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じゃばら果汁のご案内
- 1. 深山が生んだ花粉と戦う果実 元祖福田家じゃばら果汁 株式会社 ジャバラボ 435-0054 静岡県浜松市中区早出町234-1 tel 053 544 7800 053-544-7800 http://jabalab.jp/ 商品に関するお問合せ 株式会社ジャバラボ 0120-108641（じゃばら良い） 検索 元祖 じゃばら
- 2. 和歌山県北山村にある福田農園 じゃばらが生産される和歌山県北山村は日本唯 飛び地の村 じゃばらが生産される和歌山県北山村は日本唯一飛び地の村 98％が森林でおおわれる人口500人の過疎の村 和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、全国で も唯一の飛び地の村です。特に、村内の竹原、七色の両区は終戦後はじめて電燈がともるという、およそ文明文化の恩恵に属 することのない交通不便な山村だったことが秘境と呼ばれる所以です。北山村の総面積の98%が森林に覆われ、清流北山川が 様々な生き物を育んできました。昔から良質な杉に恵まれておりたこの地域は林業で栄え、人口の大半を筏師（いかだし）が 占めていました。 そもそも北山村は平家の落人が住みついたところとも言わ れています。源平合戦の落人が熊野川を遡ってきたのです。 源 合戦 落人が熊 川 遡 その時に柚も運んできたのでしょう。この地方の気候では、 寒くて柑橘類は育ちませんからね。 農林水産省の種苗課（吉田賢児技官談）自然と文化1980春季号より 商品に関するお問合せ 株式会社ジャバラボ 0120-108641（じゃばら良い）
- 4. 不思議な柑橘じゃばら 紀州熊野の大自然がはぐくんだ不思議な柑橘 じゃばら みかん分類の第一人者・田中諭一郎博士によると、じゃばらは徳川時代から分布すると思われる、ゆず近縁の異形黄色柑橘の新種。 このような珍しい品種があることは、地元以外では全く知られていませんでした。 本種が発生した由来についても明らかではないが、昔から熊野地方は四国方面とも海路の交通があり、柚や九年母、小密柑なども 本種が発生した由来についても明らかではないが 昔から熊野地方は四国方面とも海路の交通があり 柚や九年母 小密柑なども 入っているので、これらの交雑種のなかから、寒さに強い個体がここに定着したのではないかと想像している。 名前の由来は、 邪気を払うからじゃばらになった説 ジャケチイバラが訛ってじゃばらになった説 の2説がある。 商品に関するお問合せ 株式会社ジャバラボ 0120-108641（じゃばら良い）
- 5. じゃばらの特徴 和歌山県の北山村でしか収穫できない希少果実 従来から北山村では食酢として利用されてきた 果汁がユズの2倍 疲労回復に役立つビタミンAとCが豊富 風邪の予防に効果があるカロチンが豊富 そして何より、花粉症に効果があるナリルチンが豊富 ・・・味は、 すっぱうまい
- 6. じゃばら誕生の物語 福田家の裏庭に残った、たった1本の 原種原木から村の主力産業に 故・福田国三（くにぞう）は和歌山県北山村出身。 昔から、北山村ではどの家にも自生しており、自然の食酢として親しまれてきたじゃばら だったが、村の過疎とともに、福田家の裏庭の1本のみになっていました。 昭和46年1月、国三は、柑橘類の第1人者である田中諭一郎博士に調査を依頼した結果、世 界中で北山村にしかないユズ近縁の新種であることが判明しました。昭和54年11月1日 界中で北山村にしかないユズ近縁の新種であることが判明しました 昭和54年11月1日 原種原木 農林種苗名称登録を申請し名称登録第10号（果汁第2号）として登録されました。 村の過疎化対策として、じゃばら事業に取り組んできたが、知名度が低く、販路が思うよ うに拡張できず、毎年大きな赤字を出すお荷物産業だった。しかし、平成13年1月「じゃ ばらの花粉症に対する紅葉」をネット上のモニターで調査したところ、約半数から実際に 効果があったとの結果が報告され、この検証結果がメディアで取り上げられ、一気に全国 的なヒット商品となりました。 商品に関するお問合せ 株式会社ジャバラボ 0120-108641（じゃばら良い） 当時の販売風景
