SlideShare a Scribd company logo
Laporan ini merekam proses 
dan hasil Pendampingan dan 
Bimbingan Teknis Peningka-tan 
Kualitas Pengrajin kerang-kerangan 
Jakarta Utara se-bagai 
bentuk Pelaporan dan 
pertanggung jawaban har-ian 
para nara sumber dalam 
rangka pelaksanaan tugas dan 
fungsi Suku Dinas Perindus-trian 
dan Energi Jakarta Utara. 
15 hari 
03 IKM 
31 peserta 
03 instruktur 
03 Konsep 
15 Topik 
03 Realisasi 
01 Wilayah 
Apa yang akan terjadi jika Pemerintah 
Daerah, Pengrajin, Tenaga Ahli dan 
Desainer saling bersinergi mem-bantu 
IKM untuk menjawab sebuah per-tanyaan 
besar : Bagaimana menin-gkatkan 
kualitas perajin kerang-kerangan 
guna memberdayakan 
potensi alam dan potensi SDM 
daerah untuk meningkatkan kuali-tas 
ekonomi masyarakat sekaligus 
memperkenalkan kearifan lokal? 
untuk:
IRONI SAJIAN BAHARI
“Apa yang dapat dilakukan limbah kerang? Akankah hanya sebagai 
gemunung sampah? Atau ia mampu memicu ledakan ekonomi masayarakat pesisir?
METAMORFOSA 
KERANG 
Bagaimana 
limbah kerang 
dapat berubah? 
Dengan konsep berpikir de-sain 
(design thinking), 
kami melihat bahwa kerang 
tak hanya bisa dipandang 
sebagai produk konsumsi 
semata. 
Kerang 
Daging 
Produk 
Konsumsi 
Cangkang 
Produk 
Kerajinan 
Desireability 
Desain dan 
Trendforecast 
Manajemen 
Bisnis 
Teknis 
Produksi 
Feasibility Viability 
*Human Centered Design Concept 
DEVELOPED BY DIYOURS HUMAN CENTERED DESIGN
Belalang Kupu-kupu 
Dari HAMA 
jadi MAHA 
Desain 
& Trendforecast 
Inisiasi Ide 
Desain produk 
Kolaborasi Bahan 
Baku 
Teknis Produksi 
Molding 
Resin 
Pelunakan Kerang 
Pemotongan 
Kerang 
Manajemen Bisnis 
Strategi Pemasaran 
Pengelolaan 
Keuangan 
SOP & Quality 
Control 
Dengan kombinasi desain, trend fore-casting, 
teknis produksi dan manajemen 
bisnis IKM, limbah kerang adalah sajian 
gemunung Emas dari Bahari
PerkPeRnEaVlaInE W Konsep Topik Materi Realisasi 
Komitmen Pemberdayaan Industri Kecil dan 
Menengah dalam peningkatan peran serta 
masyarakat dalam pembangunan Industri di 
Provinsi DKI Jakarta
DI BELAKANG LAYAR PELAKSANA KEGIATAN 
M en ik mat i s eni b u ka n ha n ya sa at me lih at ny a d i e t ala s e. 
A d a s ens asi te r se ndir i s a at m e m a h am i p ros es pe mbuat a n di b alik la y ar . 
S ala h s atunya a d ala h p ro ses d ib alik la ya r ke rajin an ke ra n g - k er anga n. 
© 2012
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
KATA PENGANTAR 
Kepala Suku Dinas Perindustrian dan 
Energi Jakarta Utara 
Dra. Hj. Ratna Suratni, MAP 
Dalam rangka meningkatkan partisipasi masyarakat dalam pemban-gunan 
industri, khususnya di wilayah pesisir Jakarta Utara yang ber-basis 
bahan lokal, maka industri kerajinan kerang-kerangan menjadi 
industri yang sangat penting untuk dikembangkan. Dari hasil perte-muan 
dengan para pengrajin kerang, Suku Dinas Perindustrian dan 
Energi Jakarta Utara diperoleh berbagai masukan penting dalam 
menngangkat taraf hidup pengrajin kerang-kerangan yang kemudian 
dituangkan dalam program kerja tahun 2012 berupa Pendampingan 
dan Bimbingan Teknis Peningkatan Kualitas Pengrajin Kerang-kerangan. 
Berbagai hal yang melatar belakangi kegiatan ini antara lain keter-sediaan 
bahan baku kerang-kerangan yang melimpah dan belum ter-optimalkan 
di satu sisi, sedangkan disisi lain keberadaan pengrajin 
kerang-kerangan belum sepenuhnya dapat menggantungkan kehidu-pannya 
pada usaha kerajinan ini karena produk-produk kerajinan 
yang selama ini dihasilkan kalah saing dari segi kualitas, desain , dan 
harga dibandingkan dengan produk-produk lain. 
“Kedepannya, pengrajin kerang-kerangan 
di wilayah pesisir Jakarta utara sebagai 
barisan terdepan dalam memperjuangkan 
kelestarian lingkungan lewat komit-men 
dan langkah nyata dalam Mengolah 
potensi limbah kerang” 
Sentuhan pembinaan yang dilakukan oleh Suku Dinas Perin-dustrian 
dan Energi Jakarta Utara ini telah diidentifikasi lebih 
awal guna memenuhi berbagai kebutuhan peserta dalam mengha-dapi 
kendala dan permasalahan dalam meningkatkan daya saing 
produknya sehingga secara bertahap kualitas produk kerajinan Ja-karta 
Utara dapat bersaing di pasar lokal maupun internasional. 
Kedepannya, pengrajin kerang-kerangan di wilayah pesisir Ja-karta 
utara sebagai barisan terdepan dalam memperjuangkan ke-lestarian 
lingkungan lewat komitmen dan langkah nyata dalam 
Mengolah potensi limbah kerang diharapkan mampu meningkat-kan 
kualitas ekonomi masyarakat pesisir sekaligus memperkenal-kan 
kearifan lokal dalam mendukung program Walikota Jakarta 
Utara dengan 12 Jalur Destinasi Wisata pesisir. 
Akhir kata, Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa ka-rena 
atas karunia-Nya, kegiatan Pendampingan dan Bimbingan 
Teknis Peningkatan Kualitas Pengrajin Kerang-kerangan telah 
terlaksana dengan baik. Ucapan terima kasih juga disampaikan 
kepada Nara Sumber, para peserta serta segenap Panitia Pelaksana 
kegiatan atas partisipasinya dalam kegiatan yang sangat berman-faat 
ini. 
Wassalamualaikum wr.wb 
Dra. Hj. Ratna Suratni, MAP 
Kepala Suku Dinas Perindustrian dan Energi Jakarta Utara
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Pejabat Teknis Pelaksana Kegiatan 
Ismartani, SE, M.Si 
Tren perkembangan produk yang ramah lingkungan di berbagai pen-juru 
dunia turut mendorong para pelaku usaha di Indonesia untuk 
berkreasi dan berinovasi dengan menciptakan produk baru yang lebih 
“eco-friendly”, dengan memanfaatkan bahan-bahan sisa atau yang 
tidak terpakai yang salah satunya yaitu produk Kerajinan berba-han 
biota laut kerang-kerangan. Keseriusan para konsumen luar ne-geri 
dalam menjaga kelestarian lingkungannya, menjadikan produk 
kerajinan kerang-kerangan yang ramah lingkungan digandrungi 
pasar ekspor dan mendatangkan untung cukup besar bagi para peng-rajin. 
Namun dalam perjalanan industri kerajinan ini terbentur berbagai 
permasalahan yang memerlukan penanganan teknis dan desain serta 
masalah dalam proses pembuatan sehingga pengembangan usaha ini 
“Keseriusan para konsumen luar negeri 
dalam menjaga kelestarian lingkungan-nya, 
menjadikan produk kerajinan kerang-kerangan 
yang ramah lingkungan digan-drungi 
pasar ekspor dan mendatangkan 
untung cukup besar bagi para pengrajin. ” 
hingga sekarang belum menunjukkan hasil yang optimal. 
Oleh karena itu kegiatan Pendampingan dan Bimbingan Teknis 
Peningkatan Kualitas Produk Pengrajin Kerang-kerangan yang 
di-selengggarakan pada tahun ini telah dibuat sedemikian rupa 
dengan mengadakan diskusi bersama kelompok pengrajin baik 
dalam meme-nuhi 
kebutuhan peralatan, metode teknis pembuatan hingga de-sain 
dan materi pelatihan yang dibutuhkan. Sehingga kegiatan 
pendampingan yang dilakukan dapat dipastikan sesuai dengan ke-butuhan 
peserta serta dapat diadaptasi guna menambah manfaat 
melalui produk kerang-kerangan Jakarta Utara dalam mendukung 
program Jakarta Utara sebagai wilayah wisata pesisir. 
Sebagai hasil pelaksanaan kegiatan tersebut disampaikan lapo-ran 
pelaksanaan ini sebagai informasi dan pertanggung jawaban 
sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Kami terbuka untuk Kritik 
dan saran yang membangun demi peningkatan kualitas pelayanan 
Suku Dinas Perindustrian dan Energi Jakarta Utara. 
Maju Terus IKM Jakarta Utara! 
Ismartani, SE, M.Si 
Pejabat Teknis Pelaksana Kegiatan 
PRODUK KERAJINAN RAMAH LINGKUNGAN DICINTAI PASAR EKSPOR
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
TANTANGAN 
Bagaimana memberdayakan potensi 
limbah kerang dan meningkatkan 
kualitas ekonomi masyarakat pesisir 
sekaligus memperkenalkan kearifan lokal 
Wilayah pesisir merupakan tatanan ekosistem yang 
memiliki hubungan sangat erat dengan daratan dan 
lautan. Pada dasarnya wilayah pesisir merupakan dae-rah 
peralihan antara ekosistem darat dan laut. Wilayah 
ini memiliki berbagai ekosistem dengan ciri-ciri yang 
unik sehingga wilayah ini juga memiliki banyak poten-si 
yang harus dimanfaatkan dan dilindungi. 
Kota Administrasi Jakarta Utara merupakan satu-satunya 
wilayah DKI Jakarta yang memiliki wilayah 
pesisir yang memiliki beragam potensi yang tercermin 
dari besarnya keanekaragaman hayati, potensi budi-daya 
perikanan serta pariwisata bahari namun belum 
termanfaatkan secara optimal. 
Begitu juga dengan limbah kulit kerang yang jumlah-nya 
sangat melimpah. Potensi tersebut belum menda-pat 
sorotan serius dari berbagai pihak hingga sampai 
saat ini. Masyarakat Industri Kecil Menengah (IKM) 
yang memanfaatkan potensi ini masih sangat terbatas 
jumlah serta keahliannya sehingga menumpuknya lim-bah 
kerang-kerangan ini menjadi masalah bagi ekosis-tem 
pesisir Jakarta Utara. Padahal jika pemanfaatan-nya 
dapat dioptimalkan, akan sangat menguntungkan 
untuk peningkatan perekonomian dan kesejahter-aan 
masyarakyat sekitar pesisir. 
Dalam proses pencarian ide tersebut, Suku Dinas 
Perindustrian dan Energi Kota Administrasi Jakarta 
Utara, Rumah Kerang 79 dan D!YOURS mengiden-tifikasikan 
tiga kunci utama untuk memulai men-cari 
solusi: 
1/ Bagaimana meningkatkan keahlian dan 
keterampilan para perajin kerang-kerangan 
sehingga dapat menghasilkan berbagai 
produk kerajinan yang bernilai jual tinggi 
dengan metode dan sarana serta biaya rendah 
yang mampu dijangkau pelaku usaha? 
2/ Apa konsep desain kerajinan baru untuk 
sarana, metode dan program yang diciptakan 
untuk melayani kebutuhan dari pasar yang 
unik? 
3/ Bagaimana menjadikan produk kerajinan 
menjadi salah satu produk cinderamata khas 
yang berkualitas dan berdaya saing sehingga 
mampu mengangkat citra Jakarta Utara?
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
MELIHAT SANG DALANG KERAJINAN 
M en ik mat i s eni b u ka n ha n ya sa at me lih at ny a d i e t ala s e. 
A d a s ens asi te r se ndir i s a at m e m a h am i p ros es pe mbuat a n di b alik la y ar . 
S ala h s atunya a d ala h p ro ses d ib alik la ya r ke rajin an ke ra n g - k er anga n. 
© 2012
macam. Ada yang bulat, panjang, dan sebagainya. Semuanya 
sudah kami tempelkan kerang di sisi luarnya dengan berbagai 
pola yang menarik. Saat lampunya dinyalakan, cahaya dari 
lampu tersebut akan berpendar indah karena terbias oleh 
ornamen kontur kerang yang ada. Itu sungguh pengalaman 
eksotis yang luar biasa. Pengalaman itulah yang dicari oleh 
pelanggan..” 
Karyawan pak Warto adalah para tetangganya sendiri. Dia 
ingin agar dia bisa bermanfaat bagi lingkungannya dengan 
mempekerjakan mereka. Seperti saat ini, misalnya. Ada 
tiga orang ibu-ibu muda yang duduk bekerja dengan tekun. 
Mereka menempelkan satu-persatu kerang di sisi luar tempat 
lampu berbentuk bulat putih itu. Pola yang sedang dibuat 
adalah pola bunga. Tampak anak-anak mereka bermain di 
sekitarnya dengan riang. Ibu-ibu muda itu pun sesekali men-gobrol, 
bercanda, dan tertawa dengan renyah. 
Dengan keunikan produk yang luar biasa, wajar bila pak 
Warto mampu menembus pasar-pasar unik. Pak Warto 
menambahkan bahwa kini karyanya sudah banyak masuk ke 
hotel-hotel berbintang lima. Lampu berhiaskan kerang bua-tannya 
dipajang di kamar-kamar eksklusif dan mahal sebagai 
simbol eksotisme yang tinggi. 
“Seringnya yang memakai produk kami adalah hotel-hotel 
di Puncak. Setahu saya, hampir seluruh hotel di 
puncak memakai produk kami. Selain itu, hotel-hotel di 
Jakarta juga memakai ini..” 
Tak hanya hotel di Puncak, kerajinan buatan pak Warto 
ini pun sudah menembus pasar luar negeri. “Kami men-jual 
