Використання відеохостингу YouTube для організації
навчання майбутніх технологів харчування
Підготувала
студентка групи ТХ-14
Найденова А. П.
Міністерство освіти і науки України
Харківський торговельно-економічний інститут
Київського національного торговельно-економічного університету
Кафедра математики і інформатики
Відеохостинг. Що це таке?
Відеохостинг - сайт, що дозволяє завантажувати і переглядати відео в браузері, наприклад через
спеціальний програвач. При цьому більшість подібних сервісів не надають відео, слідуючи таким чином
принципом User-generated content. Відео хостинг став набирати популярність разом з поширенням
широкосмугового доступу в Інтернет і розвитком (здешевленням) жорстких дисків.
Сервіс YouTube, що належить компанії Google, зробив революцію - новим захопленням активних
користувачів Інтернету став перегляд відео сюжетів онлайн.
Відео на YouTube це просто невичерпний трафік, на відміну від інших джерел, причому постійний і зростаючий.
Як ви думаєте, для чого люди приходять на YouTube:
1. Пошук інформації в надії вирішити свою проблему - відео-інструкція (знайти відповідь на своє питання).
Знаючи, навіщо люди приходять на YouTube, ми можемо давати інформацію, що цікавить їх.
2. Подивитися щось цікаве (не важливо).
Буває людей приходять на YouTube, щоб просто провести час або подивитися потрібний ролик і зависають там на тривалий час, потім на
очі попадається ще цікаве відео, і ще...
3. Послухати музику, подивитися кліп.
YouTube по суті може замінити телебачення, адже кожен сам вирішує, що йому хотілося б подивитися.
4. Отримати нові знання (бізнес, спорт, музика).
5. Захоплюватися героями і кумирами (актори, співаки).
6. Розважитися (Комеді Клаб, Квк, розважальні шоу).
7. Знайти однодумців. Створюється відео, залишають коментарі, починається листування, відбудеться знайомство з тими людьми, які
вам цікаві.
Майже у кожної школи або університету є свій
канал на YouTube, де викладені лекції з різних
предметів, а також багато іншої інформації
стосовно начального процесу. До того ж на
YouTube можна проводити як закриті, так і
відкриті тести за прин- ципом квесту. Щодо
лекцій, викладених на відеохостинг, — це дуже
зручно. Для такої спеціальності як харчовий
технолог - канали з готування та збереження їжі
- той посібник, без якого навчання неможливе.
Його приналежність до освіти
Даний відеохостинг, мається на увазі YouTube, можна адаптувати до навчальних цілей. В такій
спеціальності як харчова промисловість цей ресурс використовують для здобуття навичок теоретичних,
або практичних (методом споглядання). У професійній підготовці спеціалістів за спеціальністю
«Технології харчування» ставиться за мету забезпечити якісно новий рівень підготовки на основі
компетентного підходу; підготувати фахівців новітньої формації, здатних задовольнити потреби
вітчизняного та іноземного споживача. Саме в цьому відеохостинг допоможе майбутнім технологам
харчування.
Можливості
Усім відомий відеохостинг YouTube - сховище
відео-роликів. Тому для навчання цей ресурс дуже
практичний. Припустимо, а так і буває, з’являється
невирішина проблема, людина - у нашому випадку,
майбутній спеціаліст з харчових технологій -
першою справою по допомогу звертається до
Інтернету. Проблема зникає, коли можна
подивитися на її вирішення. То зручно буде
звернутися до YouTube, бо є вже освічені люди, які
знаються у цій сфері більше, ніж Ви, і діляться
своїм досвідом.
Приклади каналів з потрібним матеріалом для навчання:
Дякую за увагу!

презентація найденова

  • 1.
    Використання відеохостингу YouTubeдля організації навчання майбутніх технологів харчування Підготувала студентка групи ТХ-14 Найденова А. П. Міністерство освіти і науки України Харківський торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету Кафедра математики і інформатики
  • 2.
    Відеохостинг. Що цетаке? Відеохостинг - сайт, що дозволяє завантажувати і переглядати відео в браузері, наприклад через спеціальний програвач. При цьому більшість подібних сервісів не надають відео, слідуючи таким чином принципом User-generated content. Відео хостинг став набирати популярність разом з поширенням широкосмугового доступу в Інтернет і розвитком (здешевленням) жорстких дисків. Сервіс YouTube, що належить компанії Google, зробив революцію - новим захопленням активних користувачів Інтернету став перегляд відео сюжетів онлайн.
  • 3.
    Відео на YouTubeце просто невичерпний трафік, на відміну від інших джерел, причому постійний і зростаючий. Як ви думаєте, для чого люди приходять на YouTube: 1. Пошук інформації в надії вирішити свою проблему - відео-інструкція (знайти відповідь на своє питання). Знаючи, навіщо люди приходять на YouTube, ми можемо давати інформацію, що цікавить їх. 2. Подивитися щось цікаве (не важливо). Буває людей приходять на YouTube, щоб просто провести час або подивитися потрібний ролик і зависають там на тривалий час, потім на очі попадається ще цікаве відео, і ще... 3. Послухати музику, подивитися кліп. YouTube по суті може замінити телебачення, адже кожен сам вирішує, що йому хотілося б подивитися. 4. Отримати нові знання (бізнес, спорт, музика). 5. Захоплюватися героями і кумирами (актори, співаки). 6. Розважитися (Комеді Клаб, Квк, розважальні шоу). 7. Знайти однодумців. Створюється відео, залишають коментарі, починається листування, відбудеться знайомство з тими людьми, які вам цікаві.
  • 4.
    Майже у кожноїшколи або університету є свій канал на YouTube, де викладені лекції з різних предметів, а також багато іншої інформації стосовно начального процесу. До того ж на YouTube можна проводити як закриті, так і відкриті тести за прин- ципом квесту. Щодо лекцій, викладених на відеохостинг, — це дуже зручно. Для такої спеціальності як харчовий технолог - канали з готування та збереження їжі - той посібник, без якого навчання неможливе.
  • 5.
    Його приналежність доосвіти Даний відеохостинг, мається на увазі YouTube, можна адаптувати до навчальних цілей. В такій спеціальності як харчова промисловість цей ресурс використовують для здобуття навичок теоретичних, або практичних (методом споглядання). У професійній підготовці спеціалістів за спеціальністю «Технології харчування» ставиться за мету забезпечити якісно новий рівень підготовки на основі компетентного підходу; підготувати фахівців новітньої формації, здатних задовольнити потреби вітчизняного та іноземного споживача. Саме в цьому відеохостинг допоможе майбутнім технологам харчування.
  • 6.
    Можливості Усім відомий відеохостингYouTube - сховище відео-роликів. Тому для навчання цей ресурс дуже практичний. Припустимо, а так і буває, з’являється невирішина проблема, людина - у нашому випадку, майбутній спеціаліст з харчових технологій - першою справою по допомогу звертається до Інтернету. Проблема зникає, коли можна подивитися на її вирішення. То зручно буде звернутися до YouTube, бо є вже освічені люди, які знаються у цій сфері більше, ніж Ви, і діляться своїм досвідом.
  • 7.
    Приклади каналів зпотрібним матеріалом для навчання:
  • 8.