Dokumen ini menyediakan resipi untuk dua hidangan, iaitu Puding Roti dan Puding Marble. Untuk Puding Roti, bahan utamanya ialah roti, telur, susu, dan gula, yang dikukus selepas diblend. Puding Marble terdiri daripada agar-agar, susu, kuning telur, dan serbuk koko, yang disediakan dengan teknik lapisan sebelum disejukkan.

1. Bahan2.
Roti gardenia 16keping
Telur 10 biji
Susupekat1tin(kurangkansusu,klu x nakmanis.)
Gula 4 sudubesar(utkbuatkaramel)
Esenvanila
Air suam 8cwn
Cara2.
Rendamkan roti dgn air suam
Panaskanguladlmloyangatsapiygpelansehinggacairdanperang- ketepikandansejukan.
Blander roti dansususehinggahalus.
Kemudianmasukanesenvaniladantelurteruskanblndersampaisebati.
Masukandlamloyangygadagula td.
Kukus selama 30 minit.
Sejukkanbaru di tebalikandlampinggan.
Sediautkdimkn. . .selamatmencuba.
Puding Marble
Bahan-bahan( 8 - 10 orang )
2 gelas air
1 paket agar-agar serbuk (10 gm)
2 Gelassususegar
3 bijikuningtelur
3 sudubesarmentega/majerin
1 sudubesarserbukkoko(sygn choc emulco)
1 sudubesartepungkastard
1 gelasgula (sygna 2/3 gelas)
Cara-cara
Masukkan 2 gelas air didalamperiuk. Biar air hinggamendidih.semantaraitu,
pukulkuningtelurbersamamentega, ketepikan.
Bancuhtepungkastardbersamasususegar. Setelah air mendidih, masukkanserbuk agar2
bersamagula.kacauhinggakedua-duabahanlarut.
Setelahbahantadilarut, masukkanbancuhantepungdankacau.Kemudianmasukkan pula
telurygtelahdipukulbersamamentegatadi.Kacausebatidantapisadunan.
Bahagiadunankepada 2 bahagian. 1 bahagiandicampurdenganserbukkoko.(serbukkokodibancuhdengansedikit
air panas). kacausebati. 1 bahagianlagibiarkanwarnaasal.
Sendukkan 1 bahagiankokoditengahloyang, diikuti 1 bahagianwarnaasal di atasnya. Ulanghinggahabis.Sejukkan
di dalampetisejuk. * Acuanloyangterpulangkepadaindividu.