kepada seseorang dan dia mengeskpornya ke luar 
negeri. Ya, karya kami sudah mencapai Eropa dan Ameri-ka..”, 
kata pak Warto. 
Namun, kisah indah ini awalnya susah. Rumah produksi 
tempat dulu orangtua pak Warto bekerja pernah keba-karan. 
Bertahun-tahun yang lalu, si jago api melalap ru-mah 
produksi pak Warto. Karya dan kenangan-kenangan 
yang ada lenyap sudah. Namun, pak Warto yang diwarisi 
tempat itu tak mau berlama-lama sedih. Ia segera bangkit 
dan menata lagi rumah produksi kerajinan kerang ini. 
Berbekal semangat pantang menyerah, tekad baja, dan 
ingin bermanfaat bagi tetangga-tetangganya, kini pak 
Warto menjadi salah satu maestro di bidang kerajinan
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
PENDEKATAN 
Ide yang ditampilkan dalam laporan ini tercipta lewat 
proses brainstorming dan riset tentang Jakarta Utara 
dari berbagai aspek. Brainstorming melibatkan pemer-intah 
kota dalam hal ini Suku Dinas Perindustrian dan 
Energi Kota Administrasi Jakarta Utara, praktisi keraji-nan, 
dan desainer. 
konsep TOPIK EVALUASI REALISASI 
Konsep 
Sebelum merancang solusi baru, kami mengumpul-kan 
beragam inspirasi konsep yang paling tepat 
untuk menjawab tantangan tersebut dari berbagai 
sumber. Inspirasi didapatkan melalui proses ob-servasi 
kondisi awal pelaku usaha, kondisi ideal pe-rusahaan 
besar, dan adaptasi antara model kondisi 
ideal perusahaan besar yang mampu diterapkan 
pada level IKM. 
Evaluasi 
Pada tahap evaluasi, kami mengamati dan 
menilai topik-topik yang dirancang ke pelaku 
usaha. Dari aplikasi tersebut kami mendapat 
feedback dari pelaku usaha berupa tanya jawab, 
kebutuhan dan keinginan peserta, permasala-han 
yang terjadi dan solusinya, serta perbandin-gan 
antara teori dan kondisi di lapangan. 
Topik 
Pada tahap topik, kami mengeksplorasi cara-cara 
kreatif untuk memaksimalkan fasilitas dan ket-erampilan 
yang sudah ada untuk diaplikasikan 
ke konteks peserta. Topik-topik ini mencakup 
proses baru untuk memproduksi produk kerajinan 
kerang-kerangan serta manajemen dalam mengelola 
bisnisnya dan langkah-langkah untuk membantu 
pengusaha lokal mempelajari tentang potensi usaha 
tersebut dan bagamaina cara mereka mengembang-kannya 
dalam konteks lingkungannya. 
Realisasi 
Pada tahap Realisasi, kami menampilkan hasil 
dari topik yang diaplikasikan menjadi metode, 
alat dan program yang dapat digunakan dalam 
proses bisnis berkelanjutan bagi pelaku usaha 
IKM.
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
TARGET 
Sajian Dekorasi 
dari Bahari Utara 
1. Meningkatkan kemandirian masyarakat IKM Pesisir binaan 
melalui peningkatan keahlian dan keterampilan pengolahan 
limbah kerang-kerangan; 
2. Menciptakan desain produk Kerang-kerangan Khas Jakarta 
Utara; 
3. Mengembangkan ide – ide serta menggali kreatifitas 
mengenai kerajinan kerang-kerangan sehingga dapat meng-hasilkan 
produk yang berdaya jual tinggi, memiliki nilai 
fungsi dan digemari masyarakat; 
4. Melaksanakan tugas pokok dan fungsi Suku Dinas Perin-dustrian 
dan Energi Kota Administrasi Jakarta Utara.
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Sasaran 
Sasaran Peserta dari kegiatan ini adalah : 
A Tiga (3) IKM di wilayah Jakarta Utara 
i . Jaya Craft Kalibaru 
ii. Taruna Bahari 
iii. Didi Taruna 
B Dengan dua (2) level kapasitas industri yaitu pemula dan menengah 
C Terbagi di 2 kecamatan, yaitu Cilincing dan Penjaringan 
C Kegiatan dilakukan di wilayah Kota Administrasi Jakarta Utara.
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Narasumber 
drs. Maman suwarman 
Pengusaha Kerajinan Kerang Inovatif 
Pengalamannya sebagai pengusaha sudah tak perlu diragukan 
lagi. Terbukti dari produk-produk kerajinan kerangnya yang 
telah di ekspor hingga ke Amerika. Jam terbang dalam mengi-si 
training di seluruh Indonesia juga tak perlu ditanya. Maman 
adalah salah satu pengusaha kerajinan kerang yang inovatif 
dalam mengembangkan produk-produknya 
fahry yanuar rahman, a,md 
Brand dan Trendforecasting IKM 
Seorang pakar brand dan packaging yang telah melambung-kan 
beberapa brand ke level nasional. Ex Staf ahli kementrian 
perindustrian RI, Ditjen IKM yang kini mendirikan sebuah 
kantor sendiri di bidang brand consultant khusus IKM. Jiwa-nya 
terpanggil saat berkeliling Indonesia dan melihat banyak 
produk potensial Indonesia justru kalah saing dengan produk 
asing akibat brand yang tidak terorganisir. 
taufiq Hidayat st 
Konsultan Bisnis Industri Kecil Menengah 
Pengalamannya sebagai konsultan teknik berbagai industri 
menjadikannya terbiasa menangani masalah-masalah yang di-hadapi 
IKM. Baginya, menghadapi IKM merupakan tantangan 
tersendiri karena perlu pendekatan khusus dan harus kreatif 
mencari solusi yang mampu mereka jangkau.
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
BAGAIMANA MENGGUNAKAN LAPORAN INI? 
“Good artist copy. 
Great artist steals” (Pablo Picasso) 
Curi idenya 
BAGIKAN ide ini 
ke ikm lain... 
kembangkan 
konsep ini 
lebih jauh lagi 
Laporan ini merekam ekstrak dari 
pengembangan IKM melalui pen-dekatan 
Focus on Product and 
Technic berdasarkan pasar. 
Tentunya laporan ini diharapkan 
tidak berhenti sebagai laporan per-tanggungjawaban 
semata. 
Suku Dinas Perindustrian Jakarta Utara 
terbuka untuk mengundang berbagai ele-men 
yang antusias untuk mengembangkan 
konsep ini lebih baik lagi. Aplikasikan ke 
IKM lain jika memang bermanfaat. 
Together is Better.
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
KONSEP
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
KONSEP 
Sebelum merancang solusi baru, kami mengumpul-kan 
beragam inspirasi konsep yang paling tepat 
untuk menjawab tantangan tersebut dari berbagai 
sumber : 
konsep TOPIK EVALUASI REALISASI 
Bagaimana mengolah limbah alam menjadi produk fungsional? 
Bagaimana mengembangkan nilai produk IKM Kerajinan? 
Bagaimana merancang bisnis IKM yang berkelanjutan? 
Bagaimana mengelola bisnis IKM secara efektif dan Efisien? 
Bagaimana mengembangkan bisnis IKM Kerajinan 
Kami mengumpulkan video, gambar dan kisah-kisah yang bisa menginspirasi 
peserta sebagai studi kasus kesuksesan IKM tersebut. Video, gambar dan kisah 
tersebut ditampilkan dalam buku materi pendampingan.
CEBU, Philippiness 
Hidup dari ekonomi kreatif pesisir 
Cebu adalah salah satu kisah sukses 
pengelolaan daerah pesisir berbasis 
ekonomi kreatif. 
Salah satu pulau di filipina ini men-dapat 
tantangan untuk mengge-rakkan 
roda ekonomi daerah dari 
sektor ekonomi kreatif. Berbekal 
sumber daya alam yang menonjol, Pemerintah filipina mengembangkan sek-tor 
pariwisata dan mengaktifkan ekonomi kreatif di dalamnya. Integrasi antara 
berbagai stakeholder ekonomi kreatif digalakkan untuk mendukung pariwisa-ta 
Cebu, mulai sektor media, fashion, kerajinan hingga permainan inteaktif. 
Pemerintah Filipina menggandeng desainer produk dengan reputasi interna-sional, 
pelaku IKM mendapat bimbingan untuk menghasilkan produk-produk 
dengan value added dari sentuhan desain, dan Brand consultant merancang 
strategi citra produk tersebut dengan mengombinasikan antara 5 unsur; Re-tail 
Store, Tourism, Design, Media dan CSR. 
Melalui mekanisme seperti ini, Cebu Filipina berhasil membangun petu-alangan 
kota pesisir dengan cita rasa budaya yang begitu kental.
Magno wood radio 
when art meet technology 
Singgih adalah pengusaha dari daerah temanggung 
yang mampu mengolah kayu bakar seharga Rp2000 
perkilo menjadi Rp3.000.000,00 per buah dengan 
memberi nilai tambah menjadi sebuah radio. 
Proses kreatifitas antara pengrajin, bahan baku, dan 
kolaborasi dengan pakar elektronika menjadi produk 
ini menembus pasar internasional. 
Singgih tahu betul bahwa kreatifitas adalah satu-sat-unya 
cara meningkatkan nilai tambah produk secara 
signifikan.
Dewi tanjung 
Bisnis limbah daun kering untuk wedding 
Dari produk-produk unik berbahan 
dasar limbah daun kering dan kulit 
kerang gratis, Dewi Tanjung menyu-lapnya 
jadi produk souvenir unik, 
hingga kini ia mendirikan perusahaan 
DeTanjung beromset miliaran rupiah. 
Dengan memberdayakan 
masyarakat lokal untuk mencipta-kan 
produk, hasilnya dipasarkan 
ke segmen ekspor dan wedding, 
karena menurutnya nilai produk 
kerajinan menurun jika dijual dalam 
bentuk komoditas. Harga jual rata-rata 
produk adalah $30-$50
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
desain 
pemasaran 
produksi 
trendforecast 
online 
Nirmana 
manajemen 
bisnis 
capacity 
building 
desain & 
trend 
forecasting 
manajemen 
bisnis ikm 
KONSEP 
Dari beragam inspirasi tersebut, dapat ditari se-buah 
tema besar latar belakang kesuksesan IKM 
tersebut. 3 konsep besar itu adalah : 
A  Desain dan Trendforecasting : ini yang mem-buat 
produk IKM menjadi diinginkan konsumen 
B  Capacity Building Kerajinan Kerang : ini 
yang membuat produk yang diinginkan konsumen 
dapat diproduksi secara layak dan tepat teknologi. 
C  Manajemen Bisnis IKM : ini yang membuat 
bisnis IKM dapat berjalan secara berkelanjutan.
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
TOPIK 
KONSEP
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
TOPIK 
Topik adalah tahap pengembangan dari konsep. Kami mengem-bangkan 
3 konsep besar dan mengeksplor cara-cara kreatif un-tuk 
memaksimalkan fasilitas dan keterampilan yang sudah ada 
untuk diaplikasikan ke konteks peserta. Topik-topik ini men-cakup 
proses baru untuk mengelola bisnis dan langkah-langkah 
untuk membantu pengusaha lokal mempelajari tentang potensi 
usaha tersebut dan bagamaina cara mereka mengembangkannya 
konsep TOPIK EVALUASI REALISASI 
BIAYA : Dengan rata-rata pendapatan dibawah 2 juta perbulan, dipastikan 
bahwa setiap metode yang diaplikasikan harus menjadi solusi dengan biaya 
yang sangat terjangkau. Bagaimana solusi tersebut tetap bisa diaplikasikan 
dengan anggaran terjangkau? 
Distribusi dan AKSES: Dengan material dan bahan baku yang bersumber dari ban-yak 
wilayah, bagaimana IKM bisa menjangkau dan mengaplikasikannya? 
KEBERLANJUTAN (SUSTAINABILITY) : Apakah ide dan solusi tersebut dapat berlanjut 
dalam jangka panjang? atau hanya sekadar pemaparan materi yang tidak bisa 
diaplikasikan? 
KEMAMPUAN TEKNOLOGI: Setiap pelaku IKM sudah nyaman dengan keadaannya saat 
ini. Bagaimana memperkenalkan metode dan inovasi baru melalui teknologi? 
Bagaimana membantu pelaku IKM belajar menggunakannya?
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Kami mengembangkan 3 konsep 
menjadi 15 topik materi yang 
disampaikan dalam 5 hari 
TAHAP PEMULA TAHAP MENENGAH 1 
A / Pendahuluan Kegiatan 
B / Kewirausahaan dan Kemandirian Pasar 
C / Teknik Pembuatan Master Cetakan 
A / Pendahuluan Kegiatan 
B / Kewirausahaan dan Kemandirian Pasar 
C / Pembuatan Kerang Resin 
A / Quality Control Kerajinan 
B / Produk Kerajinan Kolaboratif 
C / Kerajinan Kerang Tempel 
A / Quality Control Kerajinan 
B / Produk Kerajinan Kolaboratif 
C / Kerajinan Kerang Tempel 
A / Kerang dan Potensinya 
B / Dasar Desain Kerajinan 
C / Teknik Pembuatan Kerangka Fiber 
A / Kerang dan Potensinya 
B / Dasar Desain Kerajinan 
C / Kerajinan Kerang Tempel 
A / Kerajinan Kerang 
B / Nirmana dalam Kerajinan 
C / Kerajinan Kerang Simping 
A / Kerajinan Kerang 
B / Nirmana dalam Kerajinan 
C / Kerajinan Kerang Simping 
A / Strategi Bisnis Kerajinan 
B / Trend Forecasting Produk Kerajinan 
C / Teknik Pemotongan Kerang 
A / Strategi Bisnis Kerajinan 
B / Trend Forecasting Produk Kerajinan 
