Recommended
More Related Content
Featured
Featured (20)
การวิเคราะห์คุณลักษณะของการบริการแอพพลิเคชั่นเพื่อการสั่งอาหารเดลิเวอรี่
- 2. ความเปนมาและความสําคัญของปญหา กรุงเทพมหานครเปนศูนย์กลางการปกครอง การศึกษา การคมนาคมขนส่ง และความเจริญ ของประเทศ และเปนเมืองเศรษฐกิจหลักของประเทศไทย มีผู้ บริโภคในกรุงเทพมหานครทังสิน 5,580,565 คน (สํานักบริหารการทะเบียน กรมการปกครอง, 2560 : ออนไลน์) พฤติกรรมการบริโภคอาหารมีความ เปลียนแปลงไปอย่างมาก การแข่งขันกับเวลาตามภาวะของเศรษฐกิจทีมีการ แข่งขันกันสูง ซึงธุรกิจอาหารเปน 1 ใน ปจจัยสีทีมีความต้องการของตลาด อย่างมาก มีการปรับรูปแบบผลิตภัณฑ์
- 3. เพืออํานวยความสะดวกและมีคุณสมบัติให้สอดคล้องกับความต้องการของ ผู้ บริโภคมากขึน อาหารเดลิเวอรี จึงเปนทางเลือกหนึงทีได้รับการตอบรับเปน อย่างดี และเพิมขึน อย่างรวดเร็ว เพราะสามารถตอบสนองความตอ้งการ ความสะดวกสบายและความรวดเร็วด้านเวลา ทําให้เกิดธุรกิจอาหารเดลิเวอรี ในหลากหลายรูปแบบและหลากหลายประเภทของอาหารเพือตอบสนองความ ต้องการทีหลากหลายของผู้บริโภค
- 4. สัดส่วนการสังอาหาร FoodDelivery ที่มา : http://www.bltbangkok.com
- 5. การเติบโตของธุรกิจเดลิเวอรีนี โดยเฉพาะในส่วนของกลุ่มธุรกิจอาหาร มีการ ขยายตัวอย่างมากในปทีผ่านมาสามารถเติบโตถึง 11 – 15 % ด้วยมูลค่า 2.6 หมืนล้านบาท มีความสอดคล้องกับ “ศูนยว์วิจัยกสิกรไทย” กล่าวว่า เดลิเวอรี ออนไลน์เปนปจจัยสําคัญทีทําให้ธุรกิจบริการจัดส่งอาหารหรือฟูดเดลิเวอรี มี มูลค่ากว่า 26,000 – 27,000 ล้านบาท ขยายตัว 11 -15 % (2560) ซึงเปน ตัวเลขทีสูงกว่าการเติบโตของธุรกิจธุรกิจอาหาร ซึงภาพรวมสามารถขยายได้ เพียง 2- 4 % ในปจจุบันผู้คนเลือกใช้บริการแอพเดลิเวอรีมากขึน เพราะต้องการ ความสะดวกสบายและข้อจํากัดด้านเวลา
- 6. ด้านผู้ประกอบการร้านอาหารเริมหันมาใส่ใจความสําคัญกับฟูดเดลิเวอรีเพือ ขยายฐานลูกค้า พร้อมเพิม โอกาสเสริมหน้าร้าน การสังอาหารผ่าน แพลตฟอร์มเข้ามาเปนตัวกลาง กลายเปนผู้มีบทบาทในการ ขับเคลือนธุรกิจให้ เติบโต รวมทังเพิมศักยภาพด้านการแข่งขันและการเข้าถึงลูกค้าของร้าน อาหารรายเล็กให้สามารถเข้าถึงลูกค้าได้มากขึน ทังนีมีบริการ Food Delivery Apps ให้เลือกใช้เพิมมากขึน ซึงแต่ละแอพพลิเคชัน จะมีลักษณะการใช้งาน คล้าย ๆ กัน แต่สิงทีแตกต่างกันคือ ค่าบริการ และ จํานวนร้านอาหาร ซึง 4 แอปพลิเคชันยอดฮิตนี จะช่วยให้ตัดสินใจเลือกใช้บริการ Food Delivery Apps ให้เหมาะกับตนเอง
