Τι είναι η χημεία
και γιατί τη μελετάμε
Σκοπός του μαθήματος:
Να προσδιορίσουμε
το αντικείμενο της χημείας
και τη χρησιμότητά της
• Φυσικό περιβάλλον
• Ανθρωπογενές περιβάλλον
• Πρώτες ύλες
• Χημικοί μετασχηματισμοί
• Επιδράσεις στο περιβάλλον
Δ.1.1.2
Πώς μπορούν να διαχωριστούν
οι φωτογραφίες σε δύο
κατηγορίες;
Δ.1.1.3
Σε φωτογραφίες που δείχνουν
φυσικά και φωτογραφίες που
δείχνουν τεχνητά πράγματα
Δ.1.1.4
Το περιβάλλον μας
Το περιβάλλον μας
φυσικό περιβάλλον
φυσικό περιβάλλον
ανθρωπογενές περιβάλλον
ανθρωπογενές περιβάλλον
Δ.1.1.5
Ας κατατάξουμε τα υλικά αυτά
στο φυσικό (Φ
Φ) ή στο
ανθρωπογενές (Α
Α)περιβάλλον
Ζάχαρη
Νερό βροχής
Πέτρα
Χαρτί βιβλίου
Χώμα αυλής
Α
Α
Φ
Φ
Φ
Φ
Α
Α
Φ
Φ
Τι τραβάει το λινάρι μέχρι να
γίνει λινό ύφασμα;
Δ.1.1.6
ίνες λιναριού
αβαφο ύφασμα
νήμα
λινάρι
λινό ύφασμα
Πώς από αυτό παίρνουμε αυτό;
Δ.1.1.7
•δέντρα
•τεμαχισμένα δέντρα
•αποχρωματισμένος
πολτός
•χαρτί
• βιβλίο
Ασβεστόλιθος → ασβέστης → ασβεστοπολτός →
σοβάς
Βωξίτης → αλουμίνιο → κράματα αλουμινίου →
σκελετός αεροπλάνου
→
→
Ποιο νομίζετε ότι
είναι το κύριο
έργο της Χημείας;
……………………
……………………
Η Χημεία συμβάλει σημαντικά στην ανάπτυξη τομέων όπως η υγεία, η
διατροφή, η ένδυση, η ομορφιά κ.α.
Χημεία, καθημερινή ζωή και ανάπτυξη
Χημεία, καθημερινή ζωή και ανάπτυξη
Υγεία
Διατροφή
Ένδυση
Ομορφιά
Η χημεία ερευνά τη φύση και
διδάσκεται από αυτήν
Τι κοινό έχουν…
Δ.1.1.12
Στόμα
Σιελο-
γόνοι
αδένες
Οισοφάγος
Συκώτι
Χολή
Στομάχι
Πάγκρεας
Λεπτό
έντερο
Παχύ
έντερο
Ορθό
Το αντικείμενο της Χημείας
Ασχολείται με:
Τη βασική και την εφαρμοσμένη έρευνα
Την επεξεργασία των πρώτων υλών και την παραγωγή
νέων υλικών
Τον έλεγχο της ποιότητας του περιβάλλοντος, των
τροφίμων, των φαρμάκων, των καυσίμων κ.ά.
Η Χημεία μελετά τις
ιδιότητες και τους
μετασχηματισμούς των υλικών.
Δ.1.1.13
Για κάθε τι υπάρχει
καλή και κακή χρήση.
Ποια είναι η επωφελής
και ποια η επιζήμια
χρήση των…
Επωφελής και επιζήμια χρήση…
Δ.2.8.14
Φάρμακα
Εκρηκτικά
Εντομοκτόνα
Χλώριο
Συντηρητικά τροφίμων
Πλαστικά
Ποιος έχει την ευθύνη
για τη χρήση των υλικών;
Δ.1.1.15
…η χημεία
…οι
χημικοί
…η κοινωνία
των πολιτών
…οι χρήστες
…η πολιτεία
Η
Η Χημεία
Χημεία και οι άλλες επιστήμες
και οι άλλες επιστήμες
Με λίγα λόγια…
Δ. 1.1.16
Φυσικό ή ανθρωπογενές;
Δ.1.1.17
Δάσος
Λάδι
Υδρογόνο
Λιβάδι
Κατοικίες
Μέλι
Πουλιά
Κρασί
Φάρμακα
Χυμοί φρούτων
Φ
Α
Φ
Φ
Α
Α
Φ
Α
Α
Α
Διαγράψτε τις λανθασμένες:
• Η χημεία κάνει τη ζωή μας ευκολότερη και
ανετότερη.
• Η χημεία ασχολείται με τα υλικά και τους
μετασχηματισμούς τους.
• Οι χημικοί μετασχηματισμοί γίνονται μόνο
στα εργαστήρια των χημικών.
• Η χημική γνώση για τα υλικά χρησιμο-
ποιείται για μετατροπές των υλικών.
Δ.1.1.18
Συμφωνείς ή διαφωνείς και
γιατί;
Δ.1.1.19
Η ασπιρίνη ανακουφίζει από τον πόνο, όμως αν
κάποιος πιει πολλές ασπιρίνες κινδυνεύει να
πάθει έλκος.
Η χημεία είναι υπεύθυνη για την πρόκληση
πολλών καταστροφών στον πλανήτη.

Εισαγωγη στη χημεα βασικες εννοιες για την α υμνασιου