C / Teknik Pemotongan Kerang 
HARI KE 
HARI KE 
2 
3 
4 
5 
HARI KE 
HARI KE 
HARI KE
Dokumentasi 
Hari pertama 
Jauh sebelum memasuki lebih dalam tentang desain dan proses produksi, perlu dipahami 
bahwa berbisnis berbeda dengan produksi. Keahlian memproduksi belum tentu menjadi 
tolak ukur keberhasilan bisnis. Pada hari pertama peserta mendapat wawasan tentang 
kegiatan utuh pelatihan dan mindset wirausaha. Berikut tiga topik yang dikonsepkan : 
pembuatan kerang resin (Pemula) 
KEWIRAUSAHAAN dan kemandirian pasar 
teknik pembuatan master cetakan (Menengah) 
Pendahuluan kegiatan 
Latar belakang diadakann kegiatan, serta target-target 
kegiatan akan disampaikan agar peserta mampu mengikuti 
kegiatan secara seirama. 
Berbisnis berbeda dengan memproduksi barang. 
Dalam berbisnis ada beragam perencanaan yang 
menjadi pertimbangan. Materi kewirausahaan men-jadi 
penting untuk membentuk mindset IKM dalam 
berbisnis 
Teknik pembuatan kerang resin merupakan inovasi 
produksi tingkat menengah yang menggabungkan antara 
bahan dasar kerang dengan bahan tambahan lain, yaitu 
resin, 
Peserta dilatih untuk membuat master cetakan, sehingga 
secara mandiri peserta mampu membuat kerajinan dengan 
bentuk-bentuk lain yang sesuai dengan trend.
Dokumentasi 
Hari kedua 
Pada hari kedua, peserta diperkenalkan topik mengenai gambaran besar wa-wasan 
desain kerajinan dan perannya dalam percaturan ekonomi Indonesia. 
Untuk praktek, peserta diajak untuk membuat tahap awal pembuatan kerajinan 
kerang. 
Materi ini mengajak peserta membuka wawasan ten-tang 
kekayaan bahari Indonesia yang tak hanya bisa 
dilihat sebagai suplai produk konsumsi, namun juga 
suplai produk kerajinan 
Materi ini membuka wawasan peserta untuk 
memahami konsep desain kerajinan baik 
sebagai produk tersier, sekunder atau primer. 
Materi ini mengajak peserta untuk membuat kerangka 
fiber dari master cetakan yang sudah dibuat sebagai 
dasar media tempel kerang 
Materi ini mengajak peserta membuat 
kerajinan lampu hias dari kerang-kerangan 
potong. 
kerang dan potensinya 
teknik pembuatan kerangka fiber (Menengah) 
dasar dasar desain kerajinan 
kerajinan kerang tempel (pemula)
Dokumentasi 
Bisnis Kerajinan memiliki ciri khas, karena setidaknya ada tiga hal yang men-jadi 
poin penting untuk menentukan kualitas produk, yaitu desain, proses dan 
bahan baku. Hari ketiga topik akan difokuskan pada potensi kerajinan kerang, 
prinsip nirmana dalam desain dan proses pelunakan kerang simping. 
nirmana dalam kerajinan 
Tata Komposisi yang baik dalam meletakkan elemen desain menjadi poin penting dalam penilaian 
kualitas kerajinan. Nirmana adalah prinsip dasar desain yang wajib diaplikasikan ke seluruh karya 
desain untuk mencapai level estetika. 
Semua kerang memiliki sepasang cang-kang 
yang biasanya simetri. Cangkang 
inilah yang digunakan untuk kerajinan 
kerang-kerangan. Penggunaan cangkang 
ini tak hanya digunakan begitu saja. Den-gan 
teknik yang inovatif, cangkang kerang 
akan membentuk ornamen yang menarik. 
Bentuknya yang tipis dan pipih menjadikan kerang simping 
menjadi favorit dalam pembuatan berbagai kerajinan kerang. 
Dengan teknik pelunakan kerang, kerang simping dapat flek-sible 
dan dibentuk dengan berbagai pola. 
Kerajinan kerang 
kerajinan kerang simping 
Hari ketiga
Dokumentasi 
teknik pemotongan kerang 
Cangkang kerang memiliki kontur yang sangat 
unik, baik sisi luar maupun sisi dalam. Pemoton-gan 
kerang ditujukan untuk mengekspos kein-dahan 
sisi dalam kontur kerang dalam produk 
kerajinan. 
Memasarkan berbeda dengan menjual. 
Dibutuhkan strategi untuk memilih loka-si, 
harga, produk dan strategi promosi. 
Terlebih untuk IKM yang membutuhkan 
strategi pemasaran tidak biasa. 
strategi bisnis kerajinan 
Era baru pemasaran telah hadir. Bagi IKM, era pemasa-ran 
ini lebih efektif karena tidak memerlukan biaya besar 
bahkan gratis, dan menembus batas-batas geografis. Era 
pemasaran ini adalah melalui internet. 
trend forecasting produk kerajinan 
Siapa yang mampu membaca kecenderungan di masa depan, mereka yang 
akan menjadi market leader. Membaca trend produk kerajinan adalah aktivi-tas 
untuk menciptakan ide-ide baru yang diinginkan pasar. 
Hari keempat
Dokumentasi 
quality control kerajinan 
produk kerajinan kolaboratif 
kerajinan kerang tempel 
HARI KELIMA 
Quality control produk menjadi acuan penting dalam berbisnis. IKM 
yang mampu menjaga kualitasnya secara konsisten, maka dialah yang 
akan mendapatkan posisi di konsumen. SOP Produksi adalah topik 
untuk mendukung quality control produk IKM 
Cangkang kerang yang telah dipotong memiliki 
kontur yang indah untuk ditampilkan. Kerajinan 
kerang tempel adalah pelatihan menempel kerang 
potong dengan desain tertentu sehingga memiliki 
Benda seni berbeda dengan benda fungsional. Saat ini kecen- komposisi yang indah. 
derungan pasar memilih produk yang multifungsi, memiliki 
nilai seni juga memiliki nilai fungsi. Salah satu strategi menam-bah 
nilai fungsi kerajinan adalah berkolaborasi dengan industri 
kreatif lain.
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Untuk pemaparan 
materi lebih lengkap, 
lihat : 
shell & craft : 
HUMAN CENTERED DESIGN 
Sebuah Dedikasi untuk 
Negeri Minapolitan
Laporan 
harian
Dokumentasi 
REALISASI
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Tantangan ini tentunya tidak berhenti pada tataran 
teoritis semata. Banyak inspirasi dan evaluasi yang 
terjadi selama 15 hari. 
Lalu apa yang terjadi 
selanjutnya? Inilah 
saatnya kita melihat 
hasil luar biasa dari 
pendampingan 
selama 15 hari. 
konsep TOPIK EVALUASI REALISASI 
Pada tahap ini, kita akan melihat : 
Alat pemasaran yang digunakan untuk memperkenalkan produk. 
Merek dan Kemasan yang digunakan 
Peralatan Pendukung Industri
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Desain Kemasan dan merek IKM 
chapter Jakarta Utara 
Logo Produk 
Keraijnan 
Merek Produk Kerajinan 
chapter Jakarta Utara 
Kemasan Produk Kerajinan
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Brand Ambassador Produk 
Setiap merek yang kuat, tentu mempunyai kisah yang unik. Maskot-maskot ini dibuat seba-gai 
pendamping produk untuk meresapi nilai-nilai lokal pesisir dari produk tersebut. Setiap 
maskot akan tampil di kemasan produk sebagai kisah dibalik layar terbentuknya produk 
kerajinan tersebut. 
Care Shelly 
Tokoh ini ditampilkan untuk menyam-paikan 
kisah tentang konservasi wilayah 
pesisir. Tugasnya adalah mengajak orang 
peduli akan pemberdayaan lingkungan, 
khususnya wilayah pesisir.
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Brand Ambassador Produk 
Smart Dolfi 
Tokoh ini ditampilkan untuk mendukung pendidi-kan 
bagi anak-anak pesisir. Dolfi adalah icon yang 
digambarkan cerdas dan multitalent. Kampanye 
yang ia sampaikan adalah pentingnya pendidikan 
baik aka-demis maupun non akademis.
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Brand Ambassador Produk 
Neo Pitung 
Tokoh ini ditampilkan sebagai 
duta budaya Jakarta Utara. Mis-inya 
adalah memperkenalkan 
12 jalur destinasi Jakarta Utara. 
Pada saat yang sama tugasnya 
juga memperkenalkan produk-produk 
kreatif khas Jakarta Utara
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Website Pemasaran 12 Jalur Destinasi Jakarta Utara 
Flower Shell Lamp 
Website E-Commerce yang terintegrasi dengan QR Code 
Website E Commerce adalah tindak lanjut 
dari produk yang sudah tampil menarik 
dari kemasannya. IKM diberikan fasilitas 
website untuk memasarkan produknya 
melalui internet. 
Website didesain untuk memiliki fungsi 
transaksi, sehingga konsumen dapat lang-sung 
memilih produk yang diinginkan, 
melalui foto produk, juga melakukan pem-bayaran 
melalui transfer. 
Selain itu, untuk mendukung pemasaran 
melalui internet, dalam setiap kemasan 
produk IKM Jakarta Utara diberi label QR 
Code yang langsung terintegrasi dengan 
website 12jalurdestinasi.co.id 
Melalui situs ini, produk IKM dapat diakses 
ke tingkat nasional dan internasional, tergan-tung 
sejauh mana keaktifan para pihak mem-promosikan 
website tersebut. 
Tissue Box Shell 
Keychain Shell
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Peralatan Industri Kerajinan Kerang 
Daftar Peralatan : 
Mesin Bor 
Mesin Potong (Gerindera) 
Pisau Potong (Disc Grinder)
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Kesimpulan dan Saran 
15 hari pelatihan hanyalah sebuah trigger (pemicu) untuk menghidupkan 
detak jantung bisnis IKM Jakarta Utara Materi-materi pelatihan adalah pondasi dasar 
yang sifatnya membuka wawasan dan meningkatkan kapabilitas. Namun bukan berarti 
pelatihan ini mampu menjadikan IKM mengaplikasikan materi secara autopilot. Pen-dampingan 
setelah pelatihan menjadi penting untuk memonitor pertumbuhan ekono-mi 
IKM tersebut. 
IT’S FUN LOOKING THEM GROW! 
DAMPINGI AGAR TETAP TUMBUH 
Apakah mencapai Target? 
Selama 15 hari pelatihan, narasumber 
telah tuntas menyampaikan topik yang 
dikonsep sebelumnya, yaitu tentang 
Desain dan Trendforecasting, Teknis 
Produksi dan Manajemen Bisnis IKM. 
Tidak hanya sampai menyampaikan 
materi, tuntutan lain adalah membuat 
kemasan dan saluran pemasaran. 
Indikator ini juga telah dituntaskan oleh 
narasumber dan tim. 
Dalam perjalanannya, banyak muncul 
ide-ide dari peserta IKM yang memper-kaya 
variasi desain produk yang pada 
awalnya dibuat narasumber sesuai 
standar baku. Bagi IKM, banyak faktor 
lain dalam desain yang harus dimodifi-kasi 
agar memaksimalkan dampak dan 
profit. 
Ide yang muncul di tengah 
kegiatan? 
Menjadi Retail 
Karena telah memiliki merek dan kemasan, 
beberapa IKM mulai berani memasarkan 
produknya secara mandiri. 
Desain Pola 
Kreatifitas mutlak diperlukan untuk berta-han 
menahan serangan kompetitor. Terlebih 
bagi IKM yang mereknya belum stabil, maka 
kekuatan terbesar adalah membuat position-ing 
dari produknya. Salah satunya adalah 
bermain dari desain pola kerang. 
Merek Baru 
Beberapa IKM berencana mengubah nama 
mereknya agar lebih representatif dan sesuai 
dengan segmen pengguna. 
Alat monitoring setelah 
pelatihan? 
Website Pemasaran 
Pemasaran adalah kegiatan mutlak yang harus 
dilakukan dan rutin. Dengan memanfaatkan 
fasilitas dari Dinas Perindustrian dan Energi Ja-kut 
website pemaran menjadi tempat memasar-kan 
produk IKM sekaligus monitoring penjualan. 
Forum Diskusi Online 
Dalam website yang dibuat, memiliki fitur 
untuk berdiskusi dengan narasumber sehingga 
masalah-masalah kekinian dapat langsung 
direspon oleh narasumber. 
Laporan Keuangan Bulanan 
Format laporan keuangan yang diterapkan 
dalam pelatihan dilaporkan secara berkala 
kepada narasumber untuk melihat pertumbu-hannya
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
M e n i k m a t i s e n i b uka n h a n y a saat 
m e l i h a tnya d i d e p an e t a l a se. Ada 
sens a s i ter s e n d i ri saat m e m a h a m i 
pr o s es p e m b u a tan di balik la y a r . 
Sal a h sat u n y a a d a l a h 
p r o ses dib a l i k l a y a r ker a j i n a n 
k e rang -ker a n ga n . 
# D I Y O UR S HUMAN C E N T E RED DES I GN 
^
Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi 
Sudi n Pe r i ndu str ian 
dan E n e rgi J a karta U t a ra 
L APOR AN K E GI A TA N 
Pendam p i n gan dan Bi mbing a n Tek n is 
Pening kata n Ku a li tas P rodu k 
P engr a j i n K er a n g-k e ranga n 
0 5 - 2 5 O kt o b er 2 01 2 
# 
# 
# 
7ENMER(IOSVEWM 
(EVMELEVM9XEVE 
^

