根据美国航天局的预测，北极冰层将在2012年之前完全融化，若果真如此，人类面临严重气候危机。文档详述了畜牧业在温室气体排放中的关键作用以及肉类消费对环境的重大影响，提倡减少肉类摄入以缓解全球变暖和生态破坏。为了自救，建议大众采纳素食主义和可持续的生活方式。

1. 地球的未來 不願面對的真相 記得開喇叭

2. 美國航太總署 (NASA)2007/12 最新預測，由於溫室效應，北極冰層將於 2012 年 夏天前，全部融化完畢。

3. 如果這群全世界最頂尖的科學家，對北極融化的預測是正確的，那麼人類只有數年的時間來避免一場大災難！ 我們簡直可以說，人類正坐在一枚已啟動的 定時炸彈 上！

4. 北極冰層可反射 80% 的太陽光，使陽光熱度返回外太空。若北極冰層全部融化，不僅地球的溫度將會上升到非常驚人，而北極永凍層所釋放出 2 億 5 千萬年前的 有毒天然氣、沼氣 ，將足以令地球上 所有的人 致命 !

5. 海水溫度升高的影響： 升溫 1 度ｃ 地球 3/1 表面水資源流失 . 升溫 2 度ｃ 歐洲居民中暑而亡； 有 1/3 的物種瀕臨滅種。 升溫 3 度ｃ 亞馬遜熱帶雨林蕩然無存 ；超級颶風襲擊城市；非洲鬧饑慌。

6. 海水溫度升高的影響： 升溫 4 度ｃ 永凍層失控地快速溶解，至少會有 5000 億噸的有毒氣體，將由北極冰原釋放出來。 升溫 5 度ｃ 人類逐食物而居，形同野生動物在這片土地上苟延殘喘。 升溫 6 度ｃ 地球上的生物會完全滅跡；唯一存活下只有微菌。

7. 北極冰層急遽減少 感謝此動畫的原創者

8. 誰是造成 氣候暖化的頭號殺手 感謝此圖的原創者

9. 1. 二氧化碳： 聯合國糧農組織 (FAO) 2006/12 發表的報告：全球 10 億 5000 萬隻 的牛群，是溫室效應氣體的 最大元兇 ，牛群的屁和排泄物所排出的 二氧化碳， 佔總全球所有排放量約 20% ，

10. 飼養牛時所需的種植牧草、製造肥料、運輸處理等過程中，釋放的二氧化碳又佔了 9% 。較汽車、船舶、甚至飛機等的總排放量還多。

11. 2. 甲烷： 畜牧業的排放量 佔全球總量的 37% (3/1) ，而甲烷的熱能上升效應是二氧化碳的 23 倍 。

12. 3. 氧化亞氮： 牛群的屁和排泄物會排出 100 多種污染氣體，其中氨的排放量就佔全球總量的 65% (2/3) ，其熱能上升效應是二氧化碳的 296 倍，而氨正是導致酸雨的原因。

13. 以上這幾種溫室氣在大氣層中，就像 厚厚的毯子 ，把日光的熱能困在地球內，造成地球溫度不斷上升。

14. 地球的未來？ 是趨向光明？ 還是－ 走入黑暗？ 您可以決定！ 感謝此圖的原創者

15. 全球人類的自救之道

16. 2008/1 諾貝爾和平獎得主暨聯合國氣候變遷小組 (IPCC) 主席 帕喬里 建議： 不吃肉（起碼少吃）。 少開車，多騎腳踏車 少消費（東西用到壞了再丟） 他說：「 這是 IPCC 早先不敢表達，而現在急著要公諸於世的概念。 」

17. 但這其中 最重要的是哪項呢？

18. 答案是～ 「 不吃肉 」

19. 為什麼「 不吃肉 」 為首要建議？

20. 肉是排碳量最高的商品 生產 1 公斤 的肉，會排放 36.4 公斤 的二氧化碳。相當於開車三小時。 只要吃一客牛排，排放的二氧化碳，就相當於開車半小時，或是點亮一個 100 瓦 燈泡將近 3 周。

