Масленица        Луганская областная молодежная организация «СТАРТ»   Масленица


     Проект «Семейный праздник» был создан в помощь
      заботливым родителям для того, чтобы праздник с
        ребенком стал яркой традицией в каждом доме.
    Авторы проекта желают всем папам, мамам и малышам
    полезного и развивающего общения и вдохновения.




    Масленица – самый веселый и разгульный праздник. Масленицу
     называли честной, разгульной, широкой. Обращались к ней
     «дорогая гостья», «баба кривошейка», «красавица девица» и
                        «Авдотья Ивановна»,

 Пришла Масленица годовая,                      - Ты веселая, наша Масленица,
 Наша гостья дорогая!                           Ты на чем же к нам приехала?
 Она пешей к нам не бывает,                     - На лошадках, на кареньких
 Все на кониках к нам приезжает.                Да на саночках меленьких.
 Ее коники вороные,                             Что сама– то под пологом,
 У них гривы золотые.                           Рукава долги-то под полозом!
 А саночки расписные


startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
Масленица       Луганская областная молодежная организация «СТАРТ»   Масленица

    Масленица — это очень древний славянский праздник, Проводы Зи-
мы-матушки и встреча Весны-красавушки. Языческая история Маслени-
цы говорит о том, что праздник символизировал пробуждение Природы
от зимней спячки, а также чудесное превращение Солнца — родного сы-
на языческого славянского бога Коляды в прекрасного юношу — Ярило-
Солнце.
    Праздник Масленица длится ровно неделю. Это в первую очередь
преддверие Великого Поста, за которым следует праздник Воскресения
Христова
    Масляная неделя — Сырная седмица хотя и отличается обилием
еды, но мясо в течение Масленицы кушать уже нельзя. А все остальное:
пока можно (т.е. молоко, масло, сыр, рыбу кушать на Масленицу можно
и нужно — все, кроме мяса). Именно поэтому праздник Масленицы еще
называли раньше Мясопустной неделей - потому что без празднование
происходило уже без поедания мяса.
    Каждый день праздничной недели соответствует своему назначению.
В понедельник – встреча Масленицы. В этот день пекли первые блины,
а самый первый предназначался предкам. Его выносили на крыльцо с
особым заговором и оставляли на ночь. В этот же день наряжали чучело
Масленицы, которое возили по улицам с песнями.
    Во вторник – заигрыши. В этот день было принято гадать. Про обы-
чай этого дня появилась пословица: «Выбирай мужа по блинам, а жену
по пирогам». Какие блины мужчина предпочитает, таков и его характер.




   Масленица лезь на горку,                          Идет Масленица по льду,
   Позови к нам ясну зорьку.                         Несет блинов сковороду.
   А под зорьку – соловейку,                         Принимайте молоду –
   На денечек, на недельку.                          Разбирайте по блину!
   Масленица Просковея,
   Приходи к нам поскорее.                           Эй, Масленица!
   А Масленица-белоножка,                            Эй, непогасница!
   Протянись ты хоть немножко –                      Садись на саночки,
   Хоть недельку, хоть денечек,                      На самые запяточки.
   Хоть денечек, хоть часочек.                       Катись с горки до ворот,
   Ой, Масленица-кривошейка,                         Чтобы видел весь народ.



startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
Масленица       Луганская областная молодежная организация «СТАРТ»   Масленица

     Среду называли лакомкой. Во всех домах накрывались богатые
столы. В этот день принято было приглашать в гости зятьёв. Тут и на зя-
тя посмотреть, и накормить его перед кулачными боями в четверг. За
столом вели беседы, пели песни и веселились в узком семейном кругу.
     В четверг – разгуляй. Кулачные бои, стенка на стенку и прочие
«мужские веселья». В христианском календаре этот же день приходит-
ся на Сретенье (то есть встречу). В древних языческих традициях этот
день являлся встречей нового года. Пекли голубей и жаворонков из тес-
та, а детишки «кликали солнце», чтобы то «показалось из-за горы».
     В пятницу зятья приглашали тёщ к себе отведать угощения. Тёща
за день до этого должна была принести все ингредиенты для угощения.
И даже сковородку, кадку и черпак для приготовления блинов.

