SlideShare a Scribd company logo
1 of 8
โครงงานครั้งที่ 2 เรื่อง Guava Cake
วัตถุประสงค์
ที่มาและความสำคัญของโครงงาน ปัจจุบันคนไทยหันมาสนใจสุขภาพมากขึ้น โดยการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ผัก ผลไม้ สมุนไพร บางครั้งอาจจะเลือกรับประทานอาหารตามใจปากบ้าง เช่น ขนม ของหวานต่างๆ ซึ่งคนส่วนใหญ่จะมองว่ามีประโยชน์น้อยมาก ขนมเค้กก็เป็นขนมที่หลายๆคนนิยมบริโภคกัน โดยจะมีไขมัน น้ำตาล เป็นส่วนประกอบหลัก โดยกลุ่มของข้าพเจ้าได้เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับขนมเค้ก โดยการเติมเนื้อฝรั่งเพิ่มเข้าไป เพราะฝรั่งมีประโยชน์มากมายอุดมไปด้วยแร่ธาตุและใยอาหาร และเป็นการนำผลิตผลที่มีอยู่ตามท้องตลาดมาแปรรูปให้เกิดคุณค่ามากขึ้น
คำสำคัญ
โครงเรื่อง ฝรั่ง(Guava) 	ประวัติของฝรั่ง 	คุณค่าทางโภชนาการ 	การแปรรูป เค้ก(cake) 	ประวัติเค้ก 	ความรู้เรื่องการทำเค้ก 	ส่วนผสมหลักในการทำเค้ก
บรรณานุกรม ,[object Object]
ดวงรัตน์ เชี่ยวชาญวิทย์.  (2542, ต.ค.).  ฝรั่งไทยแท้อุดมด้วยวิตามินซี.  ชีวจิต.  2(25): 58-59
ประวัติขนมเค้ก.  สืบค้นเมื่อ 15 มกราคม 2554, จาก http://www.refresherthai.com

More Related Content

Viewers also liked

Innovative learning environment
Innovative learning environmentInnovative learning environment
Innovative learning environmentTar Bt
 
4 การอ่านอย่างมีประสิทธิภาพ(108-147)
4 การอ่านอย่างมีประสิทธิภาพ(108-147)4 การอ่านอย่างมีประสิทธิภาพ(108-147)
4 การอ่านอย่างมีประสิทธิภาพ(108-147)อัมพร ศรีพิทักษ์
 
การประยุกต์ของสมการเชิงเส้นตัวแปรเดียว
การประยุกต์ของสมการเชิงเส้นตัวแปรเดียวการประยุกต์ของสมการเชิงเส้นตัวแปรเดียว
การประยุกต์ของสมการเชิงเส้นตัวแปรเดียวkrusongkran
 
Fruits & vegetables processing
Fruits & vegetables processingFruits & vegetables processing
Fruits & vegetables processingSaikat Ray
 
Fruits & Vegetables Processing
Fruits & Vegetables ProcessingFruits & Vegetables Processing
Fruits & Vegetables ProcessingSunil Sadawarte
 
วิทยาศาสตร์ ไฟฟ้า ม3
วิทยาศาสตร์ ไฟฟ้า  ม3วิทยาศาสตร์ ไฟฟ้า  ม3
วิทยาศาสตร์ ไฟฟ้า ม3Mew Meww
 
ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร
ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร
ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารguest5ccbc6
 
NEW: History #84 and 85
 NEW: History #84 and 85 NEW: History #84 and 85
NEW: History #84 and 85tidalrip
 
Actividade 2ª avaliación
Actividade 2ª avaliaciónActividade 2ª avaliación
Actividade 2ª avaliaciónjuanapardo
 
Have a blessed 2011 ahead
Have a blessed  2011 aheadHave a blessed  2011 ahead
Have a blessed 2011 aheadhosiosky
 
2008 annualreport
2008 annualreport2008 annualreport
2008 annualreporthiatuan
 
goskateboardingshop shop.vinaskate.com vietnam skateboard
goskateboardingshop shop.vinaskate.com vietnam skateboardgoskateboardingshop shop.vinaskate.com vietnam skateboard
goskateboardingshop shop.vinaskate.com vietnam skateboardLinh Vo
 
Procrastinate Now, why put it off!
Procrastinate Now, why put it off!Procrastinate Now, why put it off!
Procrastinate Now, why put it off!Brad Hyde
 