21. 養一頭牛一年所排放的二氧化碳，相當跑車開 七萬公里 ！ 畜牧業排放的二氧化碳，竟比所有汽車、機車排放的還要多，真是想都像不到！

22. 芝加哥大學研究： 產生 1 卡洛里動物蛋白，所消耗的能源及釋放的二氧化碳，相當於生產 1 卡洛里植物蛋白的 10 倍 。 也就是生產一人份肉類所消耗的能源及排放的二氧化碳，大於生產十人份的蔬果。

23. 聯合國糧食及農業組織說：砍伐森林，將之轉為放牧用地，每年產生 5 兆 2 千 9 百 10 億磅 的二氧化碳。 70% 的亞瑪遜雨林砍伐作為牧場之用， 每 5 秒鐘 我們就失去如足球場般大的雨林面積。

24. 如果改吃蔬菜不吃肉，每人每天就可以減少 4.1 公斤的 CO2 ，等於 180-360 棵樹一天的 CO2 吸收量 。 也就是一個人吃肉，等於每天都砍掉 半座大安森林公園的樹木 ！既使這個人偶而參加植樹的活動，意義也不大了 !

25. 1 個肉食者一年排放的二氧化碳將近 1500 公斤 ， 而素食者只有 430 公斤。 若長期吃素，即可完全抵銷家庭水電與瓦斯的所有 CO2 排放量。

26. 肉食造成的危機

27. 全美畜牧業每秒產生 八萬六千磅的 動物排泄物，總量為美國所有人口排出量的 一百三十倍 ； 高濃度排泄物嚴重污染水源、空氣，並破壞土壤表層。

28. 水質污染 我們的湖泊 , 河水混和了一堆極可怕的有毒物質，而飼養場排出的廢水，正是水污染的最大兇手。

29. 缺水 據估計， 人類 70% 用水量是用在餵食經濟動物 。 一磅牛肉：需要 2,500 加侖 的水； 一磅番茄：需要 29 加侖 的水； 一磅全麥麵包：需要 139 加侖 的水。 同樣生產一磅食物，生產牛肉所需的水，為蕃茄的 86 倍，近全麥麵包的 18 倍。

30. 地表土壤流失或沙漠化 人們用土地放牧 , 而砍掉所有的樹木 , 導致土壤失去穩定性。 大量的牛羊踏在土地上 , 擠掉土裡的空氣 , 以及溫室效應的催化，久而導致 沙漠化 。 撒哈拉沙漠 , 曾一度是肥沃的土地 , 如今沙漠卻 每年南移三十公里 。

31. 生物正急速瀕臨絶種 因大量畜牧 , 不斷地破壞環境 , 一年最多有 150,000 種 生物瀕臨絶種。 ( 平均每一小時就有 17 種 生物瀕臨絕種 !)

32. 糧食短缺 美國 80% ～ 90% 的穀物拿來餵食經濟動物 , 人類再食用牠們。 美國農業部指出 , 人們有 50% 的土地飼養家禽家畜 , 只有 4% 的土地拿來種植蔬果。

33. 據統計每一畝土地可以生產 20,000 磅 的馬鈴薯 , 但只能生產 165 磅 的牛肉。 ( 比例是 121:1 ) 因此每天有二萬四千名孩童餓死 ，有十億人口遭受饑餓及營養不良之苦。

34. 全素飲食者僅耗費肉食者 5% 的資源 ，換句話說，原可餵養 20 位素食者 的食物，只能餵養 1 位肉食者 。 如果您曾為非洲飢餓的難民感到難過，如果您曾捐款想要幫助他們，是否想過，您在大口吃肉的同時，也吃掉了其他 19 位 嗷嗷待哺，正在生死邊緣掙扎人們的食物？

35. 肉食背後的真相

36. 養殖場的目的： 以最少的成本達到最大的產量，動物的身心每分每秒都承受著極大的痛苦，擠在骯髒不見天日的狹小空間裡，看不到陽光，呼吸不到新鮮的空氣，一直到被載上卡車待宰的那一天為止…

