Мискантус - яркий представитель энергетических растений, поэтому исследование его ферментативного гидролиза и продуктов его переработки является актуальным в настоящее время.

1. Институт проблем химико-энергетических технологий Сибирского отделения Российской академии наук (ИПХЭТ СО РАН) Тема: «Исследование ферментативного гидролиза мискантуса и продуктов его переработки» Выполнила: аспирант ИПХЭТ СО РАН по специальности 02.00.03 –органическая химия Макарова Е.И . Научный руководитель: к.х.н., доцент Будаева В.В.

3. Цель работы: - исследование ферментативного гидролиза исходного мискантуса с использованием различных мультиэнзимных композиций и - изучение реакционной способности к ферментации химически обработанного мискантуса.

5. Характеристики используемых ферментных препаратов Наименование препарата Параметры обработки Активность температура , °С рН Целлолюкс-А (ООО ПО «СИББИОФАРМ») 30-70 3-7 Целлюлазная : 2000±200 ед/г; ксиланазная : 8000 КС; β- Глюканазная : 1500 β-ГлС; Брюзайм BGX ( фирма « Polfa Tarchomin Pharmaceutical Works S . A .») 30-50 3,5-5,5 Ксиланазная : 6500+5% ед КС/см 3 ; β- Глюканазаная : 1700+5% ед β-ГкС/см 3 ; целлюлазная : 1500 ед.+5% ед КМЦ/см 3 ; Целлюксил (фирма « August Topfer & Co . (GmbH&Co.) KG») 30-65 3,5-6,5 Целлюлазная : 7000 ед. КМЦ/мл; ксиланазная : 1500-2000 ед КС/мл; β- Глюканазаная : 390 β-ГкС/мл; Рапидаза ЦР ( фирма « Enzymes & Derivates Belgium S . А.») 10-50 3,5-5,8 Высокоэффективный комплекс гемицеллюлазных и пектолитических ферментов

6. Состав МЭК, использованных для ферментативного гидролиза исходного мискантуса Ферментация проводилась при температуре 50±2  C; pH 4,7 при постоянном перемешивании с частотой колебания 26 мин -1 в течение 72 ч Ферментация исходного мискантуса Номер композиции Состав композиции 1 0,086 г препарата «Целлолюкс-А» + 0,75 мл препарата « Рапидаза ЦР » 2 0,75 препрата «Брюзайм BGX » + 0,75 мл препарата « Рапидаза ЦР » 3 0,086 г препарата « Целлолюкс-А »+ 0,75 мл препрата « Брюзайм BGX »+0,75 мл препарата « Рапидаза ЦР »

7. Зависимость концентрации глюкозы от продолжительности ферментативного гидролиза исходного мискантуса с использованием индивидуальных препаратов

8. Зависимость концентрации глюкозы от продолжительности ферментативного гидролиза исходного мискантуса с использованием мультиэнзимных композиций

10. ЗАВИСИМОСТЬ КОНЕЧНОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ ГЛЮКОЗЫ В ГИДРОЛИЗАТЕ ОТ ИСХОДНОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ

12. Результаты проведения эксперимента Полученный гидролизат был сброжен культурой дрожжей Saccharomyces с erevisiae ( штамм Y -1693) до концентрации спирта в бражке 1,3 % об. Конечная концентрация глюкозы, г/л 30,17 Выход глюкозы, % (от массы навески) 36,87 Объем гидролизата, л 3,3 Степень полимеризации твердого остатка после ферментации, ед. 560 * Выход глюкозы при ферментации в ацетатном буфере с исходной концентрацией целлюлозы 90 г/л, % (от массы навески) 37,00

14. Спасибо за внимание!