     В субботу – золовкины посиделки. Незамужние золовки звали в
гости незамужних подруг. Невестка должна была их одаривать, а те уго-
щать и веселить гостей.
                                         Воскресенье – последний
                             день Масленицы, прощённое воскресе-
                             нье, проводы зимы и сжигание чучела
                             Зимы. Перед сожжением чучело возят по
                             городу, а после устанавливают на площа-
                             ди и водят хороводы, при этом всячески
                             ругают Зиму, гонят её и, в конце концов,
                             сжигают чучело. На Прощенное воскре-
                             сенье люди должны простить своих
                             обидчиков, а также попросить прощения
                             у тех, кого умышленно или ненароком
                             обидели. В ответ на просьбу о прощении
                             надо обязательно сказать: «Пусть Бог
                             простит! А я прощаю...»



startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
Масленица       Луганская областная молодежная организация «СТАРТ»   Масленица


     Блин в Масленицу — это маленький круглый символ Солнца, кото-
рый ассоциировался c теплым весенним солнышком, согревающим все
живое и «давался в качестве взятки» древнему Велесу — покровителю
скотоводства и земледелия. Народ «умасливал» Велеса праздничными
блинами, привлекал ими для себя и своей семьи плодородие на полях и
удачу в работе.
     Обыкновенный блинчик может превратиться в целую историю, ес-
ли приложить немного фантазии вместе с детьми:

 1. Сиропом, сгущенным молоком, джемом можно разрисовать блин-
чик на тарелке ребенка.
 2. Блины с начинкой будут смотреться оригинальнее, если свернуть
блинчик рулетом вместе с начинкой и разрезать наискосок.
 3. Можно выложить блины, как коржи для торта, вперемежку с начин-
кой и подавать, как кусочки торта.
 4. Начинку можно выложить на середину блина и завернуть в виде
мешочка или конверта.
 5. Из блинов формой можно вырезать фигуры и подавать к столу не
привычные всем круглые блины, а блины в форме цветка, сердца или
солнца.
 6. Украсить блины можно ягодами, свежими или замороженными,
взбитыми сливками, сметаной, медом, фруктами.
 7. Вы произведете впечатление на родных, если заранее приготовите
трафарет и потом по нему нанесете рисунок (сахарной пудрой, джемом,
сметаной) на блин.
                                 Интересно происхождение выражения
                             «первый блин комом» – в современном языке
                             это однозначно – ком, неудача, первый блин
                             получился комком. Но раньше это означало
                             не как, а кому блин, то есть комам – умершим
                                             предкам. Этот первый блин
                                             был подношением комам. Так
                                             выходит, что совпадает старое
                                             написание с новым значением
                                             – живой русский язык посто-
                                             янно меняется.


startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
Масленица        Луганская областная молодежная организация «СТАРТ»   Масленица




       Трудно сказать, когда впервые блины появились на нашем столе,
  однако достоверно известно, что они были ритуальным блюдом еще у
  языческих славянских народов.
       Пекли блины, как правило, из дрожжевого теста. Мука бралась са-
  мая разная: гречишная, пшеничная, просяная, ячменная и даже горохо-
  вая.
       Сегодня мы обычно используем пшеничную муку, а между тем ис-
  тинно русские блины были из гречишной. Многие современные хозяй-
  ки, к сожалению, не имеют даже элементарного представления об этих
  блинах. А жаль! Поверьте, они стоят того, чтобы вновь занять свое по-
  четное место на нашем столе. Пшеничные блины не имеют той пухло-
  сти и рыхлости, какие придает гречневая мука.
  Кроме того, блины из гречки обладают очень
                        приятным, слегка кислова-
                        тым привкусом.




startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
Масленица       Луганская областная молодежная организация «СТАРТ»   Масленица
  КАК СДЕЛАТЬ МАСЛЕНИЦУ СВОИМИ РУКАМИ ШАГ ЗА ШАГОМ:

1. Материал: мочало, или кисточка из лыка, ленточки,
 кружева, остатки цветной ткани, нитки, иголки, ножни-
 цы, старое кухонное полотенце.
2. Отрезать нижнюю перетяжку мочала, распушить, от-
 делить по краям прядки для рук.
3. Изготовить из маленького треугольника ткани косын-
ку, из полотенца – фартук, и нарядить нашу масленицу
красавицу!




startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
Масленица       Луганская областная молодежная организация «СТАРТ»   Масленица




                     1.Комок ниток обтянуть тканью. Надеть
                     на палочку и привязать нитью. Привя-
                     зать пучок лыка.