More Related Content

Viewers also liked

Endless card guide
Endless card guideEndless card guide
Endless card guide
Fahry Yanuar Rahman
 
Brosur diyours gov eng
Brosur diyours gov engBrosur diyours gov eng
Brosur diyours gov eng
Fahry Yanuar Rahman
 
Space identity bank mantap
Space identity bank mantapSpace identity bank mantap
Space identity bank mantap
Fahry Yanuar Rahman
 
Lentras Brand Identity GSM
Lentras Brand Identity GSMLentras Brand Identity GSM
Lentras Brand Identity GSM
Fahry Yanuar Rahman
 
Packaging Portfolio diyours
Packaging Portfolio diyoursPackaging Portfolio diyours
Packaging Portfolio diyours
Fahry Yanuar Rahman
 
Brosur Jagoan IT Cermat
Brosur Jagoan IT CermatBrosur Jagoan IT Cermat
Brosur Jagoan IT Cermat
Fahry Yanuar Rahman
 
A Simple Guide to Better Brain Health
A Simple Guide to Better Brain HealthA Simple Guide to Better Brain Health
A Simple Guide to Better Brain Health
Nu Skin Corporate
 
The Creative Classroom
The Creative ClassroomThe Creative Classroom
The Creative Classroom
John Spencer
 

Viewers also liked (8)

Endless card guide
Endless card guideEndless card guide
Endless card guide
 
Brosur diyours gov eng
Brosur diyours gov engBrosur diyours gov eng
Brosur diyours gov eng
 
Space identity bank mantap
Space identity bank mantapSpace identity bank mantap
Space identity bank mantap
 
Lentras Brand Identity GSM
Lentras Brand Identity GSMLentras Brand Identity GSM
Lentras Brand Identity GSM
 
Packaging Portfolio diyours
Packaging Portfolio diyoursPackaging Portfolio diyours
Packaging Portfolio diyours
 
Brosur Jagoan IT Cermat
Brosur Jagoan IT CermatBrosur Jagoan IT Cermat
Brosur Jagoan IT Cermat
 
A Simple Guide to Better Brain Health
A Simple Guide to Better Brain HealthA Simple Guide to Better Brain Health
A Simple Guide to Better Brain Health
 
The Creative Classroom
The Creative ClassroomThe Creative Classroom
The Creative Classroom
 

Similar to Seashell Craf -Design Thinking Proccess

Puji 2
Puji 2Puji 2
Ekonomi_Biru_Sumber_Daya_Pesisir.pdf
Ekonomi_Biru_Sumber_Daya_Pesisir.pdfEkonomi_Biru_Sumber_Daya_Pesisir.pdf
Ekonomi_Biru_Sumber_Daya_Pesisir.pdf
ismunandarsaebani1
 
Kwu siti ramdani (1)
Kwu siti ramdani (1)Kwu siti ramdani (1)
Kwu siti ramdani (1)
DutaArdana1
 
Bone Fish Burger
Bone Fish BurgerBone Fish Burger
Bone Fish Burger
Tri Cahyono
 
TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS PT TIRTA SIBAYAKINDO". bisnis.docx
TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS PT TIRTA SIBAYAKINDO". bisnis.docxTUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS PT TIRTA SIBAYAKINDO". bisnis.docx
TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS PT TIRTA SIBAYAKINDO". bisnis.docx
PutriSrgh
 
Susunan acara
Susunan acaraSusunan acara
Susunan acara
agungrizky12
 
3 Roren KKP - Renstra KKP 2020-2024.pdf
3 Roren KKP - Renstra KKP 2020-2024.pdf3 Roren KKP - Renstra KKP 2020-2024.pdf
3 Roren KKP - Renstra KKP 2020-2024.pdf
GusRaja1
 
3401411182pengembanganwirausahadonesarumputlautuntukmeningkatkanekonomidanpot...
3401411182pengembanganwirausahadonesarumputlautuntukmeningkatkanekonomidanpot...3401411182pengembanganwirausahadonesarumputlautuntukmeningkatkanekonomidanpot...
3401411182pengembanganwirausahadonesarumputlautuntukmeningkatkanekonomidanpot...
Cgates Agoeng Pratities
 
93314 id-evaluasi-tahapan-intervensi-sosial-pada
93314 id-evaluasi-tahapan-intervensi-sosial-pada93314 id-evaluasi-tahapan-intervensi-sosial-pada
93314 id-evaluasi-tahapan-intervensi-sosial-pada
AdeUrilette
 
(before) SIK BL (Got Its Prize)
(before) SIK BL (Got Its Prize)(before) SIK BL (Got Its Prize)
(before) SIK BL (Got Its Prize)
Soya Odut
 
Nova indriana laporan mal
Nova indriana laporan malNova indriana laporan mal
Nova indriana laporan mal
NovaIndriana
 
