לימוד איטלקית - איטלקית במטבח: מתכון חדש, סלמון קריספי עם עשבי תיבול

1. "‫מילים‬ ‫"אוצר‬
‫איטלקית‬ ‫ללימוד‬ ‫מרכז‬
‫איטליה‬ ‫ותרבות‬
‫ושפה‬ ‫מתכונים‬ :‫במטבח‬ ‫איטלקית‬
Image from www.giallozafferano.it©

2. 6‫סלמון‬ ‫פילה‬ ‫פרוסות‬
‫בגט‬ ‫חצי‬
2‫תימין‬ ‫ענפי‬
3‫פטרוזיליה‬ ‫ענפי‬
2‫שמיר‬ ‫ענפי‬
‫רוזמרין‬ ‫ענף‬
‫לימון‬ ‫מחצי‬ ‫מגורדת‬ ‫קליפה‬
5‫זית‬ ‫שמן‬ ‫כפות‬
‫מלח‬ ,‫שחור‬ ‫פלפל‬

3. ‫במעבד‬ (‫לסלמון‬ ‫)פרט‬ ‫המרכיבים‬ ‫כל‬ ‫את‬ ‫קוצצים‬
.‫פירורית‬ ‫לתערובת‬ ,‫מזון‬
‫פילה‬ ‫פרוסת‬ ‫כל‬ ‫על‬ ‫התערובת‬ ‫את‬ ‫מפזרים‬
,‫סלמון‬
‫פרוסות‬ ‫את‬ ‫בתוכה‬ ‫ומניחים‬ ‫תבנית‬ ‫מעט‬ ‫משמנים‬
.‫הסלמון‬
‫במשך‬ ‫אופים‬30‫של‬ ‫בחום‬ ‫דקות‬180‫עד‬ ,‫מעלות‬
.‫ופריך‬ ‫זהוב‬ ‫מעטה‬ ‫לקבלת‬
‫ירקות‬ ‫בליווי‬ ‫חם‬ ‫מגישים‬
Image from www.giallozafferano.it©
‫בשקופית‬
‫הבאה‬
‫המרכיבים‬
‫באיטלקית‬

4. Filetti di salmone Buccia di limone
grattugiata
Prezzemolo
Image from buttalapasta.it
Aneto
Timo
Rosmarino
Olio di
oliva