1. 看蔣介石養生之道看蔣介石養生之道
晚年罕見生活照曝光晚年罕見生活照曝光

2. 最好的飲料是白開水﹐最美的小菜是醃鹹筍蘸芝麻醬﹐晚間和夫人
共看部電影或集電視劇就是最愉快的夜生活。不是別人﹐這正是蔣
介石晚年家庭生活的重要內容﹐和普通人的很像﹐又和普通人的不一
樣。

3. 不論春夏秋冬﹐每天凌晨 5 點左右﹐當整個士林官邸還被灰黑的天
幕籠罩著的時候﹐蔣介石便穿著睡衣起床了。他手拿著支鋼筆型的
小手電筒﹐借著微弱的燈光﹐輕手輕腳﹐摸索著走盥洗間洗漱。此時﹐“
夜貓子”宋美齡剛剛睡。

4. 就在蔣介石輕輕地帶上門﹐走出臥室的那刻﹐
值班的侍衛人員按響了一聲電鈴﹐通知貼身副官
立即起床﹐到蔣介石身邊伺候。通常蔣介石要人
服侍是一聲鈴響﹐宋美齡是兩聲鈴響﹐這是官邸的
習慣。
在蔣介石每天起床之前半小時﹐副官﹑隨從們
就開始工作了。第一件事是燒開水﹐燒開之後先
倒好一杯﹐冷卻到 60℃ 左右﹐另一杯則保持在水
沸時的溫度﹐這是給蔣介石起床後喝的﹐喝的順序
是先涼後熱。

5. 蔣介石洗漱的第一項程式是洗臉﹐用的是冷水﹐這是他在日本當
兵時就養成的習慣﹐他先將毛巾浸在水中來回搓洗﹐隨後拿起來交叉
絞扭﹐使勁地將毛巾中的水分擰乾﹐然後再抖開毛巾捂在臉上﹐仔細
地擦拭著臉上的每寸肌膚﹐洗完後﹐再用乾毛巾在臉部反復磨搓﹐這
樣能使臉部血液回圈正常行﹐人走出來滿面紅光。蔣介石最喜歡的
毛巾顏色是白色﹐洗臉﹑擦手用的上面印有藍色線條﹐專供洗澡用的
印有紅色線條。

6. 蔣介石的漱口也有一套順序﹐漱前﹐侍衛們在他的洗臉臺上﹐擺放
只空杯﹐一瓶涼白開水。漱時﹐他習慣在涼白開水中加放少許裏思德
林藥液﹐這樣既能使口腔衛生﹐又會使口中清爽並帶股清香味。漱完
之後﹐侍衛再送上兩杯事先備好的 300 毫升左右的開水﹐溫燙供他慢
慢享用。

7. 等到蔣介石盥洗結束﹐喝完開水﹐就開始在陽臺上
做柔姿體操和唱聖詩﹐背《聖經》。大約 20 分鐘後﹐
蔣介石便回到書房靜坐祈禱。他先用毛毯蓋好自己
的膝蓋﹐往眼睛裏上眼藥水﹐一面上藥﹐一面用條白色
手帕輕輕地擦拭按摩雙眼。上藥完畢﹐他閉上雙眼﹐靜
坐 40 分鐘﹐口中念念有詞﹐靜坐時間之準確﹐能以分計。
寫日記看報紙是每日必修課
靜坐完了之後﹐蔣介石就在書房裏做“早課”﹐也就
是寫日記和看報紙。

8. 日記記完後﹐蔣介石就開始讀報紙﹐閱讀的種類較多﹐臺灣出版的
幾家有名的諸如《中央日報》﹑《中國時報》﹑《聯合報》類的大報
是每天必看的報紙。閱讀的範圍﹐上自國際大事﹐下至臺灣地方民情﹐
舉凡他認為有意思﹑有意義的新聞﹐就交待讀書秘書用筆勾畫出來﹐等
吃完早飯後﹐再念給他聽。

9. 某天﹐蔣介石在份地方小報上看到條新聞﹐說的是某
地有公務人員在上班時間內躲在宿舍打麻將。看完之
後﹐蔣介石非常生氣﹐不久﹐便召來“臺灣省主席”黃傑﹐要
他好好整頓公務人員的工作態度和工作狀況﹐取締在
官署或宿舍打麻將的行為。這些由報紙曝光了的人
員﹐只要被蔣介石知道了﹐他們的政治前途迅即變得渺
茫﹑黯淡。
看完報紙的大標題和一些導讀內容﹐侍從馬上便
端上托盤﹐盤中放一方半濕小毛巾﹐小碟內還裝兩片切
得薄薄的木瓜﹐蔣介石用叉子叉出其中的﹐放在嘴中﹐慢
慢地蠕動﹑咀嚼﹐木瓜是用來爽口和開胃的。

10. 木瓜吃畢﹐蔣介石便吩咐開早飯。副官聽命後﹐旋即推著輛可以摺
疊的餐車﹐停放在蔣介石端坐的沙發前﹐餐車上放著幾色點心﹐如年糕﹑
湯包﹑花卷等﹐一般蒸得鬆軟﹐便於假牙咀嚼﹐另外還有碗大米稀粥﹐一
碟芝麻醬和一碟醃鹹筍。

11. 早飯之後﹐大約 8﹕40 左右﹐
蔣介石依然坐在沙發上﹐找來
讀書秘書為他念早餐前劃出
的重要內容。
9﹕00 過後﹐蔣介石便更衣
著裝﹐吩咐備車去“總統府”上
班。 9﹕30 正式辦公﹐或是召開
各部門“首長”會議﹐或是找人
談話﹐或是徵詢下屬對某事某
人的意見﹑看法﹐以聽為主﹐一般
並不輕易表態﹐或是批閱下面
送上來的檔案﹐蔣介石看檔案
首先看檔案上的字寫得端不
端正﹐如發現字跡潦草﹐他會非
常生氣﹐有時乾脆退回重寫。
其次﹐看看文字﹑詞語用得是否
確當﹐如發現有不當﹑含糊之處﹐
他也會非常不高興。

