1. (RESEPI) Cheesecake biskut ! Cheesecake paling senang nak buat. Tak perlu
bakar pon :D
Nak up lah satu entri resepi sebelum nak masuk bulan Ramadhan yang bakal menjelma ni. Aku
memang suka lah masak-masak or baking membaking (oh my bahasa melayu!) ni. Tapi aku suka
buat benda yang simple je. Tak suka buat benda yang renyah dan remeh-temeh. Hari ni nak share
dengan korang cara nak buat cheesecake paling senang dalam dunia. Tak payah nak beli
oven,janji ada peti ais. Tak payah bakar, sejuk kan dalam peti ais jahh. Pastu bahan pon senang
je nak cari. Pendek kata memang senang lah resepi kali ni. Pendek je kata camtu,panjang tak kata
apa apa. ok tak kelakar
Ok ni lah bahan-bahan nak buat Cheesecake Biskut Teduhan Kasih. Auww feeling nak suap
cheesecake dekat abang Ehsan sambil berteduh di tepian pantai pulak.kuikui padahal cerita
teduhan kasih dah habis dah pon.
Bahan-bahan nak buat cheesecake biskut:
Cream cheese (250g)
1/2 tin susu pekat manis
Nestum
Biskut Hup Seng (Guna biskut yang Deluxe Cracker tau.Guna Cream Cracker kesedapan nya
kurang.Aku ni kes salah beli biskut lah ni. haha )

2. Guna biskut ni, Deluxe Crackers original flavour.Jangan ambil yang perasa sayur pulak. Harap
tak confused antara Cream Cracker dengan Deluxe Cracker .

3. Susu segar untuk celup-mencelup biskut. Guna susu Low fat kalau nak kurus. Susu full cream
kalau nak gemuk. kehkeh ok padahal sama je.Tak ada kena mengena pon. Janji susu segar, tak
kesah lah jenama dan jenis apa pon
Cara-cara nak buat cheesecake biskut:

4. Pukul cream cheese sampai lunyai guna stand mixer

5. Masuk kan 1/2 tin susu (kalau kuat manis,bubuh lah lebih.Kalau tak suka manis,kurangkan.tapi
jangan letak satu tin susu pekat ni pulak,kencing manis pulak karang)

6. Gaul-gaul sampai sebati. Ok siap dah part ni

7. Ambil biskut celupkan dalam susu segar tadi. Jangan sampai lembik sangat-sangat. Cukuplah
sekadar soggy di bahagian depan dan belakang body biskut itu. Kemain biskut feeling mandi
susu tauu.

8. Pastu susun dalam loyang kiut kiut macam ni. Loyang aku ni memang cun-cun je muat 9 keping
biskut . Bagus kau loyang! Tak payah aku nak patah-patah kan biskut-biskut ituww :D
Then celet lah dengan cream cheese yang kita pukul tadi

9. Pastu tabur nestum
Then ulang benda yang sama.Letak biskut >>cream cheese>>nestum. Layerkan sampai lah
cream cheese tu macam dah nak habis.Letak sekaligus banyak-banyak biskut dalam susu ni pon
boleh. Lagi cepat kerja kau nak melayerkan cheesecake itu. MELAYERKAN? Hazabedah nya
bahasa melayu kau ni. weee

10. Untuk topping atas sekali,tinggalkan cream cheese tu sedikit tebal daripada yang kita sapu dekat
bawah-bawah layer biskut tu
Akhir sekali tabur nestum. Masuk dalam peti ais. Sejuk kan semalaman. Siap!

11. Haaa senang je kan?? Buat cheesecake biskut ni ala-ala kek batik je. Cuma tak payah masak atas
api je. Celup-mencelup biskut tu tujuan dia untuk melembutkan isi cheesecake ni. Nanti nak
potong senang lah. Kalau tak celup biskut tu kang, patah lak pisau nak memotong nya sebab
biskut keras berdentung. Gituww saja hiperbola.
Ni lah hasilnya cheesecake biskut teduhan kasih itu. Jom papa Ehsan kita dating. Cheesecake
Biskut siap dah ni. Nganga cepat Ehsan....aummm *masuk kek dalam mulut sendiri* kehkehkeh

12. Cheesecake biskut ni sesuai untuk dijamukan di birthday party ke,open house ke, jamuan bos
bersara ke...hehe tak kesah lah bila nak makan pon.Nak makan hari biasa-biasa pon boleh. Rasa
cheesecake biskut ni lembut je bila gigit. Macam makan kek :D
Tapi kalau time berbuka puasa nak makan ni memang tak lah kan. Muak nanti. Perut kita pon
lagi gembira riang ria bila tengok lauk pauk daripada cheesecake biskut ni time
berbuka.Melainkan perut kau perut omputeh.Memang boleh lah kot kau hadap makan

13. cheesecake time berbuka puasa. Perut aku perut melayu totok je. But time raya kalau nak jamu
orang makan cheesecake biskut ni memang sangat sesuai! *buat thumbs up sambil kenyit mata
bajet wondergirl*
Ok tu je. Kalau sesiapa nak cuba,selamat mencuba :)