Китай — унитарная республика с площадью 9 596 960 км² и населением 1,34 миллиарда человек, где китайский язык является государственным. Страна имеет разнообразный рельеф, включая горные системы Гималаев и Тибетское нагорье, и поддерживает шесть климатических поясов, что влияет на сельское хозяйство и животноводство. Культурные традиции, включая фестивали и праздники, как например Праздник первого чая, отражают важность чая и сельского хозяйства в жизни китайцев.