Villagepreneurship: Inovasi Pengembangan Desa Wira Usaha Berbasis Kolaborasi
Villagepreneurship: Inovasi Pengembangan Desa Wira Usaha Berbasis KolaborasiVillagepreneurship: Inovasi Pengembangan Desa Wira Usaha Berbasis Kolaborasi
Villagepreneurship: Inovasi Pengembangan Desa Wira Usaha Berbasis Kolaborasi
Tri Widodo W. UTOMO
 
PKM Pengabdian Masyarakat tentang Sampah.pdf
PKM Pengabdian Masyarakat tentang Sampah.pdfPKM Pengabdian Masyarakat tentang Sampah.pdf
PKM Pengabdian Masyarakat tentang Sampah.pdf
AmaliaTriUtami2
 
PASER HIJAU PROPER FINISH.pdf
PASER HIJAU PROPER FINISH.pdfPASER HIJAU PROPER FINISH.pdf
PASER HIJAU PROPER FINISH.pdf
Fajar Baskoro
 
bab 3 kelas 8.pptx
bab 3 kelas 8.pptxbab 3 kelas 8.pptx
bab 3 kelas 8.pptx
SabriinaAuliaa
 
petunjuk-teknis-kub-nelayan-31.PPTX
petunjuk-teknis-kub-nelayan-31.PPTXpetunjuk-teknis-kub-nelayan-31.PPTX
petunjuk-teknis-kub-nelayan-31.PPTX
Amirullah1980
 
Sumberdaya Alam & Jasa
Sumberdaya Alam & JasaSumberdaya Alam & Jasa
Sumberdaya Alam & Jasa
KaisarDatin
 
Best Practice Etika Perencanaan; Tuan Guru Bajang Muhammad Zainal Majdi
Best Practice Etika Perencanaan; Tuan Guru Bajang Muhammad Zainal MajdiBest Practice Etika Perencanaan; Tuan Guru Bajang Muhammad Zainal Majdi
Best Practice Etika Perencanaan; Tuan Guru Bajang Muhammad Zainal Majdi
Nurlina Y.
 

Similar to Seashell Craf -Design Thinking Proccess (20)

Puji 2
Puji 2Puji 2
Puji 2
 
Puji 2
Puji 2Puji 2
Puji 2
 
Ekonomi_Biru_Sumber_Daya_Pesisir.pdf
Ekonomi_Biru_Sumber_Daya_Pesisir.pdfEkonomi_Biru_Sumber_Daya_Pesisir.pdf
Ekonomi_Biru_Sumber_Daya_Pesisir.pdf
 
Kwu
KwuKwu
Kwu
 
Kwu siti ramdani (1)
Kwu siti ramdani (1)Kwu siti ramdani (1)
Kwu siti ramdani (1)
 
Bone Fish Burger
Bone Fish BurgerBone Fish Burger
Bone Fish Burger
 
TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS PT TIRTA SIBAYAKINDO". bisnis.docx
TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS PT TIRTA SIBAYAKINDO". bisnis.docxTUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS PT TIRTA SIBAYAKINDO". bisnis.docx
TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS PT TIRTA SIBAYAKINDO". bisnis.docx
 
Susunan acara
Susunan acaraSusunan acara
Susunan acara
 
3 Roren KKP - Renstra KKP 2020-2024.pdf
3 Roren KKP - Renstra KKP 2020-2024.pdf3 Roren KKP - Renstra KKP 2020-2024.pdf
3 Roren KKP - Renstra KKP 2020-2024.pdf
 
3401411182pengembanganwirausahadonesarumputlautuntukmeningkatkanekonomidanpot...
3401411182pengembanganwirausahadonesarumputlautuntukmeningkatkanekonomidanpot...3401411182pengembanganwirausahadonesarumputlautuntukmeningkatkanekonomidanpot...
3401411182pengembanganwirausahadonesarumputlautuntukmeningkatkanekonomidanpot...
 
93314 id-evaluasi-tahapan-intervensi-sosial-pada
93314 id-evaluasi-tahapan-intervensi-sosial-pada93314 id-evaluasi-tahapan-intervensi-sosial-pada
93314 id-evaluasi-tahapan-intervensi-sosial-pada
 
(before) SIK BL (Got Its Prize)
(before) SIK BL (Got Its Prize)(before) SIK BL (Got Its Prize)
(before) SIK BL (Got Its Prize)
 
Nova indriana laporan mal
Nova indriana laporan malNova indriana laporan mal
Nova indriana laporan mal
 
Villagepreneurship: Inovasi Pengembangan Desa Wira Usaha Berbasis Kolaborasi
Villagepreneurship: Inovasi Pengembangan Desa Wira Usaha Berbasis KolaborasiVillagepreneurship: Inovasi Pengembangan Desa Wira Usaha Berbasis Kolaborasi
Villagepreneurship: Inovasi Pengembangan Desa Wira Usaha Berbasis Kolaborasi
 
PKM Pengabdian Masyarakat tentang Sampah.pdf
PKM Pengabdian Masyarakat tentang Sampah.pdfPKM Pengabdian Masyarakat tentang Sampah.pdf
PKM Pengabdian Masyarakat tentang Sampah.pdf
 
PASER HIJAU PROPER FINISH.pdf
PASER HIJAU PROPER FINISH.pdfPASER HIJAU PROPER FINISH.pdf
PASER HIJAU PROPER FINISH.pdf
 
bab 3 kelas 8.pptx
bab 3 kelas 8.pptxbab 3 kelas 8.pptx
bab 3 kelas 8.pptx
 
petunjuk-teknis-kub-nelayan-31.PPTX
petunjuk-teknis-kub-nelayan-31.PPTXpetunjuk-teknis-kub-nelayan-31.PPTX
petunjuk-teknis-kub-nelayan-31.PPTX
 
Sumberdaya Alam & Jasa
Sumberdaya Alam & JasaSumberdaya Alam & Jasa
Sumberdaya Alam & Jasa
 
Best Practice Etika Perencanaan; Tuan Guru Bajang Muhammad Zainal Majdi
Best Practice Etika Perencanaan; Tuan Guru Bajang Muhammad Zainal MajdiBest Practice Etika Perencanaan; Tuan Guru Bajang Muhammad Zainal Majdi
Best Practice Etika Perencanaan; Tuan Guru Bajang Muhammad Zainal Majdi
 

More from Fahry Yanuar Rahman

Energiku ux ui
Energiku ux uiEnergiku ux ui
Energiku ux ui
Fahry Yanuar Rahman
 
Tb booklet ilo web version
Tb booklet ilo web versionTb booklet ilo web version
Tb booklet ilo web version
Fahry Yanuar Rahman
 
Creative brief good hijab
Creative brief good hijabCreative brief good hijab
Creative brief good hijab
Fahry Yanuar Rahman
 
Packaging trend
Packaging trendPackaging trend
Packaging trend
Fahry Yanuar Rahman
 
The Diyours Way
The Diyours WayThe Diyours Way
The Diyours Way
Fahry Yanuar Rahman
 
Starting point packaging
Starting point packagingStarting point packaging
Starting point packaging
Fahry Yanuar Rahman
 
Creative space 2013 slideshare
Creative space 2013 slideshareCreative space 2013 slideshare
Creative space 2013 slideshare
Fahry Yanuar Rahman
 
Moodboard brand dreamdelion
Moodboard brand dreamdelionMoodboard brand dreamdelion
Moodboard brand dreamdelion
Fahry Yanuar Rahman
 
Branding city of depok
Branding city of depokBranding city of depok
Branding city of depok
Fahry Yanuar Rahman
 

More from Fahry Yanuar Rahman (9)

Energiku ux ui
Energiku ux uiEnergiku ux ui
Energiku ux ui
 
Tb booklet ilo web version
Tb booklet ilo web versionTb booklet ilo web version
Tb booklet ilo web version
 
Creative brief good hijab
Creative brief good hijabCreative brief good hijab
Creative brief good hijab
 
Packaging trend
Packaging trendPackaging trend
Packaging trend
 
The Diyours Way
The Diyours WayThe Diyours Way
The Diyours Way
 
Starting point packaging
Starting point packagingStarting point packaging
Starting point packaging
 
Creative space 2013 slideshare
Creative space 2013 slideshareCreative space 2013 slideshare
Creative space 2013 slideshare
 
Moodboard brand dreamdelion
Moodboard brand dreamdelionMoodboard brand dreamdelion
Moodboard brand dreamdelion
 
Branding city of depok
Branding city of depokBranding city of depok
Branding city of depok
 

