Vilniaus “Vyturio” pradinė
mokykla

Gamtos būrelio vadovė:
Ernesta Giedraitienė
Su rūgštimis ir šarmais susiduriame kasdien. Plauname
rankas, įsidilginame dilgėle ar įgelia vapsva, skrandžio
sultys virškina maistą, augalai blogai auga rūgščioje
dirvoje, valgome rūgštų maistą.
Kelias dienas pabuvęs pienas įgauna rūgštų skonį –
surūgo. Čia pasidarbavo pieno rūgšties bakterijos. Jos
sunaikina ir kitus produktus: kefyrą, grietinę, varškę,
jogurtą....
Rūgštys buityje...
Muilas ir plovikliai
Sušlapintas muilas tampa slidus, o patrintas tarp rankų
putoja. Putos tai muilo tirpalas, kuriame daug muilo
šarmų.
Stiprūs šarmai buityje...
PH skalė
Kaip atskirti? Kur rūgštis, o kur
šarmas?
Mums reikės:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

8.

Raudonojo gūžinio
kopūsto
Peilio
Pjaustymo lentelės
Karšto vandens
Sodos
Acto
Mėgintuvėlių
Piltuvėlio
Indikatoriaus gaminimas
Paimame raudoną gūžinį kopūstą ir supjaustome
smulkiai. Suberiame į piltuvėlį ir užpilame karštu
vandeniu. Vanduo nusidažo tamsiai mėlyna spalva.
Palaukiame kol atvės ir nukošiame.
Nukošiame
Į mėgintuvėlius
supilstome
vandenį. Vienose
įmaišome
sodos, kitose
įpilame acto.
Į paruoštus mėgintuvėlius įpylėme
indikatorių....
Oho!!!
Įpylus
indikatorių
šarminis
tirpalas tapo
mėlynas, o
rūgštinis
tirpalas –
raudonas.
Rugstys ir sarmai
Rugstys ir sarmai

Rugstys ir sarmai