37. 每天超過九千萬隻 動物遭受這種不人道的對待。許多動物是在清醒的狀況下被割喉而流血致死。

38. 他們這樣對待禽類： 剝奪母雞的食物長達 十四天 之久，使他們的身體產生恐慌反應而生產更多的蛋。 小公雞對肉品業毫無用處，因此每年有 一億隻 小公雞被活活碾碎。 雞隻被割了脖子後， 活生生地就被浸在滾燙的熱水中 ，以便拔除身上的羽毛。

39. 他們這樣對待小牛： 要使小牛增肥而肉色不變，肉質鮮嫩而不形成肌肉，要點出生後立即住進小牛棚，無法轉身，無法用舌頭舔身體。這樣便能增日脂肪，許多小牛因而失明 。

40. 牧場經營者為了幫牛隻做記號以易於辨認，就直接用熱火鉗烙在牛皮上，造成 第三度灼傷。 在完全 沒有麻醉 的情況下，小公牛的睪丸從陰囊中被剝除（只因閹割後的牛，脂肪含量較高！）

41. 他們這樣對待母牛： 讓母牛 不斷地受孕才能產生牛乳 ， 原本要給小牛喝的牛奶卻供人類飲用。 經由 基因控制法 、 強效賀爾蒙 及 密集擠奶，被迫生產比自然產量還多十倍的牛奶 。 這引發令她們極度痛苦的乳腺炎。

42. 這些是牛的食物： 如何去除農場雜草－ 除草橘劑 （越戰時美軍使用， 造成越南無數畸形兒的劇毒化學藥劑 ） 關進柵欄的牛隻們－吃粗飼料、穀物、高濃縮蛋白質 （ 農場病死動物的屍體研磨而成，包括牛肉 ！） 荷爾蒙 ：且會導致人類致癌。

43. 抗生素：每隔 30 天必須更換一次抗生素，且許多藥物後來被認定對人類健康有重大危害 雞糞 也是牛的食物之一！ 肉食＝化學藥劑＋農藥＋荷爾蒙＋抗生素＋……。

44. 肉食是不健康的飲食 肉食是下列疾病的致病原因： 直腸癌 心臟血管疾病 乳癌 糖尿病 高血壓

45. 乳癌也與油脂消耗量高度正相關 乳癌也與油脂消耗量高度正相關

46. 攝護腺癌也是！

47. 為什麼人類一定要吃動物呢？

48. 愛因斯坦： 「我認為素食者所產生性情上的改變和淨化， 對人類都有相當好的利益，所以素食對人類很吉祥。」

49. 孫中山：「夫素食為延年益壽之妙術，已為今日科學家、衛生家、生理學家、醫學家所共認矣，而中國人之素食，尤為適宜。 」

50. 甘地：「我覺得，當心靈發展到了某個階段的時候， 我們將不再為了滿足食慾而殘殺動物」

51. 史懷哲：「有思考能力的人， 一定會反對所有的殘酷行徑， 無論這項行徑是否深植傳統， 只要我們有選擇的機會， 就應避免造成其他動物 受苦受害。」

52. 蕭伯納 ：「動物是我的朋友， 我不會去吃我的朋友 」

53. 畢達哥拉斯：「人為了餵養無常的身體，而咀嚼帶血腥的肉﹔這與吞食我們的客人有什麼區別﹖」

54. 愛默生： 「即使屠宰場隱密的藏在幾百里外的地方， 你只要吃了肉就等於是共犯的行為」

55. 保羅麥卡尼： 「如果屠宰場有玻璃牆的話， 大家就會開始吃素了。 知道我們沒有造成動物受苦， 可以讓自己好過些，也會讓動物好過些 」

56. 如果將養殖動物的過程透明化… .