- 7. じゃばらの生みの親 福田国三 わたしの故郷、和歌山県北山村では、若い人たちが年々都会に出ていき、過疎の問 題が深刻になり、その理由を自分なりに考えると、村を支える産業がないからであ ると気づき、このジャバラを村の教生主とすべく、研究を続けた （趣味 園芸 （趣味の園芸 1987年4月号より抜粋） 年 月号より抜粋）
- 8. 北山村の福田農園
- 11. 日本の花粉症事情 有病率は4人に1人（28.9％） くしゃみ、鼻水、鼻づまり、眼のかゆみ Ｑ．花粉症の疫学は？ Ａ．スギ花粉症の全国調査報告は非常に少ない。しかし、一般的に幅広い 年齢層、特に5歳から9歳の小児と60歳以上で増加がみられ、国民の約 20％が罹患していると考えられている。2008年の報告では、花粉症全体 20％が罹患していると考えられている 2008年の報告では 花粉症全体 で29.8％と非常に高い有病率が示されている。 文献：Okuda M: Epidemiology of Japanese cedar pollinosis throughout Japan. Ann Allergy Asthma Immunol 2003; 91: 288-296. 馬場廣太郎、中江公裕：鼻アレルギーの全国疫学調査2008（1998年との 比較）−耳鼻咽喉科医とその家族を対象にして−Progress in Medicine 28(8):145-156.2008） 28(8):145 156 2008） Ｑ．花粉飛散と花粉症の関係は？ Ａ． 花粉の飛散状況は種々の花粉により異なる。スギ花粉の場合、上空ま で上がり長距離を移動して大量の花粉を北海道北部、沖縄を除く日本全土 に飛散させる。もちろん花粉飛散数が増加すると花粉症の発症も増加し、 すでに発症している人の症状は増悪する。 文献：西間三馨ほか：花粉症における予防 治療に関する研究報告書．平 文献：西間三馨ほか：花粉症における予防・治療に関する研究報告書 平 成2年度厚生省報告書．多門印刷(福岡市), 1990.
- 13. 花粉症とじゃばらの関係 花粉症とじ ばらの関係 じゃばらには、アレルギー抑制成分ナリルチンが特異的に豊富 じゃばらには アレルギ 抑制成分ナリルチンが特異的に豊富 じゃばらのフラボノイド含量は、ナリルチンやナツダイダインが特異的に多くふくまれ、ナリンギンも多い。ナリルチンは果 皮中に多く含まれ、和歌山県工業技術センターの木村らの研究により、アレルギー反応の原因となる脱顆粒化現象を抑制する 多 ギ 可能性が高いことが明らかになった。その後、岐阜大学ではスギ花粉症に対する臨床試験を行い、じゃばら果汁が症状の改善、 生活の質（QOL）改善に有効であるとの報告があった。 （農水産物機能性活用推進事業報告書 （財）食品産業センター平成22年3月報告） アレルギ を抑制するナリルチンがゆずの6倍 アレルギーを抑制するナリルチンがゆずの6倍 ナリルチン 商品に関するお問合せ 株式会社ジャバラボ 0120-108641（じゃばら良い）
- 14. 薬ではないので 副作用なく、花粉症症状改善、生活の質（QOL)改善にきわめて有効 岐阜大学医学部 、 ギ花粉症 症状 Q 岐阜大学医学部は、スギ花粉症の症状とQOLに対するじゃばら果汁の効果というテーマで研究発表を行った。 対す ゃば 果汁 効果 うテ 研究発表 行っ 。 これによると、「じゃばら」果汁院用語に、花粉症の諸症状が、引用前に比べて統計学的に有意に低下し改善を示したとなっ ている。さらに、その諸症状に伴う支障、「集中力の低下」 「食欲不振」 「外出の成約」 「イライラ感」などの日常生活に おけるあらゆる師匠についても極めて有効であるということが明らかになった。 じゃばら果汁引用前後の症状スコア じゃばら果汁引用前後の症状スコア 症状 引用前 院用語 P値 QOL 引用前 院用語 P値 水っぱな 4.0 0.3 2.2 0.3 ＜0.001 勉強、家事、仕事の支障 3.8 0.2 2.1 0.3 ＜0.001 くしゃみ 3.7 0.2 2.1 0.2 ＜0.001 精神集中不良 3.5 0.2 2.1 0.3 ＜0.001 鼻づまり 3.6 0.3 2.8 0.7 ＜0.001 外出の抑制 3.1 0.3 1.9 0.1 ＜0. 