- 7. เปนศูนย์รวมบริการสังอาหารออนไลน์ทีเปดบริการทังในไทยและทัวโลก Alexander Felde ผู้ร่วมก่อตังและกรรมการผู้จัดการ Foodpanda ประเทศไทย เปดตัวตังแต่ป 2555 ฟูดแพนด้าและแบรนด์ในเครือ ได้แก่ เฮลโลฟูด และเดลิเวอรีคลับ คือศูนย์รวมบริการสังอาหาร ออนไลน์ระดับโลกทีให้บริการใน กว่า 40 ประเทศทัวโลก บริษัทมุ่งใช้เทคโนโลยีทีทันสมัย นา เสนอร้านอาหารต่างๆ ผ่านทางโลกออนไลน์และโทรศัพท์มือถือสมาร์ทโฟน ฟูดแพนด้ามอบความสะดวก สบายในการสังอาหารหลากหลายประเภทผ่านทางเว็บไซต์และแอปพลิเคชันสามารถ สังอาหารได้ทังในเว็บไซต์และแอปพลิเคชัน มีอาหารให้เลือกหลายประเภท ค่าจัดส่ง ราคาเดียว เพียง 40 บาทไม่บวกเพิม Foodpanda
- 8. เปดบริการ 24 ชม. มีภาษีมูลค่าเพิม วิธีการชําระเงิน มีจ่ายเงินสด Credit card ฟงก์ชันการใช้งานง่ายมีรายละเอียดเกียวกับร้านค้าบอกชัดเจน เช่น เวลาเปด-ปดของร้าน มี อาหารหลากหลายแนวให้เลือกรับประทาน เช่น อาหาร อเมริกัน อาหารเอเชีย เครืองดืม อาหารจีน ของหวาน อาหารยุโรป อาหาร ฟาสต์ฟูด ฮาลาล อาหารเพือสุขภาพ แต่ยังมีความหลากหลายให้ เลือกน้อย ส่วนพืนทีการให้บริการคือกรุงเทพฯ นนทบุรี สมุทรปราการ ปทุมธาณี เชียงใหม่ พัทยา ภูเก็ต หัวหินสามารถสังซืออาหารในอาณาเขตพืนทีให้บริการ เท่านัน ด้านเวลาเปดให้บริการเปด 24 ชัวโมง
- 9. เปดตัวตังแต่เมษายน 2559 ใช้ได้ทังระบบไอโฟนและแอนดรอย์ สามารถสัง อาหารจากร้านดังกว่า 10,000 ร้านทัวกรุงเทพ ผู้ใช้สามารถเข้าใช้งาน LINE MAN ได้อย่างง่ายดาย ด้วยการล็อกอินผ่านไลน์ไอดี ไม่จําเปนต้องลงทะเบียน หรือสร้างบัญชีใหม่ใดๆ ยังสามารถ ตรวจสอบสถานะและรายละเอียดคําสัง แบบเรียลไทม์ได้ผ่านแอป LINE MAN พร้อมมีการอัพเดทความคืบหน้าของคํา สังส่งตรงไปยังห้องแชท LINE ผู้ใช้สามารถชําระเงินด้วยเงินสดให้กับ LINE MAN ได้ทันทีหลังตรวจสอบอาหารหรือสินค้าเปนทีเรียบร้อย LINE MAN
- 10. ร้านอาหารส่วนใหญ่ได้รับการการัน ตีจาก Wongnai มีอาหารให้เลือกรับ ประทานเยอะทีสุด แต่ค่าส่งอาหารมีราคาสูงด้านการชําระเงิน แอปฯ นีไม่รับบัตร เครดิต ค่าบริการ ค่าส่งอาหารทัวไป เริมต้นที 55 บาท วิธีการชําระเงิน จ่ายเงิน สด, Rabbit LINE Pay, ไม่รับ Credit card วิธีการสมัครนัน Log in ผ่าน แอปฯ Line Man โดยใช้Account ของ Lineโปรโมชันมีโปรโมชันส่วนลด อาหารพอสมควร มีส่วนลดค่าส่งขึนอยู่กับช่วง โปรโมชันฟงก์ชัน เมนูการใช้ งานมีหมวดอาหารให้เลือกทานเยอะ อาทิ อาหารไทย อาหารญีปุนอาหารเพือ สุขภาพ อาหารเกาหลี และอาหารฝรังเศส เปนต้น มีฟงก์ชันการรีวิว จากผู้ใช้ อาหาร หลากหลายราคา พืนทีการให้บริการคือกรุงเทพฯ ด้านเวลาให้บริการเปด บริการ 24 ชัวโมง ระยะเวลาจัดส่ง 40 – 50 นาที
