1. апреля 1956 г.
Шубик Юрий Викторович, родился 8
Закончил в 1979 г. 1-й Ленинградский медицинский институт (сейчас - Санкт-
ий университет) им. академика СОВМЕСТНЫЙ ПРОЕКТ
Петербургский государственный медицинск
С ердечная механика
Выcшей школы менеджмента СПбГУ и журнала «Интербизнес»
И.П.Павлова.
Доктор медицинских наук, профессор.
Руководитель Северо-Западного центра диагн
фессор кафедры кардиологи
остики и лечения аритмий, про-
и Санкт-Петербургской государственной меди
цинс- Принцип системы
кой академии им. И.И.Мечникова. Б орис Крупкин – основатель и совла Б
делец популярной сети чайных «Чайная
 В фильме «Криминальное чтиво» есть эпизод, ког-
да героине делают прямой укол в сердце. Это фантазия ложка». За его плечами несколько ус Б
Для большинства из нас
автора? пешно реализованных проектов. Вы Б
сердце – это аллегори Б Да нет, абсолютно не фантазия. Конечно, никто не наносит та-
кой удар, как там показано. Никакие кости пробивать не надо. пускник ВШМ СПбГУ вспоминает свое
ческое понятие, связан Б
Это умеет любой реаниматолог, хотя сейчас внутрисердечным обучение и рассказывает о задачах, пер Б
ное с переживаниями и введением лекарств пользуются редко.
спективах и путях развития.
чувствами. А есть осо Б  А вот еще один киносюжет. В «Апокалипсисе» Мела
Гибсона жрец держит в руках пульсирующее сердце. Почему вы- ли первое кафе.
бые люди, для которых Ну да. А в другом фильме отрубленная голова хлопает глазами! бор пал на Вы- И вот уже 7 лет
сердце другого человека Но если серьезно, то это возможно. В сердце есть основной во- сшую школу мы занимаем-
дитель ритма, синусовый узел, который некоторое время будет менеджмента? ся этим бизне-
– это еще и сложнейший
автономно работать, а сердце, соответственно, сокращаться. В то время еще сом, построили
механизм, и они умеют  Сегодня все чаще говорят о возможности замены тех не существовало сеть в 14 горо-
его ремонтировать. Раз Б или иных органов человека на искусственные. Возможно ВШМ. Тогда это дах России.
ли создать искусственное сердце? был факультет ме- Почему имен-
говор о сердце и его сек Б Вообще, искусственное сердце придумано уже довольно давно, неджмента при но блины?
ретах – с профессором просто раньше этот аппарат мог помещаться только на тележке, СПбГУ. Универси- Мы с прияте-
которую больной толкал перед собой. Использовался такой аппа- тет и на сегодняш- лем давно за-
Юрием Викторовичем ний день является
рат в основном для того, чтобы человек дожил до трансплантации нимаемся биз-
Шубиком. донорского сердца. Но буквально пару лет назад появились (и уже зарекомендовав- несом в сфере
разрешены к применению) аппараты, которые полностью имплан- шим себя брендом общественного
тируются в грудную клетку и могут заменить сердце донора. Это, – лучшим их всех питания. Вна-
конечно, огромный шаг вперед! Кроме того, существуют устройс- учебных заведений Петер- чале это были ночные клубы
 Общеизвестно, что до сих пор более половины всех му сознание, наносят электрический разряд. Этот аппарат как тва, которые имплантируются по поводу аритмий. Например, ис- бурга. Мне хотелось пойти на и дорогие рестораны. После
смертей вызваны сердечно-сосудистыми заболевания- раз и называется дефибриллятор, потому что с помощью такого кусственные водители ритма, кардиостимуляторы, которые нужны русскоязычный курс, а из всех кризиса в нашей стране си-
ми. Людей, у которых «больное сердце», действительно разряда он прекращает фибрилляцию желудочков и восстанав- тем больным, у которых сердце работает слишком редко. Их у нас предложенных на тот момент туация поменялась, начался
очень много. Скажите, правда ли, что у здорового или, ливает нормальный синусовый ритм. в Петербурге имплантируется больше 1000 в год. Примерно раз в этот был самым хорошим. какой-то подъем – люди на-
скажем так, нормально себя чувствующего человека,  Сколько может прожить человек с остановившимся 8 лет такой аппарат с автономным источником питания заменяет- Почему чали работать, зарабатывать
ся. Совсем обычными стали операции коронароангиопластики со именно менеджмент? деньги. Мы поняли, что ни-
может неожиданно остановиться сердце? сердцем?