Bahan kuiz p2 27 march
Bahan kuiz p2 27 marchBahan kuiz p2 27 march
Bahan kuiz p2 27 marchnm170209
 
Celula mitose e_moiose new
Celula mitose e_moiose newCelula mitose e_moiose new
Celula mitose e_moiose newjuanapardo
 

Viewers also liked (20)

Innovative learning environment
Innovative learning environmentInnovative learning environment
Innovative learning environment
 
4 การอ่านอย่างมีประสิทธิภาพ(108-147)
4 การอ่านอย่างมีประสิทธิภาพ(108-147)4 การอ่านอย่างมีประสิทธิภาพ(108-147)
4 การอ่านอย่างมีประสิทธิภาพ(108-147)
 
เฉลย Pat 4
เฉลย Pat 4เฉลย Pat 4
เฉลย Pat 4
 
การประยุกต์ของสมการเชิงเส้นตัวแปรเดียว
การประยุกต์ของสมการเชิงเส้นตัวแปรเดียวการประยุกต์ของสมการเชิงเส้นตัวแปรเดียว
การประยุกต์ของสมการเชิงเส้นตัวแปรเดียว
 
Fruits & vegetables processing
Fruits & vegetables processingFruits & vegetables processing
Fruits & vegetables processing
 
Fruits & Vegetables Processing
Fruits & Vegetables ProcessingFruits & Vegetables Processing
Fruits & Vegetables Processing
 
วิทยาศาสตร์ ไฟฟ้า ม3
วิทยาศาสตร์ ไฟฟ้า  ม3วิทยาศาสตร์ ไฟฟ้า  ม3
วิทยาศาสตร์ ไฟฟ้า ม3
 
ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร
ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร
ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร
 
NEW: History #84 and 85
 NEW: History #84 and 85 NEW: History #84 and 85
NEW: History #84 and 85
 
Actividade 2ª avaliación
Actividade 2ª avaliaciónActividade 2ª avaliación
Actividade 2ª avaliación
 
Have a blessed 2011 ahead
Have a blessed  2011 aheadHave a blessed  2011 ahead
Have a blessed 2011 ahead
 
υδραγωγεια
υδραγωγειαυδραγωγεια
υδραγωγεια
 
Crescita solutions
Crescita solutionsCrescita solutions
Crescita solutions
 
الرسم المظوري
الرسم المظوريالرسم المظوري
الرسم المظوري
 
الرسم المظوري
الرسم المظوريالرسم المظوري
الرسم المظوري
 
2008 annualreport
2008 annualreport2008 annualreport
2008 annualreport
 
goskateboardingshop shop.vinaskate.com vietnam skateboard
goskateboardingshop shop.vinaskate.com vietnam skateboardgoskateboardingshop shop.vinaskate.com vietnam skateboard
goskateboardingshop shop.vinaskate.com vietnam skateboard
 
Procrastinate Now, why put it off!
Procrastinate Now, why put it off!Procrastinate Now, why put it off!
Procrastinate Now, why put it off!
 
Bahan kuiz p2 27 march
Bahan kuiz p2 27 marchBahan kuiz p2 27 march
Bahan kuiz p2 27 march
 
Celula mitose e_moiose new
Celula mitose e_moiose newCelula mitose e_moiose new
Celula mitose e_moiose new
 

Similar to โครงงานครั้งที่........

บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้องบะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้องsc809
 
บะหมี่เสริมใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
บะหมี่เสริมใยอาหารจากแป้งข้าวกล้องบะหมี่เสริมใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
บะหมี่เสริมใยอาหารจากแป้งข้าวกล้องsc809
 
บะหมี่เสริมใยอาหาร
บะหมี่เสริมใยอาหารบะหมี่เสริมใยอาหาร
บะหมี่เสริมใยอาหารsc809
 
บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้องบะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้องsc809
 
การใช้นมถั่วเหลืองทดแทนการใช้นมวัวในการผลิตเค้ก
การใช้นมถั่วเหลืองทดแทนการใช้นมวัวในการผลิตเค้กการใช้นมถั่วเหลืองทดแทนการใช้นมวัวในการผลิตเค้ก
การใช้นมถั่วเหลืองทดแทนการใช้นมวัวในการผลิตเค้กSuppawat Masjirapha
 
ธวัชชัย วงค์อนันต์
ธวัชชัย วงค์อนันต์ธวัชชัย วงค์อนันต์
ธวัชชัย วงค์อนันต์Tawadchai Wong-anan
 