12. 蔣介石上班的時間沒有定數﹐有的時候﹐為了些令人
撓首的公文和很重要的文稿﹐或者一些需要迅速處理的
檔案﹐蔣介石會工作到中午 1 點多才下班。
一根香蕉中午吃到晚上
待到下班回來﹐宋美齡也已起床並梳理完畢﹐等蔣介
石一起吃午飯。蔣介石的中午飯是地道的中國特色﹐品
種較多﹐每樣菜餚都燒得很爛並都加雞湯做調味品。餐
桌上﹐有幾樣菜餚是必備的﹐一是醃鹹筍和芝麻醬﹔二是
一碗不膩的雞湯﹔三是“黃埔蛋”﹐這道菜用料簡單﹐用
2~3 個雞蛋打開拌勻﹐撒上少許的香蔥花和精鹽﹐放在
大火燒熱的鍋中﹐在沸油中煎炒片刻﹐迅速起鍋﹐香味四
溢﹐蔣介石自青年起就對此百吃不厭。

13. 宋美齡的午餐是西方特色﹐其中生菜沙拉是必備的﹐每每蔣介石見
她吃得津津有味﹐便會戲謔一番﹕“你真是前世羊投的胎﹐怎麼這樣愛吃
草呢 ?” 宋美齡往往回敬一句﹕“你把鹹筍蘸上黑黑的芝麻醬又有什麼
好吃的呢﹖”

14. 午飯吃完了﹐侍從會端上盤水果供蔣介石夫婦選用﹐
蔣介石除了蘋果外﹐其他的水果都很喜歡吃。蔣介石
吃水果十分節省﹐如果中午一根香蕉沒吃完﹐他便留在
盤中等晚飯後繼續吃﹐如果有誰隨便把它扔了﹐他知道
後準得大罵一頓。某日﹐蔣介石在高雄帶著孫子蔣孝
武﹑蔣孝勇一起吃飯﹐侍從為三人各端上西瓜﹐蔣介石從
中挑了一塊﹐拿來水果刀將其一分為二﹐分給孫子﹐告訴
他們﹕“東西不要隨便浪費﹐小孩子家只要夠吃就行了。
”
中飯之後﹐蔣介石便回到臥室睡小覺。午覺醒來﹐
稍作盥洗﹐便走到戶外﹐散散步﹐然後回到書房靜坐祈禱
20 分鐘﹐而後開始辦公。如有重要的外事活動﹐他也會
利用這段時間在官邸接見﹑會晤。這些活動完了之後﹐
蔣介石夫婦會坐在一起吃午茶。

15. 傍晚時分﹐倘若宋美齡有興緻﹐蔣介石會和她一起乘車出去兜兜
風﹐常去的地方是郊外田園﹑海濱漁港﹑空谷森林﹐新鮮的空氣﹑怡人的
美景往往令他們陶然自醉﹐流連忘返﹐宋美齡能由此激發出作畫靈感﹐
蔣介石也常想出佳句。

16. 吃晚飯時﹐蔣宋夫婦依然同桌共餐﹐但飯食不同﹐蔣介石仍是以稀
飯﹑點心為主﹐外加醃鹹筍和芝麻醬。
晚飯後﹐他們或是外出兜風﹐或是在官邸的室內﹑室外散步﹑聊天
。

17. 夜生活是有節制地看電影
掌燈時分﹐官邸的夜生活開始了﹐宋美齡一天 24 小時
最快樂的時候到了。陪宋美齡看電影或電視連續劇是蔣
介石晚間活動的主要內容﹐影片通常是美國進口或臺灣公
﹑私立電影公司拍攝的新片﹐許多還沒有公映﹐放映的地點
就在餐廳。
不管劇情的發展如何﹐到 8﹕00 左右﹐蔣介石就會舉手
示意﹕“停 !” 隨即起身﹐對宋美齡說﹕“我不看了。”放映員馬
上停機﹐並做上記號﹐以便蔣介石隔日再接著看。宋美齡
則說﹕“你不看了呀﹗很好看嘛﹐好﹐那我們繼續看﹗晚安﹗”蔣介
石起身﹐在場的人員﹐除宋美齡外﹐大家都起立﹐目送蔣介石
離開。蔣介石平生最愛看的中國電影是《梁山伯與祝英
臺》和《七仙女》等越劇和黃梅調影片﹐外文是《巴頓將
軍》﹐常常一連看幾遍﹐亦不嫌煩。他和宋美齡一起看電
視連續劇《包公傳》時﹐熱情很高﹐每集必看。

18. 睡之前﹐蔣介石平躺在床上﹐雙手伸開﹐放在肚子上﹐先按順時針方
向按摩 20﹐ 再按反時針方向按摩 20﹐ 他認為這樣做可以讓腸胃蠕動
順暢﹐對內臟和消化都有輔助幫忙。
做完按摩﹐蔣介石慢慢睡﹐夏天他習慣蓋床紡綢薄被﹐冬天蓋條薄
絨被﹐較冷時再加條毛毯。睡姿常年保持側臥﹐從不將雙腳露在被外
。

19. 謝謝觀看謝謝觀看
按﹕按﹕
他是名人﹐一應自然備受關注。他是名人﹐一應自然備受關注。
哪天﹐我把我的生活起居也寫一寫﹐估哪天﹐我把我的生活起居也寫一寫﹐估
計無人會看。因為計無人會看。因為 `` 我還沒安假牙。我還沒安假牙。