simple portugese egg tart..credit to the owner of the recipe who is very generous to share the recipe but i don't remember who is.

1. Portugese Egg Tart
50g kuning telur (anggaran 3 biji)
25g gula castor kaknoor tambah 1 sudu lagi gula
60g full cream milk
100g dairy whipping cream
1/4 sdt vanilla essence
Puff pastry
Caranya
1. Satukan semua bahan-bahan dan tapis
2. Gulung puff pastry sepertimenggulung swiss roll dan potong kepada beberapa
bahagian.
3. Letakkan potongan puff pastry dan tekan perlahan dan kemas ke dlm acuan
muffin..
4. Tuang adunan telur hingga hampir penuh .
5. Bakar dlm oven 180C selama 30minit api atas bawah
6. Kemudian tukarkan kepada api atas dan bakar lagi sehingga kekuningan