1. 有限会社エコ・ネット
商品開発 状況説明
平成22年6月30日作成

2. 目次
１ 会社概要
２ 商品開発
３ 「元気な大地」
４ 「南津軽 昔豚」
５ おおわに自然村

3. １ 会社概要

4. 会社概要
• 設立：1998年４月１日
• 所在地：青森県弘前市
• 従業員：１３名
• 主たる業務：
・産業廃棄物収集運搬業
・一般廃棄物収集運搬業
・肥料製造販売業
・食品販売

5. ２ 商品開発

6. 商品開発
・有限会社 エコ・ネット
「元気な大地」
・おおわに自然村
「南津軽 昔豚」

7. ３ 「元気な大地」

8. 元気な大地
・製造開始：平成１０年 ～
・製造能力：月 １０ ｔ
・販売方法：工場渡し
袋詰 15ｋｇ/750円
1tバック 1/10,000円
バラ積み 軽トラ/7,000円
（価格は全て税抜き）

9. 2
「元気な大地」 製造工程
内容物分離
スーパー 弁当・パン 粉砕・乾燥
コンビニ 収集運搬業者 麺・野菜
再生利用事業者
農業生産
堆肥化 施設
農畜産物
耕種農家
消費者
養豚
飼料化
飼育施設
畜産農家

10. ４ 「南津軽 昔豚」

11. 南津軽 昔豚
・肥育開始：平成 ２０ 年 ６ 月 ～
・販売開始：平成 ２１ 年 ７ 月 ～
・出荷頭数実績： 年間 １５０ 頭

13. 商品一例①
ジャーキー肉まん 昔豚ジャーキー

14. 商品一例②
ひき肉 ソーセージ

15. 商品一例③
チャーシュー ギョーザ

16. 商品一例④
セット商品 みそつけ燻製

17. 商品一例⑤
ラーメン ロース肉

18. 商品一例⑥
串カツ 角煮

19. 商品一例⑦
源タレジャーキー 角煮と行者ニンニク

20. 商品一例⑧
弁当 肉巻きオニギリ

21. 商品一例⑨
ミートソース（和・洋・中）
商品開発中 焼き肉のタレ
など
豚肉プルーン煮込み ソース各種

22. ５ 「おおわに自然村」

23. ～沿革～
平成１８年４月
おおわに自然村管理地区整備開始
平成１８年～平成１９年
エコフィードを利用した豚の肥育テスト開始
平成１９年５月～平成２０年４月
養豚担当者の他農場への研修
平成２０年６月
仔豚の肥育開始
平成２１年４月～
おおわに自然村養豚施設を設置
管理棟設置
食肉加工施設設置
平成２１年５月
ふるさと雇用再生基金事業により専門スタッフ３名を雇用
食肉加工および村内の整備が本格化
平成２２年７月１８日（日）
おおわに自然村プレオープン

24. プレオープン時の様子