- 11. Grab Food Grab Food เปดตัวในป 2017 บริการแกร็บฟูดในประเทศไทยมีพันธมิตรร้าน อาหารเกือบ 4,000 ร้าน ทีมาร่วมให้บริการตอบสนองความต้องการการสังอาหาร ทางออนไลน์และโมบาย แอพพลิเคชัน โดยยอดการสังอาหารรายวันของแกร็บฟูด ในประเทศไทยนันเพิมสูงขึนมากกว่า ร้อย ละ 440 ในช่วงไตรมาสแรกของปนี ใน ปจจุบันพาร์ทเนอร์ร้านอาหารทีเข้าร่วมสามารถเข้าถึงลูกค้า กลุ่มใหญ่ เช่นการ โปรโมทให้ร้านอยู่หน้าแรกของแอพพลิเคชันในฐานะร้านอาหารแนะนําผู้บริโภคส่วน ใหญ่ ซึงค่าบริการถูกเริมต้นที 10 บาทเท่านัน เปด บริการ 24 ชม. แต่ข้อเสียคือ ไม่มีหมวดหมู่อาหารทีชัดเจนและมีร้านอาหารให้เลือกน้อยมาก ด้าน ค่าบริการ ระยะ ทาง 0-5 ก.ม. ด้านค่าบริการส่งอาหาร 10 บาท ดา้นวิธีการชา ระเงิน จ่ายเงินสด, Credit card เมนูการใช้งานไม่มีหมวดอาหารให้เลือก พืนทีการให้บริการใช้เวลาจัด ส่ง 40 นาทีเวลา และเปดใหบ้ริการ 24 ชัวโมง
- 12. Now Food delivery Now เปดตัวในป 2018 โดยมีจุดเด่นทีจํานวนร้านค้าและความหลากหลายของ ร้าน ทีมีทัง ร้าน Standalone ร้านในห้างสรรพสินค้าไปจนถึง Streetfood นอกจากนียังสามารถชําระเงินได้ หลายรูปแบบ และยังมีโปรโมชันส่งฟรี และมี ส่วนลดตลอด เพือดึงดูดลูกค้า โดยแอพพลิเคชัน Now Delivery มีให้ ดาวน์โหลดทังจาก App Store และ Play Store มีการจัดหมวดหมู่อาหาร อย่าง ชัดเจน โดยสามารถเลือกได้ทังร้านยอดนิยม ร้านทีอยู่ใกล้ ร้านทีเพิงสัง และร้านที Verify กับ NOW แลว้ User สามารถสังอาหารได้ทังเว็บไซต์และ แอพพลิเคชัน มีระบบการสังซือและ assigned งาน ให้คนขับอย่างชัดเจน และมีระบบ GPS ให้สามารถติดตามได้ว่าคนขับอยู่ทีจุดไหน จุดด้อยคือการ รีวิวร้านคา้จะต้องโหลดแอพแยกทา ให้มีความยุ่งยากพอสมควร และปดให้ บริการบ่อยมากในช่วง มืออาหาร
- 14. การวิจัยเรืองวิเคราะห์คุณลักษณะของบริการแอพพลิเคชันเพือการสัง อาหารเดลิเวอรีใน กรุงเทพมหานคร มุ่งศึกษาผู้ทีใช้แอพสังอาหาร มากกว่า 3 คร้ังต่อเดือน ในพืนทีกรุงเทพชันในและพืนทีกรุงเทพช้ัน กลาง สถานทีเน้นพนักงานทางานออฟฟศ จํานวน 400 คน มีระยะเวลา ที ทาการศึกษาระหว่างมกราคม - ธันวาคม 2561 ขอบเขตการวจัย
- 16. พฤติกรรมผูบ้ริโภค หมายถึง พฤติกรรมหรือการกระทําของผู้บริโภค กลุ่มบุคคลหรือครัวเรือนในการเลือกซือสินค้าและบริการขันสุดท้ายเพือกิน เพือใช้เพือบริโภคส่วนตัวหรือเพือกินหรือใช้ภายในครัวเรือนเพือให้ได้รับ ความพึงพอใจของตัวผู้บริโภค เรียกว่า ตลาดผบู้ริโภคผบู้ริโภค มีความ แตกต่างกันในลักษณะประชากรอยู่หลายประเด็น เช่น อายุ รายได้ การ ศึกษาศาสนา วฒันธรรม เปนตน้ ทา ให้พฤติกรรมการกินการใช้ การซือ และความรู้สึกนึกคิดของผู้บริโภคต่อ แนวคิดและทฤษฎีพฤติกรรมผู้บริโภค