стентированием. Для такой операции не делают никаких разрезов. Я управлял своим предпри- ша фастфуда пуста – в городе
Правда. И таких «внезапных смертей» в России очень много, Принято считать, что пять минут, но это условная цифра. Для
Через бедренную артерию в суженный сосуд сердца с помощью ятием. Оно очень быстро из нет кафе для среднего клас-
около 400000 в год. И зачастую это молодые люди – достаточ- пожилых людей это время может быть существенно меньшим.
специального катетера доставляют баллончик, который раздувают и маленького кафе превратилось са. Блины идеально подхо-
но привести многочисленные примеры внезапной сердечной С другой стороны, есть люди, у которых из-за некоторых забо-
тем самым расширяют сужение. А потом в это место устанавливают в большую сеть. В определен- дили по всем заявленным
смерти спортсменов. Но речь идет не только о спортсменах, а леваний сердце сокращается очень редко: например, 30 ударов
стент – каркас из металлического сплава. Важно то, что все эти, прямо ный момент я понял, что моих параметрам.
об обычном ребенке на уроке физкультуры или новобранце в в минуту или даже реже. У них могут возникать большие паузы
скажем, недешевые операции сейчас оплачиваются государством. навыков недостаточно для ру- В чем заключается секрет
армии. Ведь и раньше, и сейчас ребятишек плохо обследуют и (остановки сердца), иногда на полминуты или больше. Такие люди
 Уверен, что несмотря на развитие техники, здоровье ководства крупной компани- успеха Бориса Крупкина?
не могут выявить некоторые врожденные заболевания. Правда, адаптированы к гипоксии, они могут прожить с остановившимся
человека в первую очередь зависит от врача. Что такое ей, а менеджеров, способных Прежде чем что-то делать,
справедливости ради нужно сказать, что не все проблемы можно сердцем более пяти минут, подобные случаи описаны.
хороший врач? управлять большой сетью об- нужно понять, в какую точ-
выявить при простом осмотре или обследовании.  Обычный человек может что-то сделать в таком
Вопрос очень сложный. Это те нечасто встречающиеся доктора, щественного питания, в этой ку ты хочешь придти. Очень
 А что конкретно происходит? случае?
которые объединяют в себе способность к сопереживанию и глубо- отрасли на тот момент не бы- важна стратегия – в жизни,
Во время физической нагрузки у молодого человека возникает Может, и во всех цивилизованных странах этому «чему-то» уделя-
кие профессиональные знания. Но существуют еще избранные, в ло. Поэтому мне пришлось в бизнесе, да в чем угодно...
приступ сердцебиения с частотой сердечных сокращений 200-250 ется большое внимание. А у нас колоссальное количество людей
которых есть что-то иррациональное, не описываемое словами. Это пойти учиться, и я выбрал Если бы мы не задумывались
в 1 минуту, а иногда 300 и даже больше. Это приводит к тому, что умирает просто потому, что окружающие не смогли оказать им
«что-то» приводит к тому, что у них выживают больные, которым факультет менеджмента. о далеком будущем, наверное,
развивается самое печальное нарушение ритма – фибрилляция необходимую помощь. Я не говорю о дефибрилляторах, которые
вроде положено помереть. Они силой воли своей, уверенностью, Расскажите, пожалуйста, ничего бы и не получилось. Я
желудочков. Отдельные группы мышцы сердца начинают сокра- за рубежом есть даже в супермаркетах. Любой человек путем не-
еще черт его знает чем, заставляют своего больного выздороветь, о своей работе в «Чайной всегда стараюсь руководство-
щаться беспорядочно, хаотично. А раз так – сердце не выполняет прямого массажа сердца и искусственного дыхания может подде- ложке».
свою функцию насоса. Врачи говорят в таких случаях: остановка рживать жизнь умирающего 30-40 минут, то есть до приезда «ско- не пускают его «туда». Я так подозреваю, что в том числе и за счет ваться этим принципом - ду-
собственного здоровья. Вот это и называется «дар Божий», очень В 2001 году мы с моим при- мать о долгосрочной перспек-
кровообращения. Ну а затем сердце останавливается. Кстати, рой помощи». Да можно просто два раза сильно ударить в область ятелем придумали «Чайную
вы, наверное, часто видели в кино, когда человеку, потерявше- грудины, иногда это может помочь. Но никто этому не учит. большая редкость. Но я таких врачей знаю. тиве, насколько мне это будет
ложку», на свои деньги откры- интересно в дальнейшем.
текст Александр Цыпкин фото Михаил Пароходов
Подробное интервью с Борисом Крупкиным опубликовано на сайте www.gsom.pu.ru
42 | ИНТЕРБИЗНЕС | март 2008