Seashell Craf -Design Thinking Proccess

  • 1. Laporan ini merekam proses dan hasil Pendampingan dan Bimbingan Teknis Peningka-tan Kualitas Pengrajin kerang-kerangan Jakarta Utara se-bagai bentuk Pelaporan dan pertanggung jawaban har-ian para nara sumber dalam rangka pelaksanaan tugas dan fungsi Suku Dinas Perindus-trian dan Energi Jakarta Utara. 15 hari 03 IKM 31 peserta 03 instruktur 03 Konsep 15 Topik 03 Realisasi 01 Wilayah Apa yang akan terjadi jika Pemerintah Daerah, Pengrajin, Tenaga Ahli dan Desainer saling bersinergi mem-bantu IKM untuk menjawab sebuah per-tanyaan besar : Bagaimana menin-gkatkan kualitas perajin kerang-kerangan guna memberdayakan potensi alam dan potensi SDM daerah untuk meningkatkan kuali-tas ekonomi masyarakat sekaligus memperkenalkan kearifan lokal? untuk:
  • 3. “Apa yang dapat dilakukan limbah kerang? Akankah hanya sebagai gemunung sampah? Atau ia mampu memicu ledakan ekonomi masayarakat pesisir?
  • 4. METAMORFOSA KERANG Bagaimana limbah kerang dapat berubah? Dengan konsep berpikir de-sain (design thinking), kami melihat bahwa kerang tak hanya bisa dipandang sebagai produk konsumsi semata. Kerang Daging Produk Konsumsi Cangkang Produk Kerajinan Desireability Desain dan Trendforecast Manajemen Bisnis Teknis Produksi Feasibility Viability *Human Centered Design Concept DEVELOPED BY DIYOURS HUMAN CENTERED DESIGN
  • 5. Belalang Kupu-kupu Dari HAMA jadi MAHA Desain & Trendforecast Inisiasi Ide Desain produk Kolaborasi Bahan Baku Teknis Produksi Molding Resin Pelunakan Kerang Pemotongan Kerang Manajemen Bisnis Strategi Pemasaran Pengelolaan Keuangan SOP & Quality Control Dengan kombinasi desain, trend fore-casting, teknis produksi dan manajemen bisnis IKM, limbah kerang adalah sajian gemunung Emas dari Bahari
  • 6. PerkPeRnEaVlaInE W Konsep Topik Materi Realisasi Komitmen Pemberdayaan Industri Kecil dan Menengah dalam peningkatan peran serta masyarakat dalam pembangunan Industri di Provinsi DKI Jakarta
  • 7. DI BELAKANG LAYAR PELAKSANA KEGIATAN M en ik mat i s eni b u ka n ha n ya sa at me lih at ny a d i e t ala s e. A d a s ens asi te r se ndir i s a at m e m a h am i p ros es pe mbuat a n di b alik la y ar . S ala h s atunya a d ala h p ro ses d ib alik la ya r ke rajin an ke ra n g - k er anga n. © 2012
  • 8. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi KATA PENGANTAR Kepala Suku Dinas Perindustrian dan Energi Jakarta Utara Dra. Hj. Ratna Suratni, MAP Dalam rangka meningkatkan partisipasi masyarakat dalam pemban-gunan industri, khususnya di wilayah pesisir Jakarta Utara yang ber-basis bahan lokal, maka industri kerajinan kerang-kerangan menjadi industri yang sangat penting untuk dikembangkan. Dari hasil perte-muan dengan para pengrajin kerang, Suku Dinas Perindustrian dan Energi Jakarta Utara diperoleh berbagai masukan penting dalam menngangkat taraf hidup pengrajin kerang-kerangan yang kemudian dituangkan dalam program kerja tahun 2012 berupa Pendampingan dan Bimbingan Teknis Peningkatan Kualitas Pengrajin Kerang-kerangan. Berbagai hal yang melatar belakangi kegiatan ini antara lain keter-sediaan bahan baku kerang-kerangan yang melimpah dan belum ter-optimalkan di satu sisi, sedangkan disisi lain keberadaan pengrajin kerang-kerangan belum sepenuhnya dapat menggantungkan kehidu-pannya pada usaha kerajinan ini karena produk-produk kerajinan yang selama ini dihasilkan kalah saing dari segi kualitas, desain , dan harga dibandingkan dengan produk-produk lain. “Kedepannya, pengrajin kerang-kerangan di wilayah pesisir Jakarta utara sebagai barisan terdepan dalam memperjuangkan kelestarian lingkungan lewat komit-men dan langkah nyata dalam Mengolah potensi limbah kerang” Sentuhan pembinaan yang dilakukan oleh Suku Dinas Perin-dustrian dan Energi Jakarta Utara ini telah diidentifikasi lebih awal guna memenuhi berbagai kebutuhan peserta dalam mengha-dapi kendala dan permasalahan dalam meningkatkan daya saing produknya sehingga secara bertahap kualitas produk kerajinan Ja-karta Utara dapat bersaing di pasar lokal maupun internasional. Kedepannya, pengrajin kerang-kerangan di wilayah pesisir Ja-karta utara sebagai barisan terdepan dalam memperjuangkan ke-lestarian lingkungan lewat komitmen dan langkah nyata dalam Mengolah potensi limbah kerang diharapkan mampu meningkat-kan kualitas ekonomi masyarakat pesisir sekaligus memperkenal-kan kearifan lokal dalam mendukung program Walikota Jakarta Utara dengan 12 Jalur Destinasi Wisata pesisir. Akhir kata, Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa ka-rena atas karunia-Nya, kegiatan Pendampingan dan Bimbingan Teknis Peningkatan Kualitas Pengrajin Kerang-kerangan telah terlaksana dengan baik. Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada Nara Sumber, para peserta serta segenap Panitia Pelaksana kegiatan atas partisipasinya dalam kegiatan yang sangat berman-faat ini. Wassalamualaikum wr.wb Dra. Hj. Ratna Suratni, MAP Kepala Suku Dinas Perindustrian dan Energi Jakarta Utara
  • 9. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Pejabat Teknis Pelaksana Kegiatan Ismartani, SE, M.Si Tren perkembangan produk yang ramah lingkungan di berbagai pen-juru dunia turut mendorong para pelaku usaha di Indonesia untuk berkreasi dan berinovasi dengan menciptakan produk baru yang lebih “eco-friendly”, dengan memanfaatkan bahan-bahan sisa atau yang tidak terpakai yang salah satunya yaitu produk Kerajinan berba-han biota laut kerang-kerangan. Keseriusan para konsumen luar ne-geri dalam menjaga kelestarian lingkungannya, menjadikan produk kerajinan kerang-kerangan yang ramah lingkungan digandrungi pasar ekspor dan mendatangkan untung cukup besar bagi para peng-rajin. Namun dalam perjalanan industri kerajinan ini terbentur berbagai permasalahan yang memerlukan penanganan teknis dan desain serta masalah dalam proses pembuatan sehingga pengembangan usaha ini “Keseriusan para konsumen luar negeri dalam menjaga kelestarian lingkungan-nya, menjadikan produk kerajinan kerang-kerangan yang ramah lingkungan digan-drungi pasar ekspor dan mendatangkan untung cukup besar bagi para pengrajin. ” hingga sekarang belum menunjukkan hasil yang optimal. Oleh karena itu kegiatan Pendampingan dan Bimbingan Teknis Peningkatan Kualitas Produk Pengrajin Kerang-kerangan yang di-selengggarakan pada tahun ini telah dibuat sedemikian rupa dengan mengadakan diskusi bersama kelompok pengrajin baik dalam meme-nuhi kebutuhan peralatan, metode teknis pembuatan hingga de-sain dan materi pelatihan yang dibutuhkan. Sehingga kegiatan pendampingan yang dilakukan dapat dipastikan sesuai dengan ke-butuhan peserta serta dapat diadaptasi guna menambah manfaat melalui produk kerang-kerangan Jakarta Utara dalam mendukung program Jakarta Utara sebagai wilayah wisata pesisir. Sebagai hasil pelaksanaan kegiatan tersebut disampaikan lapo-ran pelaksanaan ini sebagai informasi dan pertanggung jawaban sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Kami terbuka untuk Kritik dan saran yang membangun demi peningkatan kualitas pelayanan Suku Dinas Perindustrian dan Energi Jakarta Utara. Maju Terus IKM Jakarta Utara! Ismartani, SE, M.Si Pejabat Teknis Pelaksana Kegiatan PRODUK KERAJINAN RAMAH LINGKUNGAN DICINTAI PASAR EKSPOR
  • 10. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi TANTANGAN Bagaimana memberdayakan potensi limbah kerang dan meningkatkan kualitas ekonomi masyarakat pesisir sekaligus memperkenalkan kearifan lokal Wilayah pesisir merupakan tatanan ekosistem yang memiliki hubungan sangat erat dengan daratan dan lautan. Pada dasarnya wilayah pesisir merupakan dae-rah peralihan antara ekosistem darat dan laut. Wilayah ini memiliki berbagai ekosistem dengan ciri-ciri yang unik sehingga wilayah ini juga memiliki banyak poten-si yang harus dimanfaatkan dan dilindungi. Kota Administrasi Jakarta Utara merupakan satu-satunya wilayah DKI Jakarta yang memiliki wilayah pesisir yang memiliki beragam potensi yang tercermin dari besarnya keanekaragaman hayati, potensi budi-daya perikanan serta pariwisata bahari namun belum termanfaatkan secara optimal. Begitu juga dengan limbah kulit kerang yang jumlah-nya sangat melimpah. Potensi tersebut belum menda-pat sorotan serius dari berbagai pihak hingga sampai saat ini. Masyarakat Industri Kecil Menengah (IKM) yang memanfaatkan potensi ini masih sangat terbatas jumlah serta keahliannya sehingga menumpuknya lim-bah kerang-kerangan ini menjadi masalah bagi ekosis-tem pesisir Jakarta Utara. Padahal jika pemanfaatan-nya dapat dioptimalkan, akan sangat menguntungkan untuk peningkatan perekonomian dan kesejahter-aan masyarakyat sekitar pesisir. Dalam proses pencarian ide tersebut, Suku Dinas Perindustrian dan Energi Kota Administrasi Jakarta Utara, Rumah Kerang 79 dan D!YOURS mengiden-tifikasikan tiga kunci utama untuk memulai men-cari solusi: 1/ Bagaimana meningkatkan keahlian dan keterampilan para perajin kerang-kerangan sehingga dapat menghasilkan berbagai produk kerajinan yang bernilai jual tinggi dengan metode dan sarana serta biaya rendah yang mampu dijangkau pelaku usaha? 2/ Apa konsep desain kerajinan baru untuk sarana, metode dan program yang diciptakan untuk melayani kebutuhan dari pasar yang unik? 3/ Bagaimana menjadikan produk kerajinan menjadi salah satu produk cinderamata khas yang berkualitas dan berdaya saing sehingga mampu mengangkat citra Jakarta Utara?
  • 11. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi MELIHAT SANG DALANG KERAJINAN M en ik mat i s eni b u ka n ha n ya sa at me lih at ny a d i e t ala s e. A d a s ens asi te r se ndir i s a at m e m a h am i p ros es pe mbuat a n di b alik la y ar . S ala h s atunya a d ala h p ro ses d ib alik la ya r ke rajin an ke ra n g - k er anga n. © 2012
  • 12.
  • 13. macam. Ada yang bulat, panjang, dan sebagainya. Semuanya sudah kami tempelkan kerang di sisi luarnya dengan berbagai pola yang menarik. Saat lampunya dinyalakan, cahaya dari lampu tersebut akan berpendar indah karena terbias oleh ornamen kontur kerang yang ada. Itu sungguh pengalaman eksotis yang luar biasa. Pengalaman itulah yang dicari oleh pelanggan..” Karyawan pak Warto adalah para tetangganya sendiri. Dia ingin agar dia bisa bermanfaat bagi lingkungannya dengan mempekerjakan mereka. Seperti saat ini, misalnya. Ada tiga orang ibu-ibu muda yang duduk bekerja dengan tekun. Mereka menempelkan satu-persatu kerang di sisi luar tempat lampu berbentuk bulat putih itu. Pola yang sedang dibuat adalah pola bunga. Tampak anak-anak mereka bermain di sekitarnya dengan riang. Ibu-ibu muda itu pun sesekali men-gobrol, bercanda, dan tertawa dengan renyah. Dengan keunikan produk yang luar biasa, wajar bila pak Warto mampu menembus pasar-pasar unik. Pak Warto menambahkan bahwa kini karyanya sudah banyak masuk ke hotel-hotel berbintang lima. Lampu berhiaskan kerang bua-tannya dipajang di kamar-kamar eksklusif dan mahal sebagai simbol eksotisme yang tinggi. “Seringnya yang memakai produk kami adalah hotel-hotel di Puncak. Setahu saya, hampir seluruh hotel di puncak memakai produk kami. Selain itu, hotel-hotel di Jakarta juga memakai ini..” Tak hanya hotel di Puncak, kerajinan buatan pak Warto ini pun sudah menembus pasar luar negeri. “Kami men-jual kepada seseorang dan dia mengeskpornya ke luar negeri. Ya, karya kami sudah mencapai Eropa dan Ameri-ka..”, kata pak Warto. Namun, kisah indah ini awalnya susah. Rumah produksi tempat dulu orangtua pak Warto bekerja pernah keba-karan. Bertahun-tahun yang lalu, si jago api melalap ru-mah produksi pak Warto. Karya dan kenangan-kenangan yang ada lenyap sudah. Namun, pak Warto yang diwarisi tempat itu tak mau berlama-lama sedih. Ia segera bangkit dan menata lagi rumah produksi kerajinan kerang ini. Berbekal semangat pantang menyerah, tekad baja, dan ingin bermanfaat bagi tetangga-tetangganya, kini pak Warto menjadi salah satu maestro di bidang kerajinan