3 ขนมและผลไม้
3 ขนมและผลไม้3 ขนมและผลไม้
3 ขนมและผลไม้Mint NutniCha
 
Finals projevt
Finals projevtFinals projevt
Finals projevtonginzone
 
สุดา แสงเกตุ
สุดา แสงเกตุสุดา แสงเกตุ
สุดา แสงเกตุDa_saengket
 
แผ่นพับเค้กกล้วยน้ำว้า.pptx
แผ่นพับเค้กกล้วยน้ำว้า.pptxแผ่นพับเค้กกล้วยน้ำว้า.pptx
แผ่นพับเค้กกล้วยน้ำว้า.pptxtangsaykangway
 
อาหารสุขภาพ 3
อาหารสุขภาพ 3อาหารสุขภาพ 3
อาหารสุขภาพ 3Utai Sukviwatsirikul
 
อาหารสุขภาพ 5
อาหารสุขภาพ 5อาหารสุขภาพ 5
อาหารสุขภาพ 5Utai Sukviwatsirikul
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1iooido
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)iooido
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1iooido
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)iooido
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)iooido
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1iooido
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1iooido
 

Similar to โครงงานครั้งที่........ (20)

บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้องบะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
 
บะหมี่เสริมใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
บะหมี่เสริมใยอาหารจากแป้งข้าวกล้องบะหมี่เสริมใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
บะหมี่เสริมใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
 
บะหมี่เสริมใยอาหาร
บะหมี่เสริมใยอาหารบะหมี่เสริมใยอาหาร
บะหมี่เสริมใยอาหาร
 
บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้องบะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง
 
การใช้นมถั่วเหลืองทดแทนการใช้นมวัวในการผลิตเค้ก
การใช้นมถั่วเหลืองทดแทนการใช้นมวัวในการผลิตเค้กการใช้นมถั่วเหลืองทดแทนการใช้นมวัวในการผลิตเค้ก
การใช้นมถั่วเหลืองทดแทนการใช้นมวัวในการผลิตเค้ก
 
ธวัชชัย วงค์อนันต์
ธวัชชัย วงค์อนันต์ธวัชชัย วงค์อนันต์
ธวัชชัย วงค์อนันต์
 
BDC412 HISO sec3013
BDC412 HISO sec3013BDC412 HISO sec3013
BDC412 HISO sec3013
 
3 ขนมและผลไม้
3 ขนมและผลไม้3 ขนมและผลไม้
3 ขนมและผลไม้
 
Finals projevt
Finals projevtFinals projevt
Finals projevt
 
สุดา แสงเกตุ
สุดา แสงเกตุสุดา แสงเกตุ
สุดา แสงเกตุ
 
แผ่นพับเค้กกล้วยน้ำว้า.pptx
แผ่นพับเค้กกล้วยน้ำว้า.pptxแผ่นพับเค้กกล้วยน้ำว้า.pptx
แผ่นพับเค้กกล้วยน้ำว้า.pptx
 
อาหารสุขภาพ 3
อาหารสุขภาพ 3อาหารสุขภาพ 3
อาหารสุขภาพ 3
 
อาหารสุขภาพ 5
อาหารสุขภาพ 5อาหารสุขภาพ 5
อาหารสุขภาพ 5
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
 

More from NattAA

หมั่นโถวเสริมโปรตีนจากใบมะรุม
หมั่นโถวเสริมโปรตีนจากใบมะรุมหมั่นโถวเสริมโปรตีนจากใบมะรุม
หมั่นโถวเสริมโปรตีนจากใบมะรุมNattAA
 
โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........NattAA
 
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)NattAA
 
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)NattAA
 
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)NattAA
 
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)NattAA
 
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)NattAA
 
โครงงานครั้งที่ 2
โครงงานครั้งที่ 2โครงงานครั้งที่ 2
โครงงานครั้งที่ 2NattAA
 
โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........NattAA
 

More from NattAA (9)

หมั่นโถวเสริมโปรตีนจากใบมะรุม
หมั่นโถวเสริมโปรตีนจากใบมะรุมหมั่นโถวเสริมโปรตีนจากใบมะรุม
หมั่นโถวเสริมโปรตีนจากใบมะรุม
 
โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........
 
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
 
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
 
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
 
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
 
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
 
โครงงานครั้งที่ 2
โครงงานครั้งที่ 2โครงงานครั้งที่ 2
โครงงานครั้งที่ 2
 
โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........
 

โครงงานครั้งที่........