Документ рассматривает значение биологически активных добавок (БАД) для улучшения питания и здоровья, подчеркивая недостаток необходимых нутриентов в рационе современного человека. Обсуждаются различные группы БАД, их механизмы действия и показатели эффективности, а также преимущества их использования. Кроме того, документ упоминает о мировой практике применения БАД и их влиянии на продолжительность жизни.