2. מימיה עשוי הפלאפל ? הפלאפל עשוי מתחינה וחומוס ושמים בדרך כלל אם סלטים או בפיתה אופן ההכנה לנקות ולהשרות את החומוס ל 5-6 שעות . במכונת בשר לטחון את שאר החומרים , ( פרט למים ). להוסיף לתערובת הטחונה תבלינים ומים לפי הצורך . לחמם שמן עמוק . ליצור כדורים קטנים בידיים רטובות ולטגן בשמן , עד להזהבה אופן ההכנה החומרים ½ כוס קמח רגיל 1 ק " ג גרגירי חומוס 2 חבילות כוסברה קצוצה 1 כף שום כתוש ½ 1 כפות כמון 1 כפית אבקת סודה לשתיה 4 כפיות מלח / לפי הטעם ¾ כוס מים אופן ההכנה לנקות השרות את החומוס ל 5-6 שעות . במכונת בשר לטחון את שאר החומרים , ( פרט למים ). להוסיף לתערובת הטחונה תבלינים ומים לפי הצורך . לחמם שמן עמוק . ליצור כדורים קטנים בידיים רטובות ולטגן בשמן , עד להזהבה אופן ההכנה החומרים ½ כוס קמח רגיל 1 ק " ג גרגירי חומוס 2 חבילות כוסברה קצוצה 1 כף שום כתוש ½ 1 כפות כמון 1 כפית אבקת סודה לשתיה 4 כפיות מלח / לפי הטעם ¾ כוס מים
3. שורשיו של הפלאפל שורשיו של הפלאפל הם במצרים בסביבות המחצית הראשונה של האלף הראשון לספירה , שם הוכן מפול מצרי . מאוחר יותר התפשט המאכל צפונה לאזור סוריה ולבנון ,
