This is a presentation on Speiron company regarding TQM. Visit http://www.asynadak.gr to discover more.

2. 2006 Γιώργοσ Κολλιόπουλοσ
• Απόφοιτοσ Νομικήσ ςχολήσ
• Υπάλληλοσ διαφημιςτικήσ εταιρίασ
Το πρώτο πολυτελζσ ελαιόλαδο ςτον κόςμο.
Το ακριβότερο ελαιόλαδο ςτον κόςμο
(150€ το λίτρο).
Το πρώτο που
δημιοφργηςε το label
“ultra premium”.

4. Στοχεφει ςτην high-end society, παγκοςμίωσ:
• Harrold’s
• Πολυτελή ξενοδοχεία
• Πολυτελή εςτιατόρια
• Online
• Ηνωμζνο Βαςίλειο Harrold’s
• Δανία
• Σιγκαποφρη
• Hong Kong
• Ηνωμζνα Αραβικά Εμιράτα
• Ελλάδα
Mandarin Oriental, Hong Kong

5. Συγκεκριμζνα προϊοντικά
χαρακτηριςτικά (specifications)
οξφτητα < 0.3%
βαθμόσ υπεροξείδωςησ < 7,5
UV absorption of 232nm < 1,85

6. Ελιζσ, ποικιλία Κορωνζικη

7. Συγκεκριμζνεσ και τυποποιημζνεσ
διαδικαςίεσ ςυγκομιδήσ, επεξεργαςίασ,
εμφιάλωςησ, ςυςκευαςίασ, κλπ.
• Ψυχρή ςυγκομιδή
• Επεξεργαςία εντόσ 8 ωρών από την ςυγκομιδή
• Χειροποίητη εμφιάλωςη
• κλπ

9. 5 ςημεία ελζγχου ποιότητασ κατά την
εμφιάλωςη
Διαρκείσ ζλεγχοι κατά την ςυγκομιδή
Ζλεγχοι κατά την παραςκευή των
μπουκαλιών

11. • http://www.speironcompany.com
• http://www.newyorkfestivals.com/main.php?p=3,1&wp=info&id=343631
• http://www.oliveoiltimes.com/features/lambda-ultra-premium-olive-oil/2725
• http://athens.cafebabel.com/en/post/2010/09/14/Λάδι-Lamda..το-ακριβότερο-λάδι-ςτον-κόςμο!
• http://www.luxurylaunches.com/other_stuff/harrods_offers_lambda_the_most_expensive_olive_oil_in_the_world.php
• http://ourtastytravels.com/restaurants/one-michelin-star-mandarin-grill-bar-at-mandarin-oriental-hong-kong/
• http://theworldmostexpensive.com/worlds-most-expensive-olive-oil/
• http://www.kala-nea.gr/archives/27470
• http://en.wikipedia.org/wiki/Lambda_olive_oil
• http://www.scribd.com/doc/79838361/Giorgos-Kolliopoulos-presentation-
Food-from-a-different-perspective-Epirus-Business-Forum-2012-28-Jan-2012
• http://www.youtube.com/watch?v=Nh0T6Bv67tE
• http://www.youtube.com/watch?v=R4C7y3E-HqQ