4. • أغلبنا سمع عن سحر تأثٌر كوب حلٌب الدافئ قبل
النوم للحصول على نوم هادي
• هل تعرف بأن هذه المعلومة صحٌحة؟
• وسبب فً ذلك أن جمٌع األلبان ومنتجاتها تحتوي على
الحامض األمٌنً التربتوفان الذي ٌساعد الحصول على نوم
الهادي لٌال
6. وعند تناول وجبة غذائٌة غنٌة بالمواد النشوٌة التً تحفز •
إفراز األنسولٌن الذي ٌعمل على سحب األحماض األمٌنٌة
المنافسة التربتوفان
ومن ثم تزداد نسبة دخول التربتوفان وٌزداد تركٌزه فً •
الدم،
وتزداد فرصة دخوله خالل الحاجز بٌن المخ والدم، •
ومن ذلك ٌزداد تركٌز السٌروتونٌن فً المخ. •
7. • ومن أهم العناصر الغذائٌة التً تزٌد من وصول التربتوفان
إلً المخ الكازٌن الغنً به.
• ومن أهم المواد الغذائٌة التً تقلل من دخوله الجٌالتٌن ألنه
فقٌر فً التربتوفان.
8. للحصول على نوم هادي ٌنصح قبل الذهاب إلى السرٌر تناول وجبة
خفٌفة مكونة من منتجات الحبوب والحلٌب أو زبادي مع قطع من
البسكوٌت أو سندوٌتش جبنة وخبز
ٔعُذ تُأل ٔجثح غذائٍح غٍُح تانًٕاد انُشٌٕح يع انحهٍة
تحفش إفزاس األَسٕنٍٍ انذي ٌعًم عهى سحة األحًاض
األيٍٍُح انًُافسح انتزتتٕفاٌ ٔيٍ ثى تشداد َسثح دخٕل
انتزتتٕفاٌ ٌٔشداد تزكٍشِ فً انذو، ٔتشداد فزصح دخٕنّ خالل
انحاجش تٍٍ انًخ ٔانذو، ٌٔتكٌٕ ْزيٌٕ انساعذج انسٍزٔتٍٍٍُ
9. تُاول وجثح خفيفح قثم انزهاب إنى انسشيش
• على شرط أن ال تستعمل هذه النصيحة كدعوة لألكل كميات
كبيرة
• وعليه يجب أن تكون الوجبة صغيرة
• الوجبة الكبيرة قبل النوم سوف ترهق الجهاز الهضمي
وتجعل الشخص في حالة قلق ولن يستطيع الحصول على
النوم
11. نهحصىل عهى َىو جيذ تانهيم
• عدم تناول األغذية الغنية بالدهون مثل العصيدة والمكرونة
بكمبكة باللحم أو القديد أو المقليات مثل الدجاج المقلي أو
البطاطس المقلية وغيرها هذا النوع من األغذية تسبب
التالي:-
• زيادة الوزن والسمنة
• األرق ليال
13. الحذار من األغذٌة التً تحتوي على الكافٌٌن •
شرب فنجان قهوة فً المساء قد تسبب األرق آلنها تحتوي •
على الكافٌٌن
األغذٌة المحتوٌة على الكافٌٌن مثل الشٌكوالته ومشروبات •
الكوال والشاي
للحصول على نوم هادي اإلبتعاد عن األغذٌة المحتوٌة على •
الكافٌٌن إبتداء من بعد الظهر
14. انحزس يٍ تُاول األغزيح انًحتىيح عهى انكافييٍ
للحصول على النوم الهادي
اإلبتعاد عن األغذٌة المحتوٌة
على الكافٌٌن إبتداء من بعد الظهر
17. تقلٌل من األغذٌة الغنٌة بالبروتٌنات •
محتوى الوجبة الغذائٌة من النشوٌات والبروتٌن سوف تؤثر على •
تكوٌن المواد العصبٌة الناقلة واألساسٌة فً أداء وظائف المخ
المختلفة
وإذا احتوت الوجبة الغذائٌة على كمٌة عالٌة من البروتٌن واألحماض •
األمٌنٌة المتعادلة التً لن تزٌد من تركٌز التربتوفان فً الدم، وتؤخر
وصوله إلى المخ بسبب زٌادة تركٌز البالزما من األحماض األمٌنٌة
المتعادلة األخرى ، ٌنخفض تركٌز التربتوفان ومن ثم تركٌز
السٌروتونٌن فً المخ .
ومن المعروف بأن معظم األغذٌة تحتوي على كمٌات قلٌلة من •
الحامض األمٌنً التربتوفان،وكمٌات عالٌة من األحماض األمٌنٌة
األخرى.
18. وعند تناول وجبة غذائٌة غنٌة بالمواد النشوٌة التً تحفز إفراز •
األنسولٌن الذي ٌعمل على سحب األحماض األمٌنٌة المنافسة
التربتوفان ومن ثم تزداد نسبة دخول التربتوفان وٌزداد تركٌزه
فً الدم،
وتزداد فرصة دخوله خالل الحاجز بٌن المخ والدم، •
ومن ذلك ٌزداد تركٌز السٌروتونٌن فً •
أهم العناصر الغذائٌة التً تزٌد من وصول التربتوفان إلً المخ •
الكازٌن الغنً به.
ومن أهم المواد الغذائٌة التً تقلل من دخوله الجٌالتٌن ألنه •
فقٌر فً التربتوفان.