- 17. ผลิตภัณฑ์แตกต่างกันออกไป ทฤษฏีพฤติกรรมผบู้ริโภค (Consumer behavior theory) เปนการศึกษาถึงเหตุ จูงใจทีทําให้เกิดการตัดสินใจซือ ผลิตภัณฑ์โดยมีจุดเริมต้นจากการเกิดสิงกระตุ้น (Stimulus) ทีทําให้เกิด ความต้องการสิงกระตุ้นทีผ่านเข้ามาทางความรู้สึกนึกคิดของผู้บริโภค เปรียบเสมือนกล่องดํา (Buyer’s Black Box) ซึงผู้ผลิตหรือผู้ขายไม่ สามารถคาดคะเนได้ ความรู้สึกนึกคิดของผบู้ริโภค จะได้รับอิทธิพลจาก ลักษณะต่างๆ ของผู้ซือ (Buyer’s Response) หรือการตัดสินใจของผู้ซือ จุดเริมต้นอยู่ที มีสิงมากระตุ้นทําให้เกิดความต้องการก่อน แล้วทําให้เกิดการ ตอบสนอง (Buyer’s Purchase Decision) (ศิริวรรณ เสรีรัตน์. 2538 อ้าวถึงใน ชยัณรงค์ ทรายคา, 2552
- 18. ธงชัย สันติวงษ์ (2554, น.17) กล่าวว่าการวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค หมายถึง การวิเคราะห์เพือให้ทราบถึงสาเหตุทังปวงทีมีอิทธิพลทําให้ผู้บริโภค ตัดสินใจซือสินค้าและบริการ ซึงโดยการเข้าใจถึงสาเหตุต่างๆ ทีมีผลจูงใจ หรือกํากับการตัดสินใจซือของผู้บริโภคลักษณะนีเองทีจะทําให้นักการตลาด สามารถตอบสนองผบู้ริโภคได้สําเร็จผลด้วยการชักนาและหว่านล้อมให้ลูกค้า ซือสินค้าและมีความจงรักภักดีทีจะซือซําครังต่อไปเรือยๆ การวเคราะห์พฤติกรรมผู้บรโภค
- 19. ดังนันการวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค จึงเปนเรืองของการศึกษาการ ตัดสินใจของผู้บริโภคว่าเกิดจากปจจัยอิทธิพลอะไรเปนตัวกําหนด หรือ เปนสาเหตุทีทําให้มีการตัดสินใจซือดังกล่าวพฤติกรรมในขณะทําการซือ จึงเปนขันตอนสุดท้ายของกระบวนการตัดสินใจซือและในการตัดสินใจซือ จะประกอบไปด้วยปจจัยต่างๆ เช่น ความต้องการการเรียนรู้ความเข้าใจ ฯลฯ ปจจัยต่างๆนีมีอยู่ในความนึกคิดและจิตใจของทุกคนซึงต่างก็ได้มี การสร้างสมและขัดเกลาตามความนึกคิดและจิตวิทยาของตนตามสังคม และวัฒนธรรมทีต่างกันจากอดีตถึงปจจุบันซึงทําให้คุณลักษณะทีแท้จริง ภายในของผู้บริโภคแตกต่างกัน
- 20. ผลของงานวิจัยโดยสรุป จากการวิเคราะห์เรือง การศึกษาคุณลักษณะของบริการแอพพลิเคชันเพือการสังอา หารเดลิเวอรี โดยมีวัตถุประสงค์ เพือศึกษาสภาพทัวไปและพฤติกรรมของผู้ใช้ บริการแอพพลิเคชันเพือการ สังอาหารเดลิเวอรี เพือวิเคราะห์แต่ละความแตกต่าง ของพฤติกรรมในส่วนตลาดต่างๆของ ผู้ใช้บริการและเพือวิเคราะห์คุณลักษณะที เหมาะสมของบริการแอพพลิเคชันเพือการสังอาหารเดลิเวอรีทีมีผลกับความพึง พอใจตามส่วนตลาดของผู้ใช้บริการ
