康面の良し悪しと相関が高い
・共働き家庭も多く、朝時間の負担が大きく
      子供が食べたい、健康に良い朝食に気が回らない
(2)目標
・子供たちに朝食を食べさせたい(生活習慣の改善で学力、健康の向上)
(3)リソース
・地域の元気高齢者、朝が早く健康志向、リタイアを機に地域貢献を
したいと考えている
どの子も朝食を食べてから学校に来る、それがどこでも行われ、
       常に満足のいく状態で提供されている状態にする
。
【オープンデータを活用したアプリケーションで、
    子供たちが朝食を食べるようになる事業を行うアイ
デア】
で、それは地域のデータを用いて提供されているです。
(1)解決のための事業案
・登校前に、地域の集会所や公民館に集まり朝食を食べる
・朝食は、地域の高齢者と、子供たちで一緒に作る
・さまざまな協力者が集まり、地域交流の場にもなる
・子供たちの好みと、栄養バランスに優れた朝食を提供する
(2)事業化に向けての課題
・楽しい作業だけでなく、清掃、ゴミだし、片付けなどもある
・場所の確保、人材の確保はどうする
・栄養バランスについて、メニューの保護者に公開したい
・子供たちの好みのリクエストをとりたい
・食材の手配はどうしよう
アイデア実現に向けて
そんなん、
LOD 関係ないやん >>>
そんなこたぁ ない!
事業実現課題 望まれる機能 用いるデータ、蓄積されるデータ
朝食会場を確保したい 施設予約のためのアプリ 調理と会食ができる施設の情報
>行政の施設、自治会館、空店舗・空家、
朝食会参加者を集めたい 参加者を集める、
連絡するためのアプリ
地域のNPOやボランティア活動団体、ア
プリ内で登録する、個人や団体の情報
ちゃんと食べてくれる
メニューを用意したい
子供や親たちから
朝食リクエストを取るアプリ
健康的な食事メニューに関する情報、学校
給食とその人気メニュー、世代別の好きな
食べ物などの調査結果、アプリ内への投稿
や投票
おいしくて、作りやすく、
栄養バランスが整った朝食
を提供したい
メニューアイデア、
栄養バランスを計算するアプリ
上記情報のほか、食材の栄養価、調理方法
、食事の栄養価やカロリー、アレルギーに
関する情報
安心安全でおいしい食材を
調達したい
食材を購入、地域の農産品を
生産者から直接入手できるアプ
リ
食材の内容や産地・生産者の様子、ほしい
食材の投稿、提供したい食材の投稿
安心、安全な朝食会を
知らせたい
メニュー、栄養価、食材の産地
や会場の様子を
保護者に公開するアプリ
上記情報のほか、会場の様子や食事内容を
撮影した画像、
アイデア実現のために開発する機能(アプリ群)
                  と必要なデータ。
ほら。
投稿する投稿する
朝食なう。
メニュー 食材
参加
トップトップ 投稿投稿
夜ノ森小紅
投稿フォーム
ID:001
 にんじんがおいしく食べら
れるメニューはありません
か?
希望メニューカテゴリ
12 月 8 日
の様子
アプリ画面イメージ
12 月 15 日の朝食会!
会場は、熊野神社社務所です。
メニューは、五目御飯と芋煮!
 会員: 007  柳沼カルコ参加!参加!
12 月 20 日は、フレンチトーストを
計画しています。卵農家の方。新鮮
な卵を提供いただけませんか?
                ○
○自治会提供提供
機能に対し、用意する仕組み
望まれる機能 データ仕様 データ・ API ・プラット
フォームなど
施設予約のためのアプリ 調理と会食ができる施設の情報
>行政の施設、自治会館、空店舗・空家
、
施設 DB (公共施設・利活
用可能なその他施設)
参加者を集める、
連絡するためのアプリ
地域のNPOやボランティア活動団体、
アプリ内で登録する、個人や団体の情報
地図SNS(マプコX
D)場所 + 投稿機能
子供や親たちから
朝食リクエストを取るアプリ
健康的な食事メニューに関する情報、学
校給食とその人気メニュー、世代別の好
きな食べ物などの調査結果、アプリ内へ
の投稿や投票
地図SNS(マプコX
D)投稿 + アンケート機
能
メニューアイデア、
栄養バランスを計算するアプリ
上記情報のほか、食材の栄養価、調理方
法、食事の栄養価やカロリー、アレル
ギーに関する情報
・福井朝ごはんレシピ
・横手市にこにこレシピ
食材を購入、地域の農産品を
生産者から直接入手できるアプリ
食材の内容や産地・生産者の様子、ほし
い食材の投稿、提供したい食材の投稿
メニュー、栄養価、食材の産地や
会場の様子を
保護者に公開するアプリ
上記情報のほか、会場の様子や食事内容
を撮影した画像、
地図SNS(マプコX
D)場所+投稿機能
とりあえず、 WordPress 上に、
     これらを組み合わせて配置しよう、、、。

地域情報を活用した「朝ごはん食べようぜ」事業