  • 14. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi PENDEKATAN Ide yang ditampilkan dalam laporan ini tercipta lewat proses brainstorming dan riset tentang Jakarta Utara dari berbagai aspek. Brainstorming melibatkan pemer-intah kota dalam hal ini Suku Dinas Perindustrian dan Energi Kota Administrasi Jakarta Utara, praktisi keraji-nan, dan desainer. konsep TOPIK EVALUASI REALISASI Konsep Sebelum merancang solusi baru, kami mengumpul-kan beragam inspirasi konsep yang paling tepat untuk menjawab tantangan tersebut dari berbagai sumber. Inspirasi didapatkan melalui proses ob-servasi kondisi awal pelaku usaha, kondisi ideal pe-rusahaan besar, dan adaptasi antara model kondisi ideal perusahaan besar yang mampu diterapkan pada level IKM. Evaluasi Pada tahap evaluasi, kami mengamati dan menilai topik-topik yang dirancang ke pelaku usaha. Dari aplikasi tersebut kami mendapat feedback dari pelaku usaha berupa tanya jawab, kebutuhan dan keinginan peserta, permasala-han yang terjadi dan solusinya, serta perbandin-gan antara teori dan kondisi di lapangan. Topik Pada tahap topik, kami mengeksplorasi cara-cara kreatif untuk memaksimalkan fasilitas dan ket-erampilan yang sudah ada untuk diaplikasikan ke konteks peserta. Topik-topik ini mencakup proses baru untuk memproduksi produk kerajinan kerang-kerangan serta manajemen dalam mengelola bisnisnya dan langkah-langkah untuk membantu pengusaha lokal mempelajari tentang potensi usaha tersebut dan bagamaina cara mereka mengembang-kannya dalam konteks lingkungannya. Realisasi Pada tahap Realisasi, kami menampilkan hasil dari topik yang diaplikasikan menjadi metode, alat dan program yang dapat digunakan dalam proses bisnis berkelanjutan bagi pelaku usaha IKM.
  • 15. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi TARGET Sajian Dekorasi dari Bahari Utara 1. Meningkatkan kemandirian masyarakat IKM Pesisir binaan melalui peningkatan keahlian dan keterampilan pengolahan limbah kerang-kerangan; 2. Menciptakan desain produk Kerang-kerangan Khas Jakarta Utara; 3. Mengembangkan ide – ide serta menggali kreatifitas mengenai kerajinan kerang-kerangan sehingga dapat meng-hasilkan produk yang berdaya jual tinggi, memiliki nilai fungsi dan digemari masyarakat; 4. Melaksanakan tugas pokok dan fungsi Suku Dinas Perin-dustrian dan Energi Kota Administrasi Jakarta Utara.
  • 16. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Sasaran Sasaran Peserta dari kegiatan ini adalah : A Tiga (3) IKM di wilayah Jakarta Utara i . Jaya Craft Kalibaru ii. Taruna Bahari iii. Didi Taruna B Dengan dua (2) level kapasitas industri yaitu pemula dan menengah C Terbagi di 2 kecamatan, yaitu Cilincing dan Penjaringan C Kegiatan dilakukan di wilayah Kota Administrasi Jakarta Utara.
  • 17. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Narasumber drs. Maman suwarman Pengusaha Kerajinan Kerang Inovatif Pengalamannya sebagai pengusaha sudah tak perlu diragukan lagi. Terbukti dari produk-produk kerajinan kerangnya yang telah di ekspor hingga ke Amerika. Jam terbang dalam mengi-si training di seluruh Indonesia juga tak perlu ditanya. Maman adalah salah satu pengusaha kerajinan kerang yang inovatif dalam mengembangkan produk-produknya fahry yanuar rahman, a,md Brand dan Trendforecasting IKM Seorang pakar brand dan packaging yang telah melambung-kan beberapa brand ke level nasional. Ex Staf ahli kementrian perindustrian RI, Ditjen IKM yang kini mendirikan sebuah kantor sendiri di bidang brand consultant khusus IKM. Jiwa-nya terpanggil saat berkeliling Indonesia dan melihat banyak produk potensial Indonesia justru kalah saing dengan produk asing akibat brand yang tidak terorganisir. taufiq Hidayat st Konsultan Bisnis Industri Kecil Menengah Pengalamannya sebagai konsultan teknik berbagai industri menjadikannya terbiasa menangani masalah-masalah yang di-hadapi IKM. Baginya, menghadapi IKM merupakan tantangan tersendiri karena perlu pendekatan khusus dan harus kreatif mencari solusi yang mampu mereka jangkau.
  • 18. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi BAGAIMANA MENGGUNAKAN LAPORAN INI? “Good artist copy. Great artist steals” (Pablo Picasso) Curi idenya BAGIKAN ide ini ke ikm lain... kembangkan konsep ini lebih jauh lagi Laporan ini merekam ekstrak dari pengembangan IKM melalui pen-dekatan Focus on Product and Technic berdasarkan pasar. Tentunya laporan ini diharapkan tidak berhenti sebagai laporan per-tanggungjawaban semata. Suku Dinas Perindustrian Jakarta Utara terbuka untuk mengundang berbagai ele-men yang antusias untuk mengembangkan konsep ini lebih baik lagi. Aplikasikan ke IKM lain jika memang bermanfaat. Together is Better.
  • 19. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi KONSEP
  • 20. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi KONSEP Sebelum merancang solusi baru, kami mengumpul-kan beragam inspirasi konsep yang paling tepat untuk menjawab tantangan tersebut dari berbagai sumber : konsep TOPIK EVALUASI REALISASI Bagaimana mengolah limbah alam menjadi produk fungsional? Bagaimana mengembangkan nilai produk IKM Kerajinan? Bagaimana merancang bisnis IKM yang berkelanjutan? Bagaimana mengelola bisnis IKM secara efektif dan Efisien? Bagaimana mengembangkan bisnis IKM Kerajinan Kami mengumpulkan video, gambar dan kisah-kisah yang bisa menginspirasi peserta sebagai studi kasus kesuksesan IKM tersebut. Video, gambar dan kisah tersebut ditampilkan dalam buku materi pendampingan.
  • 21. CEBU, Philippiness Hidup dari ekonomi kreatif pesisir Cebu adalah salah satu kisah sukses pengelolaan daerah pesisir berbasis ekonomi kreatif. Salah satu pulau di filipina ini men-dapat tantangan untuk mengge-rakkan roda ekonomi daerah dari sektor ekonomi kreatif. Berbekal sumber daya alam yang menonjol, Pemerintah filipina mengembangkan sek-tor pariwisata dan mengaktifkan ekonomi kreatif di dalamnya. Integrasi antara berbagai stakeholder ekonomi kreatif digalakkan untuk mendukung pariwisa-ta Cebu, mulai sektor media, fashion, kerajinan hingga permainan inteaktif. Pemerintah Filipina menggandeng desainer produk dengan reputasi interna-sional, pelaku IKM mendapat bimbingan untuk menghasilkan produk-produk dengan value added dari sentuhan desain, dan Brand consultant merancang strategi citra produk tersebut dengan mengombinasikan antara 5 unsur; Re-tail Store, Tourism, Design, Media dan CSR. Melalui mekanisme seperti ini, Cebu Filipina berhasil membangun petu-alangan kota pesisir dengan cita rasa budaya yang begitu kental.
  • 22. Magno wood radio when art meet technology Singgih adalah pengusaha dari daerah temanggung yang mampu mengolah kayu bakar seharga Rp2000 perkilo menjadi Rp3.000.000,00 per buah dengan memberi nilai tambah menjadi sebuah radio. Proses kreatifitas antara pengrajin, bahan baku, dan kolaborasi dengan pakar elektronika menjadi produk ini menembus pasar internasional. Singgih tahu betul bahwa kreatifitas adalah satu-sat-unya cara meningkatkan nilai tambah produk secara signifikan.
  • 23. Dewi tanjung Bisnis limbah daun kering untuk wedding Dari produk-produk unik berbahan dasar limbah daun kering dan kulit kerang gratis, Dewi Tanjung menyu-lapnya jadi produk souvenir unik, hingga kini ia mendirikan perusahaan DeTanjung beromset miliaran rupiah. Dengan memberdayakan masyarakat lokal untuk mencipta-kan produk, hasilnya dipasarkan ke segmen ekspor dan wedding, karena menurutnya nilai produk kerajinan menurun jika dijual dalam bentuk komoditas. Harga jual rata-rata produk adalah $30-$50
  • 24. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi desain pemasaran produksi trendforecast online Nirmana manajemen bisnis capacity building desain & trend forecasting manajemen bisnis ikm KONSEP Dari beragam inspirasi tersebut, dapat ditari se-buah tema besar latar belakang kesuksesan IKM tersebut. 3 konsep besar itu adalah : A Desain dan Trendforecasting : ini yang mem-buat produk IKM menjadi diinginkan konsumen B Capacity Building Kerajinan Kerang : ini yang membuat produk yang diinginkan konsumen dapat diproduksi secara layak dan tepat teknologi. C Manajemen Bisnis IKM : ini yang membuat bisnis IKM dapat berjalan secara berkelanjutan.
  • 25. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi TOPIK KONSEP
  • 26. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi TOPIK Topik adalah tahap pengembangan dari konsep. Kami mengem-bangkan 3 konsep besar dan mengeksplor cara-cara kreatif un-tuk memaksimalkan fasilitas dan keterampilan yang sudah ada untuk diaplikasikan ke konteks peserta. Topik-topik ini men-cakup proses baru untuk mengelola bisnis dan langkah-langkah untuk membantu pengusaha lokal mempelajari tentang potensi usaha tersebut dan bagamaina cara mereka mengembangkannya konsep TOPIK EVALUASI REALISASI BIAYA : Dengan rata-rata pendapatan dibawah 2 juta perbulan, dipastikan bahwa setiap metode yang diaplikasikan harus menjadi solusi dengan biaya yang sangat terjangkau. Bagaimana solusi tersebut tetap bisa diaplikasikan dengan anggaran terjangkau? Distribusi dan AKSES: Dengan material dan bahan baku yang bersumber dari ban-yak wilayah, bagaimana IKM bisa menjangkau dan mengaplikasikannya? KEBERLANJUTAN (SUSTAINABILITY) : Apakah ide dan solusi tersebut dapat berlanjut dalam jangka panjang? atau hanya sekadar pemaparan materi yang tidak bisa diaplikasikan? KEMAMPUAN TEKNOLOGI: Setiap pelaku IKM sudah nyaman dengan keadaannya saat ini. Bagaimana memperkenalkan metode dan inovasi baru melalui teknologi? Bagaimana membantu pelaku IKM belajar menggunakannya?
  • 27. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Kami mengembangkan 3 konsep menjadi 15 topik materi yang disampaikan dalam 5 hari TAHAP PEMULA TAHAP MENENGAH 1 A / Pendahuluan Kegiatan B / Kewirausahaan dan Kemandirian Pasar C / Teknik Pembuatan Master Cetakan A / Pendahuluan Kegiatan B / Kewirausahaan dan Kemandirian Pasar C / Pembuatan Kerang Resin A / Quality Control Kerajinan B / Produk Kerajinan Kolaboratif C / Kerajinan Kerang Tempel A / Quality Control Kerajinan B / Produk Kerajinan Kolaboratif C / Kerajinan Kerang Tempel A / Kerang dan Potensinya B / Dasar Desain Kerajinan C / Teknik Pembuatan Kerangka Fiber A / Kerang dan Potensinya B / Dasar Desain Kerajinan C / Kerajinan Kerang Tempel A / Kerajinan Kerang B / Nirmana dalam Kerajinan C / Kerajinan Kerang Simping A / Kerajinan Kerang B / Nirmana dalam Kerajinan C / Kerajinan Kerang Simping A / Strategi Bisnis Kerajinan B / Trend Forecasting Produk Kerajinan C / Teknik Pemotongan Kerang A / Strategi Bisnis Kerajinan B / Trend Forecasting Produk Kerajinan C / Teknik Pemotongan Kerang HARI KE HARI KE 2 3 4 5 HARI KE HARI KE HARI KE