- 21. การวิเคราะห์พฤติกรรมผบู้ริโภค (Kolter. 1997, น.171) เปนการค้นหา พฤติกรรมการซือของผู้บริโภคเพือทีจะทราบถึงลักษณะความต้องการ ของผู้บริโภคโดยการตังคําถามและคาตอบทีได้ จะช่วยให้นักการตลาด สามารถจัดกลยุทธ์ทางการตลาดทีสามารถตอบสนองความพึงพอใจ ของ ผู้บริโภคได้อย่างเหมาะสม คําถามทีใช้เพือค้นหาลักษณะพฤติกรรมผู้บริโภคคือ 6Ws และ 1H ซึง ประกอบไปดว้ย Who, What, Why, Who, When, Where และ How เพือหาคา ตอบ 7 ประการซึงสามารถอธิบายได้ ดังต่อไปนี
- 22. การใช้ลักษณะคําถามทัง 6Ws , 1H และ 7 Os
- 24. การศึกษาถึงความต้องการของลูกค้าช่วยให้เข้าใจถึงความต้องการ ของลูกค้าได้เปนอย่างดี คาโนโมเดลสร้างขึนโดย ดร.โนริยากิ คาโน ผู้ ชํานาญการทางด้านคุณภาพชาวญีปุน (Kano, 1984) สาเหตุทีต้องนํา คาโนโมเดลมาใชใ้นการออกแบบและพัฒนาผลิตภณัฑ์เนืองจากความ พึงพอใจของ ลูกค้าทีจะมีต่อผลิตภัณฑ์นันมีความสัมพันธ์อย่างยิงกับ ความสามารถในการตอบสนองความ ต้องการของลูกค้าซึงต้องให้เกิด ความพึงพอใจสูงสุดโดยทีจะต้องมีความบกพร่องทีทําให้ลูกค้าเกิด ความไม่พึงพอใจน้อยทีสุดหรือรวมเรียกว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นันเองแต่เนืองจากพฤติกรรมและ ความคาดหวังในผลิตภัณฑ์ของ ลูกค้ามีหลายรูปแบบหลายส่วนหลายปจจัยและเปลียนแปลงอย่าง รวดเร็วตลอดเวลา ก็ยิงทําให้การวิเคราะห์ยากมากตามไปด้วย
- 25. ในการศึกษานีผู้ศึกษาได้จัดทําแบบสอบถามขึนเพือใช้เปนเครืองมือใน การเก็บรวบรวม ข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างจํานวน 400 คน โดยทําการ ศึกษาและเก็บข้อมูล 1 มกราคม – 31 ธันวาคม 2561 และนา ขอ้มูลมา ประมวลผลดว้ยเครืองมือหรือเทคนิคในการวิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ สถิติ เชิง พรรณนา ในรูปของความถี ค่าร้อยละและเทคนิคคาโน (Kano Model)
- 26. อิสราวลี เนียมศรี (2559) ทําการศึกษาการตัดสินใจใช้บริการแอพพลิเคชัน LINE MAN ใน กรุงเทพมหานคร พบว่าข้อมูลด้านพฤติกรรมการใช้แอพพลิ เคชัน LINE MAN ในกรุงเทพมหานคร ของผู้ต้อบแบบสอบถามส่วนใหญ่ผู้ ตอบแบบสอบถามมีระดับความคิดเห็นต่อการสือสารทาง การตลาดดิจิทัล ของแอพพลิเคชันLINE MAN ในกรุงเทพมหานคร อยู่ในระดับมาก โดยพบ ว่าผู้ตอบแบบสอบถามเห็นด้วยมากในด้านการโฆษณาผ่านสือดิจิทัลรองลง มาคือด้านการ ประชาสัมพนัธ์ผ่านสือดิจิทัล และด้านการส่งเสริมการขายผ่าน สือดิจิทัล ผู้ตอบแบบสอบถามมี ระดับความคิดเห็นต่อปจจัยการตัดสินใจใช้ ผลงานวิจัยทีเกียวข้อง
