1. 野菜でつながる
学菜Project
第3回ミーティング
2012/06/03
Reporter:
Masahiro
Mori

2. 第3回ミーティング
1、石田さんインタビュー
−野菜事情に石田さんに前回決めた質問にお答えいただきました。
−石田さんから、規格外野菜に関する細かな情報を提供していただき、方向
性が更に固まり出しました。我々の知らな“実情”を教えていただいたことで、
戦略のポイントも浮き彫りになってきました。
2、「売るもの」に対するイメージをつかむ
−規格外野菜の販売の方向性が見えてきました。規格外野菜の詳細をつか
んだ上で最適な販売方法、ブランド戦略を考え、実行に移していきます。

3. 協賛いただける
農家・加工業者・料理サークル
の皆様へ

4. 農家の皆様
農家の皆様、
ご協力いただきたいことがございます。
規格外野菜のご提供をよろしくお願い致します。
−味は同じなのに、形が悪いというだけで農協に断られてしまう、野菜を美味
しいジュースに変えて、販売させていただきます。

5. 料理サークルの皆様
料理サークルの皆様、
ご協力いただきたいことがございます。
弊社とコラボして
オリジナルレシピの開発をよろしくお願い致します。
−野菜を使った様々なジュースを販売していこうと考えております。
ジュースのオリジナルレシピの開発を共に進めていただけるサークルの皆
様を募集しております。