Il documento descrive un progetto di alternanza scuola-lavoro per la classe III B del liceo linguistico, condotto presso il castello normanno-svevo di Gioia del Colle. Le studentesse hanno partecipato a scavi archeologici a Monte Sannace e acquisito esperienza come guide turistiche per altre classi. Inoltre, viene menzionato il metodo di scavo stratigrafico e alcune specie della flora e fauna locali.