57. 你有這樣看過嗎？

58. 你有這樣看過嗎？

59. 你有想過嗎？ 每年超過 4,200 億 的動物被殘忍的宰殺。 換句話說，全球 每天有超過 11 億的生命， 被無辜的奪走生存的權利（數目相當於 全球人口的 1/5 ）

60. 你有想過嗎？ 如果我們為 911 事件喪生的 2,000 多人 感到遺憾；如果我們為南亞海嘯死去的 30 萬生命 而心痛，那麼面對每天 10 億 以上的生命無辜死亡，您如何能無動於衷，安心地將牠們送進您的嘴中？

61. 珍古德也不吃肉

62. 達斯汀 · 霍夫曼 ，也不吃肉

63. 保羅紐曼，也不吃肉

64. 精靈王子奧蘭多，也長期茹素

65. Music: Yanni – One Man’s Dream 049 放下嘴邊的肉吧！ 感謝此圖原創者

66. 除了不吃肉 在生活方面 您還可以做些什麼？

67. ● 食的方面： 1 、自備水壺： 一個瓶子重複使用 20 次，可節省 1/3 的二氧化碳排放量。 2 、吃多少，點多少： 吃剩下的食物約佔廚餘的 30 ％，吃多少煮多少，可大量減少二氧化碳。 3 、買當地生產的食物、少吃肉。

68. ● 衣的方面： 1 、冬天多穿一件毛衣，夏天少穿一些衣服： 冬天暖氣調降 2 度，夏天冷氣調升 2 度，一年可減少約 907 公斤的二氧化碳產生。

69. 2 、舊衣回收： 舊衣仍有許多利用方式，您不需要的東西，也許就是別人的寶物。 3 、選購天然纖維製的衣服： 化學合成纖維材質的衣服，在製造時需使用大量的石化原料，過程耗費大量能源又產生大量污染。

70. ● 住的方面： 1 、減少使用一般燈泡： 將一般燈泡換成省電燈泡一年可減少 68 公斤的二氧化碳產生。

71. 2 、隨手關燈、未使用的電器插頭拔離插座，冷氣調高兩度： 在不知不覺中可節省可觀的電力，以及節省待機時的耗電。 3 、確實做好資源回收分類： 只需減少一半的家庭廢棄物，每年就可減少 1088 公斤的二氧化碳。

72. 4 、自備購物袋、避免過度包裝： 降低 10 ％的垃圾量，每年就可減少 544 公斤的二氧化碳產生。 5 、少用消耗能源大的熱水： 可藉由裝設低流量的蓮蓬頭來減少熱水的使用（每年可減少 160 公斤的二氧化碳產生），用冷水來洗衣服（每年可減少 230 公斤的二氧化碳產生）。

73. ● 行的方面： 1 、少開車、多走路、騎單車、共乘或搭乘公共運輸工具： 每人每公里的車程可減少 0.5 公斤的二氧化碳排放，讓自己運動一下，更可提高身體的免疫力，也可以省油錢。

74. 2 、買省油汽車、輪胎充氣、汽車常保養： 保持輪胎氣壓灌滿，車輛將可增加 3 ％的里程數；每省 4 公升的油，可減少 9 公斤的二氧化碳排入大氣層中。

75. ● 其他方面： 1 、認明環保標章、購買節能商品： 經過專家篩選，是同類型產品中前 30 ％的優等生，可大大降低對環境的衝擊。

76. 2 、愛用再生產品： 再生紙漿的製造，比原生紙漿約可減少 75 ％的空氣污染、 35 ％的水污染；每回收一噸紙，也約可減少 242 公斤二氧化碳的排放。 再想一想這個吧： 1 公斤紙＝ 2.7 公斤木材＋ 130 公克石灰＋ 85 公克硫＋ 40 公克氯＋ 300 公升的水。

77. 3 、多種一顆樹、保護森林、綠化地球： 每一棵樹在生長期間約可吸收 1000 公斤的二氧化碳。 4 、加入環境保護組織並身體力行： 鼓勵自己的學校公司也加入減緩全球暖化的行動。

78. 也許您看完這些訊息，內心頓時感到沉悶，我們無意造成您的不適，並且也為此深感抱歉，但這正表示我們還有很大的省思空間，也還有很大的責任未了 !

79. 如果您願意 世界將因您而改變 感謝此圖的原創者