                       2. Другой пучок обвязать на концах
                       (это будут руки).
                      Вставить руки. Обвязать крест-накрест
                      красной нитью.




                      3. Привязать юбку и повязать платок
                      Привязать передник, повязать пояс.
                      Масленица готова!




startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
Масленица           Луганская областная молодежная организация «СТАРТ»   Масленица
                 Масленицу встречаем, весело играем.

                                    «Сковорода»

    Участники игры берутся за руки и становятся в круг, внутри которого чер-
тят окружность – «сковороду».Участники игры быстро движутся по кругу под
музыку. Когда музыка прекращается, нужно постараться столкнуть своих сосе-
дей на «сковороду». Упираться можно только ногами. Кто наступил на
«сковороду», или отпустил руку соседа, тот «испёкся». Игра продолжается,
пока не останутся один-два победителя.


                            Вот такую замечательную карусель можно
                            сделать с малышом. Техника изготовления
                            маленьких Маслениц подобно Масленице из
                            лыка.

                            Создание поделки вместе с ребенком доста-
                            вит массу удовольствия всей семье. Уплетая
                            за обе щеки медовый блинчик, так здорово
                            рассматривать куколки , которые сделали и
                            мама, и папа.

                         Проводы Масленицы
   Масленица – блиноеда,                                Здорово, Масленка!
   Масленица – жироеда,                                 Всех с праздничком!
   Масленица – обируха,                                 Летели, летели
   Масленица – обмануха.                                Четыре тетери,
   Обманула, пробвела,                                  Пятая утка
   Нам блинов не дала.                                  И селезень Васютка!
   Подайте оладышка                                     В кустах у реки
   Нам подмасленного                                    Кричали кулики:
   Да поджаренного!                                     - Масленка, откатись!
                                                        Весна – красна, подкатись!

      Были использованы материалы сайтов: www.lib.misto.kiev.ua, 900igr.net и др.
  Широкая Масленица. Кобякова Д.—Луганск: ООО «Первая типография на паях»,
  2011.—8 с.

startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua

Семейный праздник. Масленица

  • 1.
    Масленица Луганская областная молодежная организация «СТАРТ» Масленица Проект «Семейный праздник» был создан в помощь заботливым родителям для того, чтобы праздник с ребенком стал яркой традицией в каждом доме. Авторы проекта желают всем папам, мамам и малышам полезного и развивающего общения и вдохновения. Масленица – самый веселый и разгульный праздник. Масленицу называли честной, разгульной, широкой. Обращались к ней «дорогая гостья», «баба кривошейка», «красавица девица» и «Авдотья Ивановна», Пришла Масленица годовая, - Ты веселая, наша Масленица, Наша гостья дорогая! Ты на чем же к нам приехала? Она пешей к нам не бывает, - На лошадках, на кареньких Все на кониках к нам приезжает. Да на саночках меленьких. Ее коники вороные, Что сама– то под пологом, У них гривы золотые. Рукава долги-то под полозом! А саночки расписные startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
  • 2.
    Масленица Луганская областная молодежная организация «СТАРТ» Масленица Масленица — это очень древний славянский праздник, Проводы Зи- мы-матушки и встреча Весны-красавушки. Языческая история Маслени- цы говорит о том, что праздник символизировал пробуждение Природы от зимней спячки, а также чудесное превращение Солнца — родного сы- на языческого славянского бога Коляды в прекрасного юношу — Ярило- Солнце. Праздник Масленица длится ровно неделю. Это в первую очередь преддверие Великого Поста, за которым следует праздник Воскресения Христова Масляная неделя — Сырная седмица хотя и отличается обилием еды, но мясо в течение Масленицы кушать уже нельзя. А все остальное: пока можно (т.е. молоко, масло, сыр, рыбу кушать на Масленицу можно и нужно — все, кроме мяса). Именно поэтому праздник Масленицы еще называли раньше Мясопустной неделей - потому что без празднование происходило уже без поедания мяса. Каждый день праздничной недели соответствует своему назначению. В понедельник – встреча Масленицы. В этот день пекли первые блины, а самый первый предназначался предкам. Его выносили на крыльцо с особым заговором и оставляли на ночь. В этот же день наряжали чучело Масленицы, которое возили по улицам с песнями. Во вторник – заигрыши. В этот день было принято гадать. Про обы- чай этого дня появилась пословица: «Выбирай мужа по блинам, а жену по пирогам». Какие блины мужчина предпочитает, таков и его характер. Масленица лезь на горку, Идет Масленица по льду, Позови к нам ясну зорьку. Несет блинов сковороду. А под зорьку – соловейку, Принимайте молоду – На денечек, на недельку. Разбирайте по блину! Масленица Просковея, Приходи к нам поскорее. Эй, Масленица! А Масленица-белоножка, Эй, непогасница! Протянись ты хоть немножко – Садись на саночки, Хоть недельку, хоть денечек, На самые запяточки. Хоть денечек, хоть часочек. Катись с горки до ворот, Ой, Масленица-кривошейка, Чтобы видел весь народ. startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
  • 3.
    Масленица Луганская областная молодежная организация «СТАРТ» Масленица Среду называли лакомкой. Во всех домах накрывались богатые столы. В этот день принято было приглашать в гости зятьёв. Тут и на зя- тя посмотреть, и накормить его перед кулачными боями в четверг. За столом вели беседы, пели песни и веселились в узком семейном кругу. В четверг – разгуляй. Кулачные бои, стенка на стенку и прочие «мужские веселья». В христианском календаре этот же день приходит- ся на Сретенье (то есть встречу). В древних языческих традициях этот день являлся встречей нового года. Пекли голубей и жаворонков из тес- та, а детишки «кликали солнце», чтобы то «показалось из-за горы». В пятницу зятья приглашали тёщ к себе отведать угощения. Тёща за день до этого должна была принести все ингредиенты для угощения. И даже сковородку, кадку и черпак для приготовления блинов. В субботу – золовкины посиделки. Незамужние золовки звали в гости незамужних подруг. Невестка должна была их одаривать, а те уго- щать и веселить гостей. Воскресенье – последний день Масленицы, прощённое воскресе- нье, проводы зимы и сжигание чучела Зимы. Перед сожжением чучело возят по городу, а после устанавливают на площа- ди и водят хороводы, при этом всячески ругают Зиму, гонят её и, в конце концов, сжигают чучело. На Прощенное воскре- сенье люди должны простить своих обидчиков, а также попросить прощения у тех, кого умышленно или ненароком обидели. В ответ на просьбу о прощении надо обязательно сказать: «Пусть Бог простит! А я прощаю...» startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
  • 4.