  • 28. Dokumentasi Hari pertama Jauh sebelum memasuki lebih dalam tentang desain dan proses produksi, perlu dipahami bahwa berbisnis berbeda dengan produksi. Keahlian memproduksi belum tentu menjadi tolak ukur keberhasilan bisnis. Pada hari pertama peserta mendapat wawasan tentang kegiatan utuh pelatihan dan mindset wirausaha. Berikut tiga topik yang dikonsepkan : pembuatan kerang resin (Pemula) KEWIRAUSAHAAN dan kemandirian pasar teknik pembuatan master cetakan (Menengah) Pendahuluan kegiatan Latar belakang diadakann kegiatan, serta target-target kegiatan akan disampaikan agar peserta mampu mengikuti kegiatan secara seirama. Berbisnis berbeda dengan memproduksi barang. Dalam berbisnis ada beragam perencanaan yang menjadi pertimbangan. Materi kewirausahaan men-jadi penting untuk membentuk mindset IKM dalam berbisnis Teknik pembuatan kerang resin merupakan inovasi produksi tingkat menengah yang menggabungkan antara bahan dasar kerang dengan bahan tambahan lain, yaitu resin, Peserta dilatih untuk membuat master cetakan, sehingga secara mandiri peserta mampu membuat kerajinan dengan bentuk-bentuk lain yang sesuai dengan trend.
  • 29. Dokumentasi Hari kedua Pada hari kedua, peserta diperkenalkan topik mengenai gambaran besar wa-wasan desain kerajinan dan perannya dalam percaturan ekonomi Indonesia. Untuk praktek, peserta diajak untuk membuat tahap awal pembuatan kerajinan kerang. Materi ini mengajak peserta membuka wawasan ten-tang kekayaan bahari Indonesia yang tak hanya bisa dilihat sebagai suplai produk konsumsi, namun juga suplai produk kerajinan Materi ini membuka wawasan peserta untuk memahami konsep desain kerajinan baik sebagai produk tersier, sekunder atau primer. Materi ini mengajak peserta untuk membuat kerangka fiber dari master cetakan yang sudah dibuat sebagai dasar media tempel kerang Materi ini mengajak peserta membuat kerajinan lampu hias dari kerang-kerangan potong. kerang dan potensinya teknik pembuatan kerangka fiber (Menengah) dasar dasar desain kerajinan kerajinan kerang tempel (pemula)
  • 30. Dokumentasi Bisnis Kerajinan memiliki ciri khas, karena setidaknya ada tiga hal yang men-jadi poin penting untuk menentukan kualitas produk, yaitu desain, proses dan bahan baku. Hari ketiga topik akan difokuskan pada potensi kerajinan kerang, prinsip nirmana dalam desain dan proses pelunakan kerang simping. nirmana dalam kerajinan Tata Komposisi yang baik dalam meletakkan elemen desain menjadi poin penting dalam penilaian kualitas kerajinan. Nirmana adalah prinsip dasar desain yang wajib diaplikasikan ke seluruh karya desain untuk mencapai level estetika. Semua kerang memiliki sepasang cang-kang yang biasanya simetri. Cangkang inilah yang digunakan untuk kerajinan kerang-kerangan. Penggunaan cangkang ini tak hanya digunakan begitu saja. Den-gan teknik yang inovatif, cangkang kerang akan membentuk ornamen yang menarik. Bentuknya yang tipis dan pipih menjadikan kerang simping menjadi favorit dalam pembuatan berbagai kerajinan kerang. Dengan teknik pelunakan kerang, kerang simping dapat flek-sible dan dibentuk dengan berbagai pola. Kerajinan kerang kerajinan kerang simping Hari ketiga
  • 31. Dokumentasi teknik pemotongan kerang Cangkang kerang memiliki kontur yang sangat unik, baik sisi luar maupun sisi dalam. Pemoton-gan kerang ditujukan untuk mengekspos kein-dahan sisi dalam kontur kerang dalam produk kerajinan. Memasarkan berbeda dengan menjual. Dibutuhkan strategi untuk memilih loka-si, harga, produk dan strategi promosi. Terlebih untuk IKM yang membutuhkan strategi pemasaran tidak biasa. strategi bisnis kerajinan Era baru pemasaran telah hadir. Bagi IKM, era pemasa-ran ini lebih efektif karena tidak memerlukan biaya besar bahkan gratis, dan menembus batas-batas geografis. Era pemasaran ini adalah melalui internet. trend forecasting produk kerajinan Siapa yang mampu membaca kecenderungan di masa depan, mereka yang akan menjadi market leader. Membaca trend produk kerajinan adalah aktivi-tas untuk menciptakan ide-ide baru yang diinginkan pasar. Hari keempat
  • 32. Dokumentasi quality control kerajinan produk kerajinan kolaboratif kerajinan kerang tempel HARI KELIMA Quality control produk menjadi acuan penting dalam berbisnis. IKM yang mampu menjaga kualitasnya secara konsisten, maka dialah yang akan mendapatkan posisi di konsumen. SOP Produksi adalah topik untuk mendukung quality control produk IKM Cangkang kerang yang telah dipotong memiliki kontur yang indah untuk ditampilkan. Kerajinan kerang tempel adalah pelatihan menempel kerang potong dengan desain tertentu sehingga memiliki Benda seni berbeda dengan benda fungsional. Saat ini kecen- komposisi yang indah. derungan pasar memilih produk yang multifungsi, memiliki nilai seni juga memiliki nilai fungsi. Salah satu strategi menam-bah nilai fungsi kerajinan adalah berkolaborasi dengan industri kreatif lain.
  • 33. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Untuk pemaparan materi lebih lengkap, lihat : shell & craft : HUMAN CENTERED DESIGN Sebuah Dedikasi untuk Negeri Minapolitan
  • 36. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Tantangan ini tentunya tidak berhenti pada tataran teoritis semata. Banyak inspirasi dan evaluasi yang terjadi selama 15 hari. Lalu apa yang terjadi selanjutnya? Inilah saatnya kita melihat hasil luar biasa dari pendampingan selama 15 hari. konsep TOPIK EVALUASI REALISASI Pada tahap ini, kita akan melihat : Alat pemasaran yang digunakan untuk memperkenalkan produk. Merek dan Kemasan yang digunakan Peralatan Pendukung Industri
  • 37. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Desain Kemasan dan merek IKM chapter Jakarta Utara Logo Produk Keraijnan Merek Produk Kerajinan chapter Jakarta Utara Kemasan Produk Kerajinan
  • 38. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Brand Ambassador Produk Setiap merek yang kuat, tentu mempunyai kisah yang unik. Maskot-maskot ini dibuat seba-gai pendamping produk untuk meresapi nilai-nilai lokal pesisir dari produk tersebut. Setiap maskot akan tampil di kemasan produk sebagai kisah dibalik layar terbentuknya produk kerajinan tersebut. Care Shelly Tokoh ini ditampilkan untuk menyam-paikan kisah tentang konservasi wilayah pesisir. Tugasnya adalah mengajak orang peduli akan pemberdayaan lingkungan, khususnya wilayah pesisir.
  • 39. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Brand Ambassador Produk Smart Dolfi Tokoh ini ditampilkan untuk mendukung pendidi-kan bagi anak-anak pesisir. Dolfi adalah icon yang digambarkan cerdas dan multitalent. Kampanye yang ia sampaikan adalah pentingnya pendidikan baik aka-demis maupun non akademis.
  • 40. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Brand Ambassador Produk Neo Pitung Tokoh ini ditampilkan sebagai duta budaya Jakarta Utara. Mis-inya adalah memperkenalkan 12 jalur destinasi Jakarta Utara. Pada saat yang sama tugasnya juga memperkenalkan produk-produk kreatif khas Jakarta Utara
  • 41. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Website Pemasaran 12 Jalur Destinasi Jakarta Utara Flower Shell Lamp Website E-Commerce yang terintegrasi dengan QR Code Website E Commerce adalah tindak lanjut dari produk yang sudah tampil menarik dari kemasannya. IKM diberikan fasilitas website untuk memasarkan produknya melalui internet. Website didesain untuk memiliki fungsi transaksi, sehingga konsumen dapat lang-sung memilih produk yang diinginkan, melalui foto produk, juga melakukan pem-bayaran melalui transfer. Selain itu, untuk mendukung pemasaran melalui internet, dalam setiap kemasan produk IKM Jakarta Utara diberi label QR Code yang langsung terintegrasi dengan website 12jalurdestinasi.co.id Melalui situs ini, produk IKM dapat diakses ke tingkat nasional dan internasional, tergan-tung sejauh mana keaktifan para pihak mem-promosikan website tersebut. Tissue Box Shell Keychain Shell
  • 42. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Peralatan Industri Kerajinan Kerang Daftar Peralatan : Mesin Bor Mesin Potong (Gerindera) Pisau Potong (Disc Grinder)
  • 43. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Kesimpulan dan Saran 15 hari pelatihan hanyalah sebuah trigger (pemicu) untuk menghidupkan detak jantung bisnis IKM Jakarta Utara Materi-materi pelatihan adalah pondasi dasar yang sifatnya membuka wawasan dan meningkatkan kapabilitas. Namun bukan berarti pelatihan ini mampu menjadikan IKM mengaplikasikan materi secara autopilot. Pen-dampingan setelah pelatihan menjadi penting untuk memonitor pertumbuhan ekono-mi IKM tersebut. IT’S FUN LOOKING THEM GROW! DAMPINGI AGAR TETAP TUMBUH Apakah mencapai Target? Selama 15 hari pelatihan, narasumber telah tuntas menyampaikan topik yang dikonsep sebelumnya, yaitu tentang Desain dan Trendforecasting, Teknis Produksi dan Manajemen Bisnis IKM. Tidak hanya sampai menyampaikan materi, tuntutan lain adalah membuat kemasan dan saluran pemasaran. Indikator ini juga telah dituntaskan oleh narasumber dan tim. Dalam perjalanannya, banyak muncul ide-ide dari peserta IKM yang memper-kaya variasi desain produk yang pada awalnya dibuat narasumber sesuai standar baku. Bagi IKM, banyak faktor lain dalam desain yang harus dimodifi-kasi agar memaksimalkan dampak dan profit. Ide yang muncul di tengah kegiatan? Menjadi Retail Karena telah memiliki merek dan kemasan, beberapa IKM mulai berani memasarkan produknya secara mandiri. Desain Pola Kreatifitas mutlak diperlukan untuk berta-han menahan serangan kompetitor. Terlebih bagi IKM yang mereknya belum stabil, maka kekuatan terbesar adalah membuat position-ing dari produknya. Salah satunya adalah bermain dari desain pola kerang. Merek Baru Beberapa IKM berencana mengubah nama mereknya agar lebih representatif dan sesuai dengan segmen pengguna. Alat monitoring setelah pelatihan? Website Pemasaran Pemasaran adalah kegiatan mutlak yang harus dilakukan dan rutin. Dengan memanfaatkan fasilitas dari Dinas Perindustrian dan Energi Ja-kut website pemaran menjadi tempat memasar-kan produk IKM sekaligus monitoring penjualan. Forum Diskusi Online Dalam website yang dibuat, memiliki fitur untuk berdiskusi dengan narasumber sehingga masalah-masalah kekinian dapat langsung direspon oleh narasumber. Laporan Keuangan Bulanan Format laporan keuangan yang diterapkan dalam pelatihan dilaporkan secara berkala kepada narasumber untuk melihat pertumbu-hannya
  • 44. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi M e n i k m a t i s e n i b uka n h a n y a saat m e l i h a tnya d i d e p an e t a l a se. Ada sens a s i ter s e n d i ri saat m e m a h a m i pr o s es p e m b u a tan di balik la y a r . Sal a h sat u n y a a d a l a h p r o ses dib a l i k l a y a r ker a j i n a n k e rang -ker a n ga n . # D I Y O UR S HUMAN C E N T E RED DES I GN ^
  • 45. Perkenalan Konsep Topik Materi Realisasi Sudi n Pe r i ndu str ian dan E n e rgi J a karta U t a ra L APOR AN K E GI A TA N Pendam p i n gan dan Bi mbing a n Tek n is Pening kata n Ku a li tas P rodu k P engr a j i n K er a n g-k e ranga n 0 5 - 2 5 O kt o b er 2 01 2 # # # 7ENMER(IOSVEWM (EVMELEVM9XEVE ^