1. ΢θμφδα

2. • Η ςθμφδα (Betula) ςε οριςμζνεσ
πθγζσ αναφζρεται με το όνομα
Βετοφλθ. Είναι φυλλοβόλο δζντρο
που φτάνει ςε φψοσ τα 20-25
μζτρα. Είναι ψυχρόβιο είδοσ και
φυτρϊνει ςε μεγάλα υψόμετρα τθσ
Βόρειασ Ελλάδασ (Ροδόπθ,
Φαλακρό όροσ, Παγγαίο κ.ά.). Έχει
ιδιαίτερα υψθλζσ απαιτιςεισ ςε
φωσ ςε ςχζςθ με όλα τα άλλα

3. • Η ςθμφδα παρουςιάηεται ωσ
ιερό δζντρο των τουρκικϊν
λαϊν τθσ βόρειασ ΢ιβθρίασ.
΢φμφωνα με τισ τοπικζσ
παραδόςεισ, μία αρςενικι
και μία κθλυκι ςθμφδα
εμφανίςτθκαν ςτθν απαρχι
του ανκρϊπινου γζνουσ.

4. • Πολλά είδθ ςθμφδασ είναι ευρζωσ
διαδεδομζνα ςτα μικτά δάςθ των εφκρατων
και ψυχρϊν περιοχϊν τθσ Ευραςίασ και τθσ
Βορείου Αμερικισ. Μερικά από τα είδθ είναι
καμνϊδθ, με γνωςτότερο εκπρόςωπο τθ
ςθμφδα τθ νανοφυι (Betula nana), πολφ
ςυνθκιςμζνο φυτό ςτθν τοφνδρα τθσ
΢ιβθρίασ. Αυτό το είδοσ δεν ξεπερνά το ζνα
μζτρο ςτο φψοσ. Πολλά είδθ ςθμφδασ που
ςφμφωνα με οριςμζνεσ πθγζσ ξεπερνοφν τα
εκατό είναι ανκεκτικά ςτο ψφχοσ, δεν είναι
ιδιαίτερα απαιτθτικά , φφονται ςε όλα τα
είδθ εδάφουσ.

5. • Σα περιςςότερα είδθ προτιμοφν το φωσ αν και
υπάρχουν και οριςμζνα που αναπτφςςονται και ςε
ςκιερά μζρθ, όπωσ για παράδειγμα θ ςθμφδα θ
ξανκι (Betula lutea). ΢φμφωνα με διάφορεσ πθγζσ
οι ςθμφδεσ ηουν από 100 μζχρι και άνω των 400
ετϊν.[5] Σο ξφλο οριςμζνων ειδϊν είναι ςκλθρό και
ανκεκτικό και χρθςιμοποιείται ςτθν επιπλοποιία,
τθν ξυλογλυπτικι και για τθν καταςκευι ςκι. Σθν
άνοιξθ ςε οριςμζνεσ χϊρεσ όπωσ για παράδειγμα
ςτθ Φινλανδία ςυλλζγεται χυμόσ από τον κορμό
των ςθμφδων ο οποίοσ είτε κονςερβοποιείται είτε
χρθςιμοποιείται για τθν καταςκευι διάφορων
ποτϊν και ςιροπιού.

6. • Σο αφζψθμα από μπουμποφκια
και νεαρά φφλλα ςθμφδασ
χρθςιμοποιείται ςτθν
παραδοςιακι ιατρικι ωσ
διουρθτικό, βακτθριοκτόνο και
αντιςθπτικό. Θεωρείται ότι
βοθκά ςτθν εποφλωςθ πλθγϊν.