3. AFN의 공정무역 소개 정의로운 세상을 위한 가치 있는 무역
공정무역은 소비자가 저개발국 생산자들의 삶에
긍정적인 영향을 줄 수 있는 가장 쉽고 확실한 방법입니다.
가난한 생산자들의 존엄한 노동과 생산품에 공정한 가격을 지불함으로써
그들의 자립을 돕고 전지구적 빈곤과 불평등 문제를 함께 해소할 수 있습니다
FAIR TRADE introduction 3 | 19
굶주리는 세계. 왜 농사를 짓는데도 농민들은 가난할까요? 공정무역은 기부가 아닌 지속
적인 거래를 통해 저개발국 생산자들의 삶이 더 나아질 수 있도록 하는 대안무역입니다.
4. AFN의 공정무역 소개
FAIR TRADE introduction 4 | 19
<현행 무역 공급 사슬>
<공정무역의 최저가격보장>
<공정무역 공급 사슬>
출처 : Equal Exchange
공정무역 관계
최저가격보장
보다 직접적인 거래관계
공동체발전기금(Social premium) 지불
공정무역은 중개인의 착취가 없습니다.
공정무역은 최저가격보장을 통해 생산자들에게 안정적인 수입을 제공합니다
공정무역은 변동폭이 넓은 시장가격에도 큰 영향을 받지 않습니다
공정무역은 선급금 제도를 통해 농민들이 굶주림이나 사채의 위험으로부터
안전을 제공합니다. (전체 대금의 60%까지)
공동체발전기금
(Social premium)
으로 만들어진 길▶
* Social premium : 최저가격에 플러스알파를 제공하는 돈
6. AFN의 공정무역 거래 현황(2015 현재 기준)
FAIR TRADE introduction 6 | 19
공정무역 관계
최저가격보장
보다 직접적인 거래관계
공동체발전기금(Social premium) 지불
•공정무역 프리미엄: 최저가격에 플러스알파를 제공하는 돈으로 마을 공동체의 인프라 개선 등 더 나은 생활조건을 만들기 위해 사용됩니다.
161016
359180
275286
3490 16445 17291
0
50000
100000
150000
200000
250000
300000
350000
400000
2013 2014 2015
거래액 공정무역 프리미엄
<공정무역 프리미엄이 가져온
마을의 변화>
-베트남 소수민족 마을에 차와 오토바이
가 다닐 수 있는 도로가 생깁니다.
-계피 나무를 베어낸 뒤에 다음 세대를
위해 또다른 묘목들을 심습니다.
-필리핀 오지 마을에 수로를 만들고, 새
망고,코코넛, 커피 묘목을 심습니다.
-농부의 자녀들이 장학금을 받고, 대학
을 졸업하고 더 나은 가족의 미래를 설계
합니다.
-필리핀의 가출 청소년들이 위험으로부
터 보호받고, 다시 교육을 받을 수 있도
록 지원합니다.
-중국의 소수민족 여성들이 자신의 삶에
자부심을 갖고 더 나은 삶을 꿈꾸고 있
습니다.
-커피나무의 품종을 지키고, 유기농 재
배를 위한 인프라를 만들고 있습니다.
7. Fair Trade
Campaign
공정무역에 관심 있는 일반 시민과 현직 교사를 대상으로
공정무역 심화 교육. 이를 통한 공정무역 운동의 효과적 확산
및 커뮤니티, 교내 공정무역 강사로서 발판 마련
공정무역 운동에 동참하고 싶은 교사, 교직원,
교육관련 공무원 및 일반 시민
목적 :
대상 :
공정무역의 원칙을 지키면서
공정무역 제품의 판매, 홍보, 캠페인을
펼치는 개인 또는 그룹을 양성
공정무역 생산지 및 캠페인 교육 2차례, 캠페인 21회 진행
공정무역 교육기회 제공
페어트레이더스 간 네트워킹 지원, 공정무역 행사 우선 초청
성동구 공정무역 커뮤니티 조성 견인차
목적 :
프로그램 :
공정무역 소개_AFN 의 공정무역 캠페인 (2015)
FAIR TRADE introduction 7 | 19
정직한 생산자와 윤리적 소비자를 연결합니다.
기간 : 3기 3월 모집 4월 ~ 7월 활동 (총 32명)
기간 : 9월~11월 총 10회차 강의 및 활동 진행
8. Fair Trade
Campaign
자치구 내 기업, 시민들의 공정무역에 대한 인식과 이해 증진을
통해 지역공동체가 공정무역을 적극 지지할 수 있는 계기 제공.