01 鼻のかゆみ 3.3 0.3 2.1 0.3 ＜0.01 電話に支障 2.4 0.3 1.3 0.2 ＜0.05 目のかゆみ 3.7 0.3 2.6 0.3 ＜0.001 他人との会話に支障 2.7 0.3 1.6 0.3 ＜0.01 涙目 3.1 0.4 1.9 0.3 ＜0.01 新聞に不便 3.1 0.3 1.7 0.3 ＜0.05 考えがまとまらず 2.9 0.3 1.8 0.3 ＜0.01 研究対象 岐阜大学医学部付属病院に通院している循環器系疾患を有する患者、あるいは健常者 に置いて、年齢29歳 59歳（平均43 2歳）の花粉症の症状を有する方15名（男性9/ 記憶力低下 2.2 0.3 1.6 0.3 ＜0.05 女性6） 服用方法 じゃばら果汁5ml/朝夕2回、10ml/日を連続的に少なくとも2週間以上引用を継続、4 判断力低下 2.4 0.3 1.7 0.3 ＜0.05 週間まで飲用 だるい 3.2 0.3 1.8 0.3 ＜0.01 データ収集法 デ タ収集法 飲用前と飲用後2週間から1ヶ月の間の時点において、「鼻アレルギーQCL質問表 飲用前と飲用後2週間から1 月 間 時点にお 「鼻 ギ QC 質問表 （ver.1）」（財団法人日本アレルギー協会）を使用。質問表に対象者本人に回答して 気分が晴れない 3.6 0.3 2.1 0.3 ＜0.001 いただき、改善度について検討。 プロコト―ル 2005（平成17）年2月∼4月 いらいら感 2.9 0.3 1.9 0.3 ＜0.01 期間 ゆううつ 3.0 0.4 1.9 0.3 ＜0.05 花粉症とじゃばら 商品に関するお問合せ 株式会社ジャバラボ 0120-108641（じゃばら良い）
- 17. 島根県在住 田中さん（女性） 私も息子もひどいアレルギー性鼻炎で薬も効かず、鼻水ズルズルの毎日を送っていました。そんな時見つけた｢花粉症に効く｣という じゃばら。半信半疑で注文し、届くとすぐに果汁を搾って息子と飲んで寝ました。すると翌朝、驚くほどの効果が・・・！いつも夜 中に鼻づまりで目覚める息子がぐっすりと眠り、私も目覚めのくしゃみ10連発がピタリとおさまったのです。ウソのようなホント の話。この喜びを分かち合いたいと、長年鼻炎で苦しむ知人も鼻水が止まり薬いらずになりました。今後もじゃばら果汁を飲み続け、 愛用していきたいと思っています。 出所：じゃばら園カタログより 埼玉県在住 塩原さん（女性） 11年間花粉症に悩まされ、薬は全く効かなかったり、効きすぎて鼻の皮がボロボロにむけたり。でも今回じゃばらを試したところ、 飲んで2日目、朝から鼻もかまず、眼もこすらなくてすんだのです。ストレートの方が効くと思い、絞って飲んでいます。朝食前に飲 むと体内に吸収されるのが早いのか、より効果があるみたい。やっとこの苦しみから解放される！と大変喜びを感じております。 出所：じゃばら園カタログより 大阪府在住（女性） 風邪を引いていた時、じゃばらにホットレモンのようにお湯と蜂蜜を入れて飲みました。すぐに鼻がスッとしてきて、鼻をかんだら 大量の鼻水が出て本当に楽になりました。味は酸っぱいけれどレモンほどの刺激的な強い酸味ではなく、甘く柔らかい香りがするの がとてもいいですね。 出所：じゃばら園カタログより 利用者の声 商品に関するお問合せ 株式会社ジャバラボ 0120-108641（じゃばら良い）
- 18. 福 手 田 摘 農 み 園 で 丁 は 寧 、今 に も 収 昔 穫 も し 変 て わ い ま ら す ず
- 20. 福田家のじゃばら果汁は素材そのままの味をお客さまにお届けしたいという理由から一切の添加物を入れてお りません。また、ナリルチン成分をより多く含有させる為、他社の同様の製品よりも早く収穫し、且つ果皮の 成分がく含まれるように搾汁しております。 このため、 搾汁時よりも色が濃くなること や 他社の同様の製品よりも苦味があること あり す 品質 影響 。 がありますが品質に影響はございません。 和歌山県北山村の福田農園で収穫したじゃばらをそ のまま搾りました。 原材料 : じゃばら 内容量 : 360ml 価格 : 1,890円 賞味期限 : 2013年4月12日 保存方法: 直射日光をさけて保存してください 商品に関するお問合せ 株式会社ジャバラボ 0120-108641（じゃばら良い） 検索 元祖 じゃばら