    Масленица Луганская областная молодежная организация «СТАРТ» Масленица Блин в Масленицу — это маленький круглый символ Солнца, кото- рый ассоциировался c теплым весенним солнышком, согревающим все живое и «давался в качестве взятки» древнему Велесу — покровителю скотоводства и земледелия. Народ «умасливал» Велеса праздничными блинами, привлекал ими для себя и своей семьи плодородие на полях и удачу в работе. Обыкновенный блинчик может превратиться в целую историю, ес- ли приложить немного фантазии вместе с детьми: 1. Сиропом, сгущенным молоком, джемом можно разрисовать блин- чик на тарелке ребенка. 2. Блины с начинкой будут смотреться оригинальнее, если свернуть блинчик рулетом вместе с начинкой и разрезать наискосок. 3. Можно выложить блины, как коржи для торта, вперемежку с начин- кой и подавать, как кусочки торта. 4. Начинку можно выложить на середину блина и завернуть в виде мешочка или конверта. 5. Из блинов формой можно вырезать фигуры и подавать к столу не привычные всем круглые блины, а блины в форме цветка, сердца или солнца. 6. Украсить блины можно ягодами, свежими или замороженными, взбитыми сливками, сметаной, медом, фруктами. 7. Вы произведете впечатление на родных, если заранее приготовите трафарет и потом по нему нанесете рисунок (сахарной пудрой, джемом, сметаной) на блин. Интересно происхождение выражения «первый блин комом» – в современном языке это однозначно – ком, неудача, первый блин получился комком. Но раньше это означало не как, а кому блин, то есть комам – умершим предкам. Этот первый блин был подношением комам. Так выходит, что совпадает старое написание с новым значением – живой русский язык посто- янно меняется. startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
  • 5.
    Масленица Луганская областная молодежная организация «СТАРТ» Масленица Трудно сказать, когда впервые блины появились на нашем столе, однако достоверно известно, что они были ритуальным блюдом еще у языческих славянских народов. Пекли блины, как правило, из дрожжевого теста. Мука бралась са- мая разная: гречишная, пшеничная, просяная, ячменная и даже горохо- вая. Сегодня мы обычно используем пшеничную муку, а между тем ис- тинно русские блины были из гречишной. Многие современные хозяй- ки, к сожалению, не имеют даже элементарного представления об этих блинах. А жаль! Поверьте, они стоят того, чтобы вновь занять свое по- четное место на нашем столе. Пшеничные блины не имеют той пухло- сти и рыхлости, какие придает гречневая мука. Кроме того, блины из гречки обладают очень приятным, слегка кислова- тым привкусом. startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
  • 6.
    Масленица Луганская областная молодежная организация «СТАРТ» Масленица КАК СДЕЛАТЬ МАСЛЕНИЦУ СВОИМИ РУКАМИ ШАГ ЗА ШАГОМ: 1. Материал: мочало, или кисточка из лыка, ленточки, кружева, остатки цветной ткани, нитки, иголки, ножни- цы, старое кухонное полотенце. 2. Отрезать нижнюю перетяжку мочала, распушить, от- делить по краям прядки для рук. 3. Изготовить из маленького треугольника ткани косын- ку, из полотенца – фартук, и нарядить нашу масленицу красавицу! startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
  • 7.
    Масленица Луганская областная молодежная организация «СТАРТ» Масленица 1.Комок ниток обтянуть тканью. Надеть на палочку и привязать нитью. Привя- зать пучок лыка. 2. Другой пучок обвязать на концах (это будут руки). Вставить руки. Обвязать крест-накрест красной нитью. 3. Привязать юбку и повязать платок Привязать передник, повязать пояс. Масленица готова! startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua
  • 8.
    Масленица Луганская областная молодежная организация «СТАРТ» Масленица Масленицу встречаем, весело играем. «Сковорода» Участники игры берутся за руки и становятся в круг, внутри которого чер- тят окружность – «сковороду».Участники игры быстро движутся по кругу под музыку. Когда музыка прекращается, нужно постараться столкнуть своих сосе- дей на «сковороду». Упираться можно только ногами. Кто наступил на «сковороду», или отпустил руку соседа, тот «испёкся». Игра продолжается, пока не останутся один-два победителя. Вот такую замечательную карусель можно сделать с малышом. Техника изготовления маленьких Маслениц подобно Масленице из лыка. Создание поделки вместе с ребенком доста- вит массу удовольствия всей семье. Уплетая за обе щеки медовый блинчик, так здорово рассматривать куколки , которые сделали и мама, и папа. Проводы Масленицы Масленица – блиноеда, Здорово, Масленка! Масленица – жироеда, Всех с праздничком! Масленица – обируха, Летели, летели Масленица – обмануха. Четыре тетери, Обманула, пробвела, Пятая утка Нам блинов не дала. И селезень Васютка! Подайте оладышка В кустах у реки Нам подмасленного Кричали кулики: Да поджаренного! - Масленка, откатись! Весна – красна, подкатись! Были использованы материалы сайтов: www.lib.misto.kiev.ua, 900igr.net и др. Широкая Масленица. Кобякова Д.—Луганск: ООО «Первая типография на паях», 2011.—8 с. startuem.lg.ua Проект “Семейный праздник” info@startuem.lg.ua