성동구를 중심으로 한 공정무역지지 기반의 확대를 통해 공정
무역 자치구 초석 마련
1) 지역 내 학교, 공무원을 대상으로 공정무역 교육 진행
2) 자치구 내 공정무역 ‘페어컴퍼니’ 추진
3) 서울 숲 지역 기반 공정무역 투어 캠페인 진행
목적 :
프로그램 :
공정무역이라는 개념을 좀 더 쉽고 재밌는 방법으로 이해
공정무역 제품의 일상적 소비를 끌어낼 수 있는 방법 기획
목적 :
프로그램 : 한 달에 한번 공정무역 제품으로 요리하는 날 = 페어데이
유명 셰프, 요리전문가의 공정무역 레시피 제공.
SNS 채널 공개. 요리를 따라하며 인증샷, #페어데이 태그
요리 주제 별 공정무역 제품 구매시 우대 적용
공정무역 소개_AFN 의 공정무역 캠페인 ( 예정)
FAIR TRADE introduction 8 | 19
정직한 생산자와 윤리적 소비자를 연결합니다.
10. 대표상품정보 _AFN 건망고 80%( 1 8 0 g )
Product Information 10 | 19
◇ 여신의 과일 “카라바오 망고”
AFN 건망고는 세계에서 가장 달콤한 망고로 기네스북에도 등재된 카라바오 종 망
고를 말려서 만든 제품입니다. 망고에는 이러한 달콤함과 더불어 비타민 C와 A가
풍부하게 함유되어 있기 때문에 노화 방지, 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.
◇ 일체의 화학적 첨가물과 보존료를 사용하지 않은 천연 말린 망고
설탕과 망고만으로 이루어진 AFN의 건망고 80%는 새콤달콤한 망고
본연의 맛을 잘 느낄 수 있을 뿐 아니라, 생산 과정에서도 일체의 화학적
비료나 농약을 사용하지 않아서 건강하게 즐길 수 있는 제품입니다.
◇ 아동인권을 보호하는 공정무역 말린망고
AFN 건망고를 만드는 필리핀의 프레다 재단에서는 아동노동 착취와 성매매 근절
을 위해 힘쓸 뿐 아니라, 아동들이 스스로 자존감과 자신감 그리고 개인의 존엄성
을 가질 수 있도록 교육과 치료, 상담을 하고 있습니다.
◇ 생산자들의 지위 향상과 인권신장을 돕는 말린 망고
AFN과 파트너인 프레다재단은 망고를 생산하는 농민들과 공정무역 방식으로 거
래하고 있습니다. 그래서 농민들에게 정당한 이익을 보장해 줄 뿐만 아니라 교육
을 통한 역량강화와 인프라 구축을 돕고 있습니다.
11. 대표상품정보 _AFN 볶은 캐슈넛( 2 5 0 g )
Product Information 11 | 19
◇ 현대인들에게 좋은 건강식품, 캐슈넛
고급 견과류로 꼽히는 캐슈넛은 비타민K, 단백질, 칼륨, 비타민 등 각종 영양성분이
풍부하여 성장기 어린이들에게 특히 좋습니다. 또한 견과류 중 칼로리는 가장 낮고
철분은 가장 높아 현대인들의 다이어트, 채식에도 좋은 건강식품입니다.
◇ 품질 좋고 신선한 볶은 캐슈넛
AFN의 볶은 캐슈넛은 캐슈넛 재배를 위한 최적의 토양과 기후조건을 갖고 있는 베
트남 빈프억 지역에서 생산된 맛있고 영양 많은 캐슈넛 입니다. 올해 갓 수확한 캐
슈넛을 진공포장 상태로 들여와 국내에서 로스팅 후 최단기간 안에 소비자에게 전
해지기 때문에 신선하고 맛과 향이 살아 있습니다.
◇ 공정무역의 가치를 실현하는 캐슈넛
베트남 띠엔흥 조합이 생산하는 AFN의 캐슈넛은 친환경 재배방식과 아동노동금지
등의 규약을 지켜야만 받을 수 있는 FLO의 공정무역 인증을 받은 제품입니다.
12. 대표상품정보 _AFN 공정무역 계피( 3 0 0 g )
Product Information 12 | 19
◇ 베트남 소수민족이 자연에서 얻은 최고의 선물
AFN 공정무역 계피는 맑은 공기와 우거진 숲이 있어 계피가 자라기에 최적의 환경
인 베트남 북부의 고산지대에서 자라서 최상품으로 인정받는 계피입니다. 특히, 베
트남산 계피는 유계피 혹은 원계피라고 하며 정유분이 많아 냄새가 짙고 맛이 강합
니다
◇ 국내 유일 100% 유기농 조각 계피
AFN 공정무역 계피는 베트남 소수민족들이 농약이나 화학비료 없이 자연재배 농법
으로 생산하는 유기농 계피입니다. 또한 까다로운 유럽에서 유기농 인증 (EU
ORGANIC, USDA, JAS ORGANIC 등) 을 받아 믿을 수 있는 계피입니다.
◇ 계피나무 본연의 모습을 간직하고 있는 파계피
일반적인 통계피나 절단형 계피가 아닌, 조각을 낸 파계피는 유기농 제품
본연의 모습을 지녔습니다. 베트남 소수민족이 손과 나이프만을 사용해서
상품화하여 계피나무 그대로를 엿볼 수 있습니다.
◇ 베트남 소수민족 농민들을 돕는 공정무역 계피
AFN 은 계피의 전체 가격에서 약 15% 정도를 공동체 발전기금으로 생산자들에게
지급하고 있습니다. 이러한 공동체 발전기금으로 계피 생산자들이 사는 마을에는
학교와 수도관, 도로와 다리가 생기는 등 많은 변화가 일어나고 있습니다.
13. 상품정보_페어데이 공정무역 5. 3. 2 블렌드 커피 ( 2 0 0 g )
Product Information 13 | 19
◇ 베트남 농부들의 희망찬 내일을 응원하는 커피
페어데이 공정무역 5.3.2 블렌드 커피는 커피가 너무 좋아서 농장을 떠나지
않고, 최고의 커피를 생산하기 위해 불철주야 공부하는 커피 생산자 조합장
보 칸과, 아버지가 친환경적으로 커피 농사를 짓도록 도와주기 위해 환경학
과에 진학한 보 칸의 딸을 비롯한 베트남 커피 농부들의 희망찬 내일을 담은
커피 입니다.
◇ 숫자에 담긴 솔직함 5.3.2 블렌드 커피
페어데이 공정무역 5.3 .2 블렌드는 나라별 특징을 조합해 전문가의 블렌딩으로
재탄생시킨 공정무역 블렌드 커피 입니다. 블렌드의 비율을 오픈 하면서
아시아공정무역네트워크 상품의 자신감과 가치를 담았습니다.
◇ 정직한 가격과 뛰어난 퀄리티
소비자가 9,800원 (소비자가)이라는 합리적인 가격과 베트남 유일의 공정무역
아라비카 원두를 베이스로 하여 커피 전문가가 찾은 최적의 블렌딩 조합으로
더불어 사는 세상의 진정한 가치가 실현되는 커피 한 잔을 내 놓게 되었습니다.
◇ 신선하게 로스팅 된 원두 공급체계
커피를 좋아하는 사람들의 사랑방으로 유명한 강릉 마카조은과 협약을 통하여
보다 신선하게 로스팅 된 원두를 공급하기 위하여 1주일 3번(월, 수, 토)
로스팅을 진행합니다. (배송은 수, 금, 월)
14. 상품정보_페어데이 공정무역 홍차, 보이차, 카카오차
Product Information 14 | 19
◇ T-PROJECT를 통한 소수민족들에게 지속가능한 삶의 제공
운남의 소수민족인 다이, 라후, 와족을 지원하는 단연페이트레이드사의 공정
무역 프로젝트를 통해 소수민족 여성들에게 더 높은 교육과 삶의 질 향상을
제공하고 있습니다.
◇ 중국 운남 지방의 "특산 차“
‘차나무의 본토’ 운남은 강우량이 풍부하고 날씨가 온난하며 땅도 비옥하여
차를 재배하기에 이상적인 조건을 갖추고 있습니다.
◇ 맛도 영양도 우수한 운남의 '큰 잎차’
운남 차는 그 평균보다 5-7% 더 많은 폴리페놀, 30-60% 더 많은 카테킨,
더불어 3-5% 더 많은 수용성 물질을 함유하고 있습니다.
◇ WFTO(세계공정무역기구) 인증을 받은 신뢰할 수 있는 차
◇ 100% 생분해성 티백
친환경 농법으로 재배된 카카오 뿐 아니라 100% 생분해성 티백으로 건강과
안전을 고려하였습니다.
15. AFN 소개_주요 입점채널
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