- 27. บริการจัดส่งของจาก แอพพลิเคชันทีชืนชอบมากทีสุด พิจารณาทาง เลือกอย่างรอบคอบก่อนการตัดสินใจเลือกใช้บริการ จัดส่งของผ่าน แอพพลิเคชัน มักจะรวบรวมข้อมูลเกียวกับแอพพลิเคชันทีให้บริการจัด ส่งของทีสนใจก่อนการตัดสินใจเลือกใช้บริการ และเมือเจอสินค้าและ บริการตรงกับความคาดหวังจะทําให้สามารถตัดสินใจได้ทันทีตามลําดับ
- 28. ผลการศึกษาสภาพทัวไปของผู้ใช้บริการแอพพลิเคชันสังอาหารเดลิเวอรีใน กรุงเทพมหานครพบว่า กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่เปนเพศหญิง อยู่ในกลุ่มวัยทํางาน อายุระหว่าง 26 – 30 ป เปนส่วนมาก มีระดับการศึกษาปริญญาตรี สถานภาพ สมรสมากทีสุด ซ่ึงประกอบอาชีพเปน พนักงานบริษัทเอกชนมากและมีรายได้ต่อ เดือนเฉลีย 5,000 – 20,0000 บาท การศึกษาข้อมูลทัวไปของผู้ใช้บริการแอพพลิเคชันสังอาหารเดลิเวอรี
- 29. ผลการศึกษาพบว่าผู้ใช้บริการนิยมใช้แอพพลิเคชัน Lineman สังอาหารมากทีสุด ซึงนิยม สังมารับประทานเปนมือเย็นและนิยม สังในวันศุกร์และเสาร์ อาหารทีสังเปนประเภทอาหารไทย ซึง ผู้ใช้ บริการนิยมสังมารับประทานทีบ้านหรือคอนโดบ่อยทีสุดสําหรับ ผลการวิเคราะห์คุณลักษณะทีทําให้ผู้ใช้บริการพอใจมากคือ คุณลักษณะสามารถติดต่อผู้ให้บริการได้อย่างสะดวกในกรณีที เกิด ปญหา และคุณลักษณะจําเปนทีต้องมีคือ ราคาการสัง อาหารแบบเดลิเวอรีเท่ากับการสังรับประทานทีร้านการใช้ดารา ดังเปนพรีเซ็นเตอร์และการจัดกิจกรรมแจกของรางวัลให้ลูกค้า มีส่วนร่วม สรุปผลการวิจัย
- 30. จากผลการศึกษาข้างต้นทําให้ได้ข้อเสนอแนะว่า ผู้ประกอบการควรพัฒนา บริการ แอพพลิเคชันเพือการสังอาหารเดลิเวอรีให้สอดคล้องกับ คุณลักษณะปจจัยด้านส่วนประสมทาง การตลาดทีมีผลต่อการตัดสินใจ ของผู้บริโภคให้ดียิงขึน เพือสร้างความได้เปรียบกับคู่แข่งและจะท า ให้ผู้ ใช้บริการแอพพลิเคชันเพือการสังอาหารเดลิเวอรีตัดสินใจใช้บริการสัง เพิมมาก
- 31. ข้อเสนอแนะ จากการวิเคราะห์เรือง วิเคราะห์คุณลักษณะของบริการแอพพลิเคชันเพือการ สังอาหารเดลิเวอรีในกรุงเทพมหานคร โดยมีวตัถุประสงค์ เพือศึกษาสภาพ ทัวไปและพฤติกรรมของผู้ใช้ แอพพลิเคชันสังอาหารเดลิเวอรีใน กรุงเทพมหานครและเพือศึกษาคุณลักษณะของแอพพลิเคชันทีมี ผลต่อผู้ใช้ บริการแอพพลิเคชันสังอาหารเดลิเวอรีในกรุงเทพมหานคร เพือวิเคราะห์แต่ละ ความ แตกต่างของลักษณะทางเศรษฐกิจสังคมและพฤติกรรมการบริโภค เพือวิเคราะห์คุณลักษณะทีเหมาะสมของบริการแอพพลิเคชันเพือการสังอา หารเดลิเวอรีทีมีความพึงพอใจตามส่วนตลาดของ ผู้บริโภคทีได้ข้อเสนอแนะ และจะเปนประโยชน์ต่อผู้บริโภคและเปนประโยชน์ต่อผู้ประกอบการ ในการ พัฒนาบริการแอพพลิเคชันอาหารเดลิเวอรี ดังต่อไปนี
- 32. 1. ด้านส่งเสริมทางการขาย ผู้ใชบ้ริการมีความพึงพอใจกับคุณลักษณะมีโปรโมชันส่วนลดค่าจัดส่งผู้ ใช้บริการจะสร้าง ความจดจําและจะมีการกลับมาใช้บริการซเําแน่นอน หากผู้ประกอบการเลือกทีจะพัฒนาและปรับปรุงโปรโมชันทีมีอยู่ให้ตรง กับความต้องการให้มากทีสุด และคุณลักษณะการจัดรายการ อาหารชุด ประหยัดหลากหลาย ผู้ประกอบการควรใส่ใจเพิมเมนูทีมีความหลาก หลายให้มากขึนจะทําใหผ้ใู้ชบ้ริการหนัมาสนใจและแนะนําบอกต่อๆกันได้ ทําให้มีข้อได้เปรียบต่อคู่แข่งได้
- 33. 2. ด้านบุคลากร ผู้ใช้บริการมีความพึงพอใจกับคุณลักษณะพนักงานอัธยาศัยดี พนักงาน สามารถแนะนําหรือเสนอแนวทางแก้ไขได้ดี พนักงานส่งสินค้าได้ถูกต้องและ แม่นยําพนักงานมีกิริยามารยาท เรียบร้อย ในส่วนนีทางผู้ประกอบการควร ปรับปรุงและจัดอบรมพนักงานสมําเสมอให้มีความรักในงานบริการให้มากยิง ขึน เมือเกิดปญหาให้สามารถแก้ไขปญหาเฉพาะหน้าได้ทันทีกับผู้ใช้บริการจะทําา ให้เปนข้อได้เปรียบต่อคู่แข่งและอยากกลับมาใช้บริการอีกในครังต่อไป
- 34. 3. ด้านกายภาพ ผู้ใช้บรการมีความพึงพอใจกับคุณลักษณะการรับประกันและคืนเงินจรง แอพพลิ เคชันสัง อาหารมีความน่าเชือถือ รูปภาพเมนูสวยงามน่ารับประทาน และมีการนํา เสนอรายการอาหารที น่าสนใจ ซึงในส่วนนีทางผู้ประกอบการควรให้ความสําคัญ และใส่ใจเพิมขึน กรณีทีเกิดปญหาต้องแสดงความรับผิดชอบโดยทันทีซึงจะทําให้ เกิดความเชือมันในการใช้บรการ
- 35. 4. ด้านบรการ ผู้ใช้บรการมีความพึงพอใจกับคุณลักษณะบรการจัดส่งอาหารสามารถจัดส่งได้ตามเวลา ที แจ้งไว้ระยะเวลาในการรอรับมีความเหมาะสมภายใน 30 นาที ผปูระกอบการตอ้ง ปรับปรุงแก้ไขและกําชับเรองเวลาการส่งให้ได้ภายใน 30 นาที จะตรงกับความต้องการ ของผู้ใช้บรการมากทีสุดข้อเสนอแนะในการทํา วจัยครังนีต่อไป เนืองจากผลการสํารวจในครังนีเปนการสํารวจแบบเฉพาะเจาะจง (Purposive sampling) โดยการเลือกกลุ่มตัวอย่างในกรุงเทพมหานคร ดังนันหากผู้ผลิตหรอผู้ ประกอบการหรอนักการ ตลาด จะท าตลาดอย่างจรงจัง ควรท าการศึกษากับขอบเขต ของสถานทีอืนๆนอกเหนือจาก กรุงเทพมหานคร
- 36. ความเกียวข้องงานวิทยานิพนธ์ทีเลือกนํามาเสนอกับวิจัยกลุ่ม ปจจัยด้านส่วนประสมทางการตลาด (7Ps) และคุณลักษณะของบริการ แอพพลิเคชันเพือ การสังอาหารเดลิเวอรีในกรุงเทพมหานคร คําชีแจง : แบบสอบถามส่วนนีเปนแบบสอบถามความรู้สึกของท่านว่า รู้สึกอย่างไรเมือใช้บริการแอพพลิเคชันเพือการสังอาหารเดลิเวอรีโดยที คุณลักษณะตามแบบสอบถามจะมีทังด้านบวกและ ด้านลบโดยให้เลือก คําตอบจากความรู้สึกของท่านมากทีสุด