1. 食品安全 - 速食店炸油問題

8. 小組提問 Ｑ１：何謂砷？ Ａ１：有關砷最為人知的有三氧化二砷 ( 俗稱砒霜 ) 。且砷多被運用在農藥、除草劑、殺蟲劑中。

9. Ｑ２：砷如果接觸或食入身體會怎麼樣？ Ａ２：腸胃道胃部肝臟方面是：毒性會造成胃穿孔、出血性腸胃炎、帶血腹瀉、蛋白尿。心血管方面是：烏腳病心肌肥大。 神經系統方面是：感覺神經可觀察到疼痛、感覺遲鈍、無力、癱瘓 ( 由腳往上 ) 。還可能得